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一、六大茶系分別為

1.綠茶。綠茶講究鮮嫩，口感爽朗，沒有發(fā)酵。 上等綠茶，為銀綠色條形，非常均勻。綠茶口感溫潤，回甘極好，香氣清鮮，品飲后有提神爽快的感覺。中等的茶，葉子嬌嫩，色澤深綠，茶毫較少，口感香氣較足。下等茶，沒有茶毫，芽頭較少，青草味較重，口感苦澀居多。 代表茶：峨眉竹葉青、信陽毛尖、西湖龍井等。

2.紅茶。全發(fā)酵的茶。 上等茶，緊細均勻，色澤烏黑油潤，全芽頭。金黃色的芽尖，口感蜜香。中等茶，條形細，色澤烏黑，芽頭較少。下等茶，外形不好看，茶梗多，細看牙尖發(fā)黑。 代表茶：正山小種祁門紅茶、金駿眉等。

3.黑茶。茶湯非常透亮，琥珀紅，色澤黑褐色，有光澤。上等茶，陳香而且品過后味足。中等茶，因年限較短，顏色稍微發(fā)黃。下等茶，年限最低，茶湯顏色不透亮，顏色發(fā)黃。 代表茶：云南普洱，六堡茶等。

4.烏龍茶。上等茶留香時間很長，含有豐富的花果香，香氣彌久。下等茶，香氣中含有有油煙味和焦味。代表茶：凍頂烏龍，鐵觀音等。

5.黃茶。上等茶色澤金黃，或者嫩黃黃綠，并且可以看到芽頭肥壯，滿身毫絨，味道香濃。中等茶芽頭略小，有茶毫色澤暗綠。下品茶毫少，芽頭小，色澤暗，香氣悶。 代表茶：蒙頂黃芽、君山銀針、霍山黃芽等。

6.白茶。上等茶：銀白色的芽片，葉尖不斷，葉面灰綠，葉背白色或者綠色。中等茶，茶葉小，葉片彎，香氣淡。下等茶較為混搭，有老茶有嫩茶，還有碎茶，大小不一。 代表茶：白牡丹、泉城紅、白毫銀針、貢眉、泉城紅、泉城綠。

二、六大茶系是如何分類的

中國作為茶樹的原產(chǎn)地，根據(jù)發(fā)酵程度和加工方式的不同而將茶葉分為六大類。

六大茶系風(fēng)味不同，口感也各有不同。個人偏好也不盡相同。大量的歷史資料和現(xiàn)代研究資料表明，中國作為一個產(chǎn)茶大國，是首先發(fā)現(xiàn)茶樹的國家，也就是茶樹的原產(chǎn)地。讓我們文明地傳承茶葉，保護身邊人的健康。

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中國有六大茶類，不同種類的茶屬性不同，香氣、滋味也大相庭徑，有些茶適合長期保存，隨著自然的發(fā)酵，茶葉本身的香氣、滋味轉(zhuǎn)化的更受茶友們的喜愛，另外茶葉屬性也轉(zhuǎn)化的更容易被身體接受，然而也有些茶，隨著時間的延長，其香氣滋味都消失殆盡，失去了品飲的價值，六大茶類哪些茶適合長期保存呢？分解如下：

1、 綠茶

綠茶屬于完全不發(fā)酵茶，隨著時間的延長，清新的香氣、鮮爽滋味都會逐漸褪去，失去了品飲的價值，因此不適合長期保存，機制的綠茶，冷凍保存一般一年之內(nèi)變化尚且不大，可供品飲，手工綠茶，經(jīng)過碳火烘焙，香氣滋味消失的比較慢，在冷凍下保存，可保存兩年。

2、 黃茶

黃茶屬性與綠茶極為相似，香氣滋味也與綠茶相近，因此保存時間與綠茶一樣，適合當年品飲，不適合長期存放。

3、 白茶

白茶制作工藝最簡單，完美的保存了茶葉的微量元素，新白茶，青草氣比較重，寒性較強，對身體的刺激較大，不適合過多飲用，三年以上的老白茶，經(jīng)過自然發(fā)酵，茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素，其抗氧化能力更強，并且更容易被身體接受，因此適合長期保存，這也是白茶“一年成茶、三年成藥、七年成寶?！钡闹饕颉?/p>

