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特級老樅水仙茶葉(中茶老樅水仙)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-21 11:15   點擊:1086   編輯:niming   手機版

中茶老樅水仙

80年老樅水仙是指80年以上樹齡的水仙茶樹,在巖骨花香的基礎上突出蘭花香和樅味,抓老樅的樅味,主要有三味:木質味、青苔味、糙米味。 

  老樅水仙屬武夷巖茶,制作的工藝與巖茶大徑相同,老樅水仙屬于中輕焙火味醇清香。 

  老樅水仙外形緊實、條索狀;顏色多為色澤烏綠潤帶寶色;干茶香馥郁、老樅味。葉底大片有明顯的“綠底紅鑲邊”的特征,葉脈浮于葉面之上。老樅水仙是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數百年之久。原來自水吉之大湖,傳發(fā)現于祝仙洞下,故名為祝仙,因當地“?!迸c“水”同音,后習慣稱為水仙。

水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型,葉片比普通小葉種大一倍以上,葉質肥厚。而老樅水仙為水仙茶中極品,因其產量稀少,采摘難度系數大,茶樹很高,采茶時必須人工,要用樓梯攀爬而上。傳統(tǒng)火工煉制后,經數年存放,會發(fā)出特殊韻味,因而備受追崇。

中茶老樅水仙推薦

1、烏龍茶

百年老樅屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶。老縱水仙是武夷巖茶當家品種的四大名樅之一,是烏龍茶的代表,茶葉葉質綿軟,沖泡后茶湯滋味醇厚甘香,湯水順滑,有突出蘭花香和樅味。

2、縱味分類

老樅水仙的縱味分為苔蘚味、粽葉香和木質味。苔蘚味是茶樹樹干青苔留下的味道,百年老縱大多數都有苔蘚味,粽葉香又叫做糙米味。老樅水仙是武夷巖茶中唯一的喬木型品種,因此最為本質的味道就是木質味,這也是老縱茶的特點。

3、保存方法

老縱茶產量不高,極其珍貴,通常采用常溫密封保存的方法。普通老樅在存放一年后,茶香會轉化為淡淡的干果香氣,滋味更加的豐富醇厚,存放越久茶葉品質越好。一般存放三年的茶葉味道回甘明顯,喉韻悠長。

中茶老樅水仙125g珍藏版

1.

老樅水仙的概況簡介: 老樅水仙是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數百年之久。 原來自水吉之大湖,傳發(fā)現于祝仙洞下,故名為祝仙,因當地“?!迸c“水”同音,后習慣稱為水仙至今。 老樅水仙作為武夷巖茶的當家品種四大名樅之一,與大紅袍、肉桂是閩北烏龍茶的代表,老樅水仙茶葉葉質綿軟,養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重,湯水順滑又兼具有陳年茶之味。 老樅水仙為水仙茶中極品。

2.

老樅水仙的形態(tài): 老樅水仙一般是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹,在巖骨花香的基礎上突出蘭花香和樅味,抓老樅的樅味,主要有三味: 木質味、青苔味、糙米味。

中茶老樅水仙價格

水仙在武夷巖茶中已經是個大眾化的品種,產量較大,價格也相對便宜,普通的水仙茶價格一般一斤200元左右即可,極品的正巖水仙茶價格也不低,可以賣到4000多元一斤;高樅水仙及老樅水仙價格也在此基礎持續(xù)攀升,老叢水仙一般都得1000元以上一斤,百年老樅水仙價格甚至超過了正巖大紅袍,價格可達上萬元一斤。而擁有二千多棵百年以上老樅水仙茶樹的武夷山慧苑坑及吳三地自然村更是受到求茶者熱捧,慧苑坑老樅水仙的品質不必贅言,已成了頂級老樅水仙代名詞,一直備受青睞;而吳三地老樅水仙在短短5年間,從默默無聞到現在一下子聲名鵲起,價格也在一路攀升。

