黑魚(yú)人工養(yǎng)殖

養(yǎng)殖池選擇

為了避免水質(zhì)的污染，同時(shí)給黑魚(yú)創(chuàng)造一個(gè)安靜的環(huán)境，養(yǎng)殖池要選在離居民區(qū)較遠(yuǎn)的地方，同時(shí)要求通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、排灌方便。建池的時(shí)候面積不宜過(guò)大，以3畝為宜，最大不超過(guò)5畝。池底平坦、淤泥較少，水深1.5至2米，池水平均深度保持在1.8米。魚(yú)池四周種植水浮蓮或水花生，并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng)。如果是新建的魚(yú)池，不能立即投入使用，一定要往魚(yú)池中放水，浸泡三個(gè)月以上。

魚(yú)池消毒清塘

黑魚(yú)放養(yǎng)前半個(gè)月，用生石灰徹底清塘消毒。先將池水排干，每畝用生石灰130公斤～150公斤兌水全池潑灑，并翻動(dòng)池底淤泥，充分消毒。3天后注入新水至1米，一周后即可試水放入魚(yú)種。

魚(yú)種放養(yǎng)

可以去野外捕撈野生的魚(yú)種，也可以是人工繁育的魚(yú)種。不管是用野生的還是繁育的，放養(yǎng)時(shí)都要經(jīng)過(guò)篩選。選用10-14厘米（60克-100克），規(guī)格一致、無(wú)傷無(wú)病的當(dāng)年魚(yú)種。

下塘前用3%～5%的食鹽水洗浴10分鐘，每畝投放7000-8000尾為宜，若水源、注排水條件好，餌料魚(yú)來(lái)源充足，放養(yǎng)密度也可適當(dāng)加大一點(diǎn)。

餌料投喂

黑魚(yú)為肉食性魚(yú)類(lèi)，以新鮮小魚(yú)蝦為主要餌料，養(yǎng)殖初期，魚(yú)種喜歡吃活餌，因此要進(jìn)行投喂馴化，魚(yú)種下池后的第二天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。待魚(yú)吃食死餌習(xí)慣后，按正常時(shí)間進(jìn)行投喂，即每天上午9時(shí)和下午4時(shí)各投喂1次，日投餌量為魚(yú)體重的5%～10%左右。

也可以投喂人工配合餌料，配方：碎小魚(yú)蝦70%、豆粉20%、酵母粉5%，多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素15%。投喂時(shí)要定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

日常管理

水質(zhì)調(diào)控：勤換水，在高溫的夏季每隔7天換去池水的1/3，半個(gè)月要換去池水的3/5；另外每隔30天用濃度為20毫克/升的生石灰水全池潑灑1次，以改善水質(zhì)，保持池水透明度在30-35厘米。

疾病預(yù)防：黑魚(yú)抗病力很強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)過(guò)程中很少得病。但秋季后期，如管理不善也會(huì)得病。黑魚(yú)主要的疾病有出血病、腐皮病、疥瘡病、爛鰓病等。主要是以預(yù)防為主，做到無(wú)病先防，有病早治。治療時(shí)用內(nèi)外相合，每畝可用二氧化氯100克兌水全池潑灑，藥用恩諾沙星等。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖的多少錢(qián)1斤

人工飼養(yǎng)的有營(yíng)養(yǎng)。

黑魚(yú)含有一般魚(yú)所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鈣、鉀、鎂、脂溶性維生素等。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講，不推薦用黑魚(yú)做烤魚(yú)，因?yàn)槿绻茏龊鏌梢愿帽４嫠鼱I(yíng)養(yǎng)素，而且黑魚(yú)本身脂肪含量并不是特別低，如果做烤魚(yú)可能無(wú)意中再添加脂肪和熱量，就會(huì)破壞一些原本吃它的本意，在吃黑魚(yú)過(guò)程中搭配一些粗雜糧、玉米餅或蔬菜就很好。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖技術(shù)

最好是用河水養(yǎng)，注意換水就行，因?yàn)楹隰~(yú)生命力較強(qiáng)，對(duì)水質(zhì)要求不高。

黑魚(yú)有自相殘殺的習(xí)性，能吞食體長(zhǎng)為本身三分之二以下的同類(lèi)個(gè)體。其食量大小與水溫有密切的關(guān)系。

夏季水溫高時(shí)相當(dāng)貪食，攝食量大；當(dāng)水溫低于12℃時(shí)即停止攝食。在人工飼養(yǎng)條件下，當(dāng)動(dòng)物性飼料不足時(shí)，也能以豆餅、菜餅、魚(yú)粉等人工配合飼料為食。

