抹茶對健康的益處包括提高免疫防御和解毒能力。多酚和富含兒茶素的抹茶也可以促進(jìn)放松，并有助于預(yù)防和治療各種疾病，包括細(xì)菌，真菌和病毒感染，癌癥和2 型糖尿病。它也有助于維持心血管健康，胃腸健康，并作為一個極好的能源助推器。

l 什么是抹茶

抹茶是一種磨碎，鮮艷的祖母綠綠茶粉。它是一種天然的有機綠茶，一直是以保護(hù)心臟而著名的。在日本茶道超過900年的歷史中，佛教僧侶認(rèn)為抹茶是“提高濃度，促進(jìn)新陳代謝 ”的“健康靈藥” 。

l 抹茶茶營養(yǎng)成分

抹茶是一種歷史悠久的飲料，其是源維生素A，C，E，K，維生素B –復(fù)合物，以及微量礦物質(zhì)。抹茶含有豐富的超強抗氧化活性成分，包括多酚，兒茶素和葉綠素。抹茶中含有L-茶氨酸和茶堿等氨基酸，使其成為多種營養(yǎng)飲料。

l 抗氧化劑

抹茶儲存豐富的天然抗氧化劑和多酚。一個研究評估了抹茶的抗氧化力，抹茶的好處在于其中的抗氧化劑尋求氧自由基和中和它們的有害作用，從而保護(hù)身體免受與氧化應(yīng)激相關(guān)的紊亂或炎癥的發(fā)生。

l 提高代謝

抹茶含有咖啡因的健康的形式。這種被稱為茶堿的獨特形式的咖啡因維持能量水平，而沒有太多不良影響。由茶堿緩慢釋放能量有助于支持腎上腺的功能并保持最佳的激素水平。

l 改善胃腸功能

抹茶可用于治療胃腸道疾病。在這個領(lǐng)域進(jìn)行的一項研究表明，抹茶消耗刺激糞便排泄，幫助身體擺脫有害的化學(xué)物質(zhì)和毒素。