江西宜春山茶油廠

宜春野生山茶油為“宜春三寶”之一，從唐朝時起，宜春的茶油就被列為每年必須向朝廷進獻的貢品。1999 年，經國家林業(yè)局和全國經濟林協會評審，宜春被命名為“中國名優(yōu)特經濟林油茶之鄉(xiāng)”。全國山茶油最高行政機構就設在宜春。

宜春山茶油一傳承兩千多年的底蘊。

宜春山茶油在大自然數千年的物種競爭中能脫穎出來并成為全國性的核心主產區(qū)。說明宜春特別適合山茶油生長，并且品質是優(yōu)秀的！

江西宜春茶油品牌

答：高安十大特色小吃排行：湖田掛面、高安燒賣、太陽薯粉絲、長壽掛面、高安“三糖”、高安炒米粉、粉皮炒肉、宜春茶油、瑞田老酒、高安腐竹。

江西宜春山茶油廠家電話

景德鎮(zhèn)瓷器、廬山云霧茶、泰和烏雞、南豐蜜桔、萬載百合粉、宜春茶油、齊云山南酸棗糕、豐城凍米糖、興國魚絲和紅薯干、贛南臍橙、南安板鴨、宜豐竹雕、婺源龍尾硯、清華婺酒、蘆田灌心糖、萬年貢米、玉山羅紋硯、鄱湖白蓮、樂平桃酥、宜豐閩筍、鄱陽湖銀魚，還有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、筍干等。萊垍頭條

一、 景德鎮(zhèn)瓷器萊垍頭條

景德鎮(zhèn)瓷器，江西省景德鎮(zhèn)市特產，中國國家地理標志產品。 景德鎮(zhèn)瓷器以白瓷為聞名，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質優(yōu)良，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產品為大宗，顏色釉為名產。萊垍頭條

釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統(tǒng)，即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等，均用"還原焰"燒成，產品馳名世界， 是稱譽世界的古代陶瓷藝術杰出代表之一。頭條萊垍

二、廬山云霧茶垍頭條萊

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。萊垍頭條

通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風味獨特，由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。垍頭條萊

三、泰和烏雞萊垍頭條

泰和烏雞，江西省吉安市泰和縣特產，中國國家地理標志產品。泰和烏雞是江西省泰和縣特產，原產于泰和縣武山北麓，根據產地又稱武山雞，因具有“叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”，十大特征以及高營養(yǎng)價值和藥用價值而聞名。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞，全身均可入藥，骨、肉及內臟均有藥用價值，可以配成多種成藥和方劑。萊垍頭條

泰和烏雞是中國特有的禽類種質資源，除西藏自治區(qū)外，各地都有一定規(guī)模的泰和烏雞飼養(yǎng)。而泰和烏雞質弱體輕，膽小怕驚，離開原產地飼養(yǎng)，便易產生變異、退化。頭條萊垍

四、南豐蜜桔頭條萊垍

南豐蜜桔，江西省南豐縣特產，中國國家地理標志產品。南豐蜜桔，富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素，自唐代開始就為皇室貢品。南豐蜜桔是“國家地理標志產品”、“中國馳名商標”、“中國名牌農產品”和“綠色食品”，年均產量達30億斤，暢銷全國并遠銷40多個國家和地區(qū)，單一品種種植規(guī)模和產量均為世界之最，出口量和出口國家數全國第一，是江西省撫州市第一個“百億”農業(yè)產業(yè)。垍頭條萊

五、豐城凍米糖萊垍頭條

豐城凍米糖，江西省豐城市特產，中國國家地理標志產品。 豐城凍米糖為豐城市優(yōu)秀傳統(tǒng)產品，俗稱“江南小切”，以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨特風味聞名天下。據《豐城縣志》記載，明朝萬歷年間（1573年—1620年），豐城開始制作凍米糖，迄今已有400多年的歷史。萊垍頭條

2009年11月19日，原國家質檢總局批準對“豐城凍米糖”實施地理標志產品保護。萊垍頭條

江西宜春的山茶油

景德鎮(zhèn)瓷器，廬山云霧茶，泰和烏雞，南豐蜜桔，萬載百合粉，宜春茶油，齊云山南酸棗糕，豐城凍米糖，興國魚興和紅薯干，贛南臍橙，南安板鴨，宜豐竹雕，婺源龍尾硯，萬年貢米，玉山羅飯硯，廣昌白蓮，樂平桃酥，鄱陽湖銀魚，弋陽年糕，宜豐閩筍，鄱陽湖米粉干。

