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茶園日常管理及茶葉修剪技術(shù)(茶葉修剪后需要怎樣管理)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-20 12:38   點擊:506   編輯:niming   手機版

茶葉修剪后需要怎樣管理

1.修剪茶樹。利用茶樹再生特性,對其更新枝干,通過修剪的方式,使其恢復活力。

一般在每年春季,春采結(jié)束后,茶農(nóng)都會對其茶樹就行修剪。修剪有很多種技術(shù),根據(jù)自家茶葉的具體特性選著不同的方式。

如深修剪(重修剪)。適宜樹冠雜亂,枝條細弱,發(fā)芽能力低,出現(xiàn)枯枝的,修剪高度偏低,一般會減去原來茶樹高度的一半以上,甚至更高。這種方式宜早不宜遲,春采一結(jié)束,就必須,否則太晚了,等六七月溫度上來了,嫩芽剛好生長,高溫會曬死剛上來的枝條,茶樹有被曬死的可能。

其他的根據(jù)實際情況,選擇輕剪留養(yǎng)或是其他。

2.改土。通俗講就是改變土壤結(jié)構(gòu),提升土壤肥力。

科學施肥。在茶樹行間增施有機肥,搭配氮磷鉀,最好就行深耕,肥料埋入土里30cm,有助于吸收,也不會流失。

增加土層厚度。高產(chǎn)茶園茶樹根系厚度普遍在1m以上,因此根據(jù)自身茶園土層狀況,增加土層厚度,視土質(zhì)狀況,采用粘土摻沙,或是沙土加泥方式改善土性。

3.科學管理。重視茶園的施肥,灌溉,病蟲害防治,同時還要合理采摘,注意留樣,不要一見嫩芽就一掃而光。

4.換種。從長遠上看,低產(chǎn)茶園,應該有計劃的逐步淘汰老品種,換值新品種。

茶葉怎么修剪管理才提高產(chǎn)量

1、栽前黃泥漿蘸根,栽后澆定根水。根據(jù)多茶區(qū)栽植茶苗的經(jīng)驗:栽植前對茶苗根系進行黃泥漿蘸根處理及栽植后澆足定根水可大大提高茶苗的成活率。

  2、進行淺溝栽植,淺溝栽植即按照確定的株行距開好種植溝或穴,使茶苗種植后的茶行應低于地平面5—250px,能有效地形成茶樹小區(qū)氣候同時有利于茶樹利用天然水,以提高茶苗的成活率。

  3、大小苗分開種植,以便管理和生長均勻一致,大苗每叢(穴)一株,小苗從(穴)2株,雙行大行距3750px,小行距825px茶叢錯位排列,雙行用苗3500株/畝左右,單行用苗2500株/畝左右。

  4、栽植方法。栽苗時先將茶苗泥門對齊,交叉搭放,持于手中,對準栽植位置,同時手鋤扒泥土蓋于根上,約蓋住根1/2 時,將交叉苗分開,使株之間均有泥土隔離,然后輕提茶苗使根舒展,再將泥土蓋至泥門踏實再覆土3—125px,茶苗全面栽后另應在行間或邊上預植約5%的茶苗以作補苗之用。

