武夷山茶葉功效與禁忌

作為一個(gè)祁縣人，我認(rèn)為我有必要回答一下這個(gè)問(wèn)題，最近喬家大院被摘掉了“5A”景區(qū)的頭銜，可以說(shuō)是讓很多祁縣人在內(nèi)的都?xì)鈶嵅灰?，為什么這么說(shuō)呢，因?yàn)閱碳掖笤旱陌l(fā)展一直以來(lái)就感覺(jué)到，他十分的背離原本就是宣揚(yáng)中國(guó)文化的初衷。

雖然作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的祁縣人，我很不想這么說(shuō)，但是卻又不得不說(shuō)，因?yàn)檫^(guò)去的喬家大院并不是這樣的，我本人是一個(gè)九零后，記得很小的時(shí)候，我就跟隨著父母前往喬家大院過(guò)，那時(shí)候的喬家大院還沒(méi)有什么所謂的“5A”景區(qū)的頭銜，而周圍也還沒(méi)有什么亂七八糟的賓館、小攤，它整體從外表來(lái)看，不過(guò)就是一個(gè)很不起眼的小宅院，只是推開那扇快要掉漆了的古色古香的大門以后，進(jìn)去以后，你才能感受到那種古色古香的意味。

可惜那個(gè)時(shí)候年齡還太小，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能體會(huì)什么古建筑文化的精髓，只知道那時(shí)候的喬家大院，整個(gè)庭院很深，幽邃而深遠(yuǎn)，甚至我自己還差一點(diǎn)就走丟在這么龐大的建筑里面，后來(lái)還是我爸媽把我找到的，那時(shí)候我已經(jīng)哭的不成樣子了。

雖然記憶不深，但是仍然記得有兩件東西給我留下了深刻的影響，第一個(gè)就是犀牛望月鏡，第一次見到的時(shí)候著實(shí)震撼了一把，沒(méi)想到鏡子還能有這么高，不過(guò)他只是靜悄悄的擺在那里，訴說(shuō)這歲月的輝煌。

第二個(gè)就是影壁上的“萬(wàn)壽圖”，其實(shí)當(dāng)然不是萬(wàn)壽圖，按照資料查對(duì)下來(lái)，應(yīng)該是省分箴照壁，整體雕琢的十分精細(xì)，即便是以當(dāng)時(shí)年幼的我仍然留下了深刻的印象。

不過(guò)其實(shí)旅游本地人一般都忌諱去本地的旅游景點(diǎn)，其后幾年，雖然喬家大院就在家門口，但是我并沒(méi)有進(jìn)去看過(guò)，直到前些年的時(shí)候，有同時(shí)提議趁著旅游日免費(fèi)的機(jī)會(huì)，我們進(jìn)去看一下，只是這一次的感受就和小時(shí)候的完全不一樣了。

以往路過(guò)的時(shí)候，偶爾也會(huì)見到喬家大院外面新建了停車場(chǎng)，賓館，并不知道里面改成什么樣了，這一次進(jìn)去以后，院子似乎還是哪個(gè)院子，但感受已經(jīng)不是當(dāng)初那種幽邃的感覺(jué)。

可能是多了很多人工雕琢的痕跡吧，有些新，不是很陳舊，此前小時(shí)候去喬家大院，并不記得里面有水池，有亭臺(tái)樓閣，但是這一次好像多出來(lái)不少，當(dāng)然水池自然是人工水池，甚至你還能看到里面偶爾露出來(lái)水管的痕跡。

宅院中樹木也移植了不少，有很多都是珍貴的樹種，并且上面還掛著牌子，當(dāng)然最惹眼的就是在喬家大院水池附近亭臺(tái)樓閣中，有不少的店鋪，除了賣一些簡(jiǎn)單的食物以外，還有一些租借古代服飾用來(lái)拍照的，熙熙攘攘的，總是不那么安靜了吧。

而從喬家大院走出來(lái)以后，外面又是一大片長(zhǎng)長(zhǎng)的走道，擺滿了各種各樣的玩具，當(dāng)然這些紀(jì)念品也統(tǒng)統(tǒng)都和喬家大院沒(méi)什么關(guān)系，都是一些孩子們最喜歡的手槍，當(dāng)然還有一些我是不記得了。

馬路邊上，還是我熟悉的那樣，到處都是拉客的，有些人擺地?cái)偢纱嗑蛿[在馬路邊上，絲毫不懼周圍來(lái)來(lái)往往的車輛。

去了這一次以后，我后來(lái)再也沒(méi)有去過(guò)，甚至窩在太原有同事提議我去帶他們到喬家大院逛逛，但是我都沒(méi)好意思接茬，我認(rèn)為，喬家大院終究還是變了吧！

