大白毫紅茶

按照茶葉的在茶樹上的部位和完成后茶葉的形狀，紅茶可分為以下的不同規(guī)格：

Tip：即“毫尖”，茶葉最上端、未展開成葉的之芽尖。

　　P（Pekoe）：白毫。

　　F（Fannings）：即“片茶”，意為“比碎白毫更小的細(xì)片”。

　　S（Souchong）：即“小種”，意為“小種茶”。

　　D（Dust）：即“茶粉”，意為“茶粉或抹茶”。

　　CTC（Crush Tear Curl）：意為“切碎、撕裂、卷曲的紅茶”

大白毫是紅茶還是綠茶

茉莉大白毫好

福建福州的大白毫茉莉花茶，優(yōu)越的地理環(huán)境，使得這里的茉莉花更加香氣撲鼻。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，主銷北京、天津等地。

茉莉大白毫是福州茶廠采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特制成坯，并且以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨，精工巧制，“七窨一提”而成。

茶葉外形毫芽肥壯重實(shí)，緊直勻稱，色澤嫩黃，滿披銀毫。沖泡過后，香氣鮮濃，滋味濃醇，湯色微黃，葉底勻亮。

白茶大白毫

早春白毫是白茶。

白毫銀針是春白茶里最早采摘的一類茶；白毫銀針是所有白茶里，茶氨酸含量最高的一類茶，鮮爽十足。

芽頭飽滿的白毫銀針，“白毫”分布數(shù)量是所有白茶里最多的，芽頭表面纖細(xì)的茶毫，呈現(xiàn)為銀白色澤，因此又稱為“白毫”，白茶芽葉表面看似纖細(xì)的白毫，實(shí)則是白茶獨(dú)特毫香的來源處。白毫分布量位列第一的白毫銀針，擁有格外濃郁的毫香。

采摘時(shí)間短，采摘標(biāo)準(zhǔn)高的白毫銀針，是白茶里產(chǎn)量最少的一類茶，按物以稀為貴的市場(chǎng)原則，它是白茶界當(dāng)之無愧的天之驕子。

白毫銀針的芽頭構(gòu)造，類似“竹筍”結(jié)構(gòu)，品質(zhì)上好的高山銀針，將芽頭逐層掰開，足足可以分出5-7層。正因如此，在所有的白茶里，要將白毫銀針的芽頭內(nèi)外徹底烘干烘透，是所有白茶里制茶難度最高的。

大白毫是什么茶葉

福鼎大毫茶又名大號(hào)大白茶，為三倍體無性繁殖系品種，屬小喬木型，大葉類，早芽種。該品種適制性廣，所制綠茶外形肥壯披毫，色澤綠翠光潤，滋味鮮醇，爽口回甘，湯色嫩綠清澈明亮，較耐沖泡，品質(zhì)極佳；所制功夫紅茶，條索肥壯極顯毫，色烏潤，味濃醇，有紫羅蘭香，湯色紅艷，金圈厚，為制“白琳功夫”的高級(jí)原料；所制白茶，滿披白毫，香清味醇，為制“白毫銀針”、“白牡丹”、“白毛猴”的高級(jí)原料。1984年被全國荃樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為優(yōu)良品種

大白茶和大白毫

十年的可以叫：陳茶，也可以稱為古董白茶。

大白毫也叫：華茶2號(hào)

1：大白毫屬于白茶的茶樹品種，福鼎大白茶，亦稱“福鼎白毫”，茶樹無性系品種，小喬木型，中葉類，早生種，簡稱為大白；福鼎大毫茶，茶樹無性系品種，小喬木型，大葉類，早生種，1984年全國茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家良種，編號(hào)為“華茶2號(hào)（GSCT2）”，因此簡稱大毫茶。

大白毫茶葉

　　大白毫，是我國的一種名茶，屬于云南大葉種茶葉中的一個(gè)品種，芽頭粗壯顯毫，俗稱大白毫，可制作成普洱茶，綠茶，紅茶等，外觀漂亮。

紅茶 白毫

紅茶、綠茶中等級(jí)越高的茶葉采用的原料均為芽尖部分，芽尖部分茶葉本身會(huì)帶很多的小絨毛，在制作成茶葉后容貌更明顯的附著在茶葉的表面，幾乎都是披滿白毫，紅茶因發(fā)酵氧化，毫毛呈現(xiàn)金色為主，在摩擦過程中會(huì)有脫落，便會(huì)感覺像是灰塵一樣在茶葉中臟臟的感覺。

毫毛脫落屬于正?，F(xiàn)象，但脫落的茶毫不宜還和茶葉進(jìn)行一起沖泡，太多的茶毫影響茶湯的通透度，從而影響品飲體驗(yàn)。另外茶毫絨毛細(xì)碎，較難溶于水，漂浮在茶湯中飲用進(jìn)入口腔食道造成一些不適感。

大白毫普洱茶

可以的，茶樹的品種在云南很齊全，其中也有大白毫，大白毫在傳統(tǒng)制作上更適合制作紅茶與綠茶，作為曬青茶來講，它的香氣雖好，但滋味不夠厚，不耐泡。在云南用白毫來制普洱也已經(jīng)有很長的歷史了，但因?yàn)橥饨鐚?duì)其一直不看好，也炒不起來（參見景谷秧塔山大白毫茶）。

大白毫茶圖片

“大白毫”。產(chǎn)于福州的特種茉莉花茶。1973年研制。選用高山芽葉肥壯多毫的大白茶等品種茶樹首春毫芽制成茶坯，用榮莉伏花經(jīng)七次窨花一次提花制成。

毫芽重實(shí)勻稱，色澤略帶淡黃，滿披茸毛，香氣濃郁鮮靈，鮮濃醇厚，湯色微黃泛綠，沖泡四、五次仍有余香。主銷北京、天津，供特需使用。

大白毫茶是綠茶嗎

大白茶口感更好！

主要原因是大白茶是采集華茶一號(hào)的鮮嫩葉子制成的一種茶葉，芽頭肥壯密度大，氨基酸含量高，茶多酚量多。大白毫則是采集華茶二號(hào)的鮮嫩葉子，茶葉是長橢圓形，邊緣有鋸齒，氨基酸和茶多酚含量相對(duì)低一些，制作成茶后大白茶茶滋味更足，回甘更好，所以大白茶口感更佳。