福建茶葉市場現(xiàn)狀如何

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達24.73萬噸，占全國的19.2%，位居全國第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%；茶園種植面積260萬畝，占全國10.5%，居全國第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個，9個產(chǎn)品獲中國馳名商標。

去年福建茶葉出口量約2.3萬噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場占據(jù)了重要地位。

福建茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

茶業(yè)是我省的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),也是我省經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。福建地跨中亞熱帶和南亞熱帶,氣候溫暖潮濕,是茶樹生長的最適宜區(qū)域,得天獨厚的地理位置創(chuàng)造了茶葉生產(chǎn)的先天優(yōu)勢。近年來,政府政策扶持、增加資金和科技的投入,加強閩臺合作,使福建茶產(chǎn)業(yè)步入了快速發(fā)展的軌道。

福建茶的主要害蟲害有：假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶橙癭螨。病蟲害防控中存在假眼小綠葉蟬防控困難、害蟲對常用農(nóng)藥產(chǎn)生了抗藥性、無公害農(nóng)資欠缺、技術服務渠道不暢、統(tǒng)防統(tǒng)治困難以及綠色防控技術集成示范力度不夠等問題。

分析了國內(nèi)外茶樹病蟲害綠色防控技術的研究進展和我省茶樹病蟲害綠色防控的技術需求。結合本人的試驗研究,針對技術需求提出了以下解決方案：

首先要建立茶樹病蟲害預警體系和病蟲害遠程診斷系統(tǒng),預警體系建設使病蟲害防控做到“預防為主”,遠程診斷系統(tǒng)可以減少誤用藥、濫用藥；

其次堅持以農(nóng)業(yè)防治為基礎、保護和利用天敵資源,積極開展生物防治、加強物理防控措施、增施采法特水溶肥，篩選推廣高效低毒低水溶性農(nóng)藥、普及科學用藥技術,各種防控措施綜合應用,形成行之有效的綠色防控集成技術：還要推進茶樹病蟲害專業(yè)化防治,實現(xiàn)茶樹病蟲害防治的專業(yè)化、統(tǒng)一化和規(guī)?；?。

福建茶葉出口現(xiàn)狀及發(fā)展對策

有關數(shù)據(jù)顯示，2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū)：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶，比如比較出名的信陽毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

福建茶葉市場現(xiàn)狀如何分析

1.安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是由福建安溪當?shù)夭柁r(nóng)于1725-1735年間發(fā)明的中國十大名茶之一，也是一種制作方式介于綠茶和紅茶之間的烏龍茶類的代表品種，因紫紅色的嫩芽、葉尖向左稍歪略微下垂而有了紅芽歪尾桃的美稱。

2.武夷巖茶

武夷巖茶是主要產(chǎn)自福建閩北武夷山一帶的中國傳統(tǒng)名茶，是一種帶有明顯巖骨花香品質(zhì)特征的極品烏龍茶類，而這種半發(fā)酵的青茶，在制作方式中介于綠茶和紅茶之間，成品具有似蜻蜓頭的外形，鐵青帶褐油潤的色澤使得它成為中國特產(chǎn)名茶。

3.大紅袍

大紅袍是原產(chǎn)于福建武夷山的優(yōu)質(zhì)烏龍茶類，也是擁有綠褐鮮潤色澤、條索緊接的外形的中國特種名茶，而這種茶葉因具有馥郁持久蘭花香的特點使得該茶品質(zhì)突出，在沖泡后橙黃明亮的湯色常喝具有消食去膩、減肥健美、解熱防暑的功效。

4.白毫銀針

白毫銀針是原產(chǎn)于1796年福建福鼎、政和、松溪、建陽等地區(qū)的白茶品類，也是因滿批白毫的挺直似針的外形而有了茶中美女、茶王的美稱，成品長約三厘米的茶葉外形密被白毫，色白如銀，常飲具有退熱祛暑解毒的功效。

5.本山茶

本山茶是一種早在1937年的《安溪茶業(yè)調(diào)查》中出現(xiàn)的中芽種無性系品種，也是具有明顯波浪葉緣、薄而質(zhì)脆的葉片的鐵觀音的近親品種，而這個因優(yōu)良的質(zhì)量、中等的品質(zhì)、較強的適應性和長勢使得成為安溪四大名茶之一。

