世界茶葉聯(lián)合會(huì)官網(wǎng)首頁

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

世界茶葉協(xié)會(huì)

“觀音王”茶不屬于綠茶類，而屬于烏龍茶類。

所謂“觀音王”，其實(shí)就是鐵觀音“茶王”，是鐵觀音中的“極品”或者“特級(jí)”的另一叫法。安溪茶王賽上評(píng)出第一名的鐵觀音茶樣，即被稱為觀音王。

所謂“觀音王”，自然就是鐵觀音中的王者，它是經(jīng)過規(guī)范的審核評(píng)定流程的。安溪茶葉協(xié)會(huì)制定了“等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”，根據(jù)茶葉的品質(zhì)劃分了不同的等級(jí)，每個(gè)等級(jí)也有規(guī)定大概的價(jià)位范圍。

國(guó)際茶葉委員會(huì)官網(wǎng)

普洱市，有“千年萬畝古茶園”之稱的景邁山了。

景邁山位于普洱市瀾滄拉枯族自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，地處西雙版納、普洱與緬甸的交界處。

景邁山不僅是新六大茶山之一，還擁有目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園。

因其具有重大的科學(xué)價(jià)值、景觀價(jià)值、人文價(jià)值、生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值，而斬獲多項(xiàng)殊榮。

被日本茶葉專家松下智和八木洋行先生贊譽(yù)為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”，還被國(guó)際茶業(yè)委員會(huì)確認(rèn)為“世界茶源”。

世界茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

四

關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等部門積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)資源整合，培育大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)響茶葉知名品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升茶產(chǎn)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力。

1、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020年）》，明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。2016年，印發(fā)《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，引導(dǎo)各地加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國(guó)際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競(jìng)爭(zhēng)力的茶葉品牌，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會(huì)等，加大茶葉企業(yè)品牌營(yíng)銷推介力度，提升品牌知名度、影響力。2017年，在首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間，組織了68場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng)，開展了“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年，在第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)期間，組織了76場(chǎng)品牌茶葉推介活動(dòng)，推選了108個(gè)品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。

3、促進(jìn)出口貿(mào)易。2018年，商務(wù)部同工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地建設(shè)的指導(dǎo)意見》，并認(rèn)定安徽黃山、江西上饒、湖南長(zhǎng)沙三家茶葉基地為國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地。支持中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)組織召開國(guó)際茶業(yè)大會(huì)，參加國(guó)際茶葉委員會(huì)年會(huì)、北美茶葉年會(huì)等活動(dòng)，制作珠茶和眉茶出口標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物參考樣，開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動(dòng)，增強(qiáng)中國(guó)茶葉品牌的國(guó)際認(rèn)知度。

4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位，聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場(chǎng)、聯(lián)合維權(quán)，引領(lǐng)做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。2018年，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標(biāo)準(zhǔn)化、出口、金融等專項(xiàng)工作，推動(dòng)實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，共同應(yīng)對(duì)非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，搭建金融對(duì)接服務(wù)平臺(tái)，全面提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的要求，進(jìn)一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌帶動(dòng)，推動(dòng)做大做強(qiáng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)

免責(zé)聲明：本文來自《中國(guó)茶商》客戶端自媒體，不代表《中國(guó)茶商》的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。

免責(zé)聲明：本文來自《中國(guó)茶商》客戶端自媒體，不代表《中國(guó)茶商》的觀點(diǎn)和立場(chǎng)

世界茶葉聯(lián)合會(huì)官網(wǎng)首頁網(wǎng)址

沒什么作用，協(xié)會(huì)本身就是屬于民間機(jī)構(gòu)。

一個(gè)地方是否有茶文化，首先取決于當(dāng)?shù)厥欠袷钱a(chǎn)茶區(qū)，如果不是產(chǎn)茶區(qū)，又沒有人文文化，這種地方的茶文化是荒漠。

這也是為什么福建，江浙，云南等地茶文化盛行，因?yàn)槠浔旧淼鼐壘褪钱a(chǎn)茶區(qū)，自古生活有跟茶息息相關(guān)，所以茶文化都不需要宣傳。

而一般城市的所謂茶文化協(xié)會(huì)都是由民間人士搞的，說白了附庸風(fēng)雅，說好聽點(diǎn)宣傳茶文化，說難聽點(diǎn)搞錢。

世界茶葉聯(lián)合會(huì)官網(wǎng)首頁網(wǎng)站

雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地；雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都（ 超100萬畝的種植茶園），擁有全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無性系茶樹良種繁育基地，同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地