宜春山茶橄欖油

夏天正是吃黃鱔的季節(jié)，喜歡吃黃鱔的人也特別多，今天和大家介紹一種特殊的做法。這種做法比較少見，但在江西和湖南、湖北人眼中，是黃鱔最好吃的做法，沒有之一。據我所知，萍鄉(xiāng)和宜春的老表們都很愛吃這道菜，在萍鄉(xiāng)大家一般都叫手撕太極圖，宜春這邊一般都叫煎太極圖，還有的地方叫盤膳。小小一條的野生黃鱔，用清水養(yǎng)一個星期左右，再烹飪，不需要焯水，也不需要去內臟，做習慣的話，會覺得特別簡單。敢吃這道菜的人不多，懂得吃都是行家，這道菜下酒下飯都是極好的。

據說此菜發(fā)源于湖北宜城市，相傳楚國大臣伍子胥逃亡時，躲避到一戶農夫家中，農婦見是大臣來了，想弄些好東西款待?？墒羌抑兄皇Ｏ伦蛱斐渣S鱔選剩的小拇指粗的小黃膳了。拿出來用些常用的佐料干煸做了，全部盤成蚊香的形狀，端上桌后伍子胥吃了覺得非常好，取名盤龍鱔，流傳至今。我們這邊很多老人家都非常愛吃這道菜，我每次回去都會做給爺爺吃，搭配自家釀的番薯酒，特別有味道?，F在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

江西宜春油茶基地

2021年油茶果的價格大概在1.4元/斤至2.5元/斤。由于油茶生長的氣候環(huán)境，和不同的油茶品種，之間的價格差距也是比較大的。

目前野生的油茶果比人工種植的貴的多，鮮果市場收購價格在2塊~2.5/斤，而普通油茶果，市場價格在1.4元~1.8元/斤左右。由于近幾年不斷的擴大種植，各地的油茶果收購行情不是太好。

優(yōu)質油茶果實里面的種子含油量較高，并且榨出的油品質純正，氣味清香，營養(yǎng)價值極高，所以，種優(yōu)質油茶果價格也比較高，市場價格近3元/斤。

江西茶油加工廠

　目前全國有機農業(yè)示范基地只有13家，德興將建起全國第14家，江西第一家全國有機農業(yè)(紅花油茶)示范基地。

　　德興紅花油茶是德興境內生長的野生油茶珍稀品種，總面積約3.8萬畝。源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎上，依托德興得天獨厚的油茶資源，結合現代油脂生產技術，開發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產品，并通過采用“公司+科研+農戶+基地”的形式，先后在黃柏、張村、泗洲等地建設多個紅花油茶種植基地，輻射帶動農戶5000余戶，牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社，實現了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產品加工的完整產業(yè)鏈，年產紅花茶油達130噸。通過國家認監(jiān)委有機食品基地認證的紅花油茶面積達2.3萬畝，已獲農業(yè)部農產品地理標志。為更好地保護及推廣這一珍稀資源，該市出臺了《德興市油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》及《德興市油茶產業(yè)發(fā)展資金獎補實施辦法》，將發(fā)展紅花油茶產業(yè)作為優(yōu)勢產業(yè)來抓，不斷加大資金扶持力度，壯大油茶產業(yè)龍頭企業(yè)。

　　該市也鼓勵科企合作，曾先后與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國林科院亞熱帶林業(yè)實驗中心合作成立了全國唯一的紅花油茶實驗基地。同時還啟動白花茶樹改造試驗項目，將紅花茶樹嫁接到白花茶樹上，通過技術進行品種轉換，經濟、社會和生態(tài)綜合效益顯著。

　　下一步，該市將全面開發(fā)有機紅花油茶產業(yè)，實現紅花油茶產業(yè)市場化運作、法制化管理、產業(yè)化經營、國際化合作、全程化控制，使德興紅花油茶產業(yè)發(fā)展成為高端健康食用油產業(yè)的中堅力量。

江西山茶油有限公司

江西作為茶油的核心產地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來動員高氏集團等一批大型茶油生產企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長的北緯30°附近的鄱陽湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達15萬畝。

宜春茶籽油

一、油茶籽的采摘時間條萊垍頭

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。萊垍頭條

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質要差些。頭條萊垍

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據品種的成熟度進行采摘。萊垍頭條

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內采摘完。萊垍頭條

二、如何判斷油茶籽的成熟度？頭條萊垍

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：條萊垍頭

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；萊垍頭條

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?，未裂果的茶籽變成深棕色，一般裂果?0%左右適宜采摘；頭條萊垍

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。垍頭條萊

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。萊垍頭條

江西 山茶油

江西山茶油，在贛南地區(qū)人們又稱之為“木子油”，山茶油顏色透明、色澤較淺、氣味芳香，是一種優(yōu)質食用植物油，其脂肪酸組成與橄欖油相似，是唯一能與橄欖油媲美的植物油，素有“東方橄欖油”之稱。茶油主要成分是以油酸、亞油酸為主的不飽和脂肪酸以及少量的飽和脂肪酸。味微苦