最后還得說(shuō)一句，那時(shí)候看到犀牛望月鏡好神奇，后來(lái)還專門買了一個(gè)比它小很多的擺在家里，權(quán)當(dāng)是一種紀(jì)念吧！

武夷山茶的功效與作用

茶葉的作用

1、紅茶

紅茶最早出產(chǎn)在中國(guó)福建武夷山茶區(qū)，它是一種全發(fā)酵茶，沖泡出來(lái)的茶湯呈現(xiàn)紅色，故名為紅茶，具有多種功效，還具有養(yǎng)胃、抗癌、抗衰老等功效，紅茶里也有多種類型，包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶，不少外國(guó)人都喜歡喝。

2、綠茶

綠茶是中國(guó)主要茶類之一，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都有出產(chǎn)，綠茶是不發(fā)酵茶，所以會(huì)保留比較多鮮葉的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其茶湯清綠，具有多種保健功效，還可以防輻射，綠茶的種類大概包括紫陽(yáng)毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。

3、黑茶

因?yàn)橹圃旌诓杷璧脑媳容^粗老，所以在制造黑茶的時(shí)候堆積和發(fā)酵所需的時(shí)間比較長(zhǎng)，因此其出產(chǎn)的茶葉大多數(shù)呈現(xiàn)暗褐色，故被稱為黑茶，黑茶的品種繁多，三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶，還有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。

4、黃茶

黃茶是我國(guó)特產(chǎn)，是一種微發(fā)酵茶，因?yàn)榻?jīng)過(guò)制茶過(guò)程，茶葉呈現(xiàn)黃色，黃湯也呈現(xiàn)黃色，這種茶在我國(guó)很多地區(qū)都有出產(chǎn)，黃茶種類繁多，包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

5、烏龍茶

烏龍茶也被稱為青茶，是一種半發(fā)酵茶，在發(fā)酵的時(shí)候，葉片會(huì)變紅，是一種介于紅茶和綠茶之間的茶類，品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃，又能品嘗到它的甜醇，鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。

6、白茶

白茶是六大茶類之一，它是福建特產(chǎn)，屬于輕微發(fā)酵茶，是茶類里的特殊珍品，沖泡出來(lái)清鮮毫香，湯色清澈，品嘗起來(lái)滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶。紅茶式愛(ài)情

待到浮花浪蕊都盡，伴君幽獨(dú)

如果以茶喻人，那么紅茶一定是值得托付之人。人的一生沒(méi)法活的如茶一樣簡(jiǎn)單純粹、始終如一，再?gòu)?qiáng)大的力量也總會(huì)遇到無(wú)法逾越的鴻溝。

年輕的生命承受太多滄桑，最終總要?dú)w于沉默。等到那些浮名、功利、失落棄你而去之后，再陪你驅(qū)趕寂寞，伴你過(guò)清靜的日子。

綠茶式愛(ài)情

一種相思，兩處閑愁

綠茶的特質(zhì)在于它需要保鮮，如綠茶般的愛(ài)情是兩個(gè)人去經(jīng)營(yíng)去呵護(hù)。

花季雨季，日記里最多的詞語(yǔ)就是“憂愁”?；ㄩ_愁，花落也愁；愛(ài)上了愁，不愛(ài)了也愁……那時(shí)候的愛(ài)情鮮活而敏感，牽個(gè)手笑半個(gè)月，拌個(gè)嘴要哭一整晚。

白茶式愛(ài)情

愿得一心人，白首不相離

不奢求金屋銀車，高權(quán)大勢(shì)；不羨慕黏黏膩膩，花前月下。

有些人追慕的愛(ài)情就如那一杯白茶，沒(méi)有濃烈的香氣和耀眼的色澤，就這樣平平淡淡清清雅雅卻始終雋永持久......

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黃茶式愛(ài)情

兩情若是久長(zhǎng)時(shí)，又豈在朝朝暮暮

黃茶的愛(ài)情姿態(tài)是等待，愛(ài)，她總來(lái)得矜持且低悶，她活在自己的世界里孤芳自賞。等待和試探成了一場(chǎng)晦澀艱辛的糾結(jié)，點(diǎn)到即止最好。

這樣的愛(ài)情人人都想要，但愿意付出多一點(diǎn)點(diǎn)努力的人好像越來(lái)越少了。

愛(ài)情是一點(diǎn)動(dòng)心，青青子衿，悠悠我心，但為君故，沉吟至今。

烏龍茶式愛(ài)情

此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然

兼?zhèn)淞思t茶的濃鮮味和綠茶的清芬香的烏龍茶，入口后總是能融入人的內(nèi)心最深處，讓人難以忘懷，這種感覺(jué)像極了年少時(shí)經(jīng)歷過(guò)的那場(chǎng)刻骨銘心的愛(ài)戀。