4、 烏龍茶

烏龍茶主要分為：閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。這四種類型的烏龍茶根據(jù)加工工藝的不同，相對應(yīng)的保存時間長短也不同，分解如下：

① 閩南鐵觀音，清香型的鐵觀音現(xiàn)在已經(jīng)不用傳統(tǒng)的工藝制作，大多用機器烘干，因此香氣、滋味消失的比較快，冷凍保存1—2年可供品飲，兩年后基本上香氣滋味已經(jīng)消失殆盡，失去價值。

② 閩北的大紅袍，大紅袍是武夷巖茶的典型代表，其主要特點在碳火的多次烘焙下，香氣濃郁，滋味厚重，實乃茶中精品，此茶保存時間主要根據(jù)喝茶人的喜好選擇，喜歡喝它的香氣和霸氣的口感，一般自然密封保存1—3年，也有喜歡喝老烏龍的茶友，這就另當別論了，保存五年以上的大紅袍，花香減少，口感變得柔順爽口，別有一番滋味。

③ 廣東的鳳凰單叢與大紅袍制作工藝相近，保存時間有共同之處。

④ 臺灣高山烏龍，臺灣烏龍大多使用傳統(tǒng)工藝制作，利用碳火烘焙而成，喜歡喝鮮爽滋味的一般自然密封保存1—3年，也有喜歡喝老茶的，10年的老茶，花香消失，滋味卻格外醇厚爽滑。

5、 紅茶

紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，香氣高，滋味綿柔爽口，自然密封存放一般保存1—3年香氣滋味不變，使用傳統(tǒng)工藝制作的紅茶，采用用松木多次烘焙而成，具有松煙香桂圓湯的特點，如今已經(jīng)很難喝到，如今的紅茶主要特點是花香、果香、3年后便會逐漸消失，因此不適合長久存放。

6、 黑茶

黑茶是完全發(fā)酵茶，在微生物的轉(zhuǎn)化下，幾乎完全改變茶葉本身的味道，茶湯具有濃厚陳醇的特點，陳化3年以內(nèi)的黑茶，微生物轉(zhuǎn)化不完全，茶湯具有生澀感，陳化3年以上的黑茶，茶湯紅濃剔透，滋味醇厚爽口，對調(diào)理腸道、降三高等功效顯著，因此它適合長期存放，一般自然存放5—20年的黑茶，都是特別適合飲用的。

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醒目

醒目是很多90后都非常熟悉的一款飲料，據(jù)說醒目是可口可樂公司專門為中國消費者量身打造的一款飲料，1997年上市。醒目飲料的口味非常多，有蘋果味的、橙子味的、葡萄味的、蜜桃味的等十多種口味兒，其中最受歡迎的要數(shù)蘋果味兒和葡萄味兒的了。后來不知道什么原因，醒目越來越少見了，現(xiàn)在幾乎已經(jīng)見不到了，挺懷念的！

旭日升

旭日升冰茶作為中國的第一款碳酸茶飲料，也是第一款用茶葉來做飲料的，在當年的飲料界可謂是紅遍半邊天，鋪天蓋地的宣傳廣告，雙胞胎兄弟作為發(fā)言人，還有那句旭日升，越升越高的廣告語，現(xiàn)在想起來還是非常熟悉的感覺。后來隨著康師傅冰紅茶的橫空出世，旭日升冰紅茶逐漸淡出人們的視野，直到消失，現(xiàn)在的孩子應(yīng)該都沒聽說過。

高橙

說起高橙這款飲料，就不得不說當年的那些趣事，我們小的時候，父母文化水平普遍不高，總是管高橙叫“高澄”，我們也跟著叫“澄汁”，直到后來長大了，才知道小時候一直叫錯了?，F(xiàn)在高橙已經(jīng)停產(chǎn)了，再也喝不到了，所以一直感覺我們欠高橙一句正確的問候“再見！高橙！再見！我的童年！”

