中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)-英德紅茶英紅九號(hào)據(jù)說是英國(guó)女皇宴用茶,有誰(shuí)喝過,好喝嗎?
英紅九號(hào)是紅茶中的一種,以香中帶甜,滑而不澀,持久耐泡而出名,
而且特別適宜沖奶茶……
英德市場(chǎng)有很多英紅九號(hào),滋味參差不齊,但英紅九號(hào)這個(gè)品種是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究出來的,所以以鴻雁牌最為地道……
英德紅茶來自哪里
英德紅茶是創(chuàng)建于1959年,英德紅茶產(chǎn)于廣東,它色澤烏潤(rùn),顆粒均勻結(jié)實(shí),香氣高銳,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲后甘美怡神,清心爽口,適合清飲。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德紅茶在港澳和東南亞地區(qū)很受歡迎。直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝基本定型,并通過中央四部(農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機(jī)部)鑒定。九十年代初研究開發(fā)出品質(zhì)超卓的“金毫茶”產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽(yù)為“東方金美人”,令世人矚目。
“廣東近年來積極推動(dòng)制定英德紅茶地方標(biāo)準(zhǔn),以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)了紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),英德茶園種植面積已達(dá)3500多公頃,產(chǎn)茶約6000噸,總產(chǎn)值達(dá)11.37億元,催生了60多家茶葉加工龍頭企業(yè),帶動(dòng)了12萬(wàn)人從事茶產(chǎn)業(yè)。
2006年,廣東通過推動(dòng)省農(nóng)科院茶葉研究所制定并實(shí)施了《英德紅茶》的地方標(biāo)準(zhǔn)?!队⒌录t茶》地方標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以來,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、連片集中、分戶或茶隊(duì)種植管理、集中加工銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)茶園建設(shè)進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)管理。
據(jù)介紹,僅積慶里茶業(yè)有限公司就建立400多公頃的茶葉種植基地,并按照紅茶加工標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)起了集加工、拼配包裝、商品檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸于一體的茶葉加工專業(yè)化生產(chǎn)基地,茶葉年產(chǎn)量達(dá)40多萬(wàn)公斤,產(chǎn)值達(dá)4億多元人民幣。(完)”來自網(wǎng)易新聞客戶端。