重走茶葉之路

清朝。

在清代，中俄茶葉貿(mào)易是這兩個大國的進出口貿(mào)易，中俄茶葉之路的繁榮推動了我國內(nèi)地的種茶業(yè)和運輸業(yè)的發(fā)展，有力地促進了我國北方草原和俄國西伯利亞的確的經(jīng)濟與社會發(fā)展，隨著一條條運茶駝道的延伸，一座座城鎮(zhèn)在荒原崛起，歐洲的文明與中國中原的文明在這里交匯，推動中國走向世界，中國和歐洲借這條商道交換著物質(zhì)與文明。

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不包括在內(nèi)，菊花只是一種涼茶

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“萬里茶路”，這是充滿傳奇而多彩的茶路，但是，這不是武夷茶路的唯一。作為福建茶出省主要通道有水陸三條：

一是下梅為起點的陸地“常氏茶路”，即到東歐的“萬里茶路”；

二是以福州、泉州、廈門為港岸出口的“海上茶路”，即到東南亞、西歐等國的“海上絲綢之路”， 三是從閩北浦城“漁梁驛站”過仙霞關(guān)的“驛茶之路”，即貫通中原的“吳越商路”。

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細品茶之味，慢學(xué)茶之道。

茶葉之路紀錄片大全集

中國世界上最早發(fā)現(xiàn)和人工培植茶的國家。先秦時期，巴蜀人就開始飲茶，隨后飲茶的習(xí)慣流傳到相鄰的地區(qū)。到了三國兩晉時期，飲茶已經(jīng)在中國士大夫中流行，之后推廣到全國各階層。

南北朝時，中國茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其；唐代時，中國茶種傳入了日本和新羅。中國茶傳入歐洲則在新航路開辟以后。1545年前后，意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國的茶，這是歐洲最早的有關(guān)茶的文獻記載。明萬歷三十五年（1607年），荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉，并于1610年轉(zhuǎn)運至歐洲，成為西方人來東方運載茶葉的開始，從此，中國茶開始占領(lǐng)歐洲人的食譜。

婦女之友

新航路開辟之后，全球商品交流迅速發(fā)展，三大無酒精飲料類商品先后進入歐洲：1528年，西班牙人將可可輸入到歐洲，荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲，1615年，威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。

在所有飲品中，茶可謂真·婦女之友。首先酒精會使人昏昏沉沉，舉止粗魯，沒有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品，茶卻能提神醒腦，又不失文雅。在下午四、五點鐘沏茶配上點心，和朋友們喝茶聊天——即 茶話會/下午茶，本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場所。

無論酒館還是咖啡館，都是男人們消遣的地方，良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會晤朋友，不會損傷名譽。到18世紀時，單是倫敦就有2000個茶館，還有很多的茶園，泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。

茶園集英式園林、球場、茶室、音樂廳于一體，男女都可以去散步、喝茶、聊天，也可以在茶園舉辦音樂會和舞會，是那個時代上流社會喜歡的會所。

從貴族到平民

一開始，茶葉是作為藥物放在藥店里出售的，主要用來治療痛風、積食等富貴病。一開始歐洲的學(xué)者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個問題爭論不休。1625-1657年，整個荷蘭還掀起了一場“飲茶大辯論”。最后因為法國大主教對茶葉的療效背書，才結(jié)束了這場爭論。不過參照歐洲長期以來的醫(yī)療水平，茶葉當然是比其它治療方法（放血、切除不相干的器官什么的）要靠譜得多。

自從英國東印度公司壟斷了茶葉貿(mào)易，就開始實行價格壟斷，茶價奇高。其實中國買到歐洲的茶葉價格也算公道，但政府課以重稅，商家再隨意加價，把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個時期當時阿姆斯特丹每磅茶葉售價3先令4便士，而倫敦則高達2英鎊18先令4便士。于是私運盛行，大量私茶由外輪運抵英國南岸。國內(nèi)實際飲用量和官方統(tǒng)計的進口量差別非常。議會決定廢除茶稅。經(jīng)過一個窗口期，英國的茶稅從190%降到12.5%。此后英國茶葉正式進口量激增，飲茶人口和國家收入也大大增加。于是，17世紀初上流社會的奢享，在18世紀中期變成幾乎所有英國家庭早餐的平民飲料。

茶（財）之路

中國茶對外的傳播，海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播；海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。

從唐代開始，陸上的古絲綢之路同時也是茶之路。茶葉先從產(chǎn)茶地向長安集中，然后以新疆地區(qū)為中轉(zhuǎn)站，經(jīng)天山南北路通往東歐。而明、清時還開辟了一條經(jīng)蒙古高原到達俄羅斯的茶葉之路。

