“長茶”其實不是一種獨立的茶，而是一種泡茶方法，這種方法屬于茶藝的一種，歸類屬于拉茶，即奶茶泡茶的方法的一種，與之相似的還有絲襪奶茶等拉茶方法，其目的就是使得奶茶變得柔滑。一般是把泡好的紅茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒進罐子里。泡茶人一只手拿著盛滿奶茶的罐子，另一只手拿著空杯子，兩只手的距離約在一米之間，開始倒茶。如此來回須7次。在來回倒茶的過程中，奶茶是不允許外溢的。當然，這主要也是由于紅茶天然的澀味導致，與中國茶相比是迥然不同的。而中國茶中南方茶則與之相比有細膩的口感而十分適合各年齡段養(yǎng)生。這里舉個例子，譬如我個人本身是女生，喜歡比較溫潤的小火烘焙茶，而嘗過的崎香淞茶的鳳凰單叢蜜蘭香就很對口味，個人比較喜歡，你也可以試試看哦。

2019年茶博會時間表

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