  5、栽后定剪,鋪草

  茶樹栽好后,要做定剪和鋪草工作,定剪高度一般控制在10—375px,不超過500px,但對于基部無葉茶苗,定剪時不管高度多少一定要留下2—3片葉片。

  鋪草有利于保水、保肥和防除雜草,鋪草應鋪在茶品旁兩側(cè)厚度一般在5—250px。

春季茶樹修剪后需要怎么處理

茶樹大量開花結(jié)果消化茶樹營養(yǎng),抑制開花結(jié)果也就是控制生殖生長,一般可以采取人工摘除,修剪枝葉等物理措施。

茶葉修剪后要打什么藥

檢查火花塞,氣缸,氣門,線路,機油,濾油器

茶葉修剪技術(shù)指導

每年可以把開敗的枝條枯萎的枝條,修剪掉,茂密的細致條發(fā)黃的葉片,修剪掉。

茶樹修剪后的管理

1、修剪應與肥水管理密切配合

修剪對茶樹生長來說,顯然是一種創(chuàng)傷,每經(jīng)過一次修剪,勢必耗損一部分養(yǎng)分。傷口的愈合和修剪后新枝的發(fā)芽,在很大程度上有賴于樹體貯存的營養(yǎng),特別是根部營養(yǎng)貯藏量。也就是說,修剪主要是對樹體內(nèi)營養(yǎng)分配起調(diào)節(jié)作用,并未在總體上增加茶樹的營養(yǎng)水平。土壤改良、施肥和供水則能在總體上提高樹體的營養(yǎng)水平,是茶園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。在加強肥水管理的基礎(chǔ)上,修剪才能發(fā)揮積極的調(diào)節(jié)作用。所以修剪前要施較多的有機肥和磷肥,修剪后待新枝發(fā)芽時,及時追施催芽肥。尤其對重修剪和臺刈茶樹,在同地經(jīng)多年生長,土壤漸趨老化,表土沖刷和土壤中鹽基的流失,土層變薄,使自然肥力降低,這類茶園在修剪的同時應對園地進行一次全面深翻,使茶樹勢較快地得到復壯。在缺肥少管的情況下修剪,只能是消耗樹體的養(yǎng)分,加速茶樹勢衰敗,達不到修剪復壯的目的。因此,在生產(chǎn)實踐中得出“無肥不改樹”的經(jīng)驗。

2、修剪應與采、養(yǎng)結(jié)合

幼齡茶樹骨干枝和骨架層的形成,主要通過三次定型修剪,而廣闊的采摘面和茂密的茶樹新梢則來自合理的采、養(yǎng)技術(shù)。定型修剪的茶樹,在新枝生長到一定高度時,應采用留葉采摘法,要多留少采,做封以養(yǎng)為主,采摘為輔,實行打頂輕采,目的是控制分枝高度,增加分枝粗度。

對于深修剪的成年茶樹,要視修剪程度注意留養(yǎng)。修剪初期茶樹處在無葉片狀態(tài),樹冠高度又有所下降,為盡快恢復樹勢,待新枝長到一定高度后,實施多留少采。因為從修剪口以下生長的新枝,一般都比較稀疏,需經(jīng)留養(yǎng)1~2個茶季,增加茶樹枝條的莖粗,并在此基礎(chǔ)上萌發(fā)出另一輪茶枝,待重新培養(yǎng)成采摘面后。方可正式投采。

重修剪和臺刈更新茶樹的采養(yǎng)技術(shù),如同幼年茶樹,重新培養(yǎng)樹冠骨架枝,只是它的發(fā)枝數(shù)較多。尤其是臺刈茶樹,更新當年,生長較旺,新枝展葉幾乎不出現(xiàn)休止狀態(tài),節(jié)間長,葉片大,芽葉肥壯。如果為追求眼前利益,實行不合理的早采或強采,就會削弱更新的效果。所以對更新的茶樹采摘,要特別注意以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,在未培養(yǎng)成一定采摘面之前,采不是目的,而是培養(yǎng)樹冠,須經(jīng)1~2年留葉打頭,采高養(yǎng)低,待采摘面形成后,才能正式投產(chǎn)。

3、修剪應注意病蟲防治

茶樹經(jīng)修剪后,刺激枝葉繁茂,芽梢柔嫩,是病蟲滋生的良好場所,特別是對于為害嫩梢的茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶細蛾、茶卷葉蛾等害蟲,需及時進行防治。對于茶園刈割下來的病蟲枝干,必須及時清出園外處理,并對樹樁及根際的地面進行一次徹底噴藥防治,以杜絕病蟲繁殖

茶葉的栽培和修剪技術(shù)

