茶葉如何創(chuàng)新(茶葉如何創(chuàng)新銷售)
茶葉如何創(chuàng)新銷售
現(xiàn)在的茶葉銷售的渠道有這么幾種1、網(wǎng)上宣傳,也就是電子商務(wù),2、企事業(yè)單位的福利勞保茶和禮品茶3、門店促銷4、茶葉會(huì)展和發(fā)展經(jīng)銷商(因?yàn)椴枞~的產(chǎn)量不高,經(jīng)銷商這塊貴在精不在多)其實(shí)主要的客戶就是事業(yè)單位和大型企業(yè)單位。要留住這些客戶,沒有更好的辦法,只能禮到人情到
茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新
氣溫下降,又到了手捧熱飲的季節(jié)。
近年來,茶飲市場(chǎng)成為餐飲業(yè)最火熱的寵兒。隨著消費(fèi)觀念的升級(jí)和人們對(duì)健康要求的提升,以粉末沖調(diào)的初代奶茶逐漸被市場(chǎng)淘汰。各種各樣的茶飲品牌火遍街頭巷尾,不少人將茶飲店當(dāng)作新的掘金地。
中國(guó)是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和貿(mào)易國(guó)。2018年,中國(guó)的茶葉產(chǎn)量有望達(dá)到全球總產(chǎn)量的47%,消費(fèi)量也達(dá)到全球的36%。新式茶飲市場(chǎng)潛力巨大,上好原料、高端選址、設(shè)計(jì)感包裝……這類新式茶飲品牌如雨后春筍般生長(zhǎng),攪動(dòng)了向來不溫不火的中國(guó)茶飲市場(chǎng)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)現(xiàn)制飲品門店數(shù)已超45萬家,與此同時(shí),新中式茶飲市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)張,2018年中國(guó)新中式茶飲市場(chǎng)規(guī)模超900億元。
每年研發(fā)人員都在想,奶茶還能做出哪些創(chuàng)新和突破?
觀察眾多奶茶品牌的菜單,有4點(diǎn)奶茶創(chuàng)意的思路,希望給你靈感。
一、奶茶漸層化
漸層技術(shù)讓一杯產(chǎn)品擁有繽紛美顏,令消費(fèi)者愛不釋手。
二、底料+頂料
這是奶茶中的底料思維和奶蓋茶的頂料思維,在奶茶中的創(chuàng)意結(jié)合。不僅讓一杯奶茶看起來“更有料”,而且讓一杯奶茶層次分明、口感豐富,記憶點(diǎn)明顯。
三、中式甜品化
一個(gè)肉眼可見的趨勢(shì)是:中式甜品正在越來越多的被運(yùn)用到茶飲中。今年夏季席卷整個(gè)飲品圈的楊枝甘露,就是碗裝甜品的杯裝化改革,市場(chǎng)反響很高。
需要溫暖、需要能量、需要濃郁香氣是冬季飲品的要素,采用中式甜品化的研發(fā)思路,依然是個(gè)不太會(huì)出錯(cuò)的選擇。
中式甜品化,就是把消費(fèi)者熟悉的,認(rèn)知度高的中式甜品原料,換一種新的呈現(xiàn)形式,這樣一來,出爆款的概率就大大提升。
四、西式甜點(diǎn)化
西式甜點(diǎn)化,顧名思義就是從西式甜點(diǎn)中尋找能夠跨界的靈感,借用熟悉的東西創(chuàng)造茶飲新款。
通俗的講,就是從西式甜點(diǎn)的常用原料中,挑選能夠與茶飲結(jié)合的,比如布丁、芝士?jī)?、奧利奧,慕斯蛋糕等。
在西式甜點(diǎn)中,至少有這三大類產(chǎn)品是好用的:
第一種是醬類:巧克力醬、阿華田脆醬、花生醬等。
第二種是碎類:奧利奧碎、奶黃餅干碎、旺旺碎等。第三種是果凍類:比如布丁、茶凍、奶凍、芝士?jī)觥⑾刹輧龅?,這些凍類產(chǎn)品不僅口感滑嫩,而且特別提顏值,比如櫻花茶凍,玫瑰茶凍,像琥珀一樣的美感,放在杯中,怎么會(huì)讓人不心動(dòng)呢?
快半步和會(huì)加戲
1、快半步
在商業(yè)社會(huì)中,有一個(gè)著名的“快半步理論”,企業(yè)不超前,就沒有機(jī)會(huì);但快一步就太快了,有可能踩虛腳;比別人只快半步,就是最好。
產(chǎn)品研發(fā)也是一樣,跟著趨勢(shì)亦步亦趨會(huì)被狠狠甩在后面,太過于超前,時(shí)候沒到,也一樣火不起來。
2、會(huì)加戲
會(huì)加戲的產(chǎn)品,運(yùn)氣都不會(huì)太差。
如今的產(chǎn)品在四大趨勢(shì)之下,其實(shí)中間還有很多產(chǎn)品是把兩個(gè)趨勢(shì)結(jié)合起來加戲的產(chǎn)品。
還是原來的配方,但只是呈現(xiàn)形式、順序的改變,就觸動(dòng)了消費(fèi)者愛與分享的神經(jīng)。
總之,一款產(chǎn)品除了顏值在線,口感優(yōu)異,健康加分之外,要善于利用大趨勢(shì)為產(chǎn)品“加戲”。
茶葉銷售模式的創(chuàng)新
主要與廠礦企業(yè)福利招待茶,做電商銷售。萊垍頭條
茶葉營(yíng)銷手段
有時(shí)應(yīng)該是一門專業(yè),如果分開的話,茶藝狹義的解釋應(yīng)該是泡茶的技藝,茶葉營(yíng)銷是指如何把茶葉銷售出去的方法與策略,我們以前在福建省天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校參加10天短期茶藝師培訓(xùn)班時(shí),謝老師有講過茶葉營(yíng)銷的課程,是專業(yè)講茶葉銷售的技巧與策略,當(dāng)然這對(duì)像我們想開茶葉店的人很有幫助,當(dāng)時(shí)謝老師也講過,很多學(xué)校開設(shè)了茶葉營(yíng)銷與策劃,這些只是把名字取得吸引一點(diǎn),是新穎、時(shí)尚的專業(yè),當(dāng)然報(bào)名的人才會(huì)多起來。頭條萊垍
茶葉產(chǎn)品營(yíng)銷
金卡會(huì)員引流方案!
