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茶葉抖篩機操作規(guī)程(茶葉抖篩機操作規(guī)程圖片)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-23 17:48   點擊:272   編輯:niming   手機版

茶葉抖篩機操作規(guī)程圖片

1采摘。用食指和拇指將新梢芽葉輕輕摘下,采摘的茶葉力求保持新鮮。

2曬青,日照溫度不能超過33℃,均勻薄攤茶葉,等葉面消失光澤,葉質(zhì)變軟,發(fā)出少許香氣,。就把茶葉放入青間冷卻0.5~1小時,等茶葉由軟恢復(fù)成硬挺。

3做青。搖動數(shù)下茶葉,然后把茶葉移入密閉、溫度25℃左右、濕度70%-80%的青間。茶葉放在青架上,等鮮葉水分經(jīng)1-1.5小時的蒸發(fā)萎凋后,開始第1次搖青,要做10幾次的搖青。搖青時把青葉放在水篩內(nèi)搖動成螺旋形,上下翻動滾轉(zhuǎn),使茶葉互相碰撞摩擦。

4炒青。用230℃~260℃以上的炒灶高溫火力,翻炒茶葉,使茶酶的活性受到破壞,中止發(fā)酵,香氣更純。翻炒時動作要敏捷,不能把茶青抖得太散,不能炒得太干,等茶葉表面出現(xiàn)水點,軟得象棉,就可以揉捻茶葉了。

5揉捻。趁熱把茶葉放在揉茶臺上,壓在揉捻篩中不斷推拉,直到流出足量的葉汁,茶葉卷曲成一條條,散發(fā)濃香,再把茶葉抖散放入鍋里炒,炒的溫度比上次炒要低(200℃~240℃),時間也要比上次短,大約30秒,翻炒幾下就拿出來揉,揉的時間要比上次少。之后茶葉就可以移入焙房初焙。

6初焙。焙房要緊閉窗戶,溫度保持在100℃~110℃。把茶葉均勻放在狹腰篾做成的焙籠里,茶葉厚度大約2-3公分,把焙籠放在焙窟上十到十二分鐘,翻拌3次。

7復(fù)焙。.把經(jīng)過挑選的茶葉,平鋪放在焙籠里烘焙?;饻乜刂圃?00 ℃左右,二十 分鐘后第二次翻茶。約四十分鐘后,第三次翻茶。再焙半小時,用手試著捻茶,如果變成茶末,表明茶已焙得足夠干了。然后再用文火慢燉,溫度控制在85 ℃左右。在焙籠上加蓋,一般慢燉七個小時左右。

8裝箱。將做好的茶放在茶箱中,等制茶結(jié)束,交給茶莊精制,就可以得到精品鐵觀音了。

茶葉抖篩的作用

1、美容養(yǎng)顏

雀舌能夠極好的按捺紫外線的侵入,盡管效果沒有防曬霜那么顯著,但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌能使人體內(nèi)SOD的活性進步,然后推遲變老,有用的按捺皮膚老化。

2、清洗腸道

雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下,可以迅速殺死其它有害細菌,對腸道有一定的清洗效果。在廢物食物當?shù)赖慕袢?,你知道你的身體里有多少廢物嗎?所以平時可以喝一些雀舌茶,對我們的腸胃有一定的幫助。

3、凝聚血液

據(jù)試驗標明雀舌能夠凝聚血液,下降心血管疾病的發(fā)病機率。也可按捺血小板的集合,下降血液中脂肪的含量。如今咱們每天攝入的食物,大多數(shù)都是油性的,這對咱們血液來說擔負很重,所以咱們平常應(yīng)多關(guān)懷下自個的身體,喝喝茶,降降脂。

4、醒腦提神

雀舌不只口感香正,并且還清腦提神。這是由于雀舌它富含很多的咖啡喊,能夠暫時驅(qū)走睡意,還你一個清醒的大腦。并且雀舌中的鋅元素含量很高,每天飲用,就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。

雀舌茶飲用禁忌

喝雀舌茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都適合喝茶?!耙话阋蝗诊嫴?2克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的?!?/p>

此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝雀舌;不要在空腹時飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會造成失眠

注意:油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量;孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者,飲茶量應(yīng)適當減少。一天一次性飲用大量雀舌是不科學的,正確的方法應(yīng)該是一天分數(shù)次飲用,這樣雀舌茶中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。

