茶葉揉捻制作視頻(茶葉炒制過(guò)程視頻)
茶葉炒制過(guò)程視頻
在進(jìn)行普洱茶短視頻拍攝制作時(shí),一般的在進(jìn)行拍攝時(shí),要先詳細(xì)的對(duì)普洱茶的外形、產(chǎn)地進(jìn)行展示,一般這類效果并不是十分明顯,一般在進(jìn)行茶葉短視頻拍攝時(shí),我們需要對(duì)茶葉生產(chǎn)采摘、泡茶等過(guò)程貫穿其中,一般要注意茶葉外觀和細(xì)節(jié)展示。
一般在進(jìn)行普洱茶短視頻拍攝設(shè)計(jì),我們會(huì)按照時(shí)間的順序一步步進(jìn)行展示,一般這樣才能夠使我們的視頻拍攝更加有頭有尾。在進(jìn)行產(chǎn)品拍攝制作時(shí),一般茶葉產(chǎn)品拍攝制作需求是整個(gè)產(chǎn)品拍攝制作的關(guān)鍵,在整個(gè)的茶葉產(chǎn)品拍攝制作過(guò)程中起著重要的作用。
在進(jìn)行拍攝時(shí),還要注意拍攝制作細(xì)節(jié)。一般茶葉產(chǎn)品拍攝細(xì)節(jié)不同,茶葉產(chǎn)品短視頻制作價(jià)格也不同。
茶葉炒制過(guò)程視頻播放
近兩年來(lái),我國(guó)出現(xiàn)了一股茶館熱,越來(lái)越多的茶館也如雨后春筍般冒頭,但開(kāi)一間茶館真的很簡(jiǎn)單嗎?跟風(fēng)而起的茶館經(jīng)營(yíng)起來(lái)到底有多難?
茶館開(kāi)門容易,引客卻難。最怕有茶,沒(méi)人買茶。剛經(jīng)營(yíng)起來(lái)的茶館,大多流量凋零,起步之初往往靠親戚朋友等進(jìn)行少量出售,客戶的積累是一個(gè)茶館從開(kāi)起來(lái)到真正經(jīng)營(yíng)得起來(lái)的鴻溝,有的茶館數(shù)年未竟,只好勉強(qiáng)支撐;財(cái)力略薄些的,甚至面臨倒閉危機(jī)。
在茶葉市場(chǎng)的風(fēng)浪中,大多數(shù)茶館只好擱淺,能迎風(fēng)遠(yuǎn)航的終究是在少數(shù)。茶館經(jīng)營(yíng)起來(lái)既非一時(shí)半會(huì)所能做好的,而茶葉從買茶到賣出茶,其中的成本是高昂的。
許多茶館買了茶便只想著賣,卻少有思考存茶問(wèn)題,茶館里的茶葉除了市場(chǎng)的普通包裝外,并沒(méi)有專業(yè)的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)。茶葉雖一時(shí)半會(huì)難以變質(zhì),但良好的存儲(chǔ)條件是茶葉品質(zhì)長(zhǎng)期優(yōu)良的保證,當(dāng)銷售速度趕不上時(shí),茶館最基本的茶葉將難以挽救。
開(kāi)茶館的門檻之高,其中難以解決的一個(gè)坎就是懂茶,讓員工懂茶難,讓客戶也能領(lǐng)略到茶的特質(zhì)更難。喝茶作為我國(guó)的一種文化現(xiàn)象,除了文化內(nèi)涵難以對(duì)人道明,懂得對(duì)茶的簡(jiǎn)單辯識(shí)就已是不易。
茶的種類、滋味、泡法……多種多樣,讓走進(jìn)茶館的人,但凡喝到了茶能在服務(wù)者的解說(shuō)下品味到那一杯茶的特點(diǎn),著實(shí)不易。
一個(gè)真正高質(zhì)量的茶館,需要花費(fèi)大量的時(shí)間、精力、財(cái)力成本在員工身上,最終落實(shí)到客戶身上。所以,懂茶有成本方面的門檻,懂茶也是開(kāi)好茶館的門檻。
開(kāi)茶館也許只是愛(ài)好,也許只是謀生方法,但絕大多數(shù)情況下,開(kāi)茶館都不是信手可成之事,門檻之高不同于開(kāi)超市等商鋪,雖不用因此生畏,但也需慎重。
炒茶葉怎么炒教學(xué)視頻
想學(xué)炒茶可以去抖音里面學(xué)。
抖音里面有很多關(guān)于炒茶方面的視頻,簡(jiǎn)單易學(xué)。
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋,砌成三鍋相連的炒茶灶,鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹扎成,長(zhǎng)1米左右,竹枝一端直徑約10厘米
手工炒茶葉怎么炒視頻
茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn),家里來(lái)了客人,首先會(huì)奉上一杯茶水,走親訪友,也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇,提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效,因此做茶的買賣,很有市場(chǎng)而且能賺錢。
但是,為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢,反而虧了不少?其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢?