大家都知道下午茶利潤(rùn)高,而且消費(fèi)客戶都是南方人比較多,消費(fèi)層次也比較高。金卡會(huì)員引流方案就是來消費(fèi)的客戶一定要把客戶微信留下,建立客戶檔案,備注客人喜歡吃什么茶點(diǎn)等。并免費(fèi)送金卡會(huì)員,打七折,并且這個(gè)金卡一定放在店里,而不是讓客人帶走,還得必須告訴客人這是本店就十張金卡會(huì)員!卡號(hào)也得告訴他,而且他的朋友來消費(fèi)報(bào)卡號(hào)一樣打折!
一定要突顯客人的尊貴!
茶葉如何創(chuàng)新銷售方法
1、誠(chéng)信為本 作為經(jīng)營(yíng)茶葉的銷售者而言,誠(chéng)信為本是永遠(yuǎn)別忘記的前提,在推銷茶葉之前,就需要做好這方面的心里準(zhǔn)備。 很簡(jiǎn)單,做生意為了賺錢不假,但是一定要講解誠(chéng)信,騙人的生意只能做一次,只有講究誠(chéng)信,考慮顧客的感受的生意,才能有不斷的回頭客,才能財(cái)源滾滾。
2、服務(wù)態(tài)度 此外,不論做什么,尤其是做買賣,自己的服務(wù)態(tài)度一定要到家,尤其是剛起步的公司或者小店,別人花錢是為了交易,不是為了來受氣,所以服務(wù)態(tài)度尤為重要哦。
3、了解客戶需求 一家茶葉店想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的發(fā)展需要一個(gè)過程,在這個(gè)過程中一個(gè)主要因素就是茶葉銷售,賣貨要什么技巧呢?最起碼的可以將產(chǎn)品的性能、優(yōu)點(diǎn)、特色展示出來,如果一個(gè)銷售人員知識(shí)滔滔不絕的向顧客介紹產(chǎn)品的質(zhì)量、特性等等,還沒有了解消費(fèi)者的需求,這無一就是失敗的。
4、學(xué)會(huì)傾聽 每位進(jìn)店的客戶需求不同,你推薦的茶葉品類也就不同,銷售人員一定要記住,要學(xué)會(huì)傾聽,看客戶需要什么樣的茶葉品類,我們是在進(jìn)行茶葉銷售,而不是在演講,一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,她們必定具備一定的銷售能力,也必然能給茶葉店生意帶來極大的提高。
茶葉如何創(chuàng)新銷售技巧
茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn),家里來了客人,首先會(huì)奉上一杯茶水,走親訪友,也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買賣,很有市場(chǎng)而且能賺錢。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒賺到錢,反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問題,那么開個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢?
一、明確定位
經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位,買茶的人群大致分為三類。
1,買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2,買茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重,但是茶的品質(zhì)是他們買茶的關(guān)鍵。
3,買茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。
有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣,目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一,只針對(duì)某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣給自己飲用的人群,茶的價(jià)格相對(duì)較便宜,不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后,店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開始的方式是吆喝,后來逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年,而現(xiàn)在發(fā)展最盛,無論哪個(gè)行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開業(yè)時(shí),做優(yōu)惠活動(dòng),積累客源??梢栽诠?jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要,但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開茶葉店,做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位,保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來幫助,關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷技巧和方法
茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新
1、環(huán)保理念
——農(nóng)夫山泉從不使用城市自來水,每一滴農(nóng)夫山泉都有其源頭。農(nóng)夫山泉認(rèn)為,只有好的天然水源才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的瓶裝飲用水。含有天然礦物元素的飲用水,最符合人體需求,任何人工水都難以比擬。
2、天然理念
——堅(jiān)持水源地建廠,水源地生產(chǎn)。
3、健康理念
——農(nóng)夫山泉只生產(chǎn)天然弱堿性的健康飲用水,堅(jiān)決反對(duì)在水中添加任何人工礦物質(zhì)。世界衛(wèi)生組織《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》表明,不論飲食結(jié)構(gòu)豐富與否,人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質(zhì)和微量元素。因此,農(nóng)夫山泉認(rèn)為,飲用水中應(yīng)該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素,并反對(duì)在水中添加任何人工礦物質(zhì)。
茶葉怎么創(chuàng)新
包裝的酥油茶與普通的茶喝法不一樣。
先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復(fù)搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即可飲用。
藏族喝酥油茶有一定的規(guī)矩,一般是邊喝邊添加,不能一口喝干。家中來了客人,客人的茶碗總是斟滿的。