茶是藥之王(茶為萬(wàn)藥之首)
茶是藥之王
茶和藥是不能一起喝的。因?yàn)椴枞~中的某成分可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)從而產(chǎn)生一些影響人體對(duì)藥物的吸收的沉淀。而假如用茶水來(lái)服用鎮(zhèn)靜藥物呢,那么茶葉中的茶堿、咖啡因等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用減弱甚至還有可能抵消藥物中的鎮(zhèn)靜作用。
茶為萬(wàn)藥之首
領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”說(shuō)起,“茶”字本身就是一個(gè)妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱、雅號(hào),如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用。就是一個(gè)“茶”字,也表示諸多意思。
茶的雅號(hào):
云華 生于山顛云霧處為佳,故稱。唐皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/p>
云腴 茶生于山間云霧處,故稱。宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>
不夜侯 茶的雅號(hào),人對(duì)茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!?/p>
余甘氏人對(duì)茶的擬人戲稱。喝茶甘甜,余味無(wú)窮,故稱。故事出自宋·李郛的《緯文瑣語(yǔ)》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也。”
水豹囊為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱。
仙 芽對(duì)茶的美稱。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問(wèn)五夷?!?/p>
玉 爪 茶的美稱。因茶泡開(kāi)如鳥爪,故稱。宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪?!?/p>
玉 芽等的芽茶美稱為“玉芽”。
甘 草茶的喻稱。茶喝之甘甜飴美,故稱。
鳥 嘴茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴,故稱。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說(shuō)鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香?!?/p>
先 春的別稱。早春時(shí)茶已吐出嫩芽,故稱。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。”
陽(yáng) 芽對(duì)茶的喻稱。宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽(yáng)芽。”
冷面草對(duì)茶的喻稱。
雞蘇佛對(duì)茶的喻稱。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
金 葉 對(duì)茶的美稱。
苦口師對(duì)茶的擬人戲稱。濃茶味苦,故稱“苦口師”。
乳 茗剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗?!?/p>
茶 槍對(duì)茶的喻稱。茶未展開(kāi)時(shí)似槍,故稱。
茶 旗對(duì)茶的喻稱。茶葉泡開(kāi)后如一面面小旗,故稱。
茗 飲對(duì)茶的雅稱。唐杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無(wú)謝玉為缸?!?/p>
甌 蟻本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。
香 茗對(duì)茶的美稱。茶為茗,喝之清香解渴,故稱。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜?!?/p>
蔎茶的古稱。陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!?/p>
荼苦茶。
荈本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。
滌煩子茶的擬人戲稱。唐施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!?/p>
森 伯對(duì)茶的擬人稱謂。
雀 舌對(duì)茶的喻稱。茶芽似鳥雀的舌頭,故稱。
晚甘侯茶的擬人戲稱。
瑞草魁古人對(duì)茶的美稱。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁。”
酪 奴茶的擬人戲稱。
橄欖仙對(duì)茶的擬稱。喝茶后似食橄欖那樣回味久長(zhǎng),故稱。
槚 即楸樹,本為一種喬木,后代指茶。
碧 霞 對(duì)茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!?/p>
茶的最初字為“荼”,到了中唐以后才變成“茶”。 陸羽的《茶經(jīng)》 對(duì)茶的雅稱為:一曰茗(ming)、二曰槚(jia)、三曰蔎(she)、四曰荈(chuan)。
茶的別稱:
