云南滄元茶業(yè)有限公司

臨滄市，云南省轄地級市，地處云南省西南部，因瀕臨瀾滄江而得名，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界。臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬亞熱帶低緯高原山地季風氣候。它是世界茶樹和茶文化起源中心，如普洱茶、滇紅茶等，臨滄也是佤族文化發(fā)祥地之一。比較出名的就是茶葉，另外還有臨滄瀾滄江自然保護區(qū)。

滄元紅茶葉

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普洱茶，又名滇青茶，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。

云南瀾滄茶廠

瀾滄古茶屬于中高檔次，是云南省普洱茶產業(yè)重點龍頭企業(yè)，是一家擁有豐厚歷史積淀的，集種植、生產加工、銷售為一體的綜合性產業(yè)企業(yè)。公司以景邁千年萬畝古茶園為依托，擁有高產優(yōu)質茶園14000多畝，設有11個茶葉原料加工基地，年加工能力達3000噸以上，同時具有雄厚的技術力量和規(guī)范管理的生產系統(tǒng)，在全國22個省級行政區(qū)有辦事處或專營店，產品暢銷全國。

云南滄元茶業(yè)有限公司怎么樣

普洱茶主要產于云南省，在貴州、福建、廣東、海南也有分布。普洱茶最早產于云南省普洱府。云南省的西雙版納地區(qū)是主要產區(qū)。今產地已經擴展到云南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納，貴州的盤縣、榕江，廣西的扶綏、昭平，福建的南靖，廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。

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瑤族是我國人口超過一百萬的１５個少數(shù)民族之一。主要分布在廣西、湖南、云南、廣東、貴州、江西6省區(qū)的１３０多個縣市。廣西瑤族占全國瑤族總人口的６１％，湖南次之，云南再次之?！按蠓稚ⅲ〖小笔乾幾迦丝诜植嫉闹饕攸c。 　　云南瑤族人口占全國瑤族人口的１０.３７％，一半以上分布于文山壯族苗族自治州，富寧、 麻栗坡、馬關、廣南4縣較多。此外，紅河哈尼族彝族自治州的屏邊、金平、河口等縣，西雙版納州的勐臘縣，思茅地區(qū)的景東、江城、墨江等縣均有分布。 　

　 文化民俗 1、服飾 　　瑤族服飾因支系和地域不同而有差異，但通常都喜穿黑色和深藍色衣服，布料自織自染，自己刺繡挑花。 　　瑤族男女喜蓄長發(fā)。婦女頭飾很講究，椎髻插簪，佩戴銀花。銀牌、銀串珠，耳環(huán)、手鐲、戒指等銀飾品，各支系或同一支系中婦女的頭飾也不盡相同，有的頭豎頂板，有的戴尖幅，有的戴竹殼等。云南文山“藍靛瑤”婦女，頭戴的銀雀、銀花、銀珠、銀鈴等銀飾及銀鏈、項圈等，至少有３－－５斤重。富寧縣的“頂板瑤”，婦女剃發(fā)，包頭帕。有的地區(qū)瑤族婦女頭戴一種高聳支架，上蒙黑布，下垂紅色纓絡的臘角帽子?！凹t頭瑤”則以“冠紅巾”為飾?，幾迥凶右话阈畎l(fā)盤髻，以紅布或青布包頭。 　　瑤族婦女服飾花樣繁多，藍靛瑤著青黑布衣褲，衣長過膝，以紅白色鑲邊，有前后裙。云南邱北、紅河一帶的“紅頭瑤”，有的上穿無領短衣，束腰帶，下穿青色碎花白邊褶裙。有的穿長可掩膝，袖口寬大，胸圍、袖口皆刺繡花紋和邊鑲淺藍色的衣服。有的只鑲衣邊，褲子一律青色，長短不盡相同；有的在褲腳上部刺繡花紋。富寧縣一帶的瑤族婦女多數(shù)上著青黑布無領斜襟長袖衣，袖口鑲藍黑白布邊，外套藍色或白色小墊肩，墊肩接胸襟，胸襟上釘密鈕扣并繡橫排花紋，下著裙或長褲，裙邊褲腳鑲紅色布邊，圍黑布腰巾，裹綁腿。 　　瑤族男子服飾較樸素，一般著布扣對襟長袖衣，領邊袖邊常以挑花圖案裝飾，衣外多套無領白布褂，打綁腿。 　　瑤族婦女的裝束有未婚、訂婚、已婚之別。其標志有三，一是繡花鞋。未婚繡紅花，訂婚繡黃花，已婚繡白花。二是頭帕三條線，紅色未婚，黃色訂婚，白色已婚。三是頭帕上刺繡的１６朵花，紅色未婚，黃色訂婚，白色已婚。 回頁首 　　 　

