一般來(lái)說(shuō),茶葉細(xì)的比粗的好

不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來(lái)分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分，由高到低依次為：特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí)，特級(jí)：緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩；

1、一級(jí)：緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

2、二級(jí)：緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

3、三級(jí)：條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

4、四級(jí)：肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

5、五級(jí)：條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

6、六級(jí)：壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

7、七級(jí)：肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

8、八級(jí)：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

9、九級(jí)：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

10、通常來(lái)講，嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。

什么茶葉比較細(xì)

龍井茶 龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。始產(chǎn)于宋代，明代益盛。龍井茶在清明前采制的叫“明前”，谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí)，但見(jiàn)芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。

一般來(lái)說(shuō),茶葉細(xì)的比粗的好喝

      在茶葉審評(píng)中沒(méi)有學(xué)到過(guò)這樣一個(gè)概念，不過(guò)聽(tīng)中原一些地方的茶農(nóng)說(shuō)過(guò)粗茶和細(xì)茶。

      在他們的概念里，細(xì)茶就是從茶樹(shù)上采摘的鮮葉，經(jīng)過(guò)加工制成的茶葉。粗茶，是采集各種樹(shù)木的葉子經(jīng)過(guò)加工后當(dāng)茶喝，稱它為粗茶。比如荷葉泡水、銀杏葉泡水，都叫粗茶。湖北的三皮罐、四川的老鷹茶，其實(shí)都不是茶葉，但當(dāng)?shù)囟及阉鼈兘凶霾琛?/p>

茶葉是不是越細(xì)越好

信陽(yáng)毛尖當(dāng)然是越細(xì)越好，細(xì)茶毛多且更尖。一般谷雨前的茶質(zhì)量最好，第一道茶葉，茶樹(shù)枝萌發(fā)新芽不久，谷雨前只有二芽三芽，芽葉還沒(méi)有張開(kāi)，此時(shí)毛尖茶比較嫩，炒制后茶香四溢，香飄萬(wàn)里。

細(xì)茶泡出來(lái)的水較清淡，湯色呈淡綠色，微黃。細(xì)茶看著也比較飽滿，好看，形體一致，相對(duì)名貴一些。

一般來(lái)說(shuō)茶葉細(xì)的比粗的好小的比大的好

茶葉怎么泡，每個(gè)人都有自己的想法和喜好。就比如說(shuō)有人喜歡用茶濾，總覺(jué)得將那茶葉渣渣濾掉，喝起來(lái)的茶湯更純粹；而有的人卻覺(jué)得沒(méi)有必要，反正漏下三兩片茶葉，看起來(lái)更有幾分隨性的賞心悅目，所以我個(gè)人認(rèn)為，茶濾因人而異，最好不需要太細(xì)

茶葉細(xì)的比粗的好,小的比大的好

好小好細(xì)的茶葉是碧螺春，它是一款綠茶。要比一根牙簽還要細(xì)。還有就是金駿眉，現(xiàn)在我們市面上流行的，包括售賣的金駿眉，品質(zhì)參差不齊，種類也很繁多，但真正的金駿眉是用菜茶為主要原料炒制的，我現(xiàn)在說(shuō)的這款紅茶金駿眉就是用菜茶炒制出來(lái)的金駿眉比較細(xì)，比較小。它也是比牙簽要細(xì)大概一公分長(zhǎng)。

一般來(lái)說(shuō),茶葉細(xì)的比粗的好還是粗的

黃山毛峰由于其親民的價(jià)格和獨(dú)特的外形特征，仿冒的不多，就是仿冒也只有特級(jí)和一級(jí)還劃算些。

因此，抓住“魚葉金黃，色似象牙”、外形松散、茶芽肥壯的外形和香氣“清、高、鮮爽，還有淡淡的蘭花的味道”及茶湯清淡，并且?guī)着葜笠膊粫?huì)渾濁，具有冷香的特點(diǎn)就很容易區(qū)別開(kāi)來(lái)。

那么如何鑒別黃山毛峰的好壞呢？

1、芽鋒分辨好壞

好的黃山毛峰茶芽毫多肥壯，質(zhì)量差的黃山毛峰芽鋒藏匿，且芽毫也會(huì)比較少。

2、香氣分辨好壞

區(qū)別好壞的黃山毛峰，可以從香氣來(lái)辨別，只要將茶葉靠近鼻子，聞一下，如果香氣低悶，還有粗老氣，說(shuō)明是質(zhì)量不好的茶葉，如果質(zhì)量好的黃山毛峰，不僅外形嫩綠，同時(shí)白毫顯露，靠近鼻子一聞，會(huì)有種鮮爽清新的感覺(jué)，同時(shí)還有近似蘭香與板栗香味。

3、泡茶分辨好壞

(1)沖泡之后將茶杯連葉底一起，靠近鼻子聞聞，如果聞到的茶香清高純正，有種心曠神怡的感覺(jué)，那說(shuō)明是好茶。

(2)看茶葉的湯色，沖泡3~5分鐘之后，將茶湯倒入另一個(gè)茶杯中，如果是好的茶葉，湯色是呈淺綠或黃綠色，且還清而不濁，明亮澄澈。

(3)品嘗一下味道，好的茶葉，茶湯會(huì)濃醇爽口，如果是不好的茶葉，則會(huì)平淡澀口，這種茶葉一般都是粗老的綠茶。

(4)最后是看茶葉沖泡后留下的葉底，這通過(guò)看茶葉的老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等來(lái)區(qū)別茶葉的好壞，當(dāng)然，還要注意下茶葉有沒(méi)有摻雜物。

茶葉是粗的好還是細(xì)的好

茶葉芽是短的好。

在眾多茶葉中，以春茶為貴，其次為秋茶，夏茶為末。

春茶的采摘期在春分、清明、谷雨這三個(gè)節(jié)氣的前后，其中清明前的茶是最優(yōu)質(zhì)的，基本都是芽茶。

茶葉是由芽頭肥壯的單芽制成，而茶葉的特點(diǎn)是芽葉連枝，形狀大部分是一芽一葉或二葉。春茶芽多且粗就顯得很珍貴

粗茶葉和細(xì)茶葉

通常直徑在60微米以下稱為細(xì)發(fā),60～90微米為普通發(fā),90微米以上為粗發(fā)。黃種人的頭發(fā)一般比較粗,普通為80～90微米。小孩子的大概就在0.04毫米左右，成年以后的一般都在0.07毫米左右。人的頭發(fā)粗細(xì)各異,一般情況男的比女的頭發(fā)粗。 男性的一般在0.08--0.4毫米之間 女性的一般在0.04--0.2毫米之間。

茶葉粗細(xì)有區(qū)別嗎

之所以有的紅沙很細(xì)，有的紅茶很長(zhǎng)，那是因?yàn)榧t茶出廠的時(shí)候，都是比較細(xì)長(zhǎng)的。有些比較細(xì)的話，他是用剪刀裁剪過(guò)的。如果沒(méi)有刪減的話，它是有些那個(gè)茶葉是又粗又長(zhǎng)。但這些都不影響紅茶的口感。紅茶口感泡出來(lái)的茶茶香都比較濃郁。長(zhǎng)的顏色比較深沉。