自然有味茶葉

在我們的日常生活當中，很多人都是喜歡喝茶的。那么你了解茶的 具體由來和不同品種的分類狀況嗎？下面不妨讓我們一起重溫一下中國茶的悠久歷史，領略一下源遠流長幾千年的博大精深的中國茶文化。

中國，是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現并利用茶，據傳開始于神農時代，迄今少說也有4700多年的歷史了。直到現在，中國各族人民還有“民以茶代禮”的風俗。

中國茶文化，是中國人流傳至今的制茶、飲茶的文化習俗與傳承。中國茶的制作與分類是極其講究的。按照茶葉的不同制造方式，國人把傳統(tǒng)茶葉分為了六大類:分別是白茶，黑茶，黃茶，綠茶，紅茶和青茶(也就是烏龍茶)。

作為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一，飲茶在中國人的日常生活中是非常普遍的。中國的茶文化源遠流長、博大精深，不但包含物質文化的層次，還包括深厚的精神文化層面。唐代茶圣陸羽的巜茶經》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神與茶文化的精髓滲透入了宮廷與社會，深植到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學、音樂等方方面面的領域。幾千年來，中國人累積了大量的關于茶葉種植、生產的物質文儀；同時還創(chuàng)選了豐富的關于茶的精神文化作品。

下面讓我們通過歷代名家的一些詩作來欣賞一下我們自家博大精深的茶文化:

★商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。——巜琵琶行/琵琶引》 唐.白居易

★酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶?！獛w浣溪沙.簌簌衣巾落棗花》 宋.蘇軾

★矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶——巜臨安看春雨初霽》 宋.陸游

★被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香——巜浣溪沙.誰念西風獨自涼》 清.納蘭性德

★休對故人思故國，且將新火試新茶?！獛w望江南.超然臺作》 宋.蘇軾

★寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火

初紅?！獛w寒夜》 宋.杜耒

★酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香——巜鷓鴣天.寒日蕭蕭上瑣窗》 宋.李清照

★嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶——巜幽居初夏夏》 宋.陸游

★無由持一碗，寄與愛茶人。——巜山泉煎茶有懷》 唐.白居易

★幸眼明身健，茶甘飯軟，非惟我老，更有人貧?！獛w沁園春.孤鶴歸飛》 宋.陸游

★松花釀酒，春水煎茶?！獛w人月圓 山中書事》 元.張可久

★琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——巜琴茶》 唐.白居易

★林間攜客更烹茶?！獛w鷓鴣天.自古高人最可嗟》 宋.辛棄疾

★當年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。

——巜轉調滿庭芳.芳草池塘》 宋.李清照

★此時清絕難酬賞，羔酒誰言勝鳳茶?！獛w次花翁第二雪》 宋.杜范

★東西南北中央佛，共飲乾坤一碗茶?！獛w頌十玄談.還源》 宋.釋印肅

★試茶還掃葉，買樹亦和苔?！獛w贈何明府》 宋.趙湘

★脫粟幸可飽，苦茶宜活煎——《題夾江馮臨父玉山莊圖》 宋.程公許

(圖片來自網絡)

自然好味道茶葉

1、鳳凰單叢，它的香氣，貫穿著整個從聞到喝完的過程，在口腔中的留香時間也很持久！滿口生香，回味悠長，即是如此。

2、武夷巖茶，肉桂水仙等多個品種，都具有很高的香氣，不過大部分發(fā)酵度稍重，香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類，其實，從實際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點！香味特點上是其他茶葉所不具備的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶，普洱生茶（古樹）的香氣也非常豐富、持久，并且通過存放轉化之后，香氣口感也得到了更好的升華，是愛茶人畢生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇紅/祁紅/小種，以花果香、薯香為主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不膩，草香輕微。并以此風靡全球，足見它的受歡迎度有多高！ 其中滇紅金針采摘選料非常的考究，芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。

