1.增強(qiáng)免疫力。能增強(qiáng)人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及其他康復(fù)，有輔助治療作用。

2.潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。

3.解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4.美容烏發(fā)。芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。

荔浦芋頭蒸多久？

將荔浦芋頭切成差不多大小的塊,鍋里放大約一碗半水,拿個(gè)盤子扣在鍋中,蓋住水(這是為了防止蒸汽把紅薯弄濕,蒸出來的紅薯口感不好且不易熟透),然后把紅薯沿著盤子周圍貼鍋放,蓋上蓋子,點(diǎn)火。等水開了,轉(zhuǎn)小火再蒸個(gè)25—30分鐘就差不多了。