像一片片瓜子的茶葉(外形如瓜子狀的茶葉叫什么)
外形如瓜子狀的茶葉叫什么
1、西湖龍井
產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。
2、黃山毛峰
黃山毛峰主產(chǎn)地黃山風(fēng)景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。
干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會(huì)在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。
3、安吉白茶
產(chǎn)于浙江安吉白茶產(chǎn)于浙江,成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新。因細(xì)嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。
4、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚(yáng),入口滋味鮮醇爽口。
5、太湖碧螺春
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國(guó)最著名的茶樹與果樹交錯(cuò)種植地區(qū)。干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀,獨(dú)特濃郁的天然花香、果香
6、廬山云霧
產(chǎn)于江西省九江市的廬山,那里終年云霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得云霧茶形成其獨(dú)特香氣和口感。條索秀麗緊實(shí)、茶芽肥、色澤綠潤(rùn)且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。
7、六安瓜片
主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤(rùn)。
8、竹葉青
峨眉山歷來佛家、到家云集之地,如萬年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產(chǎn)竹葉青。外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚(yáng)。沖泡后,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶香濃郁。
9、太平猴魁
主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū),新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。外形獨(dú)特,以兩葉包裹一芽為常見,扁平挺直,呈深綠色,肥壯厚實(shí),沖泡后,茶湯青綠清澈,掛杯香高爽持久,優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香,入口鮮爽醇厚,無苦無澀,回味甘甜。
10、都勻毛尖
主產(chǎn)區(qū)位于團(tuán)山、哨腳、大槽一帶的山中。干茶條索卷曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡后茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。
南瓜形狀的茶葉
寒紅茶就是祛寒紅茶,是一種飲品,主料為南瓜、洋蔥等。
寒紅茶制作如下,第一,將南瓜洗凈.去皮及瓤,切成小塊,包上保鮮膜.放入微波爐中加熱3分鐘,取出備用。
第二,將洋蔥去皮、洗凈,切成小粒.包上保鮮膜,放入微波爐中加熱1分鐘,取出待用。
第三,將南瓜、洋蔥放入果汁機(jī)中.加入紅茶汁、蜂蜜攪打均勻,即可倒入杯中飲用。
像瓜子一樣的茶葉是什么茶
葵瓜子不是什么瓜的子,它是菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽(yáng)花、葵花。富含不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素,加上其味道可口,因而成為一種十分受人們歡迎的悠閑零食和食用油源。
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葵瓜子怎么剝開
1、準(zhǔn)備一把普通的指甲鉗。把瓜子放在刀口與支撐桿之間,然后簡(jiǎn)單的跟剪指甲一樣,輕輕一按,瓜子殼就開了,里面的仁會(huì)完整的蹦出來喲。
2、細(xì)長(zhǎng)的瓜子,直接就能把殼完全夾開。
3、大些的瓜子,可以?shī)A開瓜子的一頭(或兩頭),然后用手輕輕一捏,瓜子仁就出來了。
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葵瓜子可以生吃嗎
1、生的葵花籽也是可以食用的,吃生的葵花籽不容易上火,吃炒過的葵花籽容易上火,吃完后,要喝些茶,免得上火。
2、葵花子含脂肪可達(dá)50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70肖助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護(hù)心血管健康。
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葵瓜子的顏色
葵花籽的果實(shí)為瘦果,瘦果腔內(nèi)具有離生的一粒種子(籽仁),種子上有一層薄薄的種皮。果實(shí)的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色并有寬條紋、窄條紋、無條紋等。新發(fā)現(xiàn):果腔內(nèi)有三粒種子(籽仁)。
有一種圓形的茶葉叫什么
金駿眉圓是一種茶葉的名稱
外形如瓜子狀的茶葉叫什么品種
因茶樹的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術(shù)措施的不同,這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為:條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團(tuán)塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀?,F(xiàn)對(duì)這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下:
(1)條形條形茶的長(zhǎng)度比寬度大許多倍,有的外表圓渾,茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結(jié)、有鋒苗。屬此類型茶的品種極多,如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶,紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶,各種毛尖、毛峰等,以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。
(2)卷曲形凡選料鮮葉細(xì)嫩,滿布白毫,在制茶時(shí)有搓團(tuán)、提毫工藝,其干茶條索緊細(xì)卷曲,白毫顯露。此類型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。
(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤花形等。圓珠形干茶顆粒細(xì)緊滾圓。形似珍珠者有珠茶;腰圓形有涌溪火青;茶條卷曲緊結(jié)如盤花者有泉崗輝白;拳圓形帶切口者有貢熙。
(4)螺釘形茶條頂端扭轉(zhuǎn)成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。
(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類型的茶,主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型,高級(jí)龍井外形扁平光滑,苗峰尖削,芽長(zhǎng)于葉,形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井,但其區(qū)別之處是其不及龍井細(xì)嫩與扁平直;高級(jí)大方,鮮葉為一芽三四葉,其形狀同龍井、旗槍相比較,條長(zhǎng)而厚,大方干茶形似竹翠葉,故其俗稱竹葉大方。
(6)針形茶條緊圓挺直,兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實(shí)芽頭制成,茶身滿被白毫,如白茶類的白毫銀針、黃茶類的尹山銀針和紅茶類的蒙頂石花等;松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀,緊細(xì)圓直,白毫顯露,茶條秀麗,形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。
(7)花朵形選用較嫩芽葉,在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻,較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀,再經(jīng)烘干的茶葉,芽葉相連,宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。
(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片,其干茶的葉緣略向葉背翻卷,形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。