中國(guó)茶協(xié)會(huì)官網(wǎng)

第一屆理事會(huì)（會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、 秘書長(zhǎng)）7 人。常務(wù)理事為傅天 龍、王德星、劉 南官、李 曄、陳 崇華、林有炎、張法元、嚴(yán)孫東 、陳斌；會(huì)長(zhǎng)傅天龍、副會(huì)長(zhǎng)王 德星、劉 南官、李 曄、陳崇華、 林有炎，秘書長(zhǎng)陳斌，另外還有 黃平區(qū)長(zhǎng)為名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、張為民副 書 記、潘仰武副區(qū)長(zhǎng)為名譽(yù)副會(huì) 長(zhǎng)

世界茶文化交流協(xié)會(huì)官網(wǎng)

答：2022北方茶博會(huì)時(shí)間表是：

展會(huì)時(shí)間：2022年6月17日-20日

展會(huì)地點(diǎn)：青島世界博覽城（青島市西海岸新區(qū)三沙路3399號(hào)）

主辦單位：山東省茶文化協(xié)會(huì)

                  青島西海岸新區(qū)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)

承辦單位：青島雅森國(guó)際會(huì)展有限公司

支持單位：青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

                   西海岸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

                   海青鎮(zhèn)人民政府

展覽面積：30，000㎡；計(jì)2個(gè)館：S1館+S2館

參展企業(yè)：1000+，組團(tuán)展商占比56%

預(yù)計(jì)專業(yè)買家：70，000+人次

展會(huì)定位：北方地區(qū)規(guī)模大、規(guī)格高、影響力強(qiáng)，覆蓋全北方地區(qū)茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)博覽會(huì)。觀眾及買家覆蓋整個(gè)大北方：東北、河南、河北、山東省等；

山東青島北方茶博會(huì)介紹

青島北方茶博會(huì)，定位于打造“北方規(guī)模最大、檔次最高、覆蓋茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)博覽會(huì)”。2019年7月初創(chuàng)以來，目前已舉辦至第6屆，效果及專業(yè)度逐屆遞增。

2022年，在前5屆成功運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上，組委會(huì)將展會(huì)規(guī)模及規(guī)格再次升級(jí)：展出面積近40，000㎡，約1500個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，將特邀來自云南、湖北、安徽等69個(gè)茗茶原產(chǎn)地的1000家企業(yè)參展，特設(shè)：全國(guó)茗茶展區(qū)、北方綠茶展區(qū)、紫砂茶具展區(qū)、藝術(shù)藏品展區(qū)、珠寶玉石展區(qū)、紅木家具展區(qū)、茶機(jī)械包裝展區(qū)、茶文化活動(dòng)展區(qū)，致力于打造“南有杭州，北有青島”的國(guó)際茶行業(yè)交流盛會(huì)。

中國(guó)茶葉聯(lián)盟

“2019年貴州省秋季斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式”

在貴陽市花溪區(qū)溪山里酒店二樓舉行。

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)揭曉得知，

三只茶樣從126只茶樣中脫穎而出，

其中兩項(xiàng)桂冠被遵義茶摘得。

分別是：

古樹茶類金獎(jiǎng)“茶王”：

貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的

皇金苔古樹紅茶

紅茶類金獎(jiǎng)“茶王”：

鳳岡縣貴州黔知交茶業(yè)有限公司

金牡丹紅茶

綠茶類金獎(jiǎng)“茶王”。

畢節(jié)花海風(fēng)景園林工程有限公司

九洞天綠茶。

遵義交旅投集團(tuán)子公司，

遵義茶業(yè)集團(tuán)旗下的

貴州黔茶聯(lián)盟公司“皇金苔”牌古樹紅茶。

在本次貴州秋季斗茶大賽中，

斬獲古樹茶類金獎(jiǎng)。

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2020年茶葉銷量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。

從2016年開始，國(guó)內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬噸，占全球的45.57%，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。