2、飲食 　　狩獵是古代瑤族先民的集體勞動，獵物是他們的主要食物源之一。隨著畜牧業(yè)和農業(yè)的發(fā)展，瑤族掌握了栽培技術后，大米、玉米、紅薯等糧食作物成為瑤族的主食?，幾宓母笔撤炙夭?、葷菜兩類，素食除自家栽培的蔬菜外，還有野生的蕨菜、竹筍、魔芋、香姑、木耳、松茹等。葷菜除飼養(yǎng)的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家禽家畜外，獵取到的黃、野豬、山鼠、鳥類等也是瑤族日常生活的主要肉食品。 　　瑤族地區(qū)有許多風味小吃，不同的風味小吃又往往與當?shù)氐娘L俗相聯(lián)系，如“青精飯”是古代祭社時的供品。也是節(jié)日互相饋贈的禮品，一般采用楓木煮水滄染糯米后，蒸制而成，色美味香。鳥酢是瑤族別具風味的佳肴，是用一種叫“雪鳥”的候鳥肉腌制而成。腌制方法是將炒黃的大米磨成粉，加食鹽后填入雪鳥肚里，放入瓦壇密封腌制一年以上為佳品，酢肉咸里帶香，腌制５年以上的鳥酢湯，是醫(yī)治痢疾的特效藥。“打油茶”是瑤族地區(qū)普遍盛行的一種飲食習俗。以茶葉、大米、茶油為主要原料。制作時，先將大米炒焦，放入茶葉、油、鹽、再加入姜、蒜、蔥，加入開不煮片刻即成，風味獨特，瑤家常以此款待客人?！皾吃憔啤彼追Q“米汁酒”，是瑤族傳統(tǒng)食品，用糯米飯加自制酒藥漚制而成。清晨上山勞動，通常用綠葉包一包澇糟酒，午餐食用。瑤家也常以酒代茶待客，客人必須連飲三碗，否則被認為失禮。豬血香腸，營養(yǎng)豐富，有強身功效，也是瑤族傳統(tǒng)食品之一。 瑤族有簡樸的習俗，紅白喜事，歷來從簡，宴席以蔬菜、豆腐之類為主，肉食僅一碗肥肉。據(jù)說，此俗是遵循先祖盤瓠勤儉的教侮。 回頁首 　　

3、建筑 　　歷史上瑤族遷徙頻繁，住房十分簡陋。據(jù)宋代典籍記載：“山瑤穴居野外，雖有屋以庇風雨，不過是剪茅叉木而已”。住房多為“人字寮”棚舍。甚至居山洞，人畜同室，以后，竹、茅、瓦屋逐步代替“人字寮”直到近代，隨著經濟發(fā)展，居住才相對穩(wěn)定。特別是新中國建立后，隨著人民生活水平的提高，住房條件不斷改善，少數(shù)瑤族地區(qū)出現(xiàn)了“小洋樓”，但竹木結構、土木結構、干欄結構、磚瓦結構等不同類型結構的房屋，仍是瑤族地區(qū)的主要建筑形式。 　　竹木結構住房 山區(qū)“勉”族系瑤族多居此房舍。房屋以木頭為柱，竹片為墻，屋頂加蓋茅草或竹瓦。一棟三間，中為廳，兩側前為火塘，后為臥室，房前屋后搭有洗澡棚、豬圈牛欄、曬糧食衣物的曬樓。 　　干欄區(qū)住房 自稱“布努”的瑤族多住此種房舍。屋分兩層，上層住人，下層飼養(yǎng)家畜或放置農具。上層正中為廳，左右為臥房，臥房外伸出的小房為碓房、廚房、存放糧食的房屋多建于屋外或村外空曠處。 　　磚瓦結構住房 自稱“拉珈”的族多住此屋。房舍狹長，內分大廳、中廳、后廳三層。豬圈、雞舍置于大廳旁，大廳正中有敬祖神臺。大門高聳，左或右上方建有吊樓，屋檐下繪制有彩圖。 　　瑤族的土木結構房舍，形式與漢、壯民居建筑基本相同。 　　瑤族建房，一般是親幫親，鄰幫鄰，建房之家則以便飯相待，竣工時，款待酒肉以致謝意。動土須擇吉日，房屋座向按陰陽五行擇定，并先祭魯班神，喬遷新居時，必舉行祭祀，儀式十分隆重，先請師公擇定黃道吉日，有固定的入房程序，在祝賀的親友幫助下，以一把火開道，然后依次提水、抬米、拿碗筷、鍋、搬被蓋。進屋時，開始放鞭炮，這時師公設壇敬請諸神、祖先，唱請神曲，《盤王歌》祝賀房主吉祥平安。歌舞能霄達旦，異常熱鬧。 回頁首 　　