茶葉抖篩機操作規(guī)程圖片大全

1.振動電機激振力過大

  振動篩上的振動電機如果激振力過大會使篩機產(chǎn)生強烈的慣性力引起電機軸承的反動力振動,會破壞軸承平穩(wěn)的工作狀態(tài)從而產(chǎn)生高頻率震動,如果振動電機軸承的振動頻率和篩機上的彈性振動的頻率相同時,就會引起篩機共振現(xiàn)象導(dǎo)致強烈震動的發(fā)生。

  解決方法:調(diào)整振動電機兩端的偏心塊夾角改變激振力的大小,夾角小,激振力變大,振幅變大。夾角變大,激振力變小,振幅變小。

  2.電機軸承摩擦性較大

  振動篩上的振動電機軸承因為承受較大的激振力會引起彈性振動,如果軸承因為潤滑脂缺少或質(zhì)量不佳就會產(chǎn)生較大的摩擦性,使電機軸承在使用中溫度過高膨脹造成徑向游隙減小引發(fā)篩機強烈震動。

  解決方法:需要定期檢查振動電機軸承潤滑脂是否缺失并使用潤滑脂。

  3.軸承徑向游隙變小或變大

  振動篩上的振動電機軸承徑向游隙變小會使軸承過磨和升溫產(chǎn)生高頻振動從而引發(fā)篩機強烈震動,過大會降低軸承徑向固有的頻率易產(chǎn)生共振引起低頻率震動。

  解決方法:振動電機軸承徑向游隙要適當調(diào)整,不可過小或過大。可以將軸承外圈進行磨削以達到合適的間隙。

  4.軸承與軸承座孔選擇不當

  振動篩振動電機軸承與軸承座孔選擇不當也會造成篩機出現(xiàn)強烈震動,若選擇的軸承座孔過小,會使軸承滾道形狀產(chǎn)生變形,使篩機運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生異常震動。

  解決方法:軸承座孔要選擇合適的大小,可在軸承座內(nèi)放置橡膠減震環(huán)從而震動。

茶葉抖篩機操作規(guī)程圖片及價格

振動篩在工作中出現(xiàn)左右搖擺或橫向異常抖動時應(yīng)及時檢查:

振動電機轉(zhuǎn)向。如一臺設(shè)備同時使用兩臺振動電機,此兩臺振動電機的轉(zhuǎn)向應(yīng)是相反方向的。(既同時向內(nèi)或向外運轉(zhuǎn))。

激振力是否一致。振動電機激振力(既振動力)是由安裝在電機主軸兩端的兩組偏心塊運轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力而得到的,經(jīng)調(diào)節(jié)已鎖定的兩組偏心塊如果有一組松動變位,就會造成振動電機激振力輸出不均衡。

振動電機選型。振動設(shè)備對振動電機應(yīng)正確選型。如果選型過小振動電機的激振力起不到振動篩分作用,選型過大振動電機激振力會造成對振動設(shè)備的破壞。

茶葉篩選機及工作視頻

采茶機器的白茶的利弊。主要的好處就是機器的時間成本比較低。用到的時間比較短,還可以節(jié)約人力成本,用機器采茶就不需要那么高的人工費。

弊處呢就是機器采茶是大范圍采茶,就是把盯梢的茶葉全部采回來,并沒有進行篩選,質(zhì)量不一樣

茶葉怎么篩

碾后的茶末放在茶羅上過篩,篩得越細越好,這樣的茶末入水后才能漂起來,湯花也能凝結(jié)。

篩好茶末,隨即把杯、盞溫一下,然后調(diào)膏。即用勺挑上一定量的茶末放入盞中注入一點沸水,把茶末調(diào)成膏狀。

接著將是點茶,首先把開水沖入杯、盞內(nèi),沖時須沖點,注水迅捷,斷水利索,水從壺嘴中噴涌出來形成水柱,不能斷斷續(xù)續(xù)。

然后再用茶筅攪拌、旋轉(zhuǎn),使茶湯表面色澤鮮白、均勻,湯花要緊貼盞沿,這叫“咬盞”,以保持時間久者為勝。湯花散退較快的叫“云腳散亂”,為輸家。

茶葉篩選機

快速篩選茶葉成品大小可以通過轉(zhuǎn)動篩選斗,由于篩選斗上的網(wǎng)格大小不同,將尺寸不同的茶葉通過不同口徑的網(wǎng)格篩選出來,最后大尺寸的茶葉從出葉口排出,直接分選出不同尺寸大小的茶葉,方便快捷.。

