福清買什么茶葉好(福州哪里買茶葉比較好)
福州哪里買茶葉比較好
福建安溪烏龍茶最好喝,烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國(guó)獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
中文名
烏龍茶
別名
青茶
界
植物界
門
被子植物門
綱
雙子葉植物綱
烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以后最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū),在唐末已產(chǎn)茶。
安溪——烏龍茶
《閩通志》載,唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶,初為研膏茶,宋太宗太平興國(guó)二年(977年)已產(chǎn)制龍鳳茶,宋真宗(998年)以后改造小團(tuán)茶,成為名揚(yáng)天下的龍團(tuán)鳳餅。當(dāng)時(shí)任過福建轉(zhuǎn)運(yùn)吏,監(jiān)督制造貢茶的蔡襄,特別稱頌北苑茶,他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑,惟北苑鳳凰山連續(xù)諸焙所產(chǎn)者味佳。”北苑茶重要成品屬于龍團(tuán)鳳餅,其采制工藝如皇甫冉送陸羽的采茶詩里所說:“遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖,布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜?!币傻靡豢鸬孽r葉,要經(jīng)過一天的時(shí)間,葉子在筐子里搖蕩積壓,到晚上才能開始蒸制,這種經(jīng)過積壓的原料無意中就發(fā)生了部分紅變,芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色,究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了,也就是所謂烏龍茶的范疇。因此,說北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。
武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展。 現(xiàn)所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進(jìn)工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺(tái)灣?!?另據(jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。 1866年臺(tái)灣烏龍茶開始外銷。 而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也于1995年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。
產(chǎn)區(qū)分布
廣東:主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。
烏龍茶
閩北:產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外)、建甌、建陽、水吉等地。
閩南:主要廠區(qū)是福建安溪縣。
臺(tái)灣:產(chǎn)于臺(tái)北,桃園,新竹,苗栗,宜蘭等地縣市,是臺(tái)灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。
烏龍茶的制作工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,而紅茶的工藝為殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥;烏龍茶為半發(fā)酵茶,性平,而紅茶為全發(fā)酵茶,性溫;烏龍茶的口感清淡鮮爽,韻味持久,而紅茶口感醇厚回甘,香氣馥郁;紅茶湯色為深紅色,而烏龍茶湯色顯黃綠色。
福州哪里買茶葉比較好的
主要分布在各知名茶葉原產(chǎn)地吧,比如泉州和安溪的鐵觀音、福鼎的白茶、武夷山的巖茶,這些地方都有較大的茶葉市場(chǎng),但是茶葉種類不是很多;再有就是省會(huì)福州有個(gè)大的茶葉市場(chǎng),這里的茶葉種類相對(duì)多一點(diǎn)。而茶具和包裝基本也就和茶葉市場(chǎng)一起的
推薦一個(gè)福州買茶葉的地方
福州茶葉批發(fā)市場(chǎng),我知道1.福州茶葉批發(fā)市場(chǎng)福建省福州市晉安區(qū) 2. 福州市茶葉批發(fā)市場(chǎng)南區(qū)福建省福州市晉安區(qū) 3. 福州市茶葉批發(fā)市場(chǎng)A區(qū)福州市躍進(jìn)路附近4.福州西營(yíng)里茶葉批發(fā)市場(chǎng)各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)都有招商,最好你親自去看看
福建哪里買茶葉好
福建的,茉莉花茶主要在福州市及閩東北地區(qū)出產(chǎn),福州的茉莉花茶選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,然后再用茉莉花窨制而成。福建的茉莉花茶品質(zhì)最好的要屬茉莉大白毫,工藝精細(xì),毫多芽壯,香氣鮮濃,色澤嫩黃,純正持久,滋味醇厚爽口。
福州另外一種有名的茉莉花茶是龍團(tuán)珠茉莉花茶,它是傳統(tǒng)的福州茉莉花茶名牌。龍團(tuán)珠茉莉花茶外形圓緊、重實(shí)、勻整,內(nèi)質(zhì)鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底肥厚。
福建茉莉花茶產(chǎn)地之政和
福建的政和主要出產(chǎn)的是茉莉銀針,主要由福建政和茶廠出產(chǎn),主要銷往北京、天津等地。茉莉銀針芽條肥壯,形似銀針,滿披茸毛,色澤油潤(rùn),湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡上3~4次花香猶存,滋味鮮濃、醇爽、回甘,葉底肥厚、勻嫩,根根如針。
福州茶葉市場(chǎng)哪個(gè)好
福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址:福建省福州市晉安區(qū)五里亭五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)
2、金山茶城
地址:福建省福州市倉山區(qū)金山洪灣北路江南名城
3、西營(yíng)里茶葉市場(chǎng)
地址:福建省福州市鼓樓區(qū)古田路與鼓屏路交叉口處
4、茶葉名城
地址:福建省福州市鼓樓區(qū)洪山鎮(zhèn)西洪路518號(hào)
5、漢唐文化城
地址:福建省福州市晉安區(qū)長(zhǎng)樂路漢唐文化城茶葉批發(fā)市場(chǎng)
6、福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
地址:福建省福州市晉安區(qū)連江中路237號(hào)福州光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng)
7、東浦茶葉市場(chǎng)
地址:福建省福州市晉安區(qū)新店街道東浦路131號(hào)
8、鼓山茶城
地址:福建省福州市晉安區(qū)鼓山鎮(zhèn)前橫路28號(hào)
福州哪里買茶葉比較好又便宜
超市里就有,但是味道都不怎么樣,你可以到金山的茶葉市場(chǎng)或則是五里亭的茶葉市場(chǎng)去就買就可以了!可以先嘗后買!