5、綠茶，名優(yōu)綠茶，喝起來會讓人覺得喝仙湯的感覺，香氣清新自然，豆花香板栗香蘭花香等等，香氣種類很多。 因工藝特色綠茶的“自然原味”保留的更為完全，因此綠茶的香味更為接近于草木本身原有的香味，那句“人間有仙品，茶為草木珍”的真實味道其實更接近于綠茶 其他茶葉也有香氣怡人的，還有整體上來講，一款好茶，必須具備原料優(yōu)質、工藝精湛、存放恰當、沖泡得宜，具備好茶特征的茶，香氣口感都不會讓人失望！ 影響茶葉香氣的是茶葉中的芳香物質，即茶葉中揮發(fā)性物質的總稱。鮮葉中的芳香物質以醇類化合物為主，低沸點的青葉醇具有強烈的青草氣，高沸點的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性。 不同品種茶葉的香氣是不一樣的，產地不同香氣也不一樣。茶葉的香氣，主要是由芳香物質的種類、濃度決定的。據研究證明，剛采摘的鮮葉中，具芳香物質有50多種，香型為青草氣。經加殺青和干燥，香型會隨之發(fā)生變化 品牌什么的，其實并不重要，重要的是遇對一兩個靠譜的茶人，然后買到正經放心的茶其實往往比品牌的作用重要得多！市面上很多濫竽充數的茶葉太多，用包裝取勝，實際茶葉卻是泛泛之輩不足一提的有很多，想要品嘗到真正的好茶，切記這一點。

自然有味茶葉價格

茶葉在制作的過程中是需要很嚴格的操作的，因為若是茶葉在制作過程中出現失誤就會造成茶葉品質的下降還會出現異味。

異味

茶葉固有的滋味外，其它怪異的味道即稱為異味。茶葉吸濕、吸味的功能強，如果存放不當或包裝不良，周圍的各種氣味就會被茶葉吸收導致品質發(fā)生變異，令人難以接受。

酸味

部分發(fā)酵茶在殺青、揉捻、初干后，需要攤涼，讓它進行后發(fā)酵，第二天進行布球揉捻及再干燥。

如果在后發(fā)酵階段，由于初干茶葉的含水量過多，致使微生物活動，茶葉將出現酸味現象。

火味

茶葉必須保持在含水量5%以下，才不致于變質、變味。所以。干燥是保持茶葉品質的重要關鍵。由于茶葉包含了梗和葉，茶梗水分叫多，組織較厚，水分不易散失，葉部組織則比較薄，水份較少。

因此，干燥時，不宜一次進行，溫度宜從低至高，緩慢、分次進行。高溫干燥的茶葉即帶火味，帶火味的茶葉生硬不滑，入喉無回韻。

有機茶的味道

原味是一種味道，指事物本來特有的味道沒有經過人為添加的味道。多指食物原始的的味道。如，原味牛奶，原味瓜子，原味咖啡，原味薯片等。

例如米粉原味就是指的純大米制作，沒有其他蔬菜水果類的添加劑。有機原味米粉是指米粉在制作過程中無添加無污染，大米養(yǎng)殖的環(huán)境也都是純天然的。

味道清香的茶葉

茶葉的香氣，或柔婉迷人或清香馥郁，讓愛茶人沉醉不已。在茶界這幾款茶葉的香氣總讓人久久不能忘懷，如豆香西湖龍井、嚇煞人香碧螺春、七泡蘭花香鐵觀音、形美香郁鳳凰單叢、芳香馥郁肉桂

味道清新的茶葉

　　1，清熱去火的茶葉，我感覺最有效的還是陳皮苦瓜茶。就是用新鮮的桔子皮搭配著曬干的苦瓜干，經過熱水泡制而成，這種陳皮苦瓜茶的味道特別清新，而且具有清熱去火的功效。

　　2，清熱去火的茶，我們還可以選擇金銀花茶。我們都知道金銀花，具有清熱去火，預防感冒的效果。在感冒初期，用熱水泡制金銀花茶飲用，可以加快感冒的恢復，還有就是如果在金銀花茶里面加一點藿香，一起沖泡，不僅味道會改變，而且清熱去火的效果也會提高。

