一帶一路茶葉戰(zhàn)略(茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展)
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
在傳統(tǒng)意義上,鄉(xiāng)村不僅是一個生產(chǎn)的場所,更是生活的理想?yún)^(qū)域。阡陌、良田、屋舍、耕作、吟詩作賦……這些美好場景傳達的是恬淡的生活方式和態(tài)度。因此,鄉(xiāng)村振興的終極目標(biāo)不僅是鄉(xiāng)村經(jīng)濟水平的提升,更是滿足人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需求。未來的鄉(xiāng)村承載著桃源之夢的生活方式,是農(nóng)耕文明的回歸,是現(xiàn)代版的“田園中國夢”。
2018年是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的開局之年。鄉(xiāng)村振興不僅是未來30年我國重要的發(fā)展戰(zhàn)略,更關(guān)乎億萬人的鄉(xiāng)居生活理想。作為我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的核心,縣域鄉(xiāng)村振興更是鄉(xiāng)村振興落地運營的關(guān)鍵。
在當(dāng)下的鄉(xiāng)村振興大浪潮中,如何在縣域經(jīng)濟發(fā)展中落實鄉(xiāng)村振興?如何解決一二三產(chǎn)業(yè)融合問題?如何實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村居民和鄉(xiāng)村生活的統(tǒng)籌發(fā)展?文化在鄉(xiāng)村振興中將會擔(dān)當(dāng)何種角色?
農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)如何融合發(fā)展
首先要認識到產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ),也是增強鄉(xiāng)村吸引力、凝聚力和向心力的重大方向。產(chǎn)業(yè)振興既要高質(zhì)量發(fā)展,又要興村富民;要規(guī)劃先行,制定一村一策,防止千村一面、一哄而上;要政策跟進,在公共資源要素領(lǐng)域重塑城鄉(xiāng)關(guān)系,探索城鄉(xiāng)融合的體制機制;要加強黨的領(lǐng)導(dǎo),發(fā)揮帶頭作用,把握“五級書記抓鄉(xiāng)村振興”的重大機遇。
全國政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會副主任、原農(nóng)業(yè)部副部長、中國綠色食品協(xié)會會長陳曉華指出,在推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中,有五方面問題需要深入關(guān)注。
第一,要從區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)入手,推進產(chǎn)業(yè)融合。由于自然條件和區(qū)位優(yōu)勢不一樣,各地形成了各具特色的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,對做強做大農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟將起到非常重要的作用。
第二,要根據(jù)產(chǎn)業(yè)類型來延伸產(chǎn)業(yè)鏈。花卉、苗木、林果和茶葉等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)融合可以直接從一產(chǎn)延伸到三產(chǎn),但對于畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來說,現(xiàn)階段主要通過推動一產(chǎn)和二產(chǎn)去銜接。產(chǎn)業(yè)鏈延伸不能千篇一律,要一個產(chǎn)業(yè)一個產(chǎn)業(yè)、一個產(chǎn)品一個產(chǎn)品的研究。
第三,要尊重農(nóng)民意愿,選擇利益連接方式。推動產(chǎn)業(yè)融合的根本目的是讓農(nóng)民能夠分享產(chǎn)品增值收益。目前,各地探索了很多不同形式的農(nóng)民利益連接方式,如訂單農(nóng)業(yè)、保底加分紅、股份合作等,“到底哪種形式比較好,完全要由農(nóng)民來選擇”。
第四,既要講產(chǎn)業(yè)之間的融合,也要遵循分工分業(yè)的規(guī)律。要發(fā)揮各地主體在各個環(huán)節(jié)的優(yōu)勢,形成一種最佳的組合。
第五,整合要素資源,打造融合平臺。目前各方面在推動一二三產(chǎn)業(yè)融合上采取了很多措施,但是從基層了解的情況來看,現(xiàn)在各種名號比較多,還沒有形成有效的資源整合平臺。
中國社會科學(xué)院學(xué)部委員、中國縣鎮(zhèn)經(jīng)濟交流促進會名譽會長張曉山認為,重塑城鄉(xiāng)關(guān)系,城鄉(xiāng)要素的相互流動,必然導(dǎo)致農(nóng)村土地產(chǎn)權(quán)格局發(fā)生變化。同時,資本下鄉(xiāng)是一把雙刃劍。鄉(xiāng)村發(fā)展不能成為新的“圈地?zé)帷?,不能簡單成為資本的延伸,要改變資源配置,要利益相對均衡,讓農(nóng)民群眾合法合理分享鄉(xiāng)村振興成果。