苦 荼古代蜀人茶的方言?!稜栄拧め屇尽枴罚骸皹?,苦荼?!惫弊ⅲ骸皹湫∪鐥d子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取名為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!标懹稹恫杞?jīng)·七之事》引華佗《食論》:“苦荼久食益意思?!?/p>
荼 只“茶”的假借字或古體字。清代郝懿行《爾雅義疏》:“諸書說(shuō)茶處,其字仍作荼,至唐陸羽作《茶經(jīng)》,始減一畫作茶?!鼻宕櫻孜洹短祈嵳罚骸拜鼻F之荼與苦菜之荼,本是一字。古時(shí)未分麻韻,荼荈字亦只讀為徒。梁以下始有今音,又妄減一畫為‘茶’字。”《說(shuō)文解字》:“荼,古茶也,從艸,余聲,同都切。”北宋徐鉉等校曰:“此即今之茶字。”指早采的茶葉。
茗指茶芽?!墩f(shuō)文解字·艸部》:“茗,荼芽也。從草名聲,莫迥切?!敝竿硎盏牟枞~。晉代郭璞《爾雅·釋木·槚》注:“今呼早采者為荼,晚取名為茗?!敝覆璧膭e稱。指茶的嫩葉?!段和趸局尽罚骸安?,葉似梔子,可煮可飲,其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗?!?/p>
蔎指茶的別稱。古蜀西南方言。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也?!薄捌涿辉徊瑁粯枺皇J,四曰茗,五曰荈。”又《茶經(jīng)·七之事》引楊雄《方言》:“西蜀南人謂茶曰蔎?!?/p>
荈指茶的別稱,常與茶或茗合稱。參見(jiàn)“茶”。唐代陸德明《經(jīng)典釋義·爾雅音韻》:“荈,尺兗反。荈、*、茗,其實(shí)一也。張輯《雜子》云:茗之別名也?!敝咐系牟枞~?!短接[》引《魏王花木志》:茶,葉似梔子,可煮可飲,“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
茶 荈復(fù)合茶名。晉代陳壽《三國(guó)志·吳書·韋曜傳》:“密賜茶荈以當(dāng)酒?!弊笏肌秼膳?shī)》:“心為茶荈劇,吹噓對(duì)鼎*(打不出來(lái),是金字旁過(guò)來(lái)個(gè)厲)?!?/p>
水 厄魏晉時(shí),北方人不習(xí)慣與飲茶者對(duì)茶的戲稱。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“時(shí)給事中劉鎬,慕王肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王為鎬曰:‘卿不慕王侯八珍,好蒼頭水厄。’”《太平御覽》卷八六七引《世說(shuō)》:“晉司徒長(zhǎng)史王蒙好飲茶,人至輒命飲之。士大夫皆患之,每欲往候,必云:‘今日有水厄?!?/p>
茗 飲指茶湯。三國(guó)魏張輯《廣雅》:“荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之?!北蔽簵铎胖堵尻?yáng)伽藍(lán)記》:“菰稗為飯,茗飲作漿?!碧拼鸥Α哆M(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷罌無(wú)謝玉為缸。”指以茶為飲料的簡(jiǎn)說(shuō)。宋代蘇軾《問(wèn)大冶長(zhǎng)老乞桃茶茶栽東坡》:“周詩(shī)記苦榮,茗飲出近世。”宋代陳淵《同魏李修雪中閑步》:“攜手望春同茗飲,小坊燈火自相親?!?/p>
茗 汁茶湯。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅初入國(guó),不食羊肉及酪漿等物,常飯?chǎng)a魚羹,渴飲茗汁。”
酪 奴茶湯的別稱。南北朝時(shí),北魏人不習(xí)慣飲茶,二號(hào)奶酪,戲稱茶為酪奴,即酪漿的奴婢。北魏楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:“(王)肅與高祖殿會(huì),食羊肉酪粥甚多,高祖怪之,謂肅曰:‘卿中國(guó)之味也,羊肉如何魚羹,茗飲如何酪漿?’肅對(duì)曰:‘羊者是陸產(chǎn)之最,魚者乃水族之長(zhǎng),所好不同,并各稱珍。常云:羊比齊魯大邦,魚比邾莒小國(guó)。唯茗不中,與酪作奴?!沓峭踣闹^曰:‘卿明月顧我,為卿設(shè)邾莒之食,亦有酪奴。’”
花 乳茶湯別稱。唐宋飲茶多將團(tuán)餅研末煮泡,湯面浮沫渤如乳,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味,須是眠云跋石人?!?/p>
茶 茗茶湯。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛、荊山等山,茶茗出焉?!币恫枇陥D經(jīng)》又云:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉?!?/p>
滌煩子茶的別稱。因茶有去疲勞、除煩惱之效而得名。唐代施肩吾詩(shī):“茶為滌煩子,就為忘憂君?!?/p>
雋 永 唐代是稱呼煮茶時(shí)第一泡出來(lái)的茶湯,以備曾味和止沸,有時(shí)也直接用來(lái)奉客。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》:“第一煮水沸,而棄其沫之上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,或留熟(盂)以貯之,以備育華救沸之用?!笔菚读嫛罚喝糇蛿?shù)“六人已下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補(bǔ)所闕人?!?/p>
月 團(tuán)圖餅茶的喻稱。唐宋時(shí)茶作團(tuán)餅狀,詩(shī)文中常以月喻其形。唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片?!彼未跤韨牎抖髻n龍鳳茶》:“香于九畹芳蘭氣,園如三秋皓月輪?!彼未仨w玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人,山童碾破團(tuán)圓月?!?/p>