擴(kuò)展資料：

飼料選用正規(guī)單位生產(chǎn)的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%，粗纖維3%，飼料的主要原料為魚(yú)粉、骨粉、大豆粕、面粉、維生素及礦物質(zhì)預(yù)混料等。輔以蚌肉、 小魚(yú)等鮮活餌料。

餌料投喂人工精養(yǎng)黑魚(yú)，主要以低值新鮮小魚(yú)蝦為主要餌料。因野生或一些人工繁育的魚(yú)種是吃活餌的，所以魚(yú)種下池后應(yīng)先停喂一兩天，然后每天上午沿池四周投喂適量的死餌進(jìn)行馴化，以后逐步移到池塘一處投喂。

魚(yú)吃食死餌習(xí)慣后，每天上午9時(shí)和下午4時(shí)各投喂1次，日投餌量為魚(yú)體重的5%～10%，并根據(jù)天氣、水溫、生長(zhǎng)、攝食等情況靈活掌握。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖技術(shù)視頻

黑魚(yú)做法如下

一，滑炒黑魚(yú)片

食材：黑魚(yú)300克，胡蘿卜1根，紅椒半個(gè)，食鹽1茶匙，蔥半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1湯匙，蠔油1湯，匙香油3滴，水淀粉4湯匙，植物油適量

做法：

1.姜蒜切成末，胡蘿卜切菱形片，蔥從中間剖開(kāi)，斜切成段，紅椒去籽切菱形塊；

2.1湯匙蠔油、1湯匙生抽、1湯匙水淀粉、3滴香油和適量的鹽拌勻調(diào)成料汁，黑魚(yú)肉片成片，加1茶匙鹽，用手抓捏至魚(yú)片發(fā)粘，分次加入水淀粉，每次加入1—2湯匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被魚(yú)片全部吸收后再加入，

3.最后再倒入1湯匙油，抓勻后放置10分鐘，鍋里倒油燒熱，放入姜蒜末，小火炒香，放入魚(yú)片，用筷子小心的將魚(yú)片劃散，炒至魚(yú)片大部分表面變白，將魚(yú)片推至鍋邊，放入胡蘿卜、紅椒和蔥段炒出香味，倒入料汁，將火調(diào)大，顛勺使料汁裹勻，就可以關(guān)火了！

二，蒜籽燒黑魚(yú)

食材：黑魚(yú)1條,油適量,鹽2克,糖5克,胡椒粉2克,紅燒醬油10克,白醋15克,蒜籽100克

做法：

1.宰殺洗凈切成2厘米寬的段，加蔥姜絲和胡椒粉白醋及鹽腌制10分鐘，表面沾少許干淀粉，

2.放入煎鍋中煎至兩面金黃，如果有蘇泊爾的不沾炒鍋，那就更好了，直接就可以一鍋出啦，怕把魚(yú)沾破了相，就只能用兩只鍋?zhàn)鲆粋€(gè)菜啦，

3.炒鍋放少許油，下入蒜炒至表面發(fā)黃，加開(kāi)水，同時(shí)下糖、鹽和胡椒粉調(diào)味，放適量的紅燒醬油調(diào)色，同時(shí)加一點(diǎn)白醋去腥，把煎好的魚(yú)塊下入，燉煮5分鐘左右即可!

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖周期

黑魚(yú) 很多地方農(nóng)村稱之為烏魚(yú)，也有的地方另外一個(gè)叫法。黑魚(yú)身體光滑，有少量的黏液，無(wú)鱗片無(wú)魚(yú)刺，在我國(guó)各地都有分布，是一種淡水魚(yú)類(lèi)，黑魚(yú)適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)快等特點(diǎn)深受養(yǎng)殖戶們喜愛(ài)，有黑魚(yú)有多種養(yǎng)殖方法，可以溫室大棚養(yǎng)殖 可以露天養(yǎng)殖，現(xiàn)在越來(lái)越多選擇建設(shè)水泥池來(lái)養(yǎng)殖黑魚(yú)。效果非常高效 。如何建設(shè)水泥池養(yǎng)黑魚(yú)。

