徑山毛峰茶葉(徑山毛峰產(chǎn)地)
徑山毛峰產(chǎn)地
不錯(cuò)?,徑山茶其實(shí)是浙江省杭州市余杭區(qū)的特產(chǎn),徑山茶葉在外形上是細(xì)嫩有毫,色澤是綠翠的,香氣清馥,沖泡后湯色嫩綠瑩亮。它是綠茶中的珍品茶葉,專營(yíng)店生意興隆,來(lái)來(lái)往往的人非常多,朋友知道我是愛(ài)茶之人,所以經(jīng)常邀我去品茶,前段時(shí)間我們一同品嘗的就是徑山茶了。徑山茶在外形上呈條索纖細(xì)的卷曲型毛峰,沖泡一杯,初品后感覺(jué)古人的思想境界真的是太讓人佩服了。
中國(guó)毛峰產(chǎn)地在哪里
碧螺春有特殊的花朵香味,龍井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。
毛尖沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。
把碧螺春用開(kāi)水沖泡后,沒(méi)有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顏色比較鮮艷,明顯發(fā)綠。碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味
龍井出自西湖,龍井是中國(guó)杭州四大名茶之一,有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)
黃山毛峰與猴魁在產(chǎn)地、生長(zhǎng)環(huán)境、加工工藝方面均有不同。黃山毛峰相對(duì)清爽一點(diǎn)的。太平猴魁好的是比較有特色的。有那種蘭花香。太平猴魁屬于尖茶類(lèi)。就是長(zhǎng)長(zhǎng)的。這個(gè)也是比較有特色的。黃山毛峰屬于芽茶尖。一般是以一芽一葉。一牙兩葉來(lái)看茶形,或區(qū)別茶葉的好壞。
毛峰的產(chǎn)地
烏牛早是一種茶樹(shù)品種,采用烏牛早茶樹(shù)原料制作的烏牛早茶是浙江永嘉特產(chǎn)茶葉,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早在2004年的時(shí)候,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“烏牛早茶”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。也就說(shuō),烏牛早茶,本質(zhì)上是浙江永嘉縣特產(chǎn)。
黃山毛峰為我國(guó)十大名茶之一,屬于是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶類(lèi),主要產(chǎn)自于安徽省黃山(微州一帶),所以別名又叫做微州一帶,由清代光緒年紀(jì)謝裕大茶莊創(chuàng)制,其歷史悠久,久負(fù)盛名
毛峰外形細(xì)嫩,稍卷曲,芽肥壯,勻齊,白毫顯露,外形看上去如同是“雀舌一般”;全身白色細(xì)茸毫,峰顯毫露,色如象芽,條索緊實(shí),粗細(xì)一致,碎茶基本上很少;其葉色金黃色,在這里提醒大家,“魚(yú)葉金黃”和“色似象芽”是特級(jí)毛峰外形和其他毛峰外形不同的重要特征,大家注意辨別。
毛峰產(chǎn)地在哪個(gè)省份
毛峰與毛尖的區(qū)別:
1、分類(lèi),毛峰屬于綠茶,毛尖有綠茶也有黃茶;
2、外觀,毛尖茶細(xì)、直、圓、緊,毛峰茶緊、細(xì)、彎曲;
3、口感,毛峰綠茶清香持久,口感甘冽鮮爽,毛尖綠茶有板栗般的香氣,滋味甘爽。
1、分類(lèi)
毛峰一般為綠茶,比較著名的是黃山毛峰,是我國(guó)的十大名茶之一,產(chǎn)自安徽省,除此之外,毛峰的產(chǎn)地還有四川峨眉、貴州遵義等地。而毛尖茶既有綠茶,如都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖;也有黃茶,如溈山毛尖等等。
2、外觀
毛峰和毛尖都不是單指某一種茶葉,而是因外觀特點(diǎn)而得名,二者都呈條索狀,但毛尖茶的外形細(xì)直,圓潤(rùn)光滑,特點(diǎn)是細(xì)、直、圓、緊;而毛峰茶的外形緊細(xì),看起來(lái)像麻雀的舌頭一般,特點(diǎn)是緊、細(xì)、彎曲。
3、口感
對(duì)于綠茶中的毛峰茶,沖泡之后湯色嫩綠明亮,清香持久,口感甘冽鮮爽。而綠茶中的毛尖沖泡后呈現(xiàn)出明亮的嫩綠色澤,有一種高長(zhǎng)的熟板栗般的香氣,滋味甘爽,回味無(wú)窮,二者都是綠茶中的精品。
浙江徑山毛峰
徑山海拔1000米。