茶葉管理有施肥丶排水灌水丶修剪、病蟲害防治等。

茶葉如何修剪

茶葉在冬天修剪最好,修剪后剛好在第二年開春的時候發(fā)新芽

茶葉修枝剪刀

10月

修剪是茶園管理中最重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施之一。茶樹不進行修剪,任其自然生長,就會使茶樹分枝稀疏,樹冠不大,芽頭稀少。修剪的作用主要在于培養(yǎng)良好的樹冠,更新復壯,促進新梢生長。但在茶樹不同的生物學年齡中,其修剪的目的任務(wù)是不同的:通過修剪抑制茶樹主干生長,促進側(cè)枝健壯,培育樹體骨架,增大樹幅,使茶樹早投產(chǎn)、早成園;成年茶園,通過修剪促進調(diào)節(jié)側(cè)枝的生長,使其發(fā)芽一致,創(chuàng)造整齊而廣闊的采摘面;衰老茶樹的修剪,則主要是清除衰老的骨干枝,利用根頸萌發(fā)的枝條復壯樹冠。

一、茶樹修剪的生理效應

(1)解除茶樹頂端優(yōu)勢。茶樹生長具有明顯的“頂端優(yōu)勢”特征,由于茶樹體內(nèi)生長激素產(chǎn)生于頂端,呈極性向下輸送,造成側(cè)芽和著生部位較低腋芽的生長激素濃度偏高,生長受到抑制;修剪后,側(cè)芽和著生部位較低腋芽的生長激素濃度下降并得以萌發(fā)生長。

(2)降低樹體的碳氮比。茶樹體內(nèi)碳氮含量的比例左右,一般是碳/氮比值大,茶樹生殖生長占優(yōu)勢;反之,則營養(yǎng)生長占優(yōu)勢。茶樹長期不修剪,枝稍老化,碳水化合物增加,氮素含量下降,即碳/氮比值大,生機衰退;通過修剪,讓新發(fā)枝代替舊枝,碳氮比值變小,可促進營養(yǎng)生長,提高茶鮮葉產(chǎn)量和質(zhì)量。

(3)提高茶樹的根冠比。在自然生長狀態(tài)下,茶樹的根冠比相對穩(wěn)定,如幼苗期比值大約為1.5—2∶1,成年期大約為1∶1。茶樹修剪后,打破了原有的平衡,根冠比值變大,根系貯存的有機營養(yǎng)物質(zhì)和吸收的礦質(zhì)元素向上輸送的枝梢數(shù)量相對減少,養(yǎng)分數(shù)量相應增多,可促進地上部迅速恢復生長,形成新的枝梢,并逐漸達到新的平衡。

(4)降低樹體階段發(fā)育年齡。茶樹發(fā)育過程中是分階段和有規(guī)律進行的,具有順序性、不可逆性和局限性特征。因此,莖上部階段發(fā)育質(zhì)變的程度總是高于莖下部的。通過修剪,使階段發(fā)育年輕的潛伏芽獲得解放,萌發(fā)出新枝,重新恢復青春活力。

(5)提高鮮葉品質(zhì)。研究表明,修剪后茶樹鮮葉含水量增加2%—3%,茶多酚總量增加1.5%左右,脂性兒茶素含量下降,氨基酸含量增加;此外,茶樹木質(zhì)部樹液中氨基酸、可溶性糖和淀粉等生化成分含量也發(fā)生較大變化,內(nèi)含物比例暫時失調(diào),待正常芽葉比例增多,內(nèi)含物比例恢復合理比值,因此,修剪后茶葉品質(zhì)有所提高。

二、茶樹修剪的生理適期

茶樹因修剪而受到不同程度的損傷,若使茶樹盡快恢復生機,必須保證充足的水肥供給,尤其需要茶樹體內(nèi)貯存有充足的養(yǎng)分。茶樹地上部生長休止時期,則是地下部生長與樹體養(yǎng)分積累時期,所以,修剪宜選擇在茶樹地上部休止而體內(nèi)貯藏養(yǎng)分最多的時期。茶樹的年生育周期內(nèi)有3個休止期,其中秋冬季的休止期最長,根部積累的養(yǎng)分也最多。據(jù)測定,茶樹根部淀粉含量以頭年10月至翌年6月為高,其中以春茶萌動前60—90天最高。因此,從茶樹生理角度考慮,一般茶樹修剪建議在10月份進行??紤]名優(yōu)茶的加工和采摘特點,建議修剪時期選擇在春茶結(jié)束后進行(5月下旬),加上此時氣溫合適,雨量充沛,有利于茶樹生長。

