茶葉活化石

普洱茶：

普洱茶在工藝上屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府，故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。普洱茶有一定的減肥降脂功能。

無(wú)量山烏骨雞：

無(wú)量山烏骨雞原名哀牢山大種毛腳雞，是景東人民在長(zhǎng)期生活生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選擇、培育成的優(yōu)良地方品種。2009年9月，通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)鑒定，更名為無(wú)量山烏骨雞，并列入國(guó)家畜禽遺傳資源庫(kù)名錄。景東成為名副其實(shí)的中國(guó)無(wú)量山烏骨雞之鄉(xiāng)。景東無(wú)量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產(chǎn)。無(wú)量山烏骨雞耐粗飼，抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，具有繁殖率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、香郁，口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)銷路好等優(yōu)良特性。

思茅咖啡：

普洱市栽培咖啡大約150年歷史，由傳教士引種在瀾滄、江城、景東、景谷、孟連縣等地零星種植。普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展始于1988年。由于規(guī)模化種植咖啡以來(lái)一直沿用思茅市地名所用名稱也是思茅。由于所處的地理位置和特殊的氣候環(huán)境，普洱咖啡的品質(zhì)一直為世界公認(rèn)是比較好的咖啡，為世界著名咖啡公司所青睞。咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

瀾滄薏仁米：

瀾滄薏仁米是云南省普洱市瀾滄縣的特產(chǎn)。瀾滄縣位于云南省西南部，因東臨瀾滄江而得名。瀾滄縣地處北回歸線以南，氣候主要屬南亞熱帶夏濕冬干山地季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，干雨季分明。瀾滄拉祜族自治縣是農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占主要地位。薏米全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴(kuò)張，減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹;苡仁酯，具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，可抑制艾氏腹水癌細(xì)胞。

朗勒小香蒜：

朗勒村位于景信鄉(xiāng)東北部，孟瀾公路旁，東北及南面與瀾滄縣東回鄉(xiāng)毗鄰，是景信鄉(xiāng)及孟連縣通往外地的咽喉。全村總面積22.58平方公里，海拔1100米至1300米之間。小香蒜主要在具有獨(dú)特小區(qū)氣候的朗勒村傣族組與朗島組。朗勒小香蒜的各種氨酸含量豐富，鈣、鎂、磷、鐵含量遠(yuǎn)高于其它大蒜，2009年農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢驗(yàn)認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。孟連縣小香蒜科普示范基地成立于2006年5月，現(xiàn)有小香蒜種植戶425戶，種植面積1100畝。

黃心山藥：

在寧洱縣，紅薯叫山藥，最有名又?jǐn)?shù)普洱黃心山藥。普洱黃心山藥主要種植在寧洱鎮(zhèn)民安村曼肥、民政村老張寨、老王寨等村民小組。這些地方海拔都在1220—1420米，年平均氣溫為18℃，年降水量1400毫米，PH在6.1左右，土質(zhì)為火山灰變成的紅香木土質(zhì)。獨(dú)特的土質(zhì)、氣候種植出的紅薯病蟲害少，個(gè)頭幾乎一樣大小，外觀呈小小的長(zhǎng)圓柱形且光滑，皮薄、心黃、淀粉含量高，口感香甜細(xì)膩，有賽板粟的美譽(yù)。黃心山藥因含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B和C、葉酸粘液蛋白和鈣、鎂、鉀等微量元素而被人們廣為推崇。

高山云霧茶：

云南省西盟縣爬街佤族寨位于勐梭鎮(zhèn)班母村之南，與瀾滄縣拉巴鄉(xiāng)毗鄰，盛產(chǎn)高山云霧茶。其茶園海拔均在1500米至1750米之間，年降雨量達(dá)2700毫米左右，夏秋季節(jié)常為云霧籠罩，由于氣候獨(dú)特，土質(zhì)肥沃，所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)十分優(yōu)良，具有滋味醇厚，香氣持久等特點(diǎn)。常年可供曬青毛茶，烘青毛茶等茶葉產(chǎn)品。高山云霧的功效為降三高，高血壓、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青綠，一般低血壓的人不適宜飲用。

富邦臘肉：

富邦鄉(xiāng)位于瀾滄縣西北部，國(guó)道214線在鄉(xiāng)境內(nèi)經(jīng)過(guò)，距縣城64公里，交通便利。境內(nèi)最高海拔2436米。年平均降雨量1800-2200米，年平均氣溫14.8℃，空氣清新。由于富邦鄉(xiāng)生態(tài)香臘肉產(chǎn)自高海拔地區(qū)，有天然冰箱保鮮，原料又比較生態(tài)，成品臘肉色澤鮮紅、味美可口、色、香、味俱全，在鄉(xiāng)內(nèi)一年四季均可保存享用，遠(yuǎn)近聞名。其品種有臘腿、臘肉、臘肚、臘腳、香腸、小干腸等。臘肉是中國(guó)腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作臘肉。