(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展,制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級(jí)毛峰等。
上述所列舉各品類、若干品種的外表形狀,可供廣大飲茶愛好者選購(gòu)茶葉時(shí)參考,飲茶時(shí)欣賞。在選購(gòu)茶葉時(shí),如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶,可直接看到茶葉形狀;如果密封裝的,則一般設(shè)有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此,審視擬購(gòu)茶品外表形狀,是購(gòu)茶者不可忽視的第一道程序。同時(shí),還應(yīng)注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標(biāo)準(zhǔn),但茶中的碎渣、粉塵較多,則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購(gòu)茶者不可忽略的。
茶葉的形狀像什么
江蘇溧陽(yáng)產(chǎn)的茶,全稱幽香蘇茶,似乎是花茶(里頭有桂花)但是口感有點(diǎn)介乎白茶和紅茶之間,而茶葉條索樣子很像白茶。新種茶,與鐵觀音,龍井等老牌茶不同。
外形如瓜子狀的茶葉叫什么名字
不是的。這是兩種不同的茶。萊垍頭條
六安瓜片,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;垍頭條萊
中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。萊垍頭條
在谷雨前后至小滿到來之前,采摘單片生葉為原料制成,擯棄了苦澀使得茶品滋味濃,香氣高揚(yáng)。主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗。因采用單葉為原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹、呈現(xiàn)寶綠潤(rùn)亮色、大小勻整。沖泡后,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤(rùn)。萊垍頭條
雀舌茶是以嫩芽焙制的綠茶,因形狀小巧似雀舌而得名,1983年被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。萊垍頭條
雀舌茶起源于唐朝?,唐天寶元年被列為貢茶。歷來文人騷客如白居易、李白、杜牧等都對(duì)此茶大加贊譽(yù),其中唐黎陽(yáng)王更是十分鐘愛,他在《白云巖茶詩(shī)》中稱雀舌茶:“若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶?!睏l萊垍頭
圓錐形的茶葉叫什么茶葉?
普洱茶中并沒有上關(guān)沱茶,一般是指下關(guān)沱茶。下關(guān)沱茶是普洱茶中較為古老的制品,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈現(xiàn)出圓錐形,看起來像窩窩頭。用沸水沖泡,口感很好。
普洱茶只有下關(guān)沱茶,因產(chǎn)自云南下關(guān)而得名。下關(guān)沱茶是普洱茶中比較古老的制品,最開始是在中國(guó)古代清朝被制作出來,也被稱為姑娘茶或私房茶,屬于普洱茶中的緊壓茶。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
下關(guān)沱茶采用優(yōu)秀的云南大葉種曬青毛茶作為原材料,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈圓錐形,看上去像窩窩頭。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
沖泡下關(guān)沱茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水,或者是純凈水、礦泉水,往蓋碗中投茶7g,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可以飲用了。
像瓜子一樣的茶
1西湖龍井
鑒別方法
產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)。
茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長(zhǎng)于葉,一般長(zhǎng)3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。
龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。
味:為豆花香、清香味甘。
色:色清
形:取其一芽一葉,長(zhǎng)不過2.5厘米
采摘期:四月初至十月上旬。
2洞庭碧螺春
鑒別方法
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。
銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米,每500克有5.8-7萬個(gè)芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。
外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索為茶中之華。
假的為一芽二葉,芽葉長(zhǎng)度不齊,呈黃色。
3黃山毛峰
鑒別方法
產(chǎn)于安徽歙縣黃山。
其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;
色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。
假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。
4廬山云霧
鑒別方法
廬山云霧茶是綠茶類名茶,產(chǎn)于江西廬山。
廬山云霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。
其色如沱茶,卻比沱茶清淡。
以一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn),長(zhǎng)約3厘米。成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露。
5六安瓜片
鑒別方法
產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。
其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤(rùn),微向上重疊,形似瓜子。
內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實(shí)明亮。
假的則味道較苦,色比較黃。
6君山銀針
鑒別方法
產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。
由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽。
沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。
假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。
7信陽(yáng)毛尖
鑒別方法
產(chǎn)于河南信陽(yáng)車云山。
其外形條索緊細(xì)、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉。
假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
8武夷巖茶
鑒別方法
武夷巖茶外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀砂粒;
湯色橙黃,葉底勻亮,邊緣朱紅或紅點(diǎn),中央葉肉為黃綠色,葉脈為淺黃色,耐泡。
假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
9安溪鐵觀音
鑒別方法
產(chǎn)于福建安溪縣。
葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤(rùn),綠蒂,具有天然蘭花香。
湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。
假茶葉形長(zhǎng)而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
10祁門紅茶
鑒別方法
祁門紅茶的茶顏色為棕紅色。
高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。
假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。
錐形的茶葉叫什么
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南,一般用黑茶制造,為便于馬幫運(yùn)輸,一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。因?yàn)橐粋€(gè)茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購(gòu)買和零售。沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。