三、茶樹修剪的方式方法

根據(jù)茶樹不同生育階段的修剪目標,在長期的修剪實踐中,形成了定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺刈5種較為成熟的修剪方式與技術(shù)。就修剪的作用而言,定型修剪是為了培養(yǎng)茶樹骨架,促使分枝,擴大樹冠;輕修剪和深修剪是為了維持采摘面高效的生產(chǎn)面貌和利于生產(chǎn)管理;重修剪和臺刈則是樹冠更新復壯的主要手段。合理地根據(jù)茶樹的生育特點,樹勢和環(huán)境狀況,運用各種修剪技術(shù),能有效促使高效、優(yōu)質(zhì)茶樹樹冠形成,從而達到茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

(1)定型修剪:定型修剪的主要目的是增加有效分枝的層次和數(shù)量,促進骨干枝的形成,為茶樹及時豐行和穩(wěn)定產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。定型修剪主要用于幼齡茶樹,也適用于臺刈、重修剪改造以及嫁接換種后樹冠骨架的培養(yǎng)。一般定剪2—3次。第一次(栽后)離地15厘米;第二次(5月中旬—6月上旬間)、第三次(9月下旬—10月上旬間)分別在上次剪口上提高5厘米。

(2)輕修剪:目的是解除茶樹頂端生長優(yōu)勢,促進芽梢萌發(fā),提高發(fā)芽密度和整齊度,形成良好的采摘面。輕修剪的方式有平形修剪和弧形修剪,可根據(jù)采摘特點靈活掌握。主要適用于樹齡不大,枝干生長較健壯的青壯齡和豐產(chǎn)茶園。一般每年或隔年都要在茶樹樹冠的采摘面上進行一次輕修剪,每次剪去蓬面4—8公分,保持采摘面平整,修剪時間深秋(霜降前后)為最好,其次春茶前。

(3)深修剪:由于多次采摘和輕修剪后,茶樹蓬面“雞爪枝”叢生,生產(chǎn)枝細弱,育芽能力降低,致使茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降。這時就必須采用深修剪,剪去“雞爪枝”,降低樹冠高度,復壯樹勢,提高茶樹育芽能力。深修剪的深度以剪除“雞爪枝”為原則,一般剪去樹冠表面10—15厘米的枝葉。對于樹型高低又不一致的,保留樹冠的基本骨架,剪口高度控制在離地60—70厘米間。修剪時間一般在春茶采后5月中旬至6月上旬。

(4)重修剪:茶樹經(jīng)過多次深修剪后,上部枝條的生活力逐漸降低,枝條養(yǎng)分運輸不暢,表現(xiàn)在:冠面綠葉層輕薄,發(fā)芽能力不強,芽葉瘦小,對夾葉增多,兩輪茶的間隔期延長。修剪時一般在離地45—50厘米處剪去上部枝條的方法,對原來茶叢比較矮小的茶樹,也可以剪去原有樹高的1/2。在同一塊茶園中,修剪的高度就低不就高,使剪后整片高度大體一致,修剪時間以5月中旬最佳。

(5)臺刈:適宜于栽培年份較長,樹勢嚴重衰老,發(fā)芽無力,多枯死枝,單產(chǎn)極低的茶園。這類茶園即使多施肥料,也難以達到較好的效果。修剪時一般在離地8—10厘米處剪去地上部全部枝干。臺刈留樁過高,則發(fā)芽不壯,新枝纖細;過低則發(fā)芽部位太少,新枝數(shù)量少。切口要求呈斜面而光滑,以利根頸部潛伏芽抽發(fā)新枝,修剪時間以5月中旬至7月中旬為宜

