茶葉溯源宣傳(茶葉追溯系統(tǒng))
茶葉溯源宣傳
綠色食品茶(簡稱綠標(biāo)茶)指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制,無污染、安全、優(yōu)質(zhì),經(jīng)過中國綠色食品發(fā)展中心認證,并使用專用標(biāo)志的茶葉。
1998年啟用“綠色食品”標(biāo)志的。
“SC”標(biāo)志是食品生產(chǎn)許可證,其編號由SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,它的意義就相當(dāng)于食品的“身份證”。
SC編碼實行一企一證,一經(jīng)確定便不會再改變,每一位號碼也都包含著對應(yīng)的信息,能夠?qū)崿F(xiàn)溯源,更便于管理。
有機茶是一種完全沒有污染的茶葉,在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥等,它強調(diào)加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。
茶葉追溯系統(tǒng)
自2021年3月10日起,全市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程全面納入福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺系統(tǒng)。
02
茶企、茶青經(jīng)紀人、茶農(nóng)在茶青交易時憑信息卡交易。茶農(nóng)、茶青經(jīng)紀人銷售茶青必須出示茶園信息卡和茶青經(jīng)紀人信息卡方可交易;茶企、茶青經(jīng)紀人收購茶青必須掃碼交易,未經(jīng)憑證掃碼交易的茶葉,視同收購?fù)獾夭枨唷?/p>
03
福鼎白茶必須貼標(biāo)銷售,茶企根據(jù)大數(shù)據(jù)平臺系統(tǒng)提供收購茶青的總量信息,申請并使用相應(yīng)的大數(shù)據(jù)溯源防偽標(biāo)識。
茶葉溯源app
這個問題挺難的。
很多人可能會認為,福建人人均消費茶葉量最多。因為福建人愛喝茶,福建又是中國茶葉產(chǎn)量最大的省份,福建人口又只有3900萬左右。產(chǎn)量最多,人口不多,那么人均消費量最大,好像沒毛病。但其實不然,只能說福建人均產(chǎn)茶量全國第一,但人均茶葉消費量最多的,應(yīng)該是新疆,然后是西藏、內(nèi)蒙、青海等地。
有一份數(shù)據(jù)顯示,新疆人均消費茶葉接近4公斤,遙遙領(lǐng)先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產(chǎn)茶大省,人均消費量還不到1公斤。
對于西部邊疆少數(shù)民族同胞來說,他們平時吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質(zhì)膽固醇的奶食品,吃的蔬菜較少,缺少維生素和膳食纖維的攝入,這就很容易造成體內(nèi)消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問題。茶恰好可以解除少數(shù)民族同胞的憂慮,通過喝茶,不僅能夠消食去膩,也可補充人體所需的多種維生素和微量元素,有效預(yù)防少數(shù)民族同胞身體出現(xiàn)疾病。在邊疆少數(shù)民族同胞看來,“寧可一日無食,不可一日無茶”,茶是他們生活的必需品。
而且,他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶,外形像磚一樣,是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶,曬青,經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實,都是用來煮著喝的。
同樣,中國是全球最大的產(chǎn)茶國家,但中國人均茶消費量,其實也不是最多的,在全球范圍內(nèi),大概會排在十多位。
有一份數(shù)據(jù)顯示,全球人均茶消費量最大的是土耳其,在土耳其,人均茶消費量也是有7、8斤,差不多也是接近我們國家新疆這樣一個人均水平。因為土耳其烤肉也是很出名,肉吃多了當(dāng)然需要喝茶來促進消化,同理可證。
福建、廣東等地,也都盛行喝茶。不過福建人喝茶,大多數(shù)是那種小包裝茶,一小袋茶可以泡好幾泡,然后慢慢品。一斤茶有個六七十袋這樣子,還是比較耐喝的,不過價格比較貴。
茶葉這玩意還是挺好的,多喝茶對身體有好處。國人均喝茶消費量在不斷上漲,2011年,中國人年均消費茶葉還不到1公斤,2018年,中國人均年消費茶葉達到了1.4公斤這樣。以后還會繼續(xù)上漲。
不過目前中國茶葉產(chǎn)能總體有過剩的趨勢,也是需要人們多喝茶。
茶葉溯源宣傳標(biāo)語
1、人間四月采茶時,采茶之候,貴及其時,太早味不全,遲則神散。
2、暮春時節(jié)茶飄香,又到采茶季節(jié)。
3、春日百花艷,茶香最風(fēng)華,悠悠清茶香,春日采茶忙!