甘 露茶的贊稱。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:‘此甘露也,何言茶茗?!?/p>
瑞草魁 唐人對(duì)茶的贊稱??吹谝恢^。唐代杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁。”
金 餅古代對(duì)團(tuán)茶、餅茶的雅稱。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅,漸見(jiàn)甘瓊液?!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復(fù)起,閱其金餅,味其云腴,當(dāng)爽然自失矣?!?/p>
嘉 木 茶樹的贊稱。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川,有兩人合抱著,伐而掇之?!?/p>
茶 旗亦稱“旗”。茶初展的葉芽。宋代葉夢(mèng)得《避暑錄話》:“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍,稍敷而為葉者謂之旗?!碧拼と招荨斗钯R魯望秋日遣懷次韻》:“茶旗經(jīng)雨展,石筍帶云尖。”宋代趙佶《大觀茶論》:“茶旗,乃葉之方敷者,葉味苦。旗過(guò)老則初雖留舌,而飲徹反甘矣?!?/p>
茶乃萬(wàn)藥之王
蘭香
蘭香是普洱茶中一種較為高級(jí)的香氣,它多見(jiàn)于賀開(kāi)、景邁這幾個(gè)山頭的古樹茶之中。而且一般要三到五級(jí)的普洱茶菁?jí)撼傻纳炏銡鈺?huì)更加明顯,它的年份尚且沒(méi)有度過(guò)頭五年的陳化期,因而它也更接近一種草葉般的香氣,在草葉香中多了一份芳幽,讓人心神搖曳,仿佛步入?yún)擦钟墓戎?,只想深呼吸那一刻的溫柔靜好。
棗香
棗香顧名思義,乃茶氣中有股曬棗的味道。想象一下棗子在溫暖熱烈的陽(yáng)光下散發(fā)出的氣息,它其實(shí)是一種隨著熱度,將草木香與糖香味結(jié)合出的一種獨(dú)特香氣,因神似棗味故而得名。棗香味常見(jiàn)于熟茶之中,而且業(yè)內(nèi)人士表示,茶質(zhì)豐富含糖量高的原料容易發(fā)酵出此種香味,一般7到9級(jí)的原料因富含纖維素,棗香味會(huì)出來(lái)得更加純正。棗香味的熟茶跟發(fā)酵工藝也脫不開(kāi)關(guān)系,輕發(fā)酵香氣出不來(lái),而重發(fā)酵則香氣偏向焦香味,所以棗香味的普洱茶同樣是可遇不可求的茶中良品。
荷香
荷香味突出的是一種清新的感覺(jué),溫婉柔和,仿佛雨打荷葉般擁有凜冽的清爽味道。它多見(jiàn)于柔嫩的茶葉經(jīng)適度的陳化,褪去青葉香,進(jìn)而展現(xiàn)出淡淡的荷香味道。荷香持續(xù)的年份不會(huì)特別持久,而且荷香多見(jiàn)于干倉(cāng)陳化的普洱茶,自然清新的特點(diǎn)也讓它輕松收獲茶人心頭的一份寵愛(ài)。
蜜香
蜜香可分為花蜜香和蜜糖香幾種,花香味重的原因往往是茶湯中溶解了易揮發(fā)的β-紫羅酮、茉莉酮以及其他的芬芳型衍生物,而蜜香在一定程度上是發(fā)酵出來(lái)的更復(fù)雜的一些芳香性化學(xué)物質(zhì),具體的成分目前還有待實(shí)驗(yàn)考證。不過(guò),景邁山頭的普洱茶被公認(rèn)更容易發(fā)酵出蜜香的特點(diǎn),這跟原料以及當(dāng)?shù)氐闹撇韫に囉心蟮年P(guān)系,也是景邁普洱茶價(jià)值的最佳體現(xiàn)。
樟香
樟香的由來(lái)一直存在較大的爭(zhēng)議,有人說(shuō)是因?yàn)椴铇鋱@中混生著樟木,二者長(zhǎng)期盤根錯(cuò)節(jié),以至于普洱茶樹也染上了異香。但這種說(shuō)法是不太經(jīng)得起質(zhì)疑,畢竟不同科屬的植物間都存在不同程度的排異現(xiàn)象,所以沒(méi)有直接證據(jù)的情況下,我們很難承認(rèn)兩種高等植物間會(huì)存在交換營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和芳香物質(zhì)的情況。但樟香具體怎么來(lái)的,也許它跟木本植物自身的一些變異有一定的關(guān)系吧,而這只是一個(gè)猜想。
藥香
藥香是普洱茶陳放之后產(chǎn)生的一種淡淡的中藥味,仿佛置身藥鋪之中,有溫馨醇厚的空氣縈繞不散。據(jù)考證,它的芳香物質(zhì)為癸荃、藏紅花荃等,并與木香融合,味道淡雅卻讓人印象深刻。藥香型的普洱茶多見(jiàn)于濕倉(cāng)保存的普洱茶中,并隨著年份增加而聚集,是市場(chǎng)上可遇不可求的搶手貨之一。
世界茶葉香氣大師山西貞博士說(shuō),香氣是茶葉的命根子。普洱茶多變又復(fù)雜的香氣是它區(qū)別于其他茶葉的高級(jí)所在,其實(shí)還有更多的香氣我們無(wú)法一一盤點(diǎn)了,所以說(shuō),茶學(xué)之深刻,真值得我們用一輩子去探尋和摸索。
茶王之王是什么茶
2011年茶王至尊班章貢餅古樹老料干倉(cāng)普洱熟茶老茶598的價(jià)格。老班章普洱茶特點(diǎn):茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來(lái)被尊為王者,茶王,班章王等至高無(wú)上的美譽(yù)。老班章普洱湯水之柔,幾乎無(wú)苦、澀之味,微微的澀感也是風(fēng)撫柳枝雁過(guò)無(wú)聲。含湯于口,其甘如怡,始終有一種淡淡冰糖之味。
茶中之王是
據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單:
根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè),與2016年相比茶葉品牌增加了不少,依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持,2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下:
茶葉十大品牌排行榜1:武夷山大紅袍
上榜理由:武夷山市茶葉局,產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2:西湖龍井
上榜理由:杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì),產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱,有“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3:安溪鐵觀音
上榜理由:安溪縣茶業(yè)總公司,始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4:洞庭碧螺春
上榜理由:蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5:普洱茶
上榜理由:云南省普洱茶協(xié)會(huì),產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國(guó)名茶。
茶葉十大品牌排行榜6:六安瓜片
上榜理由:六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7:黃山毛峰
上榜理由:黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8:信陽(yáng)毛尖
上榜理由:河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱豫毛峰,中國(guó)著名綠茶,以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù),十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9:君山銀針
上榜理由:君山銀針,產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。
茶葉十大品牌排行榜10:福鼎白茶
上榜理由:福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì),產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀,有退熱降火解毒之功效。
藥王茶是什么茶
回答:格桑花不僅具有欣賞價(jià)值,而且藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值同樣出色,格?;ǖ娜~片可代茶飲用,具清熱解暑效果,人稱“藥王茶或棍兒茶”;花入藥可調(diào)經(jīng)健胃、治牙痛;葉、果可提取栲膠。
格?;ㄊ切陆钇恋挠^賞花卉,格?;ú坏利?,而且隨著季節(jié)變幻,顏色也會(huì)轉(zhuǎn)變。夏天一般是白色,到了秋天就成了紅色,讓高原的色彩一點(diǎn)都不單調(diào)。格?;ǖ墓亲永锲鋵?shí)是平民化。農(nóng)舍邊、小溪邊、樹林下,隨處可見(jiàn),就像守護(hù)神一樣守護(hù)著勤勞善良的藏族人民。格?;ㄏ矏?ài)高原的陽(yáng)光,耐得住雪域的風(fēng)寒,格?;ㄒ灿性S多價(jià)值。
藥王茶的成分
好
藥王石是唯一帶磁的玉石,磁性非常穩(wěn)定。依據(jù)《本草綱目》,經(jīng)現(xiàn)代科技檢測(cè)發(fā)現(xiàn),藥王石具有改善水質(zhì)的特殊功效,在特定的90度左右的水溫條件下,藥王石可釋放出56種微量元素。
正因?yàn)樗幫跏馁|(zhì)的這些特點(diǎn)和與眾不同的妙處,有識(shí)之士廣泛的使用藥王石茶杯或藥王石茶壺泡茶。藥王石茶杯、茶壺泡茶會(huì)讓茶味更香濃,藥王石茶壺內(nèi)茶水隔夜猶香。藥王石還可以吸收茶葉的香氣,并改善茶質(zhì),“壺癡”們都知道藥王石泡茶的好處,因此通常選擇以藥王石茶杯泡茶。
茶是萬(wàn)藥之首
茶:chá。“茶”這個(gè)字從來(lái)沒(méi)有簡(jiǎn)化過(guò),因此不存在繁體和簡(jiǎn)體的差別。即“茶”的簡(jiǎn)體還是“茶”。茶:chá。茶原為中國(guó)南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。茶屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤(rùn)的氣候,在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉,泡水后使用,有強(qiáng)心、利尿的功效。
茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽,用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好,屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,為世界三大飲料之首。無(wú)論國(guó)內(nèi)國(guó)外每天都有不計(jì)其數(shù)的人會(huì)飲茶。 1.基本茶類:包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”
