茶葉場(chǎng)轉(zhuǎn)型(茶葉市場(chǎng)發(fā)展)
茶葉市場(chǎng)發(fā)展
感謝頭條邀請(qǐng),如果說我國茶葉市場(chǎng)排名,北方肯定是北京的馬連道茶城,南方肯定是廣州芳村茶城!北京馬連道茶城可以作為高端茶葉市場(chǎng)輻射面積東北華北一帶,不僅有前沿的品牌茶葉更有中高端的茶具茶器!
馬連道茶城作為最大的茶葉綜合市場(chǎng),里面包含各種茶葉茶具批發(fā)自己茶的派生品,所以如果想要從事茶行業(yè)可以去看一下!
我是汲老,歡迎大家多多關(guān)注!
茶葉市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃
現(xiàn)在人的生活水平越來越提高,在追求物質(zhì)享受上,已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模,對(duì)茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛,所以,2020年的茶葉市場(chǎng)銷售額始終處于上漲狀態(tài),其實(shí),每年的新茶葉帶動(dòng)了市場(chǎng)的很大的銷售量的沖擊,2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價(jià)值,可以說,茶葉的利潤是非??捎^的。
茶葉市場(chǎng)前景分析
一、開茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)
具體來說就是茶葉市場(chǎng)會(huì)受到國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加,全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起,休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣,還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店,貨源十分重要,如果自己不懂茶,無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞,就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量,讓顧客對(duì)茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè),行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠,又缺乏突出的競爭模式和手段,很難不被市場(chǎng)淘汰,這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險(xiǎn),但消費(fèi)空間仍然比較大,利潤也可觀,尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng),茶作為一種天然健康飲料,被越來越多人認(rèn)可,消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營得好,開茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場(chǎng)的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍,這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售,這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍,利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了,一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場(chǎng)的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的,有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級(jí),利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級(jí)也不會(huì)設(shè)在大型市場(chǎng)里。而且零售也是做到8折左右,以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看,一級(jí)經(jīng)銷能達(dá)到50%,二級(jí)42%,特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了,因?yàn)檫M(jìn)貨量不同,拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低,20%左右,但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨,存量很少,所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高,大概在60%到70%,而且一般是綠茶和烏龍茶,不能存過季,快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶,所以只是一個(gè)朋友喝茶的場(chǎng)所,情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況,一種是街邊的品牌形象店,一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似,但
茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)圖
在清朝中后期,由于鴉片戰(zhàn)爭打開了中國的市場(chǎng),也由于西方國家的工業(yè)化,使得西方國家的生產(chǎn)率和軍事能力增強(qiáng)。
他們掠奪廉價(jià)的茶葉,用機(jī)器代替手工加工生產(chǎn)茶葉,使成本大幅度降低,沖擊著中國的國內(nèi)市場(chǎng)與中國的海外市場(chǎng),使得茶葉的銷量大幅度降低。
茶葉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
中國茶葉市場(chǎng)分析.
1大量茶葉行業(yè)外企業(yè)介入其中,帶來營銷與管理的提升以及更多衍生品;供給模式上,電商的快速發(fā)展以使其成為本行業(yè)發(fā)展的重要一環(huán).
2茶葉行業(yè)的巨大發(fā)展前景十分誘人,而跨界這一領(lǐng)域的大多是資質(zhì)能力較強(qiáng)的企業(yè)。這些企業(yè)在經(jīng)營管理能力超強(qiáng),而且資金實(shí)力雄厚,能夠利用資本市場(chǎng)較強(qiáng)融資能力去快速推動(dòng)在茶業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展.
3互聯(lián)網(wǎng)+”是時(shí)代發(fā)展的新潮流,電商已成為一種重要的生活方式。而茶葉作為一項(xiàng)重要的農(nóng)產(chǎn)品,在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向電商領(lǐng)域延伸發(fā)展過程中是必不可少的。
茶葉市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)
順勢(shì)而為打造品牌杜國楹預(yù)測(cè):下個(gè)30年,代表中國符號(hào)的產(chǎn)品一定會(huì)走向世界,這是趨勢(shì)。在全世界人民的認(rèn)知中,中國茶最厲害,而中國茶又存在品牌空白,這就是用戶心智的認(rèn)知空白,形成了小罐茶的品牌定位。以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)杜國楹說“不是世界人民不愛中國茶,而是因?yàn)橹袊铔]有跟上世界變化,這幾十年來,中國茶的目光都在山上,不在用戶的生活空間里?!?/p>
茶葉市場(chǎng)發(fā)展的參考文獻(xiàn)
“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年-一公元前221年)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉行業(yè)的發(fā)展前景
近年來,中國茶葉批發(fā)市場(chǎng)的各茶類交易量格局相對(duì)穩(wěn)定。目前,中國前三類消費(fèi)量最大的茶類為綠茶、紅茶和烏龍茶。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸,比去年增長17.61萬噸,同比增長為8.69%。2020年中國茶葉內(nèi)銷均價(jià)為131.21元/公斤,同比下降2.98%。2020年中國茶葉國內(nèi)銷售總額為2888.84億元,同比增長5.45%。