茶葉的源頭
云福祥茶廠不錯,現(xiàn)在名稱為勐海云福祥茶業(yè)有限公司
公司于2014年06月26日成立。
法定代表人鄭錦,
公司經(jīng)營范圍包括:茶葉(黑茶、緊壓茶)加工生產(chǎn);含茶制品(其他類)加工生產(chǎn);茶葉、預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)、零售;茶葉收購;茶具、茶葉包裝材料銷售等。
茶葉防偽溯源
1,瓶身
真:正品的瓶身清透,小方塊位置金黃色有光澤,字體偏粗,顏色偏黑;
假:假貨的瓶身渾濁,小方塊位置偏灰色沒有光澤,字體細,顏色淺。
2.吸管
真:正品吸管透明;
假:假貨吸管泛白發(fā)灰。
3.貼紙
真:正品的貼紙紙質(zhì)厚,字母印刷清晰,批次噴墨有毛邊;
茶葉溯源碼怎么做
茶文化的傳播途徑,不僅有海上貿(mào)易路線,陸上傳播的也非常遠
要得“空”,則心必須“靜”,皎然對此頗有感觸:“靜,并非如松風(fēng)不動…謂之意中之靜”?!办o的要求在于心靜而非物靜,只有心靜才能萬物歸于一心,才能悟空。皎然曾在太湖附近尋訪陸羽,卻未能遇到,心情惆悵之余看到姑蘇城郊的綠水青山、鴻雁翩翩,于是便自我開解道:好友或許是去品茶了吧?還是去賞春泉了呢?或許,他正悠閑自得的在垂釣吧?詩中描述的“所思不可見,歸鴻自翻翩。何山賞春茗,何處弄春泉。莫是滄浪子,悠悠一鈞船”。景是幽靜空曠的,而“春茗”、“春泉”、“悠悠鈞船”又是禪的境界,于是,在空靈之中,讀到了皎然對于陸羽的那份淳樸思念之情,更是贊揚了陸羽為人處世的淳樸、超凡脫俗的精神境界,這正是佛家所贊頌的宗旨。
在清幽的自然環(huán)境和空靈的內(nèi)心中,靜心品悟,皎然終于體會到了“茶道”的意境,其所寫的“三飲便得到”就很好的表達了茶道的精神:茶飲喝過之后,提神醒腦,只覺心中舒暢、如此之美妙;再飲便能洗滌內(nèi)心繁雜,從而使自己擁有一顆空靈之心;三飲之后,心中煩悶便煙消云散,心胸開闊,體會出了茶中所蘊含的深刻佛法。茶道的意境與證悟諸法的境界是相通的,只有進入了無人、無我的狀態(tài),才能達到樣和安靜、萬物空無的精神境界。
除了“靜”、“空”外,還有“照”?!罢铡庇杏^照之意,即時時刻刻都保持自省的狀態(tài)。譬如當(dāng)六根接觸六塵時,難免會起妄念,此時在心中默念一句“南無阿彌陀佛”的佛號這就是觀照。正如《金剛經(jīng)》中所言:“凡所有相,皆是虛妄”,需修行之人用寂然之心去觀照世間萬物。若明白了“照”的精神本能的作用,就能“明心見性”,就能進入心佛眾生三無差別的境界中。香巖禪師就曾將這種內(nèi)心境界形容為“不動如如萬事休,澄潭徹底未曾流,”可他將“照”區(qū)分為“本來照”、“寂照”、“常照”,“本來照”即非主觀作用的、本能的、自然之照,“寂照”是它的功用表現(xiàn)之一,真如佛性、禪心、道實際都是一個概念,真如就是如如,心境是平靜的,一切的榮辱得失、是非厲害都煙消云散,的確是一種“萬事休”的心境。
但是,值得一提的是寂照并不是說把人的內(nèi)心引向極端的死寂,禪的寂,是淡泊名利、解脫煩惱、枯淡閑寂之情,既不是對于神秘宗教的信仰,也不是對世間萬物滅生滅死的感嘆,而是對自然界、人生本質(zhì)的感悟,是“不以物喜,不以己悲”的精神境界,是“寧靜以致遠”的精神體驗。正如現(xiàn)代美學(xué)家宗白華所言:“寂而常照,照而常寂,動靜不二,直探生命的本原”。禪茶也如此,當(dāng)一杯清茶入口之時,內(nèi)心便瞬間清凈下來,不執(zhí)著于世間萬物,不迷惑于一念感知。這這是修禪之人所謂的大死之后的大活!
隨著“禪茶一味”之說的應(yīng)運而生,飲茶之風(fēng)逐漸在寺廟和民間推廣開來,唐宋以來,茶葉已經(jīng)成為商品在國內(nèi)廣泛流通,至宋代開始,已成為出口商品,在國際上享有盛名。
我國茶文化的傳播大致可以分為三路。一路為海路,漢代的“海上絲綢之路”,是當(dāng)時中國與外國貿(mào)易往來的重要通道,當(dāng)時主要是以南海為中心,以廣州為起點,出口的主要是絲綢、瓷器、銅器和茶葉四大宗商品:在唐朝,日本著名最澄禪師來華學(xué)習(xí)禪法,將中國的茶籽帶去了日本;1784年,美國“皇后號”商船抵達中國,以采購茶葉為主。至此而言,茶葉從中國走向世界各地,許多外國國家都開始種植茶葉,并有了飲茶的習(xí)慣。
有海路則必然也由陸路,北經(jīng)蒙古國傳播至蘇俄地區(qū),西北經(jīng)新疆傳播至中亞、西亞以及東歐,與當(dāng)時的“絲綢之路”相輔相成。中國茶葉以陸路傳播最早可追溯到南北朝時期,當(dāng)時中國商人在蒙古國邊境通過“以茶易物”的方式向土.耳其輸出茶葉:隋唐時期,隨著邊境貿(mào)易的愈發(fā)發(fā)達,以及絲綢之路的開通,中國茶葉開始通過茶馬交易的方式遠銷西亞、北亞以及歐洲各國,到了明朝時期更是將茶馬政策作為統(tǒng)治西北地區(qū)少數(shù)民族的重要手段。明代著名文學(xué)家湯顯祖就以“黑茶一何美,羌馬一何殊。羌馬與黃茶,胡馬求金珠?!毙稳莓?dāng)時茶馬交易市場的興旺景象