油茶樹(shù)上的茶片

茶樹(shù)油

1、茶樹(shù)油為山茶屬、油茶種常綠灌木或小喬木，屬于油茶種，最大的特點(diǎn)是果實(shí)用于榨油，出油率一般可達(dá)到23%-25%。它的果實(shí)比茶葉樹(shù)的果子大，有些大如鵝蛋，呈球形或卵圓形。

2、葉片形態(tài)：呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形?；ǘ湫螒B(tài)：花瓣單葉互生，顏色較為雪白，中間有淡黃的花蕊，外形上與茶花樹(shù)的花瓣有明顯的區(qū)別。

山茶花

1、山茶花樹(shù)為山茶屬多種植物和園藝品種的通稱，因?yàn)橹仓曜藨B(tài)優(yōu)美，因而受到了園藝界的青睞，大多都被修剪成茶花球形狀，當(dāng)成觀賞花卉。

2、葉片形態(tài)：灌木或小喬木，樹(shù)高冠茂，葉子呈橢圓形，顏色通透翠綠?；ǘ湫螒B(tài)：形狀為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達(dá)60片；顏色上，茶花有紅、紫、白、黃多個(gè)顏色，現(xiàn)在甚至還培育出了彩色斑紋的茶花。

油茶樹(shù)上的茶泡

春寒料峭中，油茶樹(shù)上結(jié)出茶餌、茶泡。茶餌，又叫茶舌，葉形。茶泡，球形。兩者先都是暗紅色，后蛻去皮，變白。紅茶泡、白茶泡家鄉(xiāng)人又稱“紅坨坨”“白耳耳”。茶餌、茶泡，尤其白茶餌、白茶泡是絕頂?shù)拿牢叮饾?rùn)潤(rùn)，脆生生，爽口，可生吃，也可炒做菜。

油茶樹(shù)上的茶片是什么

一、茶樹(shù)菇是什么

茶樹(shù)菇是一種食藥用菌，味純香，鮮美可口，因?yàn)槭情L(zhǎng)在油茶樹(shù)的枯干上，所以被人成為茶樹(shù)菇。

二、茶樹(shù)菇怎么做才好吃

用料：雞翅 10個(gè)、茶樹(shù)菇(鮮) 一把、蔥姜 少許、花椒 5-6個(gè)、八角 1個(gè)、醬油 適量、耗油 1勺、鹽 少許、枸杞子冰糖 (各5-6粒)

步驟：

1.雞翅洗凈控干水，并在雞翅上劃兩刀;

2.炒鍋加少許油下入蔥姜片、花椒和八角煸香，放入雞翅兩面煎黃，抓幾粒冰糖與雞翅一起煸炒變色;

3.加一勺耗油、少許醬油，翻炒均勻;

4.加入開(kāi)水，水要浸過(guò)雞翅;

5.燒開(kāi)加入茶樹(shù)菇;

6.加少許鹽，改中小火燉煮15分鐘;

7.關(guān)火撒入枸杞子，即可出鍋。

油茶樹(shù)上的茶片能吃嗎

茶花可以泡水喝，花茶只采用茶樹(shù)的花朵為原料，待花朵盛開(kāi)之時(shí)就可以將花朵采摘，然后經(jīng)過(guò)干燥制造成干茶，使用玻璃杯進(jìn)行沖泡，水溫在100℃，靜置3-5分鐘即可飲用。

茶花是采用茶樹(shù)上面盛開(kāi)的花朵，作為原料，采摘盛開(kāi)新鮮的花朵然后運(yùn)送到工廠，將花朵晾干之后經(jīng)過(guò)特定的工藝干燥而成，花朵干燥之后保存。

使用玻璃杯沖泡花茶可以清楚的看到花茶沖泡的過(guò)程和茶湯顏色，用沸水將玻璃杯沖洗一遍，此為洗杯，提高茶杯的溫度，然后再投入花茶。

注入1/3的沸水靜置10s左右，花茶制作過(guò)程中會(huì)帶有灰塵需要清洗干凈，倒掉茶水，再次注入沸水至七分滿，沖泡3~5分鐘之后即可飲用。

油茶樹(shù)上的茶片可以吃嗎

茶片，生長(zhǎng)在油茶樹(shù)上的一種果肉，茶片只生長(zhǎng)于油茶樹(shù)上，在春天發(fā)新芽時(shí)，茶片也隨著天氣的變曖開(kāi)始成熟，到清明節(jié)時(shí)可以食用。

