「潤心茶油」?jié)櫺某砷L系列故事之潤心野茶油突圍
有人戲稱中國已經(jīng)擺脫“家電時(shí)代”、“白酒時(shí)代”、“醫(yī)藥保健品時(shí)代”,正朝著“食用油時(shí)代”邁進(jìn)!品類戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)、價(jià)格戰(zhàn)、概念戰(zhàn)……,品牌之戰(zhàn)愈演愈烈,呈現(xiàn)出龍虎斗的壯觀景象:金龍魚、福臨門、魯花三足鼎立,各自為政,統(tǒng)帥半壁江山??烧l能想到,在短短的時(shí)間內(nèi),在這由巨頭掌權(quán)的戰(zhàn)局中,卻異軍突起一支遒勁生力軍,它以