6.永泰綠茶

永泰綠茶是產(chǎn)自有著“后花園”雅稱福州永泰縣的綠茶品類，因這里深厚肥沃的緩坡崖隙的土壤和溫和濕潤的氣候使得這里利用獨特加工方式產(chǎn)出的茶葉，具有綠潤的色澤和附帶花香的香氣，在經(jīng)過沸水沖泡后具有嫩綠明亮的湯色和鮮醇甘爽的滋味。

7.永春佛手

永春佛手是主要產(chǎn)自福建永春縣海拔600-900米高山處的茶品種，因茶葉外形類似佛手而得名，這種具有柔軟綿韌的質(zhì)地、紫紅靚麗的嫩芽的茶葉在沖泡后會散發(fā)出沁人肺腑、馥郁悠長的香氣，金黃透亮的湯色在入口后，會品嘗到芳醇甘爽的滋味。

8.武夷紅茶

武夷紅茶是一種會散發(fā)出獨特韻味伴隨著花果香味的全發(fā)酵茶，也是距今有著400多年制茶歷史的古老的紅茶品種，而近些年在市場上火爆的金駿眉紅茶就是武夷紅茶品類下的徹夜品種。

9.福鼎白茶

福鼎白茶是主要產(chǎn)自福建省寧德西安福鼎市的中國國家地理標志產(chǎn)品，也是具有性清涼、消暑解毒、消熱降火的白茶特點的茶類，而這個有著墨綠或灰綠的色澤的茶品種，在經(jīng)過沖泡后會聞到伴有花香的濃郁持久的香氣，入口后具有甘醇爽口的口感。

10.漳平水仙茶

漳平水仙茶是產(chǎn)自福建省漳平市的中國國家地理標志產(chǎn)品，而這個茶類品種主要產(chǎn)自漳平的九鵬溪地區(qū)，此處獨特的自然環(huán)境，使得這個烏龍緊壓茶類具有獨特的清高悠長的香氣、醇爽細潤的滋味，這個具有久飲多飲不傷胃特點的茶曾先后獲得多項博覽會的金獎，并遠銷東南亞國家和地區(qū)。

福建最大的茶葉市場

要說那個茶業(yè)基地最大，目前還沒有人仔細去核算，只能說，目前最大的幾個茶葉產(chǎn)區(qū)有江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)。各茶區(qū)的茶葉各有特點，各有自己的優(yōu)勢，都出產(chǎn)名茶。

1、江北茶區(qū)：這是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶。

2、江南茶區(qū)：這是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多，有紅茶、綠茶、烏龍茶等，產(chǎn)量也很大，品質(zhì)好。

3、華南茶區(qū)：指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū)，即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

4、西南茶區(qū)：包括云南、貴州等地，屬中國古老的茶區(qū)，有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區(qū)的茶葉主要分布在云貴高原。一般認為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地，地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。

福建茶行業(yè)現(xiàn)狀

北方能養(yǎng)！

在養(yǎng)護福建茶的時候，由于它喜半陰，所以日常放置在能接觸弱光照的地方就可以。澆水是比較關鍵的步驟，千萬不能過量澆水，還要注意肥料的及時補充。它發(fā)生病蟲害的幾率不大，剛開始萌發(fā)新葉片的時候容易遭蚜蟲，一定注意勤加通風。

福建茶葉市場現(xiàn)狀如何調(diào)查

福州五里亭茶葉批發(fā)市場

地址：福建省福州市晉安區(qū)五里亭五里亭茶葉批發(fā)市場

2、金山茶城

地址：福建省福州市倉山區(qū)金山洪灣北路江南名城

3、西營里茶葉市場

地址：福建省福州市鼓樓區(qū)古田路與鼓屏路交叉口處

4、茶葉名城

地址：福建省福州市鼓樓區(qū)洪山鎮(zhèn)西洪路518號

5、漢唐文化城

地址：福建省福州市晉安區(qū)長樂路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場

6、福州光明港茶葉批發(fā)市場

地址：福建省福州市晉安區(qū)連江中路237號福州光明港茶葉批發(fā)市場

7、東浦茶葉市場

地址：福建省福州市晉安區(qū)新店街道東浦路131號

8、鼓山茶城

地址：福建省福州市晉安區(qū)鼓山鎮(zhèn)前橫路28號

福建茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景

長得快，茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只生長在酸性的土壤中只要在土壤中控制好這個酸性，就可以使茶樹長的快而且福建的溫度也不是很高，潮濕度比較高而已，就適合茶樹的生長，福建茶的溫度大概是在20至30度，是最適合它生長的，福建最出名是巖茶，生長在巖石上