瀾滄古茶：

瀾滄是茶樹原產(chǎn)地之一，是普洱茶的故鄉(xiāng)，茶文化悠久燦爛，境內(nèi)有種植1300多年歷史的景邁芒景萬(wàn)畝栽培型古茶園和邦崴千年過(guò)渡型大茶王樹。景邁芒景千年萬(wàn)畝古茶園是迄今為止國(guó)內(nèi)面積最大、種植歷史較長(zhǎng)、保存比較完整的人工栽培型古茶園，被國(guó)內(nèi)外學(xué)者稱為世界茶樹博物館和茶葉種類活化石。瀾滄古茶其香獨(dú)特，湯紅明亮，品質(zhì)優(yōu)異。古茶以其特有的風(fēng)味、優(yōu)異的品質(zhì)和良好的保健作用，越來(lái)越被人們認(rèn)識(shí)和接受。

江城香軟米：

江城香軟米是云南省普洱市江城縣的特產(chǎn)。江城縣產(chǎn)的香軟米，指大毛毛谷米和麻線谷米兩種，屬晚秈型品種，高稈、大穗、大粒、出米率高而不易碎斷，色香味具佳。大毛毛谷米主香，因谷殼花紋似豹子而俗稱大毛毛，因皮毛有扁擔(dān)花紋而得名。麻線米主軟，米飯軟而有光澤，食之清香滋潤(rùn)，因米粒圓長(zhǎng)，故稱麻線米。江城香軟米屬優(yōu)質(zhì)品貴香米，粗蛋白和直鏈淀粉含量較高，是舂餌塊最好的原料，人們最喜歡。

茶樹活化石

巴達(dá)茶山是最古老的茶山之一，在茫茫的熱帶雨林林海之中，有著豐富而珍貴的茶樹品種資源，有野生茶樹群落和栽培型古茶園。巴達(dá)茶山享譽(yù)世界的“巴達(dá)茶樹王”樹齡已有一千七百多年，是研究茶源的活化石。

紅茶茶化石

琥珀是一種透明的生物化石，它是數(shù)千萬(wàn)年前的樹脂被埋藏于地下，經(jīng)過(guò)一定的化學(xué)變化后形成的樹脂化石。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的琥珀都是由松科植物的樹脂石化而成的，所以又被稱為"松脂化石"。

琥珀的形成過(guò)程

琥珀是中生代白堊紀(jì)至新生代第三紀(jì)松柏科植物的樹脂，經(jīng)地質(zhì)作用而形成的有機(jī)混合物，是砂礫巖、煤層的沉積物中，將琥珀原石從地層或煤層中挖出后，除去砂石、泥土等雜質(zhì)即可。如果是潔白無(wú)瑕的琥珀，就有非常高的收藏價(jià)值。

茶葉活化石價(jià)格

1、茶化石是普洱茶，又名碎銀子，其茶性溫和，是選用優(yōu)質(zhì)普洱茶老茶頭為原料，并經(jīng)過(guò)特定的切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成，成品從碎銀子茶表面圓滑，外形為緊致均勻小塊，顏色呈褐色或深褐色，油潤(rùn)光澤且耐泡程度高。

2、普洱熟茶都是經(jīng)過(guò)人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個(gè)發(fā)酵的過(guò)程中，一堆茶的中間會(huì)升溫，然后茶葉通過(guò)自身含有的酶發(fā)酵，慢慢變成熟茶。而其中，過(guò)一段時(shí)間，就要人工把這堆茶翻幾翻，以免里面溫度太高把茶給燜焦了。從一堆茶頭中將這些小而緊結(jié)的挑出，在進(jìn)行篩選、切削加工，就成了“茶化石”，因其形狀似，一顆顆散碎的銀兩，所以又稱碎銀子。

茶葉的化石

“茶化石”是一種品質(zhì)上乘的普洱古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。因其原料選用西雙版納勐海古樹茶區(qū)百年以上樹齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬(wàn)年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名“茶化石”。根據(jù)其外形大小分為：“茶化石”，“碎銀子”，“金不換”等。萊垍頭條

普通熟茶條萊垍頭

粗茶淡飯，果腹為飽雖然是一種生活態(tài)度，然唯有吃茶，吃好茶，能讓人口舌生津、體態(tài)年輕，不僅年年有好茶，歲歲有珍茗，更是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，知人生的禪茶修行之道?！安杌笔鞘巢?、老饕不可多得的典藏臻品。萊垍頭條

最古老的茶樹化石

世界上現(xiàn)存最早的茶籽化石發(fā)現(xiàn)于我國(guó)的貴州省。貴州作為世界茶樹原產(chǎn)地區(qū)域,在高海拔、低緯度、寡日照的氣候條件下,孕育和保留了集中豐富的古茶樹資源，它們不僅具有科考價(jià)值、文化符號(hào)價(jià)值，在建設(shè)茶基因庫(kù)方面也具有重大意義，茶籽化石無(wú)疑是其中象征性的符號(hào)。