第一步，水泥池的建設(shè)

建設(shè)水泥池 有兩種方法，一種是利用模板罐澆水泥一次成型，這種效果非常好，經(jīng)久耐用，不過(guò)成本比較高，另一種用磚石建造，然后粉刷一遍，這種成本比較低，不過(guò)用上些年月就需要進(jìn)行修補(bǔ)，建造什么樣的因人而異，在建造水泥池面積不要太過(guò)于大，選擇在300平米一池子，太大不易管理，太小不實(shí)用。

第二步，消毒投放水苗。

水泥池弄好之后，需要徹底無(wú)死角全面消毒工作，利用生石灰潑灑消毒，生石灰不僅價(jià)格低 而且消毒效果非常好。灑上生石灰再曬上幾天就可以了 。注入水后，就可以投放水苗了，黑魚(yú)是一種食肉動(dòng)物，在投苗的時(shí)候，要選擇一樣大小的規(guī)格，防止以大吃小，一種大的就不會(huì)吃其它的苗種了。

第三步，飼料的配比。

水泥池養(yǎng)黑魚(yú)是一種高密度養(yǎng)殖，高密度那黑魚(yú)也會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)搶食物，需要保證飼料充足，只要能讓黑魚(yú)每條能有食吃，需要吧飼料分開(kāi)灑入池中，怎樣就避免了一些弱的黑魚(yú)也有食吃，一次飼料投放不要太多 魚(yú)吃不完會(huì)影響水質(zhì)，所以要每天多投喂幾次，以魚(yú)把飼料吃完為準(zhǔn)。

黑魚(yú)這幾年價(jià)格比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖黑魚(yú)利潤(rùn)還是可以的，如何讓黑魚(yú)又快又好生長(zhǎng)，要多多在水泥觀察情況?？梢缘谝粫r(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有效的避免發(fā)生。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖喂什么東西最好

黑魚(yú)是肉食性動(dòng)物，一斤多左右的黑魚(yú)是肉食性動(dòng)物，吃蚊子、蒼蠅等幼蟲(chóng)，蝌蚪、小蝦、小魚(yú)，20厘米以上的黑魚(yú)可以吃成年魚(yú)類(lèi)甚至同類(lèi)，人工養(yǎng)殖時(shí)，可以為黑魚(yú)提供豆餅、魚(yú)粉或者肉糜等食物。

在水溫較高的夏季，黑魚(yú)的攝食量會(huì)增大，此時(shí)要為其每天喂食兩次食物，以防黑魚(yú)由于饑餓而捕食同類(lèi)。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖的吃飼料

黑魚(yú)為肉食性魚(yú)類(lèi)，目前仍以小雜魚(yú)為主，淡水和海水小雜魚(yú)都可以。養(yǎng)殖初期，對(duì)于規(guī)格較大的野雜魚(yú)經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚(yú)體總重量的5%左右。豬飼料估計(jì)不行喔

黑魚(yú)有人工養(yǎng)殖的嗎

市場(chǎng)上賣(mài)的黑魚(yú)大部分是人工養(yǎng)殖的。野生的黑魚(yú)是吃活物的，比如活的小魚(yú)，小蝦。人工養(yǎng)殖為了降低成本會(huì)喂冰凍過(guò)的死魚(yú)蝦。人工養(yǎng)殖使得黑魚(yú)產(chǎn)量增長(zhǎng)，更好的滿足市場(chǎng)上對(duì)黑魚(yú)的需求。人工養(yǎng)殖向黑魚(yú)一般比野生的黑魚(yú)肥壯。

黑魚(yú)人工養(yǎng)殖的吃飼料方式

不可以。黑魚(yú)喜歡吃動(dòng)物飼料。野生黑魚(yú)會(huì)將它們生活環(huán)境中的動(dòng)物作為食物，人工飼養(yǎng)黑魚(yú)時(shí)同樣也可以將動(dòng)物飼料作為主食。

當(dāng)黑魚(yú)年齡非常小，長(zhǎng)度不到3厘米時(shí)，可以給它們吃蚊子幼蟲(chóng)。3-8厘米時(shí)可以讓它們吃蝌蚪、小魚(yú)和小蝦。成年后可以給它們吃更大的魚(yú)類(lèi)。另外，還可以選擇人工制作的顆粒飼料，這種飼料喂給黑魚(yú)吃也很合適。