茶葉分碧螺春和曲卷嗎(碧螺春是卷曲型的名優(yōu)綠茶)
碧螺春是卷曲型的名優(yōu)綠茶
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。 洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。
碧螺春是卷曲型特種茶
碧螺春的外形特征為卷曲呈螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香馥郁,醇厚鮮爽,回甘生津,當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春為銅絲條、螺旋形、渾身毛、花果香味、鮮爽生津。萊垍頭條
芽葉以一芽一葉的為最佳,其屬于碧螺春等級中的特級;制成后條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫。顏色以墨綠為最佳,發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳,過綠則有作假的嫌疑;泡制時茶湯呈黃綠色,清澈澄亮。萊垍頭條
絨毛是碧螺春茶葉本身的特色,其在制作的時候有一道專門的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品質(zhì)越好。垍頭條萊
沉淀指的是碧螺春在泡制時,全部的葉片都會很快沉淀在杯底,茶農(nóng)說如果買到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春。萊垍頭條
碧螺春屬于什么茶型
龍井,綠茶,產(chǎn)于杭州一帶。原本只有龍井村產(chǎn)的才叫龍井茶。后來,附近一帶產(chǎn)茶的,都把自己的茶叫做龍井。烏龍茶,是半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間。主要產(chǎn)于福建一帶,鐵觀音就是烏龍茶。碧螺春,也是綠茶,茶葉是卷曲成一團團的。
碧螺春是我國著名綠茶
首先告訴你,鐵觀音和碧螺春不是安徽產(chǎn)的,它們分別產(chǎn)自福建和江蘇。
安徽的名茶主要產(chǎn)自皖南和皖西,皖南主要是黃山的黃山毛峰,太平猴魁;安慶的岳西翠蘭;皖西主要是六安金寨的瓜片,舒城的小蘭花。
在全國較為出名的是綠茶是黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片;紅茶是祁門紅茶。
綠茶碧螺春特點
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
碧螺春茶形
龍井和碧螺春是兩種不同的茶。
龍井茶因為出產(chǎn)于杭州龍井,所以叫龍井茶。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
碧螺春因炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春是一種什么種類的茶
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,
色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
碧螺春是一種什么類型的茶
1、碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春。碧螺春產(chǎn)地,天氣暖和,雨量充沛。并且多是果木與茶樹間作,茶吸果香,花窨茶味,孕育著碧螺春茶花香果味的自然品格。
2、碧螺春是綠茶的一種,中國十大名茶,未經(jīng)發(fā)酵,含有較多的營養(yǎng)因素,發(fā)展在我國第二大淡水湖太湖內(nèi)的一個島嶼,洞庭西山。
3、洞庭西山是碧螺春的原產(chǎn)地,洞庭西山發(fā)脈于浙江天目山。屬于此刻的江蘇省蘇州市吳中區(qū)。
洞庭東山也是碧螺春的原產(chǎn)地。由于產(chǎn)自洞庭西山也有人稱為洞庭碧螺春,并不是產(chǎn)地洞庭湖,以是必然要區(qū)分隔來。
碧螺春屬于什么形狀的綠茶
碧螺春的 特點:銅絲細,螺旋型,渾身毛意思是:很細長條型,螺旋萬確,細看有細小的白毛你說 的 :“有的是圓球球的蝸牛卷”有 可能是 綠螺和碧螺春不 是一樣的 品種,碧螺春的 芽頭比較小,并且有以上特點不 會做成蝸牛卷的