總而言之,老樅水仙茶價格無法簡單概述,得根據水仙茶樹的樹齡等來判定,精品的老樅水仙可以賣到上萬元一斤。不過,由于老樅水仙的名氣比較大,其實現在市場上某些樹齡為10年-20年稍帶些樅味的水仙茶也當老樅水仙在賣,有些商家甚至將沒幾年樹齡的水仙茶也標榜老樅水仙在賣,因而茶友們在選購老樅水仙時,得多加留意。

中茶老樅水仙200克

中茶做老樅水仙是這兩年才做的,中茶的品質大家有目共睹,但是價格也是一般人接受不了的,老樅水仙是潮汕地區(qū)的一款烏龍茶,制作工藝和武夷山的巖茶有些類似,味道也有點相近,中茶的這款老樅水仙曾被稱為烏龍茶中的香水,香氣非常濃郁,回甘生津快,大家可以品嘗品嘗

中茶老樅水仙和海堤

NO.1、AT102老樅水仙

  在中茶廈門公司作為國營企業(yè)擔任對外茶葉專營貿易的幾十年里,“海堤”牌老樅水仙一直在國外特別是華僑群體中暢銷。穩(wěn)定的品質和實惠的價格帶來了持續(xù)的好口碑,“海堤”牌老樅水仙因此成為“僑銷茶”的代名詞,在東南亞等地暢銷不衰。特別是AT102老樅水仙(茶客俗稱“黃罐”),更是外銷水仙茶中的明星產品。

  規(guī)格:125g/罐,40罐/件

  零售價參考:118元/罐

  NO.2、AT103大紅袍

  被老廈門人親切地稱為“紅罐”的這款茶葉,面世于1960年,至今仍然是很多人心中“大紅袍”的代表。本品選用種植在武夷山風景區(qū)的大紅袍為原料、經由海堤27道獨特精制工藝加工而成,條索壯實勻整、花果香顯,滋味濃醇甘滑爽口,湯色橙黃明亮,飲后齒頰留香,回味無窮。

  規(guī)格:125g/罐,40罐/件

  零售價參考:105元/罐

  NO.3、70周年珍藏版大紅袍

  大紅袍70周年珍藏版,是由海堤專業(yè)茶師團隊精心研制,經過海堤獨特的精制烘焙以及拼配工藝制作而成。與傳統(tǒng)紅罐不同的是,珍藏版采用中足火烘焙,干茶條索緊實、色澤烏褐,香氣馥郁顯花香,滋味醇厚順滑、回味甘甜,耐儲藏,是一款自飲收藏皆宜的產品。

  規(guī)格:125g/罐,6罐/提,4提/件

  零售價參考:1200元/提

  NO.4、海堤紅一號禮盒XBT330

  本品優(yōu)選高山生態(tài)茶園,采摘頭春一芽一葉原料,傳統(tǒng)紅茶初制工藝加工,外形條索緊細,多鋒苗,顯金毫之色;用85℃開水沖泡,湯色紅艷帶金圈;經茶師精心調配,香氣獨特,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。

  規(guī)格:160克/盒(4克*20泡/罐*2)6盒/件

  零售價參考:320元/盒

  NO.5、金罐老樅水仙(2018)

  精選武夷山正巖區(qū)的茶葉為原料,經過海堤獨特的工藝精制而成,延續(xù)海堤明星產品黃罐老樅水仙足火功的風格。色澤烏褐油潤,條索壯實、香氣濃郁高長,滋味濃醇甘滑,飽滿豐富,入口即化,“巖韻”顯露。

  規(guī)格:125克/罐,20罐/件

  零售價參考:210元/罐

  NO.6、精品大紅袍AT679

  本品選用武夷大紅袍母樹經無性繁殖擴種之原料,由經驗豐富的制茶名師精心加工而成,外形緊結壯實,香氣幽長,滋味順滑甘爽、耐沖泡;湯色橙黃明亮,品質優(yōu)秀;品質保持了母樹的

海堤老樅水仙125g

這只是個普通的包裝袋,看不出來的!得看茶葉,最主要得品喝!