“稻田+文創(chuàng)”提升價值鏈
推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是新形勢下農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的必然要求,也是拓展農(nóng)業(yè)功能、培育農(nóng)村新增長點的重要舉措。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)司司長張?zhí)熳舯硎?,發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)應(yīng)堅持4個基本原則:第一,必須充分發(fā)揮農(nóng)村的比較優(yōu)勢,承載鄉(xiāng)村的價值,而不能簡單地移植城市的二三產(chǎn)業(yè);第二,必須扎根農(nóng)村,能夠廣泛帶動農(nóng)民群眾參與;第三,必須堅持創(chuàng)新驅(qū)動,釋放要素聚集的效益,具備較強的競爭力和生命力;第四,必須秉持開放共享的理念,實現(xiàn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)雙向借力,聯(lián)動發(fā)展。
“稻田+”產(chǎn)業(yè)模式,正是一次農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和稻田經(jīng)濟的創(chuàng)新模式。以往,這里的農(nóng)民種水稻擔(dān)心經(jīng)濟效益低,改種經(jīng)濟作物又難以保證糧食生產(chǎn)?,F(xiàn)在,田園綜合體中集體經(jīng)濟發(fā)展模式、共享農(nóng)莊發(fā)展模式、產(chǎn)業(yè)效益單元發(fā)展模式等初步成形,養(yǎng)生文化、美食文化等體驗走廊,陽光廚房、田園餐廳等已初步建成。按照生態(tài)學(xué)原理,將稻田像繡花一樣用網(wǎng)子隔離成一個個單元,使之成為相對獨立的生態(tài)系統(tǒng),然后將水稻與大閘蟹、龍蝦、青蛙以及各種魚類種養(yǎng)其間,使單產(chǎn)效益能突破1.5萬元,然后再通過植入“稻田+”文化元素,做活鄉(xiāng)村旅游,并不斷復(fù)制擴展。
為了推動當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游,“充分講好農(nóng)業(yè)故事”,利用各個農(nóng)莊邊沿的狹窄空地,修建騎游道,將二十四節(jié)氣等農(nóng)業(yè)文化元素植入其中,隨著騎游道的延伸打造養(yǎng)生文化體驗長廊、美食文化體驗長廊、農(nóng)產(chǎn)品手工作坊。
“新鄉(xiāng)村生活方式”
如何在市縣級行政區(qū)域,有效開展鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略行動,是鄉(xiāng)村振興落地運營的關(guān)鍵。鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)內(nèi)涵,就是鄉(xiāng)村現(xiàn)代化,是鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟的全面重構(gòu)。鄉(xiāng)村不等于農(nóng)村,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不等于農(nóng)業(yè),鄉(xiāng)村居民不等于農(nóng)民。鄉(xiāng)村振興的路徑選擇,就是鄉(xiāng)村現(xiàn)代化模式與路徑的選擇。鄉(xiāng)村振興是產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)居融合引導(dǎo)下的就地城鎮(zhèn)化推進過程,構(gòu)建承載著桃源之夢的城鄉(xiāng)人民共享的“新鄉(xiāng)村生活方式”。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不深
現(xiàn)在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈主要由種植、加工、流通、消費等四大基本環(huán)節(jié)構(gòu)成,各環(huán)節(jié)都與其他產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系,而科技、信息、安全與標(biāo)準(zhǔn)化等基本要素又影響著茶產(chǎn)業(yè)鏈的始終,它所追求的是多種形式的系統(tǒng)內(nèi)部的有機結(jié)合,互相促進和利益互補的機制。
1、種植環(huán)節(jié):中國的茶業(yè)種植有著悠久的歷史,在長期的發(fā)展過程中,形成了一定規(guī)模、品種多樣性但發(fā)展不夠平衡的茶葉種植業(yè),中國茶業(yè)的發(fā)展奠定了比較穩(wěn)定的基礎(chǔ)。發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量和品質(zhì)。目前,中國茶葉種植環(huán)節(jié)主要分為茶農(nóng)、茶場和基地三種形式,部分大型茶葉企業(yè)在建立基地的基礎(chǔ)上,與茶農(nóng)簽訂協(xié)議,保證充足充原料供應(yīng)。
