茶葉行業(yè)的利潤率(茶葉行業(yè)毛利率)
茶葉行業(yè)毛利率
茶葉的利潤率,根據(jù)運營情況不同有所區(qū)別,因此僅供參考,茶葉零售利潤一般在30~50%左右,有品牌溢價的高達50~100%,而茶具銷售利潤一般在10%左右,此外,茶店的利潤主要取決于購買價格、銷售價格、成本損耗等,如果茶葉質(zhì)量好,回頭客固定,那么利潤則客觀。
茶葉的成本核算
1、采芽茶的人工費用,金額一般比較固定,受外因的影響較??;
2、芽茶本身的價值,會根據(jù)當(dāng)年芽茶的產(chǎn)量情況、采摘質(zhì)量以及時間季節(jié)來確定,價格波動變化范圍比較大。
3、茶葉生產(chǎn)的制作成本及利潤,這個成本價格不容易確定,會受到許多因素的影響,比如茶葉制作出來的品質(zhì)質(zhì)量、茶葉的銷售情況、茶葉的制作方式以及利潤的多少等等。
茶葉價格在這個環(huán)節(jié)的柔性及空間比較大,當(dāng)年的茶葉在市場值多少錢一斤,一般都是先由生產(chǎn)廠家定出一個基準價格,再由經(jīng)銷商確定市場的銷售價格。
決定茶葉最終銷售價格的,基本上都是由茶葉生產(chǎn)廠家來確定不同批次、不同時間、不同品質(zhì)的茶葉價格。
茶葉行業(yè)毛利率控制在多少
茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場散茶批發(fā)毛利50%至100%。禮盒茶100%-500%。中國茶葉原料是一個產(chǎn)能過剩的地方。盡管如此,產(chǎn)能過剩也沒能影響每級的利潤率一家茶葉店的利潤主要可以通過兩個維度進行考量:一個是每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點”,有幸邁過這個門檻了,則該店就是盈利的,反之就是虧損的,這個茶葉店利潤這個問題的一個關(guān)鍵節(jié)點,過了這個節(jié)點的茶葉店才有資格細算該店上月凈利潤具體金額。而盈虧臨界點=一家茶葉店一個月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻利潤=(茶葉店月租金+店長及營業(yè)員薪資總額)/(平均每斤茶葉零售價-平均每斤茶葉采購成本)=該茶葉店每月需要賣出均價為多少錢的茶葉多少斤才能保本,超過這個斤數(shù)的,該店是盈利的,反之,這是虧損。
茶葉銷售額趨勢
2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300萬噸至320萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計在230萬噸至250萬噸,內(nèi)銷總額將突破3000億元。
中國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長,不僅為中國消費經(jīng)濟的發(fā)展作出了重要貢獻,也在各地實現(xiàn)脫貧攻堅、走向鄉(xiāng)村振興的進程中發(fā)揮了重要作用。
茶葉銷售利潤率
茶葉是中國人喜歡的一種飲品,中國人愛喝茶是人人皆知,茶葉的利潤也很高,尤其以高檔為甚,中低檔300元以下的利潤大約是100%,高檔的利潤在2倍以上
茶葉行業(yè)毛利率是多少
古樹茶市場水很深,其利潤有兩個類型。
第一茶農(nóng)的利潤,因為現(xiàn)在的古樹茶各個村寨都在強調(diào)質(zhì)量,要求純野放生長,不準人工過多干預(yù),只要雨量適中,古樹頭春茶的收購價一般都在10000元以上一斤。
第二茶商的利潤,有實力的茶商經(jīng)常會包一個山頭頭春茶,然后混合一些大樹老樹的料在里面批發(fā),利潤至少翻一倍。
茶葉行業(yè)毛利率多少合適
茶葉的利潤率,根據(jù)運營情況不同有所區(qū)別,因此僅供參考,茶葉零售利潤一般在30~50%左右,有品牌溢價的高達50~100%,而茶具銷售利潤一般在10%左右,此外,茶店的利潤主要取決于購買價格、銷售價格、成本損耗等,如果茶葉質(zhì)量好,回頭客固定,那么利潤則客觀。
茶飲行業(yè)毛利率
門店的毛利率大概為72%,純利率大概是46.8%。
舉個實例:前期投資成本在10.45萬元左右,店面面積也在20平方米左右,店里每天大概會有90個人購買奶茶,人均消費在14元左右,那么每天的營業(yè)額在0.12萬元左右,乘以30,一個月的營業(yè)額就在3.78萬元左右。
按照門店的毛利率大概為72%,按營業(yè)額乘以毛利率,每月可獲利約2.72萬元。門店每月固定開支約為0.55萬元,店面租金約為0.3萬元,工資約為0.1萬元,水電費約為0.1萬元。經(jīng)計算,門店每月凈利約1.77萬元,純利率大概是46.8%。
目前中國茶葉出口的利潤率是比較高的
2020年1-12月,中國茶葉出口量總計為34.88萬噸,比2019年全年減少1.77萬噸,同比減少4.86%。分茶類來看,2020年全年,除普洱茶外,其余茶類的出口量均有不同幅度減少。
茶葉月度出口量普遍下降
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),2020年12月,中國茶葉出口量為2.46萬噸,同比減少24.88%,出口額為1.59億美元,同比減少17.11%,12月出口均價為6.47美元/千克,比2019年同期上漲10.34%。
茶葉行業(yè)的毛利率
1,大型市場的散茶批發(fā):標價是進價的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。 2,大型市場的品牌茶:零售價是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級,利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級經(jīng)銷能達到50%,二級42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因為進貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。