緬甸茶葉豆的做法

曼派815古樹茶，提起這個普洱茶名字，你可能很陌生，很多茶友沒有聽說過，因為它是一款緬甸茶。

曼派古樹茶區(qū)位于緬甸撣邦東部第四特區(qū)，與布朗邊境線接壤，終年云蒸霧罩，仙氣彌漫，云海茶山，布朗族后羿茶人生活在這與世隔絕最原始的森林。

815茶場，民間稱之為曼派茶場，占地30余畝，做為特區(qū)政府的“皇家茶園”，承載著政府內(nèi)供茶的制作。從茶山管理，鮮葉采摘，茶品制作均制度嚴格。

緬甸茶葉豆的吃法

緬甸的基本食品主要是米飯和咖喱，拌有沙拉的魚醬有許多種形式，米飯、其它菜肴與湯一起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯，椰子、雞肉咖喱加面條做成的椰奶面條都是緬甸人最喜歡的早餐和便餐食品。

緬甸也盛產(chǎn)海鮮，在仰光和其它城市中大部分的緬餐和緬甸椰汁雞

中餐館中，螃蟹、對蝦、龍蝦和其它貝類都是非常受歡迎的菜肴。 緬甸撈面 緬甸雞面 咖喱牛腩薄餅

典型的緬餐館供應肉類和蔬菜食品，大部分的緬甸餐館還可以做中國菜和印度菜，其它風味的亞洲菜包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡風味的菜肴在緬甸也可以品嘗到。西餐主要是在賓館飯店中才有，在仰光有一些餐館提供意大利菜。

緬甸有許多茶葉店，在仰光和曼德勒有幾家快餐中心和快餐吧。

緬式糯糊是緬甸“搭敏呢擺”(糯糊節(jié))所食用一種年節(jié)食品。

　　原料配方：

　　 糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

　　制作方法：

　　 1.將糯米漂淘洗凈，用清水浸泡1～2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。

　　 2.將鍋加花生油置于旺火上燒至八成熟，放入姜絲和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸，待水分快干時，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻，用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀，煮時若干，可再加些溫水。

　　 產(chǎn)品特點：

鮮香油酥，營養(yǎng)豐富，制作方便。

緬甸豆類圖片

2021年，小麥種植面積213865英畝，折合大約120萬畝。

緬甸農(nóng)業(yè)部2015財年數(shù)據(jù)，緬甸可耕種面積中，大米種地面積占34%、其次是豆類占21%、油籽16%、 蔬菜2%、玉米2%，包括糖、橡膠、棉花、麥與其他的農(nóng)作物25%。 農(nóng)田管理與統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2013至2017財年內(nèi)，大米面積有1760到1790萬英畝（1公頃約2.471英畝），年產(chǎn)量平均2500萬噸以上。

緬甸拌茶葉豆的做法

【品名】"ROYAL myanmar teamix"皇家緬式奶茶。 【商品特色】特選緬甸的上等茶葉；正統(tǒng)緬式奶茶，口感絕佳；保留純手工熬煮的原始口味；風味特殊、味道香醇濃厚；即沖即飲、攜帶方便。 【沖法】只需熱水沖泡,每包可泡成一杯150ml芬香奶茶。 【成分】植物性奶精、糖、即溶茶粉。 【凈重】600克（20克×30包）。 【包裝】袋裝，30袋/件,18KG/件。 【產(chǎn)地】緬甸原裝進口

緬甸特產(chǎn)的豆子

豆類品種繁多，如黑豆、青豆、赤豆、毛豆、蕓豆、四季豆、豇豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、刀豆、花豇豆、扁豆、綠豆等都屬于豆類大家庭中的家庭成員。

大豆根據(jù)顏色不同分為：黃豆、黑豆、青豆等

菜豆又可分為：扁豆、蕓豆、刀豆、四季豆、豇豆等

小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶等，常見的是紅小豆（赤小豆）

1、綠豆

別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。

綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

2、紅豆

紅豆是豆科相思子屬的一種有毒植物，廣泛分布于熱帶地區(qū)。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白的蛋白質(zhì)，此毒素具有很強的毒性，誤食時會中毒，嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器；臺灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。

產(chǎn)中國臺灣、廣東、廣西、云南。生于山地疏林中。廣布于熱帶地區(qū)。

3、豌豆

豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色。

原產(chǎn)地中海和中亞細亞地區(qū)，是世界重要的栽培作物之一。種子及嫩莢、嫩苗均可食用；種子含淀粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，并作綠肥、飼料或燃料。

緬甸茶葉豆的做法和吃法

　　緬甸烏龍茶的味道有香氣濃郁，入口甘甜的主要特點。其茶湯色如琥珀，香味清雅，滋味鮮爽，可謂色、香、味俱全的一種茶，淋漓盡致地展現(xiàn)出中國茶文化的韻味。

　　緬甸烏龍茶的特點是入口甘甜，其香氣濃郁，湯水色澤相對來說比較清淡，尤其是頭泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其湯色呈現(xiàn)出黃綠色，湯水入口，攪拌還是可以感受到微酸的口感，而且酸中有香，香中含有酸味。茶的特征主要表現(xiàn)在湯濃、韻明、微香。湯濃指的是烏龍茶泡出來的茶湯呈現(xiàn)出的是金黃色，色澤比較深。韻明指的是安徽鐵觀音特有的。

緬甸茶葉豆的做法大全

最好的茶葉——緬甸果敢普洱茶

緬甸果敢普洱茶樹品種稀少，制作工藝獨特，更重要的是茶樹的生長地是原生態(tài)的自然環(huán)境，與野生的茶葉一樣，當然也與其他茶不同，它越陳越好，并且養(yǎng)顏功效出奇的好。

也許多人會問這普洱茶越陳越香，怎么能養(yǎng)顏呢?其實普洱茶在陳置的時間越久，促使茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質(zhì);同時，普洱茶在存放過程中有微生物參與，使普洱茶的美容功效得到升華。

緬甸溫豆腐做法

（1）發(fā)酵茶葉沙拉

（2）撣式米飯

（3）緬甸咖喱飯

（4）緬式干拌面

（5）撣族豆腐面

（6）魚板面

（7）撣族湯面