冰袋

冰袋是很多人上學(xué)時候的首先，相對于其它飲料而言，冰袋顯得有些“寒酸”，并沒有瓶子包裝，而是用最簡單的塑料袋裝的，因為外表樸實無華，所以售價也十分便宜，我們小的時候冰袋基本上是1毛錢一袋，所以冰袋是大家都喝得起的飲料，十分的受大家的追捧，大部分人都會選擇冰袋，畢竟便宜！

北冰洋

關(guān)于北冰洋這款飲料生活的北京的小伙伴肯定不陌生，但是對于其它地方的同學(xué)來說，那可是個奢侈物，小時候北冰洋堪稱是飲料中的“奢侈品”，只有哪位親戚從北京出差回來，我們才能有機會喝上2口，因為喝得少，自然是稀罕得不得了?，F(xiàn)在條件好了，反而喝不慣了！

健力寶

最后這種飲料我從小一直喝到大，現(xiàn)在只要遇到了還是會毫不猶豫地買上一大箱，重溫小時候的回憶，這款飲料在我的心目中不僅僅是一罐飲料，而是我們民族的驕傲，承載了滿滿的榮譽，它誕生于1984年，在洛杉磯奧運會上一炮走紅，被稱為“中國魔水”，是中國的第一款添加堿性電解質(zhì)的飲料，也就是運動飲料，它就是健力寶！

茶葉產(chǎn)品圖片

茶∏產(chǎn)品是一種茶飲料產(chǎn)品。其按口味區(qū)分為苿莉花味，紅茶味，雪莉味等等。價格為中檔位。

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茶葉的種類和名字：茶葉根據(jù)制作工藝分為六個種類，紅茶、白茶、黃茶、綠茶、黑茶、黃茶，綠茶有安吉白茶、西湖龍井等；紅茶有滇紅、正山小種等；青茶有鐵觀音、大紅袍等；白茶有白牡丹、白毫銀針等；黑茶有安化黑茶、廣西六堡茶等；黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。

茶葉的種類和名字：

1.綠茶

綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，綠茶的品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶。

信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2.紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅、川紅、祁門紅。

紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。

3.黑茶

黑茶原來主要銷往邊區(qū)，黑茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。

黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

4.青茶

青茶又名烏龍茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5.黃茶

著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，但多了一道悶黃工藝。

黃茶-在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。

6.白茶

白茶則基本上就是靠萎凋、日曬制成的。名貴品種有：白豪銀針、白牡丹、壽眉、貢眉茶。白茶加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來，白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。

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片形茶。又稱“茶片”或“綠茶片”。精制過程中風(fēng)選產(chǎn)生的“輕身茶”。品質(zhì)近似秀眉而低于秀眉。多用來窨制白蘭花茶。

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綠茶品種特別的多，我國的茶葉主要生產(chǎn)在南方，西湖龍井，太平猴魁，六安瓜片碧螺春，紫筍茶，信陽毛尖，恩施玉露茶，安吉白茶，都勻毛尖我一共說出了什樣綠茶的名字，這幾種綠茶是上好的茶葉，喝起來茶葉香味特別濃，是好多人喜歡的茶葉之一

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姜仕坤生前系貴州省黔西南州晴隆縣委書記。2016年4月，因突發(fā)疾病去世。

在晴隆工作的6年多時間里，他以近乎癡迷的狀態(tài)探索晴隆精準脫貧道路，帶領(lǐng)全縣干部群眾以山地經(jīng)濟為引領(lǐng)，大力發(fā)展“羊、茶、果、蔬、薏”等特色產(chǎn)業(yè)，培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“晴隆羊”，山地旅游實現(xiàn)了從無到有的突破。

耿耿展宇，于2011年8月來到畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)長春堡鎮(zhèn)工作；2016年任金海湖新區(qū)青龍街道辦事處副主任；2019年10月18日不幸離世。

8年來，耿展宇翻山越嶺、走村入戶，腳步遍及青龍街道7個社區(qū)，72個居民組的每一寸土地，將真情和希望帶給了千家萬戶。

文偉紅

自2013年開始，文偉紅先后到銅仁市沿河自治縣淇灘鎮(zhèn)和平村、彭華村，團結(jié)街道麝香村駐村，所駐村都先后順利出列。2018年，文偉紅主動請纓到深度貧困村駐村，組織委派其到中寨鎮(zhèn)大坪村擔(dān)任第一書記。于2019年7月22日不幸離世。

