鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?

鐵觀音保質(zhì)期：

1、經(jīng)過輕發(fā)酵的，保質(zhì)期一般在三個月左右；

2、經(jīng)高溫烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質(zhì)期在兩年。

如果沒有出現(xiàn)霉變，就可以喝，但味道就沒有了。

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。

鐵觀音在“觀音韻”中獨(dú)一無二，有一種清香。釀造后，它有一種天然的蘭花香味，一種純正的香味，一種芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美譽(yù)。除了普通茶葉的保健功能外，它還具有抗衰老、抗動脈硬化、預(yù)防和治療糖尿病、減肥健身、預(yù)防和治療齲齒、清熱降火、戒煙醒酒的功效。

鐵觀音含有高氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿。它具有多種營養(yǎng)和藥用成分，并具有保健功能。民國八年，它從福建省安溪引進(jìn)，嘗試在木柵區(qū)種植，該區(qū)分為兩種類型:“紅心鐵觀音”和“紅心鐵觀音”。

文山的主要產(chǎn)地是橫斷型，枝粗硬，葉松散，芽少，葉厚，產(chǎn)量低，但包裝茶的質(zhì)量較高，生產(chǎn)周期比綠心烏龍茶晚。它的樹形狀稍小，葉子是橢圓形的，葉子又厚又多肉。刀片展開得很平。

擴(kuò)展資料：

鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。

鐵觀音茶葉保質(zhì)期限

一、觀音王茶葉保質(zhì)期多長？萊垍頭條

根據(jù)制作工藝的不同，鐵觀音大致可分為：清香型、濃香型、陳香型三個香型，香型的不同其保質(zhì)期也不同，儲藏方法也不盡相同。垍頭條萊

1、清香型觀音王保質(zhì)期萊垍頭條

通常來說，清香型鐵觀音的保質(zhì)期一般為12個月。但是根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格來說在保證原汁原味的情況下，常溫的保鮮期一般只有兩三個月，春茶保鮮期大約是3個月，秋茶稍微長一些在四個月左右。萊垍頭條

如果真空密封的，冷藏情況下課保鮮12個月。貯存期六個月以內(nèi)，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）更佳。雖即使經(jīng)過烘干壓縮包裝，也存放不宜過久，一年內(nèi)最能品嘗到新鮮味道。萊垍頭條

2、濃香型觀音王保質(zhì)期萊垍頭條

濃香型觀音王中度發(fā)酵的鐵觀音：烘火程度高，茶葉內(nèi)質(zhì)不容易被氧化，濃香型鐵觀音的保質(zhì)期一般為18個月，常溫下課存放更長時間，通常6個月不會變味，但冷藏更好，尤其是需要長期保存時建議冷藏。頭條萊垍

3、陳年老鐵觀音王保質(zhì)期條萊垍頭

陳年鐵觀音：經(jīng)特殊烘焙窖藏，可長期常溫保存，依品質(zhì)、制法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。萊垍頭條

鐵觀音茶葉有沒有保質(zhì)期?

鐵觀音茶保質(zhì)期：最多不要超多一年，以半年內(nèi)喝完為佳！一般來說，我們買的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝，這種包裝方法采用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內(nèi))就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達(dá)到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達(dá)到最佳效果。 　不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮。此外，像綠茶是越新鮮越好的，一般都是18個月.最后，茶葉的品質(zhì)一定要好，才能有益處的，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?過期還能喝嗎?

不喝為好，過期的鐵觀音可能會變質(zhì)，變質(zhì)產(chǎn)生毒素，黃曲霉素對健康不利。建議茶葉趁新鮮喝。

　　鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

　　營養(yǎng)價值：

　　美容減肥抗衰老

　　鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強(qiáng)抗氧化活性，可消除細(xì)胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高于其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

　　交友養(yǎng)性心情好

　　鐵觀音在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面，功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡，待客時要燒水洗杯，準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖；客人邊品茶邊與主人敘舊，過程十分融洽親和，故而程序化沖泡品飲，使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

　　防癌增智人聰明

　　鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料，安溪鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高。

　　提神益思

　　鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時，由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。

　　抑制心血管疾病

　　鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　治療牙齒過敏

　　鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

鐵觀音茶葉的質(zhì)保期

能，濃香型鐵觀音的保質(zhì)期，要根據(jù)焙火程度來區(qū)分，輕焙火的鐵觀音，保質(zhì)期在2~3左右。

常溫環(huán)境下，保存時間比清香型鐵觀音更長，但最多也不超過3年。

如果需要長時間存儲，最好低溫冷藏，焙火程度較高的濃香型鐵觀音，保質(zhì)期更長。特別是高溫重火烘焙的鐵觀音，甚至可以存放十幾二十年，都還能飲用。

鐵觀音茶有沒有保質(zhì)期

不能喝，正常情況下，鐵觀音的保質(zhì)期為2~3年，而放置了5年的鐵觀音，由于放置時間較長，容易受到外接環(huán)境因素的影響，容易受到氧化，且風(fēng)味、香氣均有所流失，嚴(yán)重者會發(fā)生變質(zhì)、發(fā)霉等，因此不建議繼續(xù)飲用。大部分的鐵觀音保質(zhì)期都在2~3年這個范圍。當(dāng)然，也并非一概而論，如陳年老鐵是可以存放10年左右的，但此種茶品為稀缺、少數(shù)，還是建議盡量在保質(zhì)期內(nèi)將茶葉飲用完成。

鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?保質(zhì)期是多久?

（1）一般來說，買的鐵觀音茶葉基本上都是采用真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，并附有外罐包裝的，如果在一個月內(nèi)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存；如果想達(dá)到保存的最佳效果和最長時限的話，建議您放在冰箱里零下5度保鮮，這樣可達(dá)到最佳效果。

（2）不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便已經(jīng)烘干壓縮包裝，也并不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰箱里零下5度保鮮,最多不要超多一年，以半年內(nèi)喝完為佳。

（3）一次不要買太多，半斤裝的就挺好。

（4）我的建議是；除了花茶、普洱茶，像綠茶、烏龍茶（鐵觀音）放在冰箱里低度（0至-5度）貯放，茶葉味道更鮮爽。

鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎多少年

鐵觀音的保質(zhì)期是沒有特定的保持期，一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過三個月,一到二個月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費(fèi)品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊.溫度越低放的越久。

高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的.放上十年二十年還可以喝

鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?放久了還可以喝嗎

　茶葉是有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變，霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。普洱、大紅袍存放時間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。

　　不少家庭通常會有一些久置的茶葉未及時泡飲，時間長了，有些茶葉就會變味。有些百姓不舍將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。

　　茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會變的苦澀，甚至保存不當(dāng)時都有可能生霉。所以，要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當(dāng)植物之肥料。

　　茶葉若有茶菁味或雜味，可請專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，未過期放了很久的茶葉，可利用沖泡法來解決。

　　方法一：水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時間比平?？煲槐叮鞗_快泡，盡可能趁熱喝。

　　方法二：降低水溫幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。

　　方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會好一點(diǎn)。