如果有一天我們不再年輕，那么在遲暮的午后想到年少輕狂的自己，是否會(huì)欣慰，是否一杯烏龍茶就可以勾起你所有的回憶。

黑茶式愛(ài)情

執(zhí)子之手，與子偕老

黑茶是有記憶的茶，黑茶之美，是在漫長(zhǎng)的時(shí)光中孤獨(dú)地等待；黑茶之韻，是滿載歲月滄桑的痕跡真正的黑茶是要在世俗的時(shí)光中慢慢沉淀、釋放，化為永恒，愛(ài)情的終點(diǎn)也當(dāng)是如此，在悠長(zhǎng)的歲月中懷一顆簡(jiǎn)單純粹的心。

黑茶是有記憶的，她將歲月流失變得浪漫和美妙，多年以后當(dāng)你老得哪也去不了，你依然是她掌心里的寶。

人的一生中會(huì)飲很多種的茶，也會(huì)遇到許許多多的人，擦出愛(ài)的火花。

七夕有茶，愛(ài)情很美。茶濃一生，情濃一世，花香茶韻，美得讓人心動(dòng)的味道。

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武夷山烏龍茶的功效與作用

福建安溪烏龍茶最好喝，烏龍茶（Oolong Tea），屬于青茶、半發(fā)酵茶，其品種較多，是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)，其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

中文名

烏龍茶

別名

青茶

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以后最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū)，在唐末已產(chǎn)茶。

安溪——烏龍茶

《閩通志》載，唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶，初為研膏茶，宋太宗太平興國(guó)二年(977年)已產(chǎn)制龍鳳茶，宋真宗(998年)以后改造小團(tuán)茶，成為名揚(yáng)天下的龍團(tuán)鳳餅。當(dāng)時(shí)任過(guò)福建轉(zhuǎn)運(yùn)吏，監(jiān)督制造貢茶的蔡襄，特別稱頌北苑茶，他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑，惟北苑鳳凰山連續(xù)諸焙所產(chǎn)者味佳?！北痹凡柚匾善穼儆邶垐F(tuán)鳳餅，其采制工藝如皇甫冉送陸羽的采茶詩(shī)里所說(shuō)：“遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖，布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜。”要采得一筐的鮮葉，要經(jīng)過(guò)一天的時(shí)間，葉子在筐子里搖蕩積壓，到晚上才能開始蒸制，這種經(jīng)過(guò)積壓的原料無(wú)意中就發(fā)生了部分紅變，芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色，究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了，也就是所謂烏龍茶的范疇。因此，說(shuō)北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。

武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發(fā)展。 現(xiàn)所說(shuō)的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進(jìn)工藝制作出來(lái)的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣?！?另?yè)?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。 1866年臺(tái)灣烏龍茶開始外銷。 而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪，安溪也于1995年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”。

產(chǎn)區(qū)分布

廣東：主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。

烏龍茶

閩北：產(chǎn)地包括崇安（除武夷山外）、建甌、建陽(yáng)、水吉等地。

閩南：主要廠區(qū)是福建安溪縣。

臺(tái)灣：產(chǎn)于臺(tái)北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺(tái)灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。

烏龍茶的制作工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，而紅茶的工藝為殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥；烏龍茶為半發(fā)酵茶，性平，而紅茶為全發(fā)酵茶，性溫；烏龍茶的口感清淡鮮爽，韻味持久，而紅茶口感醇厚回甘，香氣馥郁；紅茶湯色為深紅色，而烏龍茶湯色顯黃綠色。

講講武夷山有關(guān)茶的知識(shí)

最主要的兩個(gè)原因：

獨(dú)特的地理位置

一方面是茶樹生長(zhǎng)的獨(dú)特環(huán)境，產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置，獨(dú)特的土壤、光照，良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。

武夷山茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境

除了自然因素外，

還有一個(gè)重要因素：制茶工藝。

獨(dú)特的制茶工藝

武夷巖茶（大紅袍）制作技藝，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性。

武夷巖茶功效禁忌

巖茶，得先從巖韻說(shuō)起

“巖韻”是武夷山茶的韻味的簡(jiǎn)稱，品質(zhì)上乘的武夷巖茶才具有的特點(diǎn)，所謂“巖韻”簡(jiǎn)單可理解為“巖骨花香”，即因其“文火慢燉”的獨(dú)特工序所形成的特有的品質(zhì)特點(diǎn)。