文偉紅在給父母的家書中寫到：“單位領(lǐng)導(dǎo)跟我談過，鑒于我駐村已6個年頭，如果想撤回，就安排人接替。但我向領(lǐng)導(dǎo)表明了駐村的決心，要堅持到脫貧攻堅勝利那一天。”

王小權(quán)王小權(quán)生前為中組部干部三局二處副處長、一級調(diào)研員，曾任中組部派駐貴州黔東南州臺江縣老屯鄉(xiāng)長灘村第一書記，負責(zé)當?shù)氐亩ㄏ蚍鲐毠ぷ鳎?019年12月26日不幸因公殉職。

任上，他和當?shù)馗刹?、群眾一道，沖鋒在脫貧攻堅第一線，一身土、兩腳泥，和苗鄉(xiāng)干部群眾一起苦、一塊干、一道拼，全身心投入臺江脫貧攻堅最后決戰(zhàn)。為了苗鄉(xiāng)群眾脫貧致富，王小權(quán)一直干到了生命的最后一刻。

吳興堂

吳興堂于2019年初到黔東南州黎平縣龍額鎮(zhèn)亞罕村開展駐村幫扶，雖明顯感覺身體不適，卻一心撲在工作上未及時就醫(yī)。2019年5月21日，吳興堂因積勞成疾不幸去世。

為貧困群眾送物品，對于吳興堂來說是常事。他每次去鎮(zhèn)上開會或到縣城辦事，都會幫村民帶米帶面、買肉買鹽，還一家家地送上門去。吳興堂病逝后，家人在整理其遺物時，發(fā)現(xiàn)了一本記錄著8000多元支出的賬本，密密麻麻記錄著他自掏腰包為村民購買物資的花費。

羅朋

羅朋，身為畢節(jié)市納雍縣曙光鎮(zhèn)河溝村河溝組貧困戶，在享受易地扶貧搬遷等服務(wù)政策后，以街道臨聘志愿者身份入職。

2020年10月10日，羅朋加班核對更新貧困戶明示牌、連心袋，在回家途中，不幸遭遇車禍身故，犧牲在脫貧攻堅路上，生命永遠定格在21歲。

丁永華

丁永華，生前系黔南州三都自治縣普安鎮(zhèn)陽基村第一書記，2017年9月5日，在回村途中突發(fā)急病，倒在了脫貧一線戰(zhàn)場，生命的年輪定格在53歲。

丁永華規(guī)劃的三大產(chǎn)業(yè)，奠定了陽基村的發(fā)展方向。他到村不久，就跑遍了全村20個村民小組和36個自然寨，和村“兩委”成員反復(fù)研究，作出以稻田養(yǎng)魚、枇杷種植、黑毛豬養(yǎng)殖為重點的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。2017年，村里實現(xiàn)經(jīng)濟收入80多萬元；2018年，2000多頭黑毛豬遠銷廣州；2019年，1000畝枇杷林的果子錯峰上市被搶購一空。村里又引進了林下養(yǎng)雞場，還打造了一片綠色蔬菜種植基地。

陳永鳳

陳永鳳，彝族名字索卓索瑪，意為美麗的杜鵑花。她是畢節(jié)市大方縣鳳山鄉(xiāng)謝都村村主任、村婦聯(lián)主席，于2019年11月28日晚，倒在了脫貧攻堅路上，年僅50歲。

據(jù)了解，在2018年大方縣脫貧攻堅沖刺期間，陳永鳳經(jīng)常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、四肢乏力等癥狀，并于當年11月26日在上班時突發(fā)腦梗住院，僅僅15天后，尚未痊愈的她主動申請回到脫貧攻堅一線。次年11月27日，陳永鳳在村委會辦公室?guī)ьI(lǐng)村干部對脫貧攻堅相關(guān)資料進行核實，當天18時30分感到頭昏目眩、渾身無力，回到家中便不能開口說話。后經(jīng)醫(yī)院診斷為突發(fā)性腦出血，顱內(nèi)大面積積血，經(jīng)全力搶救無效逝世。