茶葉修剪后需要怎樣管理才能成活

茶葉修剪是茶園管理的重要工作之一。修剪的目的是使茶樹有良好的樹勢和寬闊的采摘面,培養(yǎng)具有矮、壯、寬、勻的茶蓬,提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì),適于機械采茶和提高采茶的工作效率。

幼齡白茶樹定型修剪

一般采用“以采代剪”方法,年終進行用平剪的方法培養(yǎng)樹冠。具體做法是持續(xù)反復地打頂采摘。定剪的高度與次數(shù),應根據(jù)茶樹品種特性而定。具體的修剪方法是:第一次定剪應在苗圃期進行,即當茶苗長至20厘米高時,采取摘心打頂,促其分枝;種植當年在株高達到30厘米以上,采去25厘米以上的頂芽梢和較長的側(cè)芽梢,一年進行多次,到年底重霜結(jié)束后在30-35 厘米高處平剪,株高未達到30厘米的不剪。種后第二年同樣對各輪新梢進行打頂,年終重霜結(jié)束后在上年剪口處提高15-20 厘米處平剪或蓬面最寬的高度處平剪;第三年則在上年剪口上提高6-8厘米處平剪。以后隨著樹齡的增加,修剪提高的高度應逐年減少。當樹冠高度達到60-70 厘米,蓬面寬度達60厘米以上時可按壯年茶樹修剪方法進行。

白茶樹壯年期的修剪

壯年期的修剪可分為輕修剪和深修剪兩種。

1、輕修剪。其目的是調(diào)整樹冠,使植株體內(nèi)的養(yǎng)分得以充分調(diào)整和分配,促進側(cè)枝生長,擴大冠幅,同時使樹冠平整,培養(yǎng)良好的采摘面。修剪高度,應在上年剪口基礎(chǔ)上提高3-5厘米處平剪。

輕修剪采取冬剪和春茶后修剪相結(jié)合的方式進行。對茶樹品種搭配較好,肥水條件較好,長勢較好和勞力充裕的地區(qū),為了多采制春茶,一般在春茶采摘后及時進行輕修剪。對品種較單一,茶園面積又大,春茶開采期比較集中的茶場,應有計劃地采取一定比例面積,實行冬季修剪與春茶后修剪相結(jié)合,延長采茶季節(jié),減輕第一輪茶采摘和加工的壓力,這樣才有利于及時采摘,搞好加工和提高春茶質(zhì)量。

2、深修剪。當樹冠面出現(xiàn)很多雞爪枝,芽葉瘦小,以及莢葉多,產(chǎn)量明顯下降的茶樹,要剪去樹冠上部10-15 厘米的一層枝葉或在80厘米高度處進行平剪。應結(jié)合施重肥,做到花生麩肥與復合肥結(jié)合施。使樹勢恢復健壯,提高育芽能力。深修剪宜在秋茶結(jié)束后立即進行,以利明春早生快發(fā)。

衰老白茶樹的修剪

衰老茶樹的修剪可分為重修剪和臺割兩種。

1、重修剪。適用半衰老和未老先衰的茶樹,其樹齡不一定很長,但其多數(shù)主枝尚有一定的生活能力,對這種茶樹可實行重修剪更新復壯,一般是剪去樹冠的1/3-1/2 。

2、臺割。十分衰老的茶樹,即使增施肥料也很難提高產(chǎn)量,對這類茶樹采用臺割更新,于大寒前后在離地面15厘米左右高處鋸或剪掉全部枝干,重新養(yǎng)蓬。實行重修剪、臺割的都應在深翻施足基肥后進行。

白茶樹修剪要求

要剪平樹冠面,實行輕修剪時,對中間突出的粗壯枝條要比平面低剪3-5厘米。冬季修剪時間,低山茶園在“大寒”時進行;高山茶園在“立春”時進行。

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