紫砂壺如何開壺用什么茶葉最好

紫砂壺一般都用宜興紅茶來開壺，紫砂壺是宜興的用宜興紅茶開壺，是原壺化原茶[微笑]紫砂壺之所以要開壺，是因?yàn)榇蟛糠值淖仙皦囟加谢饸?。所謂火氣，也有人叫土腥味，是紫砂壺?zé)茣r(shí)吸收窯內(nèi)氣氛所產(chǎn)生的一種略顯干澀的質(zhì)感和氣味。通過開壺，不僅能去掉紫砂壺的火氣，有的易于泡養(yǎng)的紫砂壺。萊垍頭條

紫砂壺如何開壺用什么茶葉最好喝

紫砂壺當(dāng)開核之后，只要挑選合適的紫砂壺，沖泡的茶葉沖泡都是不錯(cuò)的因?yàn)樽仙皦?，它的出水孔比較小，而且散熱相對其他的蓋碗速度慢一些，所以沖泡一些嫩芽型的葉行的茶葉是不太適合的，其他的茶葉還都是比較符合紫砂壺沖泡的茶葉類型，沖泡什么茶葉，只要茶葉品質(zhì)夠好用，紫砂壺沖泡都可以泡的好。

怎樣開紫砂壺最好

1、先用清水洗擦新壺表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。 2、把清水洗干凈的壺放到溫水中，然后用小、中火把溫水煮開，待5分鐘后放入茶葉，最好是你準(zhǔn)備用這把壺喝什么茶，就用這種茶葉，茶葉的質(zhì)量沒有要求，茶葉量2-3兩，然后熄火打開鍋蓋冷卻。 3、待15分鐘后重新點(diǎn)火用小中火煮沸，沸騰15分鐘后即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼（大約20分鐘)。 4、然后再重新點(diǎn)小中火煮沸15分鐘，將壺和茶水一起冷卻一夜，第二天取出壺用清水沖洗，用干凈布擦干壺身，新壺自然晾干即可以正常使用了。

紫砂壺怎么開壺用什么茶葉

學(xué)習(xí)茶文化的目的，是要知其根源。要撥開表面看實(shí)質(zhì)。泡茶既可干泡也可濕泡，紫砂壺淋壺一般出現(xiàn)在濕泡的情況中。通常分為兩個(gè)時(shí)段，第一時(shí)段是還未使用時(shí)，也就是我們常說的開壺。

第二個(gè)時(shí)段是正式使用階段，將茶葉置入壺中之后，注水、泡茶、然后淋壺。開壺中的淋壺是必不可少的一步，紫砂在窯內(nèi)經(jīng)過高溫?zé)?，氣孔結(jié)構(gòu)完全打開，特別是快燒結(jié)的時(shí)候，窯灰不僅會附在壺體外部，還很有可能會堵住氣孔，淋壺通常在開壺的后幾步，起到了消毒的作用。

而在正式?jīng)_泡時(shí)，放好茶葉，沖入茶水浸泡時(shí)，茶末和泡沫會隨著茶水流出來，淋壺的動作是為了將粘連在壺身上的碎末沖掉，保持壺身潔凈。無論是哪個(gè)時(shí)段最開始淋壺的目的皆是為了衛(wèi)生。

而現(xiàn)在淋壺的目的變多了，有人是為了提高溫度，與壺身與壺內(nèi)都保持恒溫，迫使茶的滋味更加明顯。還有人的目的是“養(yǎng)壺”，將茶水倒入壺的表面，為求紫砂壺包漿越來越明顯，殊不知這樣用茶湯去淋壺，方法不當(dāng)養(yǎng)出來的壺很容易導(dǎo)致色澤不均勻，不用茶湯淋壺，使用久了，紫砂壺也能由內(nèi)向外透出光澤，而且不僅是外表，泡出來的茶湯也會更好喝。

其次，還有通過淋壺來判斷紫砂的品質(zhì)，認(rèn)為透氣性強(qiáng)水淋到壺上會很容易被吸收，水干的快慢涉及的原因非常多，首先與泥料目數(shù)有關(guān)、其次與壺的形狀也有關(guān)系、甚至淋壺的高低、水的溫度、壺表面積都會影響水干的快慢。

這個(gè)想法實(shí)在是高估了淋壺這個(gè)動作。至于有沒有必要，要看個(gè)人的目的是什么了。 若是為了清潔茶具，淋壺是可以的，若是形而上的想法，就需要多加思量了。

紫砂壺的開壺幾種方法

養(yǎng)過的壺重新開壺方法：

1、首先是用清水來煮紫砂壺，大約煮一個(gè)小時(shí)左右，清水一定要蓋過紫砂壺。

2、用10-20克的甘草，5-8克的人參，與紫砂壺一起放入涼水中，用文火煮沸后，繼續(xù)再煮一個(gè)小時(shí)。

3、用茶葉和紫砂壺一起煮，也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。

簡易的紫砂壺開壺方法相對較為簡單，只需要將壺身與壺蓋分開，然后放入事先裝好清水的鍋中，煮沸1個(gè)小時(shí)之后便可。這種方法的好處主要在于將未開壺的紫砂壺中的雜質(zhì)清除掉，以免影響飲茶。