　　3，清熱去火的茶，我們還可以使用決明子茶，我們都知道決明子具有減肥的作用，但是決明子和苦丁搭配也具有清熱去火的功效，而且效果非常好。

　　4，清熱去火的茶，我們還可以食用菊花茶。菊花茶和冰糖搭配，不僅味道清甜。而且去火效果更佳。并且菊花茶泡開以后，特別美觀。

　　5，君山銀針茶也有很好的清熱去火效果。我們只需要將君山銀針，放進90度的熱水中沖泡三分鐘，就可以直接飲用了。

　　注意在人體火氣比較大的時候，可以適當的飲用一些清熱去火的茶，但是平時飲食上也應該多加注意，像辛辣刺激性，生冷油膩，的食物，都應該避免這樣可以防止火氣加重，還有就是平常應該多吃一些新鮮的瓜果蔬菜。這樣也可以起到清熱去火的作用。

茶葉有色無味

這個問題要分兩點回答你：

1、、如果是泡同一款茶，顏色深代表你沖泡茶的用量多或者是沖泡時間太久，會造成茶葉太濃，建議盡量不要喝太濃的茶，因為會很容易造成心慌、失眠、胸悶等等現象。如果沒有顏色那就代表太淡了，我們可以多喝淡茶，但也不要沒有味道了還喝嘛。

2、如果不是泡同一款茶，我們茶分為六大類，除了綠茶、黃茶、白茶顏色較淺外，其他茶類或多或少都會有顏色，其實喝哪種都很好的，但要注意，需根據自己體質選擇茶葉，腸胃不好和有冷癥的盡量少喝綠茶和生普，其他都可以喝的，對身體很好！

有味道的茶葉

1、鳳凰單叢，它的香氣，貫穿著整個從聞到喝完的過程，在口腔中的留香時間也很持久！滿口生香，回味悠長，即是如此。

2、武夷巖茶，肉桂水仙等多個品種，都具有很高的香氣，不過大部分發(fā)酵度稍重，香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類，其實，從實際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點！香味特點上是其他茶葉所不具備的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶，普洱生茶（古樹）的香氣也非常豐富、持久，并且通過存放轉化之后，香氣口感也得到了更好的升華，是愛茶人畢生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇紅/祁紅/小種，以花果香、薯香為主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不膩，草香輕微。并以此風靡全球，足見它的受歡迎度有多高！其中滇紅金針采摘選料非常的考究，芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。

5、綠茶，名優(yōu)綠茶，喝起來會讓人覺得喝仙湯的感覺，香氣清新自然，豆花香板栗香蘭花香等等，香氣種類很多。

自然品味茶葉

1、普洱廣告做得好，不如普洱熟茶好。

2、精華源于天然，品質來自口感香濃渝溢春常在，名茶溢香飄萬家。

3、評茶品茶憑意境，收茶售茶授健康。

4、香濃渝溢春常在，名茶溢香飄萬家。

5、清香茉莉雅毛尖，茶未醉人人自醉。

6、美容養(yǎng)生飲良品，茉莉香茶渝春香。

7、來自大自然的饋贈香渝春茶香滿院，享受醉人自然香。

8、喝茶，不僅僅是享受香渝春茶葉：品味人生，暢敘幽情。

9、靈山秀水出名茶，自在怡人香渝春。

10、天道大品茶，回歸自然香。

11、金品質，御貢茶，葉珍貴。

12、清新自然，好味道，香渝春茶葉；茶香茶濃，好品味，香渝春茶葉。

13、一盞情茶，暫留烏山客。

14、浩瀚山河，徜徉人生；源遠流長，香渝春茶。

15、真心凝天道，好茶品人生。

淡然有味茶葉

人生如茶不過一浮一沉的意思是：人生如茶,沉時坦然,浮時淡然,拿得起也需要放得下。 沉浮之間，便有了超然和優(yōu)雅。用心品味，苦中有甜，甜中有香，意猶未盡，意蘊深長悠長。人生如茶，茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕云淡的人生。