茶葉可以做奶茶

100杯奶茶，因為5g茶葉能做一杯奶茶。

熱奶茶(泡好后裝入保溫桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3兩專用紅茶，加入12KG開水煮10分鐘后，濾出茶湯，然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖攪拌使溶解，再加入6KG水即成20升奶茶一桶，最后加5克特濃牛奶香粉。

茶葉可以做奶茶嘛

1 奶茶可以用綠茶來做嗎可以，但是口感不是很好。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵處理的，是直接殺青炒制的，綠茶泡出來一般會帶有苦澀的味道，而且其中的色素不穩(wěn)定，用綠茶來制作奶茶的顏色也會有點特別。而平時做奶茶都是選擇紅茶加牛奶制作的，因為紅茶是一種全發(fā)酵茶，紅茶沖泡出來的茶湯和葉底色呈紅色。但是綠茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感會沒有紅茶那么好。

2 如何用綠茶做奶茶材料：綠茶3g、牛奶250ml、水、糖。

1、準(zhǔn)備好綠茶3g、牛奶等材料。

2、將綠茶用開水沖泡，取第二次的茶過篩。

3、將茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中。

4、使用平底鍋，鍋里不用有水，放入適量的糖。

5、加熱糖溶解成棕色形成焦糖，然后倒入奶和茶。

6、攪拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡過的茶葉煮開。

7、關(guān)火，盛出奶茶，茶葉過篩，奶茶就做好了。

3 任何茶葉都可以做奶茶嗎并不是任何茶葉都可以做奶茶的。一般制作奶茶要選擇口感比較順滑的茶葉來做，較多的是用紅茶和普洱茶等，因為這兩種茶口感比較好，也不會有苦澀的味道。一般做奶茶可以選一些價格便宜的茶葉就可以了，因為奶茶中加了奶精等添加劑后，茶的香氣和韻味很難感受到，用太好的茶葉只會造成浪費。

4 奶茶可以用鐵觀音來做嗎可以。奶茶最早是由牛奶加發(fā)酵比較充分的茶葉制作的，奶茶具備的牛奶和茶的風(fēng)味，鐵觀音是中國的十大名茶之一，鐵觀音中的碳培鐵觀音是適合做奶茶的，它是一種中熟茶，經(jīng)過培火后茶性發(fā)生一定的改變，是屬于重發(fā)酵重培火的茶葉，與紅茶的功效是差不多的，所以碳培鐵觀音也是適合做奶茶的，但是價格比較貴。

一般來說，綠茶紅茶都是可以用來做奶茶的，還有抹茶也是不用來做奶茶的，先是把綠茶可以用冷泡法或者是主拍的方法。開不開？然后和牛奶混均勻也可以加煉乳。如果你喜歡比較甜，一點的奶茶的話。

碧螺春不適合做奶茶的原因：

奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因為每個人口感不同，經(jīng)常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的減肥功效的，只是見效較慢，要有耐心恒心和毅力

碧螺春綠茶可以做奶茶嗎

碧螺春不適合做奶茶的原因：

奶茶還是用紅茶做好，就是茶葉泡的濃濃的，加適量奶就可以了(所謂適量，是因為每個人口感不同，經(jīng)常做，從茶奶比9:1到1:1的都有，太難界定了!)。單獨喝的話，茶葉都是有很好的減肥功效的，只是見效較慢，要有耐

茶葉做奶茶中毒

鴨屎香奶茶原料 含有豐富的維生素C，不但能預(yù)癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免力。

其實鴨屎香奶茶并非是鴨屎香味，鴨屎香是鳳凰單樅的一個分類，其香味比較獨特，也算是隸屬于烏龍茶的一種。名字的由來是來源于一個典故，據(jù)說在茶葉晾曬的時候，一只鴨子經(jīng)過拉了一坨屎，所以有一種獨特的香氣，但這個茶葉的制作與鴨子沒有任何的關(guān)系。

茶葉做奶茶的正確方法

可以，以下是自制奶茶的方法：

主料：紅茶包1包輔料：白砂糖1小勺、開水1杯、純牛奶適量1、準(zhǔn)備所需材料。

2、紅茶包放入杯中，倒入開水泡3分鐘。

3、杯中加入適量的白糖。

4、倒入泡好的紅茶。

5、攪拌一下，讓白糖完全溶化。

6、牛奶放微波爐里微波1分鐘，然后倒入杯中攪拌均勻即可。

茶葉可以做奶茶用嗎

原料:雀巢奶粉,立頓茉莉花茶,黑珍珠粉圓,砂糖 做法:

1,將水燒開,將珍珠粉圓倒入沸水中,緩緩攪動,待粉圓浮出水面以后小火再煮4-5分鐘.

2,把煮好的粉圓放入涼水中過一下即撈起,放在容器里備用.

3,把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中,加入煮好的粉圓,奶粉,砂糖,然后用開水沖泡即可. ps:原料放入的比例多少可以根據(jù)個人口味做調(diào)整,沖泡過程和之后需要攪拌,使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香,喝的時候可以稍加蜂蜜,更香甜美味.

