鴨屎茶葉的作用與功效

鴨屎香屬于烏龍茶。鴨屎香名字的原來也是有故事的，據(jù)傳有一位茶農(nóng)從烏崠引進大烏葉單叢茶，種在“鴨屎土”的茶園里。

當(dāng)?shù)氐娜撕冗^這種茶之后，都稱贊此茶香氣好，韻味濃，紛紛問是什么名叢、什么香型。茶農(nóng)怕被人偷了去，便謊稱是鴨屎香。雖如此，還是有人想辦法獲得茶穗進行插枝、嫁接。從此鴨屎香的名字便流傳開來了，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴種開來。在2014年5月，鳳凰單叢鴨屎香已經(jīng)更名為銀花香，但是大家對于鴨屎香還是比較熟悉的。鴨屎香茶品質(zhì)也正為條索緊卷，烏褐色，有光澤。條萊垍頭

鴨屎香紅茶的功效與作用

產(chǎn)于廣東潮州

原料采摘時間分為春季和秋冬季,鴨屎香茶葉屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶,有紅茶的鮮美,綠茶的香氣,沖泡后茶湯清澈透亮,呈翠綠色,入口回甘,回味無窮,品飲后唇齒留香。

沖泡后茶湯清澈透亮，呈翠綠色，茶湯入口回甘，回味無窮，品飲后唇齒留香，茶葉經(jīng)沖泡后，茶香在空氣中散發(fā)，香氣清新持久。

什么叫鴨屎茶

鴨屎香又名大烏葉單樅，是廣市東潮州鳳凰山上等茶葉之一，因葉色較深綠（茶農(nóng)稱深綠為“烏”），而且葉幅大，因此而得名。大烏葉單樅系從鳳凰山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成；有性繁殖植株，小喬木型，中葉類，中芽種。

鴨屎香茶的功效與作用禁忌

鴨屎香是鳳凰單叢茶葉，不過只是其中的一種茶葉，還有蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、橙花香、杏仁香等等。它產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰鳳凰山，是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優(yōu)異單株，其成品茶品質(zhì)優(yōu)異，花香果味，沁人心脾，具獨特的山韻。每種鳳凰單叢的香型都非常獨特，鴨屎香茶葉形狀比其他茶種更加肥碩，色澤黑褐，干茶沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚、撲鼻而來。入喉后爽甜柔順，滋味醇厚濃烈，微甘苦，回甘力強，飲用后的感覺確實是與其他茶葉有很大不同的。頭條萊垍

鴨屎香是鳳凰單叢茶葉中的一種，它還有蜜蘭香、芝蘭香、黃梔香、橙花香、杏仁香等等，而鴨屎香與其它茶葉有很大的不同，飲用后滋味更加的濃烈，香氣宜人。萊垍頭條

鴨屎綠茶的功效

主料

肇泉鴨屎香茶湯250cc 肇泉特調(diào)蔗糖55cc

輔料

廣東香水檸檬8片

步驟1

容器中加入熱水1500cc，肇泉鴨屎香茶葉50g，攪拌均勻 ，讓茶葉完全被水浸泡。

步驟2

蓋上蓋子燜泡10分鐘，過程中需攪拌一次。

步驟3

燜泡完成后，把茶湯過濾到備有600g冰塊的容器中。攪拌至冰塊完全融化，茶湯完成。

步驟4

雪克杯中加入廣東香水檸檬8片，用特制白色檸檬棒爆打出檸檬的酸味和香氣。

步驟5

往雪克杯中加冰至600cc刻度線，接著加入鴨屎香茶湯250cc，肇泉特調(diào)蔗糖55cc。雪克均勻（封杯封蓋，搖晃均勻）。

步驟6

把雪克均勻的液體及材料，倒入出品杯中，加冰滿杯即可。

鴨屎茶葉的作用與功效禁忌

我覺得還可以，是好喝的奶茶，但也沒有什么驚艷的地方，可以嘗試一下，但個人認為性價比不高。

鴨屎香本來就是會回甘的茶葉，算是濃茶，喝起來有些許花香夾雜著茶香，還是不錯的，奈雪用厚牛乳和它搭配，如果是牛奶愛好者會覺得奶味很濃很不錯，但個人喝多了還是會有一點點膩。它家奶油質(zhì)地不錯，碧根果碎我覺得蠻好吃的。

鴨屎茶葉的作用與功效及禁忌

鴨屎香這種茶屬于鳳凰單叢茶的一種，放進不銹鋼罐（錫罐更好）里,四壁用牛皮紙包起來放個3年問題不大。

鴨屎茶屬于什么茶

1、鴨屎香是烏龍茶的一種，因為這種茶的茶樹是種在鴨屎土上的，這種土壤含有大量的礦物質(zhì)，使得茶葉礦物質(zhì)的含量也比較高，而且這種茶樹長出的葉子多為墨綠色，而且像鴨腳木的葉子一樣有濃郁的香味散發(fā)出來，所以人們把這種茶樹葉子制成的茶就叫做鴨屎香。

2、鴨屎香是單叢，也叫烏葉單叢，在茶葉出產(chǎn)區(qū)，人們也喜歡把它叫做烏葉，它的加工工藝與烏龍茶相似，所以它是烏龍茶的一種，制成茶葉以后條索緊卷，多為木褐色，而且?guī)в幸欢ǖ墓鉂?，而沖破以后則有自然的杏仁香味，香氣濃郁而持久，沖泡出的茶湯橙黃明亮，具有獨特的韻味，飲用以后回味悠長。萊垍頭條

鴨屎香的沖泡方法

1、鴨屎香的沖泡方法與烏龍茶極為相似，不過這種茶的耐泡性特別強，適合用95度以上的開水沖泡，而且水質(zhì)要軟，最好使用天然山泉水或者凈化以后的純凈水來沖泡這種茶。沖泡的時候，每100克開始需要放2~3克的茶葉。條萊垍頭

2、鴨屎香在沖泡的時候出湯一定要快，在第1次沖泡以后30秒以內(nèi)就要把茶湯取出，取出的時候一定要把茶湯取到徹底，隨后才能再次續(xù)水，第二次沖泡時要過一分鐘再把茶湯取出，每次放入的鴨屎香茶葉能反復(fù)沖泡5~7次，最后依然有余香，而且沖泡以后的葉底比較完整。頭條萊垍

鴨屎茶有什么功效

制作鴨屎香的第一道工序是萎凋，即由風(fēng)與空氣吹送，讓茶菁的水分在摘採后緩緩揮發(fā)，并去除植物特有的青草味，形成獨特香氣，也使得茶葉的葉片變?nèi)彳?，更適合揉捻。

炭火烘焙，最后的儀式。

經(jīng)過萎凋、揉捻、解塊與發(fā)酵后，茶葉的芳香釋出，色澤成形。此時茶葉進入最后制程，透過二次高溫烘焙，以適切的火侯為茶葉添加最后的儀式。好茶，就這樣形成了。

鴨屎茶葉的作用與功效與禁忌

基本上是以蜜蘭香、黃枝香為主流的，所以人們認識的也基本是這兩款。蜜蘭香和黃枝香曬韻香型的茶葉，其最大的特點是凸顯在口感上的韻味。

然而鴨屎香的市場定位大大的偏離了蜜蘭香，它是屬于花香型茶葉，特點凸顯在香氣上。