“巖骨花香”，是指巖茶里既要有“巖骨”又要有“花香”。而“巖骨”指的是湯感柔而不軟，在口腔里細(xì)細(xì)咀嚼而體貼之，茶湯活潑而似有立體骨感，口腔、候嚨韻味悠長(zhǎng)；“花香”則指茶香馥郁，似花香般深沉持久。

如今的武夷巖茶制作工藝參差不齊，追“花香”者有之，追“巖骨”者有之，而“巖谷花香”并存者極為難得。

武夷山巖茶功效

由于肉桂茶性熱，因此并不是一年四季都可以喝的，其更適合天涼時(shí)節(jié)食用，夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。天氣寒冷的時(shí)候飲用肉桂茶的話，對(duì)人體健康十分有益。因?yàn)槿夤鸩栌醒a(bǔ)火助陽(yáng)、散寒止痛、溫經(jīng)通脈等功效。因此，若在寒冷的冬天，來(lái)一杯肉桂茶不僅可以整個(gè)身體暖起來(lái)，還能在飽餐后幫助消化。

武夷山紅茶的功效與作用及禁忌

大紅袍，為烏龍茶的一個(gè)品種，屬半發(fā)酵茶，色澤青褐如鐵，也稱為青茶。產(chǎn)于福建武夷山天心巖附近的九龍窠。此茶對(duì)人體健康所需的礦物質(zhì)含量較多，而且含糖較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較大。

中醫(yī)認(rèn)為，烏龍茶性溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦澀，香勝白蘭，芬芳馥郁。提神，消食，下氣解酒，性溫不傷胃。

據(jù)醫(yī)學(xué)家最新研究，福建武夷山產(chǎn)的烏龍茶有消減肥伴、防止高血壓，冠心病及防癌作用。

武夷山茶葉功效與禁忌是什么

2158米。黃崗山，在江西鉛山與武夷山市間，是武夷山脈主峰和武夷山自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)之一。黃崗山從山腳到山頂高差近1500米，植物生長(zhǎng)的垂直帶譜十分明顯，從低至高的植物主體依次是闊葉林、針葉林、高山矮林、草甸。在海拔1800米左右生長(zhǎng)著大片的南方鐵杉。山頂有高山草甸樹。北部深峽為大裂谷（屬江西），南面有香爐山。海拔達(dá)2158米，為武夷山主峰，江西的“屋脊”，也是中國(guó)東南部最高的山峰，號(hào)稱“華東第一峰”。擴(kuò)展資料：武夷山地質(zhì)地貌的形成：在中生代晚期，武夷山發(fā)生了強(qiáng)烈的火山噴發(fā)活動(dòng)，繼之為大規(guī)模的花崗巖侵入，已發(fā)現(xiàn)本區(qū)有豐富的火山機(jī)構(gòu)，為典型的亞洲東部環(huán)太平洋帶的構(gòu)造特征。

白堊紀(jì)晚期的紅色砂礫巖是形成丹霞地貌的主體。

中生代的地殼運(yùn)動(dòng)奠定了武夷山地貌的基本骨架。告性對(duì)武夷山地貌發(fā)育也很明顯，西部海拔1500m以上的山峰，基本上由堅(jiān)硬的凝灰熔巖和流紋巖等構(gòu)成；東部紅色砂頁(yè)巖地區(qū)則往往發(fā)育有較寬的谷地和盆地。

所以武夷山豐富的地貌類型是地質(zhì)構(gòu)造、流水侵蝕、風(fēng)化剝蝕、重力崩塌等綜合作用的結(jié)果。

武夷山茶可以

可以買。武夷山在福建的閩北靠近江西省，武夷山脈貫穿而過(guò)。武夷山山高林密，溝澗眾多，常年云霧繚繞，年降水充沛達(dá)2000毫米，年平均溫度在15度左右，濕度在百分八十以上，這種環(huán)境和氣候條件非常適合武夷山正巖茶生長(zhǎng)。

尤其溝澗地方眾多，霧聚難散，對(duì)保持濕度，避免紫外線直射都非常理想！在這樣環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)良！所以喜歡喝茶的朋友，可以考慮買武夷山巖茶，值得回味無(wú)窮！

武夷山茶葉功效與禁忌圖片

青山綠水茶是一種與綠茶相似，但又不是綠茶的茶葉，它其實(shí)是苦丁茶的一種，是一種小葉苦丁，這種茶風(fēng)暴以后湯色黃綠，味道清香能清熱解毒也能防暑降溫，是一種保健功效特別出色的養(yǎng)生茶。青山綠水茶不但保健功效出色，還能抗炎抗病毒，但它在飲用時(shí)也有諸多禁忌存在。