茶中活化石

云南最早種植茶樹的地區(qū)是臨滄市，香竹箐古茶樹位于云南臨滄市鳳慶縣小灣鎮(zhèn)香竹箐，樹高10.2米，樹幅11.1×11.3米，胸圍5.67米，基圍5.84米，樹齡3200年，是目前世界上現(xiàn)存最粗最古老的古茶樹，是研究世界茶樹起源演化與中華民族茶文化歷史的活化石。

被稱為活化石的是什么茶

銀杏葉子被叫做寶石是因?yàn)樗幱脙r(jià)值比較高。

銀杏葉子堪稱活化石，銀杏葉子筆直雄偉，葉子形狀奇特且隨著季節(jié)呈現(xiàn)出不同的顏色，不只是具有觀賞價(jià)值，銀杏葉子全身都是寶，銀杏葉子的每一個(gè)部分都可以入藥。銀杏葉子含有黃酮類化合物，每年七、八月份的銀杏葉采下來(lái)制成茶葉

活化石茶價(jià)格

植物界的活化石：

一、禿杉

　　禿杉，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，我國(guó)最有名的建材樹種，產(chǎn)于貴州、云南及緬甸北部，十分稀少。

　　二、桫欏

　　桫欏在中國(guó)及南亞各國(guó)均有分布，是世界上被發(fā)現(xiàn)的唯一的木本蕨類植物，被譽(yù)為“蕨類植物之王”，十分珍貴。在1.8億年前，桫欏曾是地球上最繁盛的植物，它對(duì)研究恐龍的興衰和地質(zhì)的變遷具有重要意義。

　　三、珙桐

　　珙桐，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，是享譽(yù)全球的“中國(guó)鴿子樹”，19世紀(jì)被發(fā)現(xiàn)于四川，先后被世界各國(guó)引種，具有很高的觀賞價(jià)值，廣受人們的喜愛(ài)。

　　四、金花茶

　　金花茶，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，1960年發(fā)現(xiàn)于廣西，具有重要的觀賞價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，十分珍貴，被國(guó)外譽(yù)為“神奇的東方魔茶”。

　　五、人參

　　人參，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，是最古老的活化石植物之一，也是人們最熟知的名貴中藥，歷來(lái)被視為“百草之王”。因?qū)ιL(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，在我國(guó)野生的人參僅產(chǎn)于東北三省地帶。

　　六、水杉

　　水杉，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，是最古老的植物之一，1億年前就已誕生。1941年水杉在我國(guó)被發(fā)現(xiàn)。它喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，適應(yīng)性較強(qiáng)，現(xiàn)在我國(guó)很多地方都有種植，很多國(guó)家也進(jìn)行了引種栽培。

　　七、銀杉

　　銀杉，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，中國(guó)特產(chǎn)的稀有物種，是最古老的活化石植物之一，對(duì)研究古植物區(qū)系、古地理等有重要價(jià)值。

　　八、望天樹

　　望天樹，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，別名擎天樹，高可達(dá)六七十米，1975年被發(fā)現(xiàn)于云南西雙版納，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，十分稀有。

茶葉活化石之稱是

錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁，是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹，它的胸圍——樹干直徑足有1.84米，8個(gè)人才勉強(qiáng)圍得起來(lái)，茶樹樹高10.6米，腰圍5.82米，樹齡高達(dá)3200年以上，這棵樹成為了中國(guó)茶葉界，乃至世界茶界的“一哥”，沒(méi)錯(cuò)，是世界上樹齡最大的古茶樹。茶樹方圓100米內(nèi)不準(zhǔn)修建房屋、倒廢水等等一系列保護(hù)措施，聲勢(shì)浩大地將這棵活化石保護(hù)了起來(lái)。

從其樹齡超過(guò)3200年推算，其“年齡”甚至比商紂王還年長(zhǎng)近100歲，比春秋時(shí)代的孔子年長(zhǎng)近700歲，比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲。

錦繡茶王是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹。這里插播一條知識(shí)點(diǎn)：

什么是栽培型茶樹？

栽培型茶樹是指人類通過(guò)對(duì)野生茶樹進(jìn)行選擇、栽培，創(chuàng)造出的茶樹新類型，具有其它茶樹所不具有的特征或不在同一種植物上的特征。它是自然選擇和人工選擇的產(chǎn)物。

茶葉的演變進(jìn)化的一般規(guī)律：

野生型——人類馴化栽培野生型——過(guò)渡型——栽培型

錦繡茶王的發(fā)現(xiàn)，也證明了我國(guó)有著悠久的茶葉歷史，而世界茶樹的起源地就是我們中國(guó)。

2、千家寨1號(hào)古茶樹

2700多年

位于云南鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨1號(hào)古茶樹，高達(dá)25.6米，專家推測(cè)約有2700多歲。這是世界上最大的野生古茶樹，它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中。

這棵「世界野生茶樹王」是1991年才發(fā)現(xiàn)的，2001年初，千家寨樹齡2700年的1號(hào)古茶王樹獲上海大世界基尼斯總部授予的最大的古茶樹“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)，同年10月，這棵古茶樹被某茶企領(lǐng)養(yǎng)，樹的周圍都被保護(hù)起來(lái)，還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年古茶樹。