油茶樹(shù)分布中國(guó)的17個(gè)省市，茶片只是茶樹(shù)春天發(fā)芽時(shí)長(zhǎng)的一種副產(chǎn)品，油茶樹(shù)的作用還能培植出茶樹(shù)菇，油茶籽用于榨油。

油茶樹(shù)的茶葉

關(guān)于打油茶的來(lái)歷,少數(shù)民族是這樣解釋的：以前窮人家里面買不起油和肉,吃飯、招待客人都顯得寒酸。特別是到了山里面的夜晚以及冬天,天氣嚴(yán)寒,人的肚子里面沒(méi)有油水的話御不了寒。因此,少數(shù)民族地區(qū)的人們就拿出各種各樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的配料如：茶葉、花生、大蒜、姜、炒米、鹽等,一起用爐子邊加熱邊拿個(gè)木柄捶打,把這些作料打出油汁,再加水煮開(kāi)成一鍋香味濃郁、苦中帶咸,上面還漂著一層油漬的茶水。

鄉(xiāng)民們拿這個(gè)熱騰騰的油茶水來(lái)泡上飯吃即可充饑,或者拿來(lái)泡一些蔥花、炒米所成的小吃用以款待客人,久而久之,就形成了少數(shù)民族特有的待客之道了。在廣西,基本上面各個(gè)少數(shù)民族都有用油茶待客的習(xí)慣,而且各個(gè)地方的各個(gè)民族制作油茶的習(xí)慣也不盡相同,打出來(lái)的油茶風(fēng)味也各有千秋。要喝上一碗自己稱心如意并且回味無(wú)窮的油茶還真的只能是可遇不可求的事情。

油茶樹(shù)

油茶樹(shù)移栽，移栽前準(zhǔn)備，首先要選好地方，茶樹(shù)一般在海拔600米至800米的丘陵地帶最 好，這樣冬天不太冷，夏天不會(huì)太熱，最適合茶樹(shù)苗生長(zhǎng)，在有山的地方最大坡度不要大于45度。整理好移栽茶苗的土地不要有雜草，也不能有其他樹(shù)木，全部要清理干凈。栽茶樹(shù)要栽一整片，面積集中面積大便于管理，經(jīng)濟(jì)效益大。

然后挖栽苗坑，安1.5米想?1.5米的間距，深40厘米寬40厘米?40米一株?？油诤昧撕蠓诺追?，放豬糞牛糞都可以，一株一公斤就要得，不要太多了，放多了會(huì)燒苗的。準(zhǔn)備工作作好之后就要選茶苗了，茶苗選粗壯葉子青的2年至4年的沒(méi)有損傷的茶苗，要選根系要發(fā)達(dá)，毛根要多，根部在起苗時(shí)沒(méi)有損壞的，高50公分以上的有開(kāi)始發(fā)分叉的苗子！起茶苗的時(shí)間到移栽過(guò)程中兩天內(nèi)的，根部跟茶樹(shù)葉要新鮮，成活率才高！

移栽時(shí)要放在底肥的另一邊，根部跟底肥要用20公分的細(xì)土隔開(kāi)，避免底肥燒根。栽好之后要透澆水一次定根！然后用稻草把茶樹(shù)篼周圍蓋起了，稻草蓋3厘米至5厘米就好了！茶樹(shù)苗到80公分以上就修剪枝頭,經(jīng)常除草，不能有雜草超過(guò)茶苗的1/3高以保證日照充足便于茶苗快速生長(zhǎng)！

茶油 茶樹(shù)油

 山茶油和油茶油的區(qū)別

茶樹(shù)油和山茶油不一樣。山茶油是從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。

茶樹(shù)油是一個(gè)商業(yè)名稱，在植物學(xué)上的被稱為互葉白千層油，因?yàn)樗饕獊?lái)自桃金娘科、白千層屬的數(shù)種植物，其最主要的一種稱為互葉白千層，次要的植物有包鱗白千層、白油樹(shù)、綠花白千層等。

茶油 茶樹(shù)

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來(lái)的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

茶油， 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。