茶葉做奶茶還能加什么

大家一定要選用不銹鋼鍋或者是厚底鍋

然后，將鍋大火燒熱去除水分等到快冒煙的時候，開小火倒入白砂糖熬化。如果怕糖抓底糊了可以稍加微量的水，一點點，建議最好不要加。等到煮的糖成棕褐色后就可以加入牛奶茶葉煮了

接下來，等到都加入后就要轉(zhuǎn)大火煮了，等到煮沸后就可以轉(zhuǎn)小火了。這還需要再煮一會兒等到飄出牛奶和茶葉混合的香味就可以了，關(guān)火出鍋了。

注意：牛奶只要純牛奶，當(dāng)然了也可以用沖泡的奶粉是一樣的。糖的話就用冰糖白糖。茶葉也隨便，一般來說綠茶給人清爽，花茶給人醇香，紅茶給人絲滑的味覺享受。

茶葉可以做奶茶喝嗎

1，忌水溫過高：水溫過高，茶葉容易被燙熟出現(xiàn)泛黃，茶葉變軟很快沉底,茶水起泡沫，同時也就失去了鮮爽感；香氣散失快，茶葉的色、香、味、形全被破壞了；2，忌水溫過低：水溫不夠，茶葉不容易沖泡開，茶葉浮在水面上，久久不入味。茶香氣低、顏色淺、茶味淡，同樣也體現(xiàn)不出茶葉的色、香、味、形的特征。1，奶茶店沖泡綠茶，水溫要求大概為：

老綠茶一般用100度沸水，才能浸泡出味；其它高級嫩綠茶，如龍井茶，則不能用100℃的沸水沖泡，一般70~80℃左右為宜。

對于一些茶葉細(xì)嫩的綠茶，如洞庭碧螺春、西湖龍井這種類的茶，70~80℃左右比較合適；都勻毛尖、蒙頂甘露、新安源有機銀亳等可用85度沸水。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞，而且還會把苦澀的味道一并沖泡出來，影響口感；

因此不是所有的綠茶都用沸水沖泡。茶葉越綠、越嫩、沖泡水溫越要低，這樣泡出的茶湯才會嫩綠明亮，茶味鮮爽，茶葉維生素c破壞程度也降低。2，奶茶店沖泡紅茶，水溫要求為：

相信很多人泡紅茶都是100℃來沖泡，但是為了口感更好，其實紅茶一般采用80℃——90℃來沖泡就好了，但是水一定要煮沸騰，再等它冷卻到所需要的溫度時，迅速放入茶葉并攪拌均勻在水中，然后蓋上蓋子悶泡15~20分鐘，即可過濾出茶湯待冷卻備用。

紅茶和綠茶差不多，一般茶質(zhì)嫩的，水溫不宜太高，茶質(zhì)偏老，水溫可相對高些；如細(xì)嫩的祁門紅茶，可用90度沸水沖泡，而紅碎茶、袋泡紅茶，可用95度沸水沖泡。

3，沖泡花茶，水溫要求大概為：

在奶茶店的泡茶方法，水質(zhì)和水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素。粗老低檔茶可用100度沸水，中檔花茶可用95度沸水，高檔花茶可用90度沸水，如玫瑰花茶、茉莉銀毫、茉莉壽園等。大部分花茶一般用90℃左右的開水直接沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失透過玻璃茶壺，可觀察到花茶頁在水中上下沉浮，徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變化過程。沖泡時間大約3分鐘后，揭開杯蓋，芬芳撲鼻而來，湊著香氣作深呼吸，頓時充分愉悅香氣。

茶葉做奶茶的簡單方法

可以。需要材料1.烏龍茶茶汁90公克2.中筋面粉220公克糖粉22公克鹽2公克豬油88公克3.低筋面粉200公克豬油100公克餡料：紅蘿卜末1大匙烏龍茶茶葉15公克豬絞肉300公克香菇末5朵洋蔥末1/4個做法準(zhǔn)備工作─將5公克烏龍茶茶葉浸泡于150公克沸水中，至茶葉泡開1.將泡開的茶葉取出瀝干切碎，即可加入其它餡料一起混合拌勻，冷藏備用。2.將茶汁與材料2一起揉成光滑面團即為油皮，分割成每份20公克；材料3拌勻即為油酥，分成每個15公克。3.將油皮包入油酥，收口朝上桿長后卷起成圓筒狀，再次將其桿平并卷起，所有油酥皮桿好備用。4.將桿好2次的油酥皮壓扁后桿成圓形，靜置松弛10分鐘后再包入餡料。5.將油酥皮對半捏合，接著由右邊開始以姆指將外側(cè)油酥皮朝內(nèi)壓合即可完成花邊。6.所有材料做好后，即可刷上蛋液，再于表面戳洞，放入已預(yù)熱至200℃的烤箱中，烤約25分鐘即可。

茶葉做奶茶的比例

一般奶茶牛奶與茶的比例為1:3，也可按照個人口味喜好自行調(diào)整。；自制奶茶的做法；一、用料；

1、主料：紅茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升；

2、輔料：糖粉適量；

二、做法；

1、清洗茶壺，倒入一包紅茶；

2、進行第一次洗茶葉，倒入剛剛煲開的熱水，迅速倒掉；

3、進行第二次，像前一次一樣；

4、洗好茶后倒入熱水；

5、蓋上蓋子泡三分鐘；

6、泡好后倒出；

7、加入適量糖粉，如果沒有的話加入細(xì)砂糖；

8、攪拌至完全溶解；

9、稍涼一下涼；

10、裝入自己要喝的容器里；

11、全部倒完；

12、適量純牛奶放入備用碗里；

13、用勺子小心一點點加入紅茶里；

14、一邊攪拌均勻，奶茶的樣子出來了；

15、倒?jié)M就可以食用了；

16、蓋上蓋子冷凍一會更好喝