中國名優(yōu)綠茶主產(chǎn)區(qū)在哪
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時間:2021-11-01 04:28
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西湖龍井 產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。
黃山毛峰 產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。
太平猴魁 產(chǎn)地:太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。
六安瓜片 產(chǎn)地:六安瓜片產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。
碧螺春 產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。
信陽毛尖 產(chǎn)地:信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。
嶗山綠茶 產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū)
屏山炒青 產(chǎn)地:四川省屏山縣
名優(yōu)綠茶按造型分幾個特點??
按外形分
有扁平型,如龍井茶
有卷曲型,如碧螺春
有顆粒型,如羊巖勾青
有細針型,如南京雨花茶,銀針茶等
有蘭花型,如舒城蘭花
有鳳羽型,如安吉白茶
等等
條形名優(yōu)綠茶怎么揉捻?
揉捻:條形名優(yōu)綠茶揉捻一般采用中小型揉捻機,如 6CR-35、45、55型揉捻機,一般6CR-45揉捻機裝葉15kg左右,揉捻時遵循“輕一重一輕”原則,揉至茶汁黏附葉面,茶 條緊結(jié)。揉捻結(jié)束后,將揉捻葉輕輕解塊。
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