成品茶葉的分選是關(guān)鍵步驟,在泡茶時,不同大小的茶葉,其濃度、風味的顏色溶于沸水中的速度是不同的,葉子越大,溶解時問越長,反之則短,用于泡制同一壺茶的茶葉。

茶葉圓篩抖篩機的區(qū)別

拼配的方法如下:

首先毛茶制作完成之后,要按各等級茶類進行精制加工。傳統(tǒng)精制加工程序 : 毛茶 → 篩播 → 揀剔 → 拼配 → 烘焙 → 攤涼 → 勻堆 → 包裝。

1. 篩 播。篩播目的在于分出茶條粗細、整碎及清除小塊黃片,便和揀剔。其做法是: 先將毛茶通過篩孔1平方厘米抖篩機篩分,篩面稱粗茶,篩下稱二未;二未再經(jīng)篩孔0.8平方厘米的抖篩機篩分,篩面進行播剔或用風選機風選,淘汰去碎小的黃片,篩下稱三末;再用篩孔0.6平方厘米圓篩機篩分,篩面播剔或風選,篩下稱四末;四末又經(jīng)0.4平方厘米篩孔再篩,篩面再播,篩下稱粉末。一般情況,篩播要做到看茶做茶,凡毛茶的碎末及三角黃片多的,要經(jīng)過五篩五播,以徹底清除黃片及粉末。相反,粉末及黃片較少的,經(jīng)過了三篩三播即可。凡通過篩播以后各篩面的茶如混和粗茶均需進行揀剔。

2. 揀 剔。揀剔目的在揀去較粗老的黃片(即二揀)及茶梗茶枝、扁條、非茶雜物等。

3. 拼 配。揀好的茶稱為凈茶,將凈茶與粉末混合拼堆。拼配的方法 :一層凈茶約65厘米厚,一層碎末適量,至碎末拼配完為止,配好以后,拌勻以備烘焙。

4. 烘 焙。烘焙目的在于袪除毛茶中多余的水分及雜劣味,增進品質(zhì),提高耐貯性。釆用焙籠烘焙,其方法是 :先把木炭打碎入爐樁實,按焙爐大小50~100斤,略堆出爐面。然后將燒紅的炭,稱為火母,放在爐頭,讓其燃燒,掌握到爐面完全燒透時,上面蓋上黑谷糠灰,蓋蔽爐頭,經(jīng)燃燒一夜,谷糠灰由黑色變白色,全面檢查爐頭有無露火,對露火的隨即蓋好,隨后準備下焙。下焙前,必須將空焙籠放入爐內(nèi)烘焙片刻,除去焙籠異味。烘焙時先焙二揀、茶枝,后焙凈茶,每焙投葉量6~7市斤。

 烘焙溫度,不同茶類級別對溫度要求有所區(qū)別,如單叢茶以85~90℃,浪菜茶100℃左右,中茶110~120℃,二揀茶枝140~150℃。此外,還要根據(jù)氣候狀況靈活掌握,冬季和雨天溫度可高些,旱天及夏季溫度可低些。

烘焙時間,不同茶類級別及含水量對烘焙時間同樣有所區(qū)別,通常單叢7~8小時,浪菜5~6小時,中茶4~5小時,二揀茶枝4~6小時。

 翻拌是為了保證烘焙均勻,全程需要進行多次。翻拌時應(yīng)將焙籠移出爐外進行,避免茶末碎法掉入爐中引起燃燒,產(chǎn)生煙焦味。第一次翻拌要在焙面的茶條返變硬挺,聞到清味時進行。因毛凈茶初下焙不久茶面還濕回軟,雜味未能消除,故必須待雜味除去后,才能進行翻拌。

 烘焙適度的鑒別,凈茶烘焙至聞到有米飯香,甜味感,含水量約4.5%~5%,就可算為成品熟茶。二揀(即粗茶)以約顯赤色為止。隨著時代變遷,現(xiàn)今機械化生產(chǎn)主要應(yīng)用在中級或低檔茶,高檔茶仍然來用焙籠烘焙。

 5. 勻堆,將焙好的熟茶按批次等級別堆,讓其褪去火性,然后對各等級茶分別混和拉平,拌勻2~3次便可包裝。

 6. 包裝,一般凈茶(精制茶)可按客戶不同需求進行包裝上市。

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