茶葉存久了好嗎

要看是什么茶葉有些茶葉是沒有保質(zhì)期的，比如普洱茶/黑茶/白茶等只要存放的環(huán)境合格，上述的茶葉是存放的越久價(jià)值也高的，喝起來也是別有一番風(fēng)味的如果綠茶等有保質(zhì)期的茶葉，過期了就建議不要喝了喝茶是為了養(yǎng)生你要去冒風(fēng)險(xiǎn)

茶葉放久了會(huì)怎么樣

　　關(guān)于綠茶茶湯： 　　萊垍頭條

1、綠茶的水溶性色素是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。萊垍頭條

　　萊垍頭條

2、這些具有極強(qiáng)的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)?！　☆^條萊垍

3、綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會(huì)在有氧氣條件下發(fā)生反應(yīng)，使茶湯的顏色改變。萊垍頭條

茶葉存久了好嗎能喝嗎

當(dāng)然可以喝，云南沱茶屬于善洱茶的一種，越存越香。

普洱沱茶的保存年限，有人認(rèn)為是二三十年內(nèi)，也有人認(rèn)為是五六十年，還有人認(rèn)為可達(dá)百年之久。而對(duì)于保存品質(zhì)的認(rèn)定也各執(zhí)其詞，有認(rèn)為發(fā)霉就是發(fā)酵，因而霉變以后的普洱沱茶仍能飲用，甚至認(rèn)為只有霉變“發(fā)酵”過的茶才是真正的普洱沱茶。

對(duì)于普洱沱茶的珍藏或保存事宜，眾說紛紜：“不能自然存放”、“必須密閉保存”，否則就會(huì)“越存越不香”；“不能密閉保存”、“必須自然存放”，亦即“必須透氣保存”，否則“缺乏鮮活感”。

茶葉存久了好嗎怎么保存

茶葉的日期是相對(duì)的，只要保存好，放個(gè)幾年是沒有問題的，如果放在冷凍里面，茶色基本上不會(huì)變。只是茶味會(huì)淡一了點(diǎn)，沒有新茶的味道，一般綠茶放冷藏冷凍，兩年內(nèi)沒有任何問題的，如果真不想喝，煮茶葉蛋，用茶水泡腳，也是很不錯(cuò)的選擇

茶葉放久了好嗎?

“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過比較長(zhǎng)時(shí)間的密封浸潤(rùn)，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來的一種喝茶方式。

冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問題，但是一般高發(fā)酵茶類不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。

那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒瑁枞~中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。

冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。

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什么茶葉能存放久

1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說有沒有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒必要再喝了。

2、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。

擴(kuò)展資料：

辨別新茶的方法：

茶葉存久了還能喝嗎

這個(gè)要看茶葉的種類，一般來說，發(fā)酵程度越高則茶葉越穩(wěn)定，所以不發(fā)酵的綠茶即使冷藏，超過一年也就味道不好了。

發(fā)酵比較輕的清香鐵觀音也是差不多一年多的品嘗期。但發(fā)酵程度較高且經(jīng)過焙火的巖茶類則在密封情況下可以存放多年，處理的好的10以上都可以喝。普洱茶、紅茶等也是可以存放多年。關(guān)鍵在于存放地點(diǎn)避免陽(yáng)關(guān)直射、干燥為通風(fēng)，茶葉存放容器要盡量密封。

茶葉能久存放嗎?

不會(huì)。但是有的茶葉還是建議不要存放太長(zhǎng)時(shí)間比如紅茶、普洱等發(fā)酵茶葉是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的，只要沒有發(fā)霉等即可，像鐵觀音一類的半發(fā)酵茶，雖然制作好了可以有意存放幾十天，以減少茶葉中的“青草氣”，但太久也會(huì)失去香味。

但綠茶則比較需要保鮮，放久了沒有那么好喝會(huì)失去香味與清新的口感

茶葉放的時(shí)間長(zhǎng)了好嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當(dāng)藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會(huì)刺激胃潰瘍，產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個(gè)年限后，普洱茶就會(huì)失去食用功效，有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)注意通風(fēng)和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風(fēng)的地方。

茶葉存放時(shí)間長(zhǎng)了好不好

放很久的安化天尖茶還能喝的。

天尖茶采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉加工而成，色澤烏黑、口感甘爽、獨(dú)具純正松煙香、滋味醇厚、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定，

安化天尖黑茶在短期年份就陳化的很好了（三年），它和酒一親越陳越香，天尖黑茶原料采用一級(jí)嫩茶尖，簍裝的天尖收藏更方便，不會(huì)二次污染。