4、婚姻家庭 　　瑤族歷史上也曾經歷過群婚、血緣婚、對偶婚各個階段，形成了豐富多彩的婚姻禮俗?！　‖幾孱^飾的變化，是男女青年成年的標志。男孩女孩到了15、6歲，便取下花帽開始包頭帕，表示已經成年，可以尋偶。男子成年要行成年禮，即度戒。度戒須擇吉日，請好度師，修搭巫臺。度戒時，被度男子由度師引上巫臺，度師念經求神，受度人與度師各端清水一碗，各執(zhí)火捻一條，隨度師發(fā)誓：“不殺人放火，……不奸婦拐婦……?！笔漠?，擲火捻于碗水中，意即若違誓言，與火捻同命運。然后，度師指定9個成年人抬一張?zhí)倬W，放上被蓋，站于巫臺下。度師叫“度下來！”被度者便雙手圍膝，從巫臺上滾下來，即“度過來”了。男子受度后，才能得到宗教的保護，取得戀愛的權力。 　　瑤族男女青年婚前社交較自由，常在節(jié)日通過對歌選擇意中人。有的地方盛行春節(jié)時村寨間集體對歌，在村寨附近，男女各站一方，中間保持一定距離。對歌中若雙方情投意合，互換禮物作定情物。富寧縣一帶的瑤族青年男女是通過“拋花包”來傳遞感情，尋求伴侶的?！皰伝ò币话阍诖汗?jié)時舉行?；ò眉t、黃、白、藍四種顏色布拼縫而成，內裝玉米，男女各站一方，相距一丈遠，互相對擲，往返循環(huán)。 　　瑤族青年婚前社交雖然自由，但習慣約束嚴格，若婚前發(fā)生性關系，將受社會歧視或受罰。 　　瑤族青年戀愛自由，但從訂婚到結婚全由父母包辦，無父母的由兄嫂、叔伯包辦，一般要根據(jù)“合婚書”擇定配偶，即先推算八字，確定是否可以合婚。男方選中對象后，便上女方父母家，先遞上一鍋煙，說明來意，稱“面煙”。有的地方則送茶或錢。女方父母若同意便不再退回禮物。以后，雙方父母商量訂婚日期。訂婚時，要請男性媒人２人作中間人，男方要帶上雞、酒招待女方父母及親友。付訂婚金。訂婚時兒女保密，到結婚前夕才由老人出面說明。這種由“父母之命，媒妁之言”確定的婚姻，有時會使一些對歌相好的情人不能結為終身伴侶而造成悲劇。新中國成立后，包辦婚姻大為減少。

瀾滄縣茶葉

云南十大名茶，云南最好的茶葉排名。

云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產生的口碑茶，也是云南省政府所欽定的“省字號”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎，云南著名的普洱茶四大產區(qū)又是哪些呢？下面一起來看一看吧。

一、云南十大名茶

1、勐海茶業(yè)有限責任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下關沱茶（集團）股份有限公司，松鶴延年牌下關甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；

6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機普洱茶“無量淳普”；

8、云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司，龍騰滄江；

10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，００１大餅。

二、云南普洱茶四大產區(qū)

１、臨滄茶區(qū)

臨滄市是目前云南省產茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從２００３年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產綠茶為主的茶區(qū)相繼生產曬青毛茶。

栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產區(qū)。２００４年開始，許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。

２、保山茶區(qū)

在目前云南普洱茶生產地區(qū)來說，保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。據(jù)了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質仍然十分厚質飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價值。

３、西雙版納茶區(qū)

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有１７００多年，有眾多的古茶樹。擁有１３萬畝保管較為無缺的古茶園、古茶樹，具有稀有性、壟斷性的特色，是研討茶葉前史的寶貴資源，又是出產高級普洱茶的優(yōu)質資源。

４、普洱（原思茅）茶區(qū)

普洱市下轄的十個縣區(qū)內，每個縣市都有生產茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市。

在普洱市內７個縣的２９處密林中，有近８萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨２７００余年和２５００余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。

云南滄源茶葉

佤山映象之佤山古樹七子餅茶，系選自有秘境之稱的臨滄市滄源縣海拔2000米高山古樹喬木茶為原料。經傳統(tǒng)工藝精心制作，手工石磨壓制而成。具有外形條索肥壯，芽頭肥壯緊實；香氣清醇高雅，滋味濃強飽滿，口感細膩清雅，回味悠長的品質特征，實為品茗之佳品。