紫砂壺開壺的兩種方法

一、新買的紫砂壺怎么開壺

五花八門的開壺方法，到底哪一種才是正確的呢？剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣，開壺的目的是為了去除泥料里面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等，讓壺更加適合泡茶，潤養(yǎng)。

開壺的具體步驟：

1、沖洗淋壺

將新買來的紫砂壺用清水進(jìn)行沖洗，沖洗干凈后再用熱水澆淋沖洗，（沖洗到什么程度呢？——將熱水澆到紫砂壺上，紫砂壺開始有了很好的吸附作用的時(shí)候便可）

2、清水煮壺

取一口干凈的鍋，將洗干凈的紫砂壺放在鍋里面用清水煮上15分鐘左右，取出，冷涼后再沖洗干凈。

3、茶葉煮壺

放一鍋清水，將想養(yǎng)這把壺的茶葉放入其中（如果你的紫砂壺不止沖泡一味茶，或是要沖泡的茶葉比較貴重，建議用香氣相近的茶葉來煮），等水燒開了之后把壺放進(jìn)去，煮上15分鐘左右，取出。

4、熱水浸泡

把用茶葉煮過的紫砂壺在熱水里面浸泡15分鐘左右，沖洗干凈就可以了。

通過這四步正確的開壺方式就可以將一把新買的紫砂壺火氣和燥氣基本去除，在未來使用的時(shí)候更好養(yǎng)，壺也會慢慢領(lǐng)會你的心意。

二、紫砂壺泡茶有哪些講究？

紫砂壺保溫性能好，透氣性佳，更適合沖泡半發(fā)酵或全發(fā)酵的茶類，比如：紅茶、烏龍茶，普洱茶等。除此之外，對應(yīng)的器型、泥料等都會影響茶湯的滋味、口感。

一壺侍一茶

紫砂壺一壺侍一茶并非為了凸顯紫砂壺的高潔嬌貴，主要因?yàn)樽仙皦氐碾p氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯、茶氣，因此用紫砂壺泡茶時(shí)，所選用的茶葉種類盡量不要太雜、防止串味。這樣沖泡出來的茶湯才能保持原味的鮮度、純度。

三、紫砂壺的日常保養(yǎng)

1、淋壺

使用之前，清洗壺身內(nèi)外，再以溫水沖淋壺身，用軟茶巾或軟毛刷拭去灰塵、雜質(zhì)。尤其是冬天使用時(shí)，一定要先溫壺，溫水沖淋后，將溫水注入壺內(nèi)，讓壺體先適應(yīng)溫水，而后再用熱水泡茶。

2、清洗

用完后的紫砂壺必須清理干凈，勿積茶垢。清洗時(shí)，不可用洗潔精。難清理的茶垢，可以多清洗幾次，或者添加適量食用小蘇打清洗。

3、擦干

清水沖洗后，可以用干茶巾把壺外擦拭干，倒扣于茶臺。

4、把玩

紫砂壺易吸味，如果手上涂了護(hù)膚品，不建議放在手上把玩。

養(yǎng)壺是喝茶過程中的雅趣之舉，目的雖然在于器，但主角終究在于人，養(yǎng)壺之所以稱為“養(yǎng)”，正是在于其可以怡情養(yǎng)性，養(yǎng)壺不止是淋淋茶湯這么簡單，合適的環(huán)境，細(xì)心的操作，器型、泥料與茶的契合等都會培養(yǎng)一把紫砂壺的脾性，讓它變得更好，養(yǎng)壺也并不復(fù)雜，單只二字“用心”，希望各位壺友們都能養(yǎng)出獨(dú)一無二的愛壺。

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紫砂壺如何開壺用什么茶葉最好呢

真正的紫砂壺其實(shí)開壺非常簡單

就是用熱水多沖洗幾遍，把雙氣孔打開，去去火氣和土腥氣。

接下來用常喝的茶，多泡幾次【這幾次的茶不用喝】，以后就可以正常用了

如果要追求更加精致，可以用純凈水煮，千萬不要用自來水等等，用純凈水會更好

紫砂壺開壺用什么茶煮最好

可以的哦，開壺就是放在鐵鍋里煮呀。附紫砂壺開壺方法：

第一步、先用溫水沖洗紫砂茶壺，洗去壺身的灰塵和壺內(nèi)的雜質(zhì)，可以多洗個(gè)幾遍，自我感覺一下，壺里裝滿水后倒出來也是清水，這樣雜質(zhì)就算基本去除了。

第二步、架起一口干凈的鍋，將紫砂壺、茶葉、水一起放入鍋內(nèi)。壺身壺蓋分開注意不要磕碰，壺蓋邊沿是很脆弱的，茶葉呢！最好是喝什么茶葉就用什么茶葉開壺，水淹過壺，煮開鍋后10分鐘即可。

紫砂壺怎么開壺最好

首先，選干凈無異味且口沿高過壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒于水中，用中火燒。

冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；

一定要使壺完全浸沒于水中。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開裂的致命傷。

然后，在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時(shí)茶湯色已深，即可離火置放。