在中國(guó)的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國(guó)飲茶起源于神農(nóng)的說(shuō)法也因民間傳說(shuō)而衍生出不同的觀點(diǎn)。
有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí),剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn),判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。
另有說(shuō)法則是從語(yǔ)音上加以附會(huì),說(shuō)是神農(nóng)有個(gè)水晶肚子,由外觀可得見(jiàn)食物在胃腸中蠕動(dòng)的情形,當(dāng)他嘗茶時(shí),發(fā)現(xiàn)茶在肚內(nèi)到處流動(dòng),查來(lái)查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱這種植物為“查”,再轉(zhuǎn)成“茶”字,而成為茶的起源3.功效分類:茶中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果,從而保護(hù)女性皮膚。
用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
(1)花茶:散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽。
(2)綠茶:生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。
(3)青茶:潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
(4)紅茶:生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。
被稱為茶王之王的是哪種茶
1、武夷山(大紅袍) ( 世界遺產(chǎn) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 自然保護(hù) )
武夷山,武夷山位于江西與福建西北部?jī)墒〗唤缣?,武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公里,是中國(guó)著名的風(fēng)景旅游區(qū)和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌,是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一。武夷山自然保護(hù)區(qū),是地球同緯度地區(qū)保護(hù)較好、物種較豐富的生態(tài)系統(tǒng),擁有2527種植物物種,近5000種野生動(dòng)物。武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界生物圈保護(hù)區(qū)、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)。
2、黃山(黃山毛峰) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質(zhì) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 國(guó)家地質(zhì) )
黃山是世界文化與自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園,是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū),與長(zhǎng)江、長(zhǎng)城、黃河同為中華壯麗山河和燦爛文化的杰出代表,被世人譽(yù)為“人間仙境”、“天下第一奇山”,素以奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪“五絕”著稱于世。境內(nèi)群峰競(jìng)秀,怪石林立,有千米以上高峰88座,“蓮花”、“光明頂”、“天都”三大主峰,海拔均逾1800米。明代大旅行家徐霞客曾兩次登臨黃山,贊嘆道:“薄海內(nèi)外無(wú)如徽之黃山,登黃山天下無(wú)山,觀止矣!”后人據(jù)此概括為“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”。
3、獅峰山(龍井茶)
獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū),這里生產(chǎn)的西湖獅峰龍井茶被評(píng)為中國(guó)十大名茶之首已有一千二百多年的歷史,被譽(yù)為“綠茶皇后”。早在1915年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上,西湖龍井茶獲得了特別金獎(jiǎng),被譽(yù)為“國(guó)茶”。獅峰山一帶的土壤由“西湖石英”巖的殘破積物和粉砂巖、粉砂質(zhì)泥巖風(fēng)化而成的白砂土與黃土組成,所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的形成。
4、君山(君山銀針茶)