云南滄元茶業(yè)有限公司官網

原文

翼而飛，毛而走，呿而言，此三者俱生于天地間。飲啄以活，飲之時義遠矣哉！至若救渴，飲之以漿；蠲憂忿，飲之以酒；蕩昏寐，飲之以茶。

大意是：

飛禽、走獸和人類都生活在天地之間，依靠飲食維持生命活動，這體現(xiàn)出的現(xiàn)實意義多么深遠??！如果要解渴，就得飲水；要消愁，就得飲酒；要消睡醒神，就得喝茶。

茶飲歷史

原始社會時期。從相關史料記載看，多數(shù)古人認同茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前二十八世紀的神農時期，《神農百草經》有“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的記載。茶葉最初被發(fā)現(xiàn)，是做藥草之用。

西周東周時期。這時巴蜀一帶的茶葉已作為供品獻給當時的統(tǒng)治者，東周時期的茶葉作為菜肴湯料，被人們食用。兩漢三國時期。史書記載，公元前59年，已經有“烹茶盡具”, “武陽買茶”的記錄，說明川蜀一帶的茶葉已經作為商品在市場出現(xiàn)。

東漢末年、三國時期的名醫(yī)華佗在《食論》中寫“苦荼久食，益意思”，茶葉的藥用價值依然被重視，并逐漸發(fā)現(xiàn)了新的功效。史書《三國志》中記述吳國君主孫皓“密賜茶荼以代酒”，此時茶的地位有所上升，與酒的地位相差不多。

唐朝時期飲茶之風形成

隋唐時期。隋人的飲茶習慣逐漸普及，其藥用價值也繼續(xù)被人們運用。

史書記載，隋文帝以茶葉治愈重病，時人見有奇效，爭相采之飲用。

茶葉由此從藥用演變成飲品，但多為上層人士飲用。至唐時，茶葉的使用開始普及，并從上流社會走向民間。

唐代宗大歷五年（770），朝廷在今浙江長興設立貢茶院，每年清明前派人督制茶餅，進貢朝廷；

唐德宗建中元年（780），開始征收茶稅；

唐順宗永貞元年（805），日本僧人最澄大師把茶籽從中國帶到日本，日本茶史開始。

唐懿宗咸通十五年（874），茶器和其他食器分離，開始出現(xiàn)專門的茶具。

也是從唐代開始，茶走進了“尋常百姓家”。

唐人封演《封氏聞見記》中記載，當時“茶道大興，王公朝士無不飲者”, “自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。除家家戶戶飲茶外，不少城市還開了專賣煎茶的店鋪。

而被人們奉為“茶圣”的陸羽，在“鬻茶之家，陶為其象，置于煬器之間”，成為茶肆中供奉的茶神。喝茶除了解渴，更變成了一件風雅事。從某種意義上說，茶是中國文人心間的一股清泉。它從很早的時候，就擁有了無數(shù)擁躉，“齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉”。無論是戴昺“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”，還是徐禎卿“悶來無伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶”，或是鄭板橋“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”，文人杯中永遠蕩漾著茶之性靈。

唐朝文人最詩意，也最愛以茶會友。一生癡愛飲茶的白居易，在蘇州做官時，有一天聽聞好友在顧渚山境會亭設茶宴。按平時性情，他肯定會欣然前往，不巧的是墜馬受傷，無奈只能身處家中，心向往之。于是，他提筆寫了一首詩，來描述當時的心境：“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身，盤下中分兩州界，燈前合作一家春?！?/p>

臨滄云縣茶葉簡介

1、 云南西雙版納勐海茶廠

2、 云南大理下關茶廠

3、 云南思茅龍生集團

4、 云南省茶葉 進出口公司

5、 昆明鳳臨高香茶葉公司

6、 云南昌泰集團茶葉公司

7、 云南云茶集團

8、 云南瑞貢茶葉公司

9、 昆明南香茶葉公司

10、 昆明倮倮普洱茶有限公司

11、 云南茶馬司茶葉公司

12、 云南龍園號茶葉公司

13、 李記谷莊普洱茶公司

14、 昆明鑫海茶行

15、 云南田園普文茶葉有限公司

16、 云南天下茶倉普洱茶公司

17、 云南萬潤利茶葉公司

18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司

19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司

20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司

21、 云南龍潤普洱茶公司

22、 云南慶良號茶葉有限公司

23、 昆明天順祥茶葉公司

24、云南西雙版納勐?？h郎河茶廠