徑山寺遺址內(nèi),尚存宋孝宗所書(shū)的寺碑、"三圣"鐵佛和明代永樂(lè)年間鑄造的大鐘以及鐘樓,還有寺碑記、元鼎等文物?,F(xiàn)已重建殿宇。徑山峰巒挺秀,風(fēng)景秀麗。蘇東坡曾四上徑山,現(xiàn)存"東坡洗硯池"遺址。徑山所產(chǎn)的毛峰茶,與"西湖龍井"齊名。相傳唐代陸羽曾在此著《茶經(jīng)》一部。萊垍頭條
徑山茶是毛峰嗎
高山毛峰茶屬于烏龍茶。
高山茶是對(duì)產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山,能產(chǎn)茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前沒(méi)有定論。一般認(rèn)為生長(zhǎng)于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。高山茶富有高山氣味,通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。
海拔高度是茶葉的香氣形成的關(guān)鍵因素。海拔越高形成的香氣物質(zhì)相對(duì)豐富,因此高海拔(高山茶)就是高香茶的代名詞。特別是在臺(tái)灣泛指烏龍茶,鐵觀音。但準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)不是某一類(lèi)茶的稱謂是泛指高香茶。
徑山毛峰的特點(diǎn)
徑山茶又名徑山毛峰茶,簡(jiǎn)稱徑山茶。茶葉的外形緊細(xì),毫毛顯露,色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色,口感清醇回甘。徑山茶外形細(xì)嫩顯毫,色澤綠翠;內(nèi)質(zhì)嫩香持久,滋味鮮爽;湯色嫩綠明亮,葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。它在沖泡時(shí),可以先放水后放茶,而且茶葉會(huì)很快沉入杯底的特點(diǎn)是其他名茶所不能有的。
毛峰原產(chǎn)地在哪里
一、產(chǎn)地不同
兩種茶葉都屬于綠茶,但是它們的產(chǎn)地卻迥然不同,毛峰的產(chǎn)地非常多,主要有峨眉、遵義、武義等地,其中最為有名的就是黃山毛峰,黃山毛峰被譽(yù)為我國(guó)的十大名茶之一。毛尖的主要產(chǎn)地在河南信陽(yáng),信仰毛尖在國(guó)內(nèi)也很有名,另外,溈山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不錯(cuò)的茶葉。
二、外形不同
毛峰和毛尖在外型上也比較相似,都呈條索形狀,但是也有稍微差別,毛峰的外形微卷緊細(xì),看上去更像雀舌,顏色翠綠,綠中泛黃,葉身銀豪顯露。毛尖外形細(xì)直,圓潤(rùn)光滑,顏色翠綠,葉身布有一層綠衣且遍布銀豪。
三、制作工藝不同
毛峰和毛尖在制作工藝上的差別比較大,籠統(tǒng)來(lái)說(shuō),毛峰屬于烘青綠茶,而毛尖屬于朝青綠茶,毛峰的制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單,主要包括鮮葉采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復(fù)烘五個(gè)工序,而毛尖制作則多達(dá)九道工序,主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼和復(fù)烘,雖然制作程序不盡相同,但是兩種茶葉的制作工藝都是很講究的,每一道工序都有許多注意事項(xiàng)。
四、口感不同
由于茶地和制作工藝的差距,雖同屬于綠茶,兩種茶葉在口感上也存在一些差別,沖泡后的毛峰,茶湯嫩綠明亮,氣味清香而持久,入口之后甘醇鮮爽,口感甚佳,令人回味。毛尖在沖泡之后,茶湯呈現(xiàn)著明亮的嫩綠色澤,散發(fā)著高長(zhǎng)的熟板栗一樣的香氣,口感甘爽,余味無(wú)窮。
擴(kuò)展資料:
喝茶在我們中華傳統(tǒng)文化中歷史悠久,茶道文化也是傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨明珠。不要喝燙茶冷茶;太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變
毛峰是哪座山出產(chǎn)的
一品毛峰不是菜,它是茶葉,黃山毛峰是漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶一品毛峰以一芽一葉至一芽三葉的鮮茶葉為原料,成茶為條性烘青綠茶,形狀像雀舌勻稱、飽滿,鮮嫩肥壯。由于黃山毛峰茶全身披滿了白色的茶毛,芽尖酷似山峰,于是便取名為“毛峰”,又因其產(chǎn)自黃山,所以稱為"黃山毛峰"。
魚(yú)葉金黃和色如象牙是特級(jí)黃山毛峰和其他毛峰不同的兩大明顯外形特征。