君山島,古稱洞庭山、湘山、有緣山,位于岳陽(yáng)市境內(nèi),是八百里洞庭湖中的一個(gè)小島,與千古名樓岳陽(yáng)樓遙遙相對(duì),由大小七十二座山峰組成,被“道書”列為天下第十一福地,現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),國(guó)家5A級(jí)旅游區(qū)。山的西南懸崖峭壁,怪石嶙響,巖下有石穴。因其浮游于浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,神秘飄渺,遠(yuǎn)看知橫黛,近看似青螺,因而唐代著名詩(shī)人劉禹錫用“遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”的詩(shī)句來(lái)描繪它的景色和秀姿。2011年9月,全國(guó)旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)正式批準(zhǔn)岳陽(yáng)樓—君山島景區(qū)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)。
5、鳳凰山(烏龍茶)
潮州鳳凰山天池位于潮州鳳凰山脈烏崠山東峰頂部,海拔約1325米,其主峰海撥1391米,僅次于粵東第一高峰銅鼓嶂(1559.5米)。天池旅游區(qū)以其獨(dú)特的地理位置及迷人的自然風(fēng)光吸引了無(wú)數(shù)游人前來(lái)。天池的面積為76畝,是由古火山口形成的天然湖。特殊的氣候使池面時(shí)而波浪滔天,時(shí)而水波不興,傳說(shuō)中這里是西王母沐浴之處,更為其蒙上一層神秘的面紗。
6、太姥山(福鼎大白茶) ( 5A景區(qū) 國(guó)家地質(zhì) )
太姥山風(fēng)景名勝區(qū)位于福建省寧德市福鼎市縣境內(nèi),有“海上仙都”之稱,景區(qū)總面積100平方公里。太姥山與雁蕩山和武夷山成鼎足之勢(shì)。太姥山是世界地質(zhì)公園、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家自然遺產(chǎn)。2013年10月11日,國(guó)家旅游局授予太姥山旅游景區(qū)等10家景區(qū)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)稱號(hào)。2010年10月3日,聯(lián)合國(guó)教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開(kāi)的世界地質(zhì)公園評(píng)審大會(huì)上,包括太姥山在內(nèi)的寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄,獲得“寧德世界地質(zhì)公園”稱號(hào)。
7、廬山(廬山云霧茶) ( 世界遺產(chǎn) 世界地質(zhì) 5A景區(qū) 風(fēng)景名勝 國(guó)家地質(zhì) 自然保護(hù) )
廬山位于江西省九江市廬山市境內(nèi),是世界文化遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、中華十大名山、中國(guó)最美十大名山、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國(guó)四大避暑勝地、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn),是我國(guó)著名的旅游風(fēng)景區(qū)和避暑療養(yǎng)勝地,廬山以雄、奇、險(xiǎn)、秀聞名于世,素有“匡廬奇秀甲天下”之美譽(yù)。
8、蒙頂山(蒙頂甘露)
由蒙山和百丈湖兩個(gè)主景區(qū)組合而成,是四川首批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)之一。座落在名山縣境內(nèi),距成都110公里,離雅安市15公里,318國(guó)道縱貫景區(qū),成都-雅安高速公路兩條引道與蒙山和百丈湖直接相連,交通十分方便。蒙山,橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢(shì)北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長(zhǎng)約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。從蒙頂西眺可見(jiàn)峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫。
9、狗牯腦山(狗牯腦茶)
狗牯腦山位于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn),山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。狗牯腦山出產(chǎn)的狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,距今已有300年歷史。狗牯腦茶葉片細(xì)嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃,茶味清涼芳醇香甜。
10、大別山(信陽(yáng)毛尖、六安瓜片)
大別山主峰景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園位于安徽省六安市霍山縣,是以大別山主峰白馬尖為核心景點(diǎn)。大別山脈橫跨鄂豫晥三省,呈東南往西北走向,長(zhǎng)270千米,是長(zhǎng)江、淮河的分水嶺。整個(gè)景區(qū)涵蓋四大景點(diǎn)白馬尖、龍井峽、四望堡、別山湖以及大別山莊度假村、面積達(dá)340平方公里,還有漂流等參與性項(xiàng)目。已對(duì)外開(kāi)放的景點(diǎn)有白馬尖、別山湖、龍井峽以及海拔950米的大別山莊度假村。
茶是飲料之王
世界上最多人喝王老吉飲料,茶可以說(shuō)是在全世界都享有譽(yù)名,而喝茶的方式也是非常有講究的,但是對(duì)于年輕的我們便捷才是,特別是上班族都喜歡自己在網(wǎng)上訂購(gòu)一些好茶。了解的都知道茶不僅解渴還含有豐富的維生素,有著提神的作用。