海路則始于明清之際，從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經(jīng)寧波港、泉州港、廣州港直接運往歐洲或先輸往南洋諸國，再經(jīng)馬來半島、印度半島、地中海走向歐洲各國。明代萬歷三十五年（1607年），荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉，并于1610年轉(zhuǎn)運至歐洲，從此，中國茶葉正式進軍歐洲，新世界的大門打開了。

從中國茶開始銷往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭前夕，中國對外貿(mào)易長期順差，而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀末，英國工業(yè)大發(fā)展，向中國輸出工業(yè)品，加上從印度轉(zhuǎn)口的棉花以及鴉片，也才剛剛達到貿(mào)易平衡的狀態(tài)。

那么問題來了，為什么和中國做生意的歐洲各國居然可以忍受貿(mào)易逆差？因為倒賣中國商品到其它國家的轉(zhuǎn)口貿(mào)易所帶來的利潤超過了對中國的貿(mào)易逆差。

1651-1652年度，荷蘭阿姆斯特丹開始舉行茶葉拍賣活動，每年輸入該掉的茶葉達4000萬磅以上，轉(zhuǎn)口數(shù)量很大，約占輸入的35-50%， 1758年荷蘭茶葉貿(mào)易的利潤率竟達到196%。1711年至1810年間，英國政府光是從茶葉上面就收到了7700萬英鎊的稅，有記載1784年英國的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過英國人民喝茶的熱情。1793年，英國政府一年的茶稅收入是60萬英鎊，到了1833年這個數(shù)字翻了五倍半，變成了330萬英鎊。

紀錄片茶葉之路全集

作者簡介

程光，原名李晨光，山西臨縣人，高級工程師，畢生從事林業(yè)工作。

內(nèi)容簡介

《晉商茶路》主要內(nèi)容：“茶葉之路”，是清代山西商人開辟的一條綿延200多年的漫漫商道。它是繼漢唐絲路以后，中華民族歷史上的又一輝煌壯舉，與絲綢之路同樣彪炳史冊、光垂千古。

絲綢之路跨越亞歐大陸，傳播了中華文化，牽系了亞歐各國與中國的友好往來；“茶葉之路”縱貫戈壁大漠，輸送了華夏特產(chǎn)，弘揚了神州赤子和諧友善、勤勞勇敢的民族精神?！安枞~之路”的開辟，是封建王朝時代難能可貴的民間大規(guī)模遠途商貿(mào)活動，是晉商進行國際貿(mào)易的大手筆，是突破統(tǒng)治者禁錮的卓有成效的市場運作，是儒商義利諧調(diào)的商業(yè)文化的真實展示。

茶之路在線閱讀

萬里茶道途經(jīng)的城市包括 莫斯科、哈克圖、庫倫、張家口、漢口、武夷山等。沒有成都。

萬里茶路的起點為福建武夷山。橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”，是繼絲綢之路之后又一條國際商路。17世紀的這條“萬里茶道”被喻為聯(lián)通中俄兩國商貿(mào)友誼的“世紀動脈”。

萬里茶道主要商路有兩條：

一條是從漢口出發(fā)，經(jīng)漢水運至襄樊、河南唐河、社旗，上岸由騾馬馱運北上，至張家口；或從右玉的殺虎口進入內(nèi)蒙古的歸化(今呼和浩特)，再分銷蒙古、俄國等地。另一條是從漢口順長江而下至上海，轉(zhuǎn)運天津，再由陸路運至恰克圖轉(zhuǎn)輸西伯利亞。

不管那一條，都不走成都。

茶葉之路路線圖

在中外經(jīng)濟文化交流史上，“絲綢之路”曾經(jīng)享譽世界，引起國際學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注與研究。通過對中國茶史和茶文化的探章，我們可以毫不夸張地說，“茶葉之路”完全可以和“絲綢之路”并稱而兼美。

中國茶文化的傳播，“茶葉之路”大體可分為四條陸路和三條海路。

四條陸上“茶葉之路”：一是經(jīng)過西域通向中亞、西亞及歐洲；二是經(jīng)過蒙古通向俄國，三是經(jīng)過東北通向朝鮮半島；四是從西南地區(qū)的茶區(qū)直接通向南亞諸國。

三條海上“茶葉之路”：一是由江南茶區(qū)通向日本；二是由聞粵一帶通向南洋諸國，進而經(jīng)馬來半島、印度半島通向地中海和歐、非諸國；三是由廣東越過太平洋通向美洲各地。