普洱茶越來越受茶友們的歡迎，名山茶也不另外，就像，老班章、冰島、昔歸這些名詞應(yīng)該是熟悉的了，新手需要了解一下下面這些知識哦！“紅酒論酒莊，普洱茶講山頭”。資深茶友對山頭茶的的極致追求，源于古樹山頭茶本身所具備的高端品質(zhì)，尤其是名山名寨的古樹，口感表現(xiàn)更是精彩，讓人由衷贊嘆。老班章老屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)，老班章在普洱茶江湖中，一直是以盟主的地位存在著，老班章講究所謂的茶氣，其特點是茶的苦味、澀味重，但苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn)，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛，但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性?；馗市Ч志?。冰島冰島位于臨滄雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)重氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度雖然很低，但香氣咄咄逼人，古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。刮風(fēng)寨刮風(fēng)寨隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)，與老撾豐沙里接近，以足夠生態(tài)的自然環(huán)境見長。茶湯甜醇中蘊含濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。彎弓彎弓屬于曼撒古茶山，彎弓大寨曾是茶馬古道上的重要寨子，到了光緒末年，寨子里已經(jīng)無人居住，舊址上處處殘垣斷壁，荒草叢生，望之不免傷感。彎弓寨的衰落有兩種說法，一是瘴癘流行，二是民族械斗。到了近些年，彎弓再次走入茶人們的視野，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過了瘋狂的搶采，留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。茶湯入口柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津持久，喉韻綿延悠長，具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。昔歸昔歸屬于臨滄鄉(xiāng)邦東行政村，典型茶區(qū)代表忙麓山的海拔只在740-950米之間，屬于低海拔茶區(qū)，但是由于瀾滄江從當(dāng)?shù)亓鬟^，茶園浸潤在云霧水汽之中，使得昔歸茶獨居一番魅力。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，具有強烈的回甘與生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韻。

　　NO.10　　困鹿山　　特點：香氣濃郁且穩(wěn)實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強，喉底生津明顯而韻味足。　　NO.9　　彎弓　　特點：湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續(xù)，喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。? 　NO.8　　刮風(fēng)寨　　特點：甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香?NO.7　　懂過　　特點：水浸出物豐富，滋味飽滿，香高味濃、茶葉香氣可以融于茶湯之中，回味濃郁有個性，苦底較重，回甘快而持久。NO.6　　老曼峨　　特點：條形肥壯厚實、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽?！　O.5 薄荷塘　　特點：薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗，條索肥厚，厚實。湯色濃艷金黃，入口醇潤，清冽欲醉，水路細(xì)膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。?NO.4 曼松　特點：甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的?！　O.3　　昔歸　　特點：內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香 NO.2　　冰島　　特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷?！　O.1　　老班章　特點：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn)，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。