中茶老樅水仙開湯

1)蘭花香

蘭花香,是武夷水仙最常見的一種香氣?!氨臼擒跋惚染印保m花的香氣是馥郁芬芳的,幽幽一縷,不絕于室。而武夷水仙的蘭花香,不是肉桂的奪人之香,銳利之香,細嗅之,是幽幽的,淡淡的,輕輕的,但卻長長的。

2)粽葉香

粽葉香,是武夷水仙中最稀少的一種香氣。一部分工藝獨特的水仙,在喝到5-6泡后,會生出粽葉香。這是由于制作的時候發(fā)酵工藝產生的。吳三地在武夷諸山場中海拔較高,而當地盛產毛竹,茶葉的花香加上吸收的竹子的清香,使得茶葉中有明顯的粽葉香,在武夷水仙中獨樹一幟,頗受老茶客們的青睞。

3)奶香味

奶香,是水仙當中比較特立獨行的香氣。水仙的奶香,奶并非牛奶那濃濃的動物香,而是清新柔和的植物奶香。

4)青苔香

青苔香,是由茶樹的樹齡或者山場決定的。一泡武夷水仙,是否會形成青苔香,有一大半的因素是樹齡,也有一小部分的因素,要看山場。高樅水仙與老樅水仙,成茶形成青苔味比較正常。所謂水仙的青苔味,是一種類似林間青苔的清香味,有苔鮮的潤,有青草的鮮香,美妙不可言說。

5)木質香

木質香,是草木特有的香氣。茶葉本身是草木,故而水仙形成木質香并不奇怪。高樅由于樹齡的原因,木質香較淡一些。而老樅,姜桂之性老而彌辣,它的木質香是深入骨髓的,是融入每個茶葉細胞的。

水仙的特點

武夷水仙為歷史名茶,是閩北烏龍茶中的兩個品種之一。水仙是武夷山茶樹品種的一個名稱,武夷水仙就是以品種命名的。水仙茶有一股幽柔的蘭花香,有的則帶乳香和水仙花香,但是不管是何種香型,都帶清甜味,優(yōu)質的水仙茶湯味道醇,甘,鮮,滑爽,正巖水仙三,四泡后巖韻最佳。另外水仙的外觀不太好看,比較粗大,像一條粗黑大漢似的,但是水仙茶的特點又非常明顯,例如非常耐泡,而且坐杯泡濃后茶湯不易苦澀,且茶湯滋味非常柔順,所以有人稱其為“女人茶”或“君子茶”。如果是五六十年以上樹齡的水仙茶樹,則可以稱作老樅水仙,老樅水仙在巖骨花香的基礎上突出了蘭花香和樅味,樅味主要是木質味,青苔味或糙米味。

海堤老樅水仙茶

老樅水仙是屬于武夷巖茶的一種,屬于青茶(烏龍茶)的一種,也是水仙茶中的極品。茶味濃厚醇香、花香十足。

老樅水仙是什么茶?

1、老樅水仙是武夷巖茶四大名樅之一,栽培歷史長達數百年,它與大紅袍、肉桂茶一樣,都是閩北烏龍茶的代表。老樅水仙是水仙茶中的極品,茶葉葉質綿軟、茶味極濃、甘醇厚重、口感順滑且兼具陳茶之味。

2、老樅水仙一般是指樹齡五六十年以上的水仙茶樹,干茶外形緊實,條索肥壯,顏色多為烏綠油潤帶寶色。香味馥郁,有獨特的蘭花香,有的還會帶有乳香和水仙花香。茶湯味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷呈橙黃色,葉底軟亮,耐沖泡。

3、老樅水仙之所以如此受歡迎,一方面因為它茶味上佳,另一方面是因為它具有多種保健功效。經常喝老樅水仙茶可以預防腫瘤、改善皮膚過敏、預防老化、美白嫩膚、清除牙垢和預防蛀牙。同時還能溶解脂肪,達到減肥瘦身的功效。

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