一、明確定位
經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位,買茶的人群大致分為三類。
1,買茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2,買茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重,但是茶的品質(zhì)是他們買茶的關(guān)鍵。
3,買茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。
有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣,目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一,只針對(duì)某一些人。比如,景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群,包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣給自己飲用的人群,茶的價(jià)格相對(duì)較便宜,不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后,店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。
二、包裝推廣
古人賣東西最開(kāi)始的方式是吆喝,后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買賣上已經(jīng)發(fā)展多年,而現(xiàn)在發(fā)展最盛,無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買賣都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí),做優(yōu)惠活動(dòng),積累客源。可以在節(jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠,留住客戶,建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體,做一些有創(chuàng)意的小視頻,網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要,但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意,留住客戶擁有客源用戶群很重要,這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落,但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢,就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店,做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位,保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷。
回答完畢,希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助,關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷技巧和方法
茶葉炒制過(guò)程視頻講解
抖音茶葉文案視頻先嗯圖片加文字就可以發(fā)了
炒茶葉全過(guò)程
怎樣炒茶葉。
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相接,序貫實(shí)際操作。炒茶鍋用一般板鍋,壘砌三鍋相接的炒茶灶,鍋呈25-30度歪斜。炒茶掃帚用竹子綁成,長(zhǎng)1米長(zhǎng),細(xì)竹一端直徑10公分。
炒青是一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ),就是指在制做荼葉的全過(guò)程中運(yùn)用微火在鍋使得荼葉痿凋的技巧,根據(jù)人工服務(wù)的揉捻令荼葉水份迅速揮發(fā),阻隔了茶葉發(fā)酵的全過(guò)程,并使茶漬的精粹徹底保存的工藝流程。是炒茶有史以來(lái)一個(gè)大的飛越。
炮制荼葉的流程關(guān)鍵有下列2個(gè):
1、茶葉殺青茶葉殺青是綠茶葉茶青制的第一道重要工藝流程。根據(jù)茶葉殺青來(lái)毀壞茶青中酶的活性,避免 芽葉發(fā)紅,產(chǎn)生綠茶葉“綠葉子綠湯”的質(zhì)量特點(diǎn),并伴隨著葉內(nèi)水份的流失,提高茶韻,使葉變質(zhì)軟,為揉捻發(fā)揮特長(zhǎng)。
2、揉捻揉捻是產(chǎn)生綠茶葉外形的關(guān)鍵工藝流程,取決于搓成緊結(jié)圓直的外形,并使葉體細(xì)胞粉碎,擠壓茶漬粘附葉表層,以提高湯色的濃度值。
大家都說(shuō)西湖龍井茶是一種藝術(shù)品,是用力純手工制作出去的。確實(shí),因?yàn)槲骱埦枧谥萍庸すに嚰姺睆?fù)雜,并且荼葉級(jí)別不一樣其炮制技巧也不一樣,因此 直至今日,高端西湖龍井茶依然關(guān)鍵靠手工制作炮制。
西湖龍井茶的炮制,無(wú)論是青鍋還是輝鍋,全是姿勢(shì)連貫性,一鍋究竟并且一氣呵成的。西湖龍井茶炮制通稱有十大技巧,假如把全線的炒茶姿勢(shì)溶解起來(lái),大致能夠梳理為12種技巧,即抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、磨、壓、蕩、扣、扎。
各種各樣技巧的功效以下:
抖:功效是釋放葉內(nèi)水份,青鍋、輝鍋時(shí)必須用上。
搭:功效是使荼葉變大、扁,關(guān)鍵用在青鍋及輝鍋中荼葉入鍋環(huán)節(jié)。
拓:功效是把鍋中的荼葉托于手上,有利于抖,也可以使荼葉變平扁,青鍋與輝鍋均要用上。
甩:功效是使荼葉從鍋旁邊落入底鍋,當(dāng)然排序齊整,并使酸軟的葉子在翻轉(zhuǎn)中包起來(lái)芽尖。另外,也使手上的荼葉開(kāi)展內(nèi)外互換,及其具有梳理荼葉條索的功效,使荼葉條索齊整勻稱。甩關(guān)鍵用以青鍋。
捺:功效是使荼葉光滑、滑嫩、平扁。青鍋、輝鍋均要用上。
抓:功效是使手上的荼葉內(nèi)外互換,梳理?xiàng)l索,把荼葉趕緊、抓直。抓關(guān)鍵用在輝鍋和低擋茶的青鍋。
推:功效是使荼葉光、扁、平,只用以輝鍋。
磨:功效比誰(shuí)更強(qiáng),使荼葉更為平扁、光潔。磨只用以輝鍋。
壓:功效是兩手用勁擠扁茶條(左手壓著茶時(shí),則右手壓在左手上;右手壓著茶時(shí),則左手壓在右手上),壓多與磨融合開(kāi)展,促進(jìn)荼葉更為平扁、光潔。壓只用以輝鍋。
蕩:功效是使粘接在鍋內(nèi)壁的荼葉落火鍋底。在青鍋和輝鍋時(shí),荼葉(非常是殘片)在入鍋價(jià)段很容晚粘在鍋內(nèi)壁,這時(shí)候,用以按照荼葉的鍋內(nèi)壁蕩一個(gè)圓形,就可以把粘在鍋內(nèi)壁的荼葉所有蕩落入底鍋。此外,在青鍋或輝鍋的出鍋時(shí),用力按照荼葉蕩一個(gè)圓形,就能將整鍋的荼葉一下子集于手上一次性抹進(jìn)畚箕里,施展葉干凈、利落。