1、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉。

2、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉。

3、頭道：倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗，溫了就可以喝了。

4、茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。

普洱茶基本沖泡方法是怎樣的？

??普洱茶基本沖泡方法：

一、醒茶。

短期內(nèi)要喝的茶一般應(yīng)拆開（4至5公分大小越薄越好）放入紫砂罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期（比如一個月一次）將茶倒出翻一下，以利于醒茶。沒有條件的茶友也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。
??醒茶時要注意避光避異味、保持必要的環(huán)境溫度（比如攝氏20度以上），環(huán)境濕度則應(yīng)比傳統(tǒng)倉儲濕度（60%--80%）低。

二、出茶。

熟茶一般按8。5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好；散茶則順其自然，盡量保持干茶外形。
??

三、用水。

盡量選擇桶裝優(yōu)質(zhì)純凈水。

四、潤茶。

熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍20至30秒出水（具體時間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得松則時間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時間，一般為5至10秒），第二遍快沖快出。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。
?? （根據(jù)實際使用情況，可作如下調(diào)整修改：“熟茶，一般洗（潤）茶兩遍，第一遍快沖快出，第二遍20至30秒出水（具體時間根據(jù)緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得松則時間稍短。散茶可適當(dāng)縮短時間，一般為5至10秒）。十年以上陳期的熟茶若制作與存放正常則一般可洗（潤）茶一遍。
??

生茶，一般洗（潤）茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗（潤）茶前可進(jìn)行適度水烘，即將干茶置入紫砂壺中，壺外用開水沖淋，以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味并實現(xiàn)快速醒茶。

五、正式?jīng)_泡。

前五泡一般隨沖隨出，第六泡開始可適當(dāng)延長浸泡時間。
??盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶則可在前五泡用隨手泡（沸點一般在95度至96度）燒沸后停頓五秒再行沖泡，第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。