四川油茶 煽子是什么東西?怎么做的?
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時(shí)間:2021-11-13 05:21
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我就只喜歡四川油茶
大概做法如下:
大米炒得微黃,打磨成粉
專用面條(這個(gè)你也可以用別的代替)炸成金黃的細(xì)馓子
鍋里水加米粉煮成油茶糊,盛到碗里
按你自己喜歡的口味放調(diào)料,比如醬油,醋,鹽,辣椒油,雞精。一般也會(huì)放點(diǎn)脆黃豆和榨菜丁進(jìn)去。
然后再抓一把馓子撒在上面
拌均勻就可以吃啦
一邊打字一邊想吃了~~
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