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就茶葉而言，春天，天剛回暖，陽光和雨水都比較充沛。經過了一個冬天，所有的植物都牟著勁的生長。這就使得春茶所含的茶多酚，葉綠素算是比較飽滿的。所以，春茶的口感鮮爽，香氣馥郁。但綠茶屬于未發(fā)酵茶。茶性偏寒，對人的胃有刺激性。所以有胃寒，體虛的人不要喝。

茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有延緩衰老，抵制疾病，預防癌癥，醒腦提神，利尿解乏等。

綠茶品種比較多，個人比較喜歡峨眉雪芽，南京雨花茶，日照綠茶等。當然，不一定適合你。只有適合自己口味的茶，才是好茶。

經常喝綠茶有什么功效，什么樣的人不能喝？

首先我們來了解一下綠茶成分，經研究表明綠茶中有機化合物達到400多鐘，無機礦物質15種之多，而且這些物質大部分都是對人體有益的。

1、綠茶中含有茶多酚，能夠降脂、降膽固醇，并且已經得到明確的證明。

2、綠茶中含有咖啡堿和兒茶素等物質，還含有硒、鉬、錳等稀有金屬，可以提高人體免疫力，可以抗部分腫瘤，如皮膚腫瘤等。

3、可以提神抗疲勞，綠茶中的茶多酚和咖啡堿相互作用，可以提神。

4、有殺毒滅菌的作用，綠茶中的茶氨酸具有較強的抗毒滅菌作用。有人說喝綠茶可以長壽，我沒有研究，不能發(fā)表評論。

具體哪些人不能喝：

1、不能和藥品一起喝，服藥期間盡量不要喝茶。

2、神經衰弱、失眠人群盡量不要喝茶。

3、一些貧血的人群盡量不要喝茶。

4、缺鈣人群也盡量不要喝茶。