福州哪里買茶葉比較好一點(diǎn)
當(dāng)然是福州茉莉花茶了
茉莉花茶可不是茶與茉莉花放在一起這么簡(jiǎn)單
而是將茉莉花與綠茶,通過獨(dú)特的窨制法,把茉莉花的香味存進(jìn)茶葉中。
茉莉花的香氣馥郁,綠茶清新,兩者相輔相成。
福州去哪買茶葉好
五里亭茶葉市場(chǎng),海西茶城,光明港茶葉批發(fā)市場(chǎng),西營(yíng)里茶葉市場(chǎng),金山茶城,金牛山茶城,前埔茶葉市場(chǎng),長(zhǎng)樂路漢唐文化城
福建福州什么茶葉好喝
茉莉花茶作為中國(guó)十大名茶之一,沖泡出來香氣持久,茶香和茉莉花香雙重感官的享受,茶湯明黃色,葉底柔嫩,口感上甘甜可口,男女老少都能飲用。茉莉花茶屬于再加工茶,將茶香和茉莉花香結(jié)合在一起,其中福州的茉莉花茶起源最早,是全國(guó)茉莉花的發(fā)源地,在品質(zhì)上來說,福州的茉莉花茶品質(zhì)是極好的,品質(zhì)也決定了價(jià)格的高低。
喝茶新手來說,剛開始對(duì)茉莉花茶還不太了解,建議從老字號(hào)品牌的口糧茶開始喝,和茶店的茉莉花茶相比,價(jià)格虛高了一點(diǎn),但整體口感對(duì)得起價(jià)格的,也避開了不少坑,老字號(hào)的茉莉花茶都是廣大茶友喝出來的體驗(yàn),等以后入門了,自己再去茶店里尋覓自己喜歡的茉莉花茶。
說到茉莉花茶的中華老字號(hào),張一元和吳裕泰必定首當(dāng)其沖,相信很多老茶客們都喝膩了,自己慢慢去探索了,但對(duì)于新手來說,想要把茉莉花茶作為日??诩Z茶,張一元和吳裕泰的茉莉花茶,建議剛開始品嘗一番滋味哦!但如果追求性價(jià)比的話,張一元和吳裕泰的茉莉花茶性價(jià)比就不算高,整體價(jià)位比較高,我個(gè)人比較推薦以下:
一、京華牌
京華也是茉莉花茶的老字號(hào)了,只是相對(duì)于張一元和吳裕泰,知名度并不是那么響亮。京華始創(chuàng)于1950年,已有40多年的制茶歷史了,京華茉莉花茶采用的是獨(dú)特配方,加工拼配而成,它的特點(diǎn)在于融匯了主要產(chǎn)茶區(qū)各香型茶葉的不同特色和韻味。整體的性價(jià)比比張一元和吳裕泰高,適合新手剛開始嘗試飲用。
新手可以從京華茶葉的號(hào)茶開始,號(hào)茶的好嘛越高,茶葉越好,窨制的次數(shù)越多,芽頭更能,白毫越多,香氣越好,最近喝的是16號(hào),香氣濃郁。
當(dāng)然10號(hào),12號(hào)也值得一試,作為口糧茶,價(jià)格實(shí)惠,也能喝到好的口感。
二、牛街正興德
1999年被評(píng)為“中華老字號(hào)企業(yè)”,牛街正興德始創(chuàng)于1898年(清光緒二十四年),2014年入選北京市第一批老字號(hào)企業(yè),目前在全國(guó)也有很多連鎖店,也有網(wǎng)上旗艦店,多次獲得過各種專業(yè)認(rèn)證和獎(jiǎng)項(xiàng)。
茉莉毛尖
傳統(tǒng)茶包外觀,精選的伏天茉莉花,經(jīng)過6-8次窨花,茶葉充分吸香,茉莉花茶外觀帶有白毫,茶湯清澈,香氣撲鼻,口感濃郁醇香,沖泡個(gè)三遍喝也是沒有問題的,回甘較好。
三、春倫
福州春倫,來自最核心的茉莉花茶發(fā)源地——福州,相對(duì)于老字號(hào),很少有人知道,但春倫的茉莉花茶品質(zhì)高,也通過各項(xiàng)認(rèn)真,線上線下具有門店。
茉莉花大白毫
經(jīng)典平價(jià)款,好喝又不貴,來自福州最正宗核心產(chǎn)區(qū),干茶柔軟,帶有白毫,茶湯金黃色,口感爽口帶有回甘,這款絕對(duì)的實(shí)惠好喝。
四、猴王牌
猴王牌的茉莉花茶能夠勾起很多人兒時(shí)的味道了,從1950年一路走來的經(jīng)典國(guó)貨品牌,湖南中茶旗下的子品牌,性價(jià)比超級(jí)高,整體湯色比較深。想要更實(shí)惠的茉莉花茶口糧,可以看看這款。
總結(jié):老字號(hào)的茶,品質(zhì)有保證,對(duì)新手來說,與其花更多錢去掉坑,還不如走老字號(hào),茶葉品質(zhì)有保障,價(jià)格也對(duì)得起好的口感。
福州茶葉怎么樣
茉莉花茶雖然一直都是國(guó)人心目中第二大,第二重要的花茶,因?yàn)榈谝灰呀?jīng)給玫瑰花茶奪走了,但是作為知名度也極高的茉莉花茶,其實(shí)在許多方面,表現(xiàn)得比玫瑰花還要更加出眾,最原始的茉莉花茶,是在福建所生產(chǎn)的,隨著茉莉花茶應(yīng)用廣泛,知名度也逐漸擴(kuò)大,國(guó)人需求量增多,不同地區(qū)也開始出產(chǎn)茉莉花茶了,不過因?yàn)榭諝?、環(huán)境、人文等問題的差別,不同的確所出產(chǎn)的茉莉花茶,大有區(qū)別哦!