2、加工環(huán)節(jié):在傳產(chǎn)業(yè)鏈中,制茶l業(yè)一直延續(xù)手工制作,一方面形成了獨特的加工工藝,另一方面也存在著勞動強度大,生產(chǎn)效率低,產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊等弊端。從50年代至今,中國制茶技術(shù)的研究和開發(fā)越來越受到重視。無論是制茶理論和技術(shù)的研究,還是在新產(chǎn)品開發(fā)及新技術(shù)的應(yīng)用上,都取得了顯著的進展。中國的制茶技術(shù)隨著現(xiàn)代高新分析技術(shù)的發(fā)展,及多科學(xué)的相互滲透當(dāng)融合,傳統(tǒng)的制茶原理的改進,產(chǎn)生了許多新的制茶原理,形成功了一系列新的加工技術(shù)。
3、流通環(huán)節(jié):茶葉的流通是指茶葉作為商品進入消費領(lǐng)域過程中的活動,茶葉行業(yè)的流通環(huán)節(jié)主要包括批發(fā)和零售兩個環(huán)節(jié)。建立科學(xué)合理的流通體制,保證流通渠道的暢通無阻在任何時候都顯得尤為。隨著茶葉市場的發(fā)展,茶葉的經(jīng)營主體發(fā)生了很大的變化。過去,茶葉以散裝為主,其流通環(huán)節(jié)主要通過各種批發(fā)渠道進入茶莊,超市等零售商;隨著品牌茶企的發(fā)展,略過批發(fā)商,直接建立直營店,或以包裝茶形式進入專賣店、商場專柜等零售模式迅速發(fā)展起來。
4、消費環(huán)節(jié):消費環(huán)境是茶葉作為商品實行實用價值的過程。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活、文化水平的提高,人民對茶的消費觀念、消費心理、消費習(xí)慣也有所改變,茶葉的消費環(huán)節(jié)已由簡單家庭消費、團體消費、服務(wù)性場所消費向禮品消費、休閑消費和收藏消費轉(zhuǎn)變。隨著茶行業(yè)的發(fā)展和社會進步,茶產(chǎn)業(yè)必然會走向產(chǎn)品多樣化,優(yōu)質(zhì)化,標(biāo)準(zhǔn)化與市場多元化的方向發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展
茶文化產(chǎn)業(yè)是荼產(chǎn)業(yè)文化積淀和茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展情景下的產(chǎn)物,伴隨著現(xiàn)代文化市場化需求而發(fā)生和發(fā)展.充分認識傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的這種處于進行時中的深刻變化,適 應(yīng)產(chǎn)業(yè)形成與發(fā)展的要求,實施相應(yīng)的對策與辦法,是推動茶這一古老行業(yè)更加興旺的必要選擇。
推動茶產(chǎn)業(yè)
措施:適度擴大生產(chǎn)規(guī)模;完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強外運力度;對茶農(nóng)進行技術(shù)指導(dǎo)和專業(yè)培訓(xùn);
擴大加強平桂茶的廣告宣傳力度,在廣播、電視、報紙等媒介上加大宣傳,擴大平桂茶的產(chǎn)品知名度的同時,加強產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),采用現(xiàn)代的流通手段,與著名電商合作,推進網(wǎng)絡(luò)銷售,線上網(wǎng)店線與下實體茶店結(jié)合開展經(jīng)銷活動,提高平桂茶的整體效益。
提高區(qū)政府支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策力度,投入資金用于支持茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,區(qū)政府要通過各種媒介宣傳發(fā)動農(nóng)戶種植茶葉,發(fā)展茶葉,提高知名度,擴大國際市場。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 領(lǐng)導(dǎo)小組
商家有句話叫酒茶不分家。有人認為茶葉企業(yè)融合酒的營銷正是風(fēng)頭,原因:
1.消費的趨勢:
目前酒類消費趨于理性,酒類消費減少了以往以酒量取勝的現(xiàn)象,少喝酒,喝好酒似乎已經(jīng)成為共識,但與此相反的是,茶的消費在飛速增長!
從老板辦公室的茶臺到家庭品茶空間,從飯前到飯后,從商務(wù)宴請到親朋相聚,喝茶似乎是一種品味,一種時尚,一種標(biāo)配,也是一種現(xiàn)代人的生活方式。從酒類理性消費到飲茶的習(xí)慣形成,既顯示出國人的消費文明,同時也昭示著中式生活方式的回歸。
2.跨界營銷:
酒和茶不僅不是文化沖突,還是相融相生,同為國人生活方式不可缺少的一部分,消費者也高度重合。從酒類行業(yè)趨于理性,茶類行業(yè)高速增長的態(tài)勢來看,酒商選茶作為渠道增值的項目理由充分,無論是渠道,還是消費者資源都可以產(chǎn)生互補.
3.茶酒融合正當(dāng)時:
酒行業(yè)已經(jīng)走過了黃金十年,目前出現(xiàn)了高集中和強分化,進入了強者恒強,弱者恒弱.如果酒商能夠?qū)彆r度勢,認清自己,快速調(diào)整核查企業(yè),達成戰(zhàn)略合作,或者共建一體化組織,也許是一次成功轉(zhuǎn)型的新機遇。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實施方案
茶旅是一種以茶為主題的新興旅游模式,是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。在茶旅一體化發(fā)展中,茶葉是最大的賣點,依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源,游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗茶俗風(fēng)情。以旅游為切入點充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢,一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū),另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟良性發(fā)展,更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟收入。
茶園開辦旅游項目既可以發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢,將茶園升級為旅游景區(qū),又可以借此提升自己家茶園的知名度,吸引人們來感受茶葉文化,帶動茶葉的銷售,甚至是當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,讓茶農(nóng)們得到更多的收入。
茶旅將茶文化融進休閑娛樂放松與消費之中,是一種完全不同于普通旅游的形式,它大大豐富了旅游的過程?,F(xiàn)代的旅游大多讓人感覺倉促而疲憊,一頓車馬勞累之后,下車后就是對著景點各種拍照留影再買些紀(jì)念品。茶旅不同,它的游覽速度更慢,人們可以在茶樹之中漫步,感受茶葉的純凈,這讓游人的旅游體驗感和實踐感也大大增強。
城市生活中,人們每天都要工作、上學(xué),日復(fù)一日的繁重工作和課業(yè),繁重又無趣,而城市的空氣也是受污染很嚴(yán)重的,車輛的外排廢氣,工廠的污染,我們每一天呼吸到的空氣其實都是很臟的,里面有很多灰塵、重金屬等成分,長期呼吸有可能會導(dǎo)致呼吸道、肺部感染,特別是冬季的霧霾天氣,更是污染嚴(yán)重。在這種情況下誰不想離開喧鬧污染的都市,來茶園呼吸一下干凈純潔的新鮮空氣呢?
放下腦海中煩惱的事情,忘記工作中的困難,坐在涼亭中,品一口自己剛剛采下的、泡好的醇香的茶,嘗一口清涼的茶點,再望一眼窗外綠油油的茶田,清爽干凈的感覺,是不是覺得整個人都被綠色過濾了一遍呢?
據(jù)說從神農(nóng)時代開始,中國人就有喝茶的習(xí)慣了,經(jīng)過歷朝歷代的延續(xù)發(fā)展,每個地區(qū)的茶都產(chǎn)生了它獨特的特色與魅力,而作為茶葉的衍生物,茶杯、茶盤、茶禮、茶道等也都各有特色,所以說茶葉有著悠久的文化,茶旅一體化的新興旅游業(yè)也要把握地方的茶文化特色才能得到更好的發(fā)展。
游人來到茶園是為了感受與城市不一樣的更加自然的生態(tài)壞境,所以茶園應(yīng)該保護好茶園及其附近的環(huán)境,適當(dāng)修剪茶樹的枝杈,選擇更好的茶葉種植位置,將茶樹與其他的樹種組合,讓整個茶園看起來更加美觀,這樣也能更好的吸引游客。
茶園也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動,比如茶葉文化旅游節(jié),茶文化知識比賽等活動,利用好當(dāng)?shù)刭Y源,將茶文化同旅游更好的結(jié)合,帶動自己的品牌發(fā)展和產(chǎn)品營銷。
茶道也是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,茶園還可以組織茶藝和茶藝表演,組織大家一起論茶品茶,讓品茶成為一種享受,學(xué)習(xí)茶道知識并在繼承傳統(tǒng)上創(chuàng)新,讓茶旅更有特色。
茶園還可以拓展工業(yè)旅游項目,引導(dǎo)進行茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入,制定相關(guān)戰(zhàn)略政策,政府也加大對其的輔助力度,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。
茶葉的保健功效有很多,是最健康的飲料,尤其是在降膽固醇和血壓的方面,通過旅游可以讓更多的人知道茶葉的功效,加大茶園和藥品食品科研發(fā)展的交流活動,能夠帶動茶葉行業(yè)的銷售與發(fā)展。此外還可以開展研學(xué)項目,與學(xué)校合作開展冬夏令營的項目,讓孩子們深入學(xué)習(xí)和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。
茶文化是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,它博大精深令人向往,茶旅文化更是有著巨大發(fā)展力的新興旅游項目,未來前景一定很好。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 茶葉包裝
茶葉袋:食品商品級包裝類目
主要材質(zhì)如下:
1:鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優(yōu)點為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯價格較PE袋昂貴,單獨使用也會有擠壓問題。鋁箔積層袋可進行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
2:充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護。充氮包裝則會膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果。
3:PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì),一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展典型案例
新會小青柑,是新會小青柑普洱茶的簡稱,歸屬于普洱茶,而普洱茶一樣也歸屬于黑茶。新會小青柑就是將普洱熟茶放進新會柑桔里面的新型茶品,一起有著柑桔的芳香和作用。這里的小青柑是采于新會7-9月的柑果,此時的小青柑爽脆多汁,柑香四溢,再配上云南普洱熟茶,二者融合度很高,陳香茶香融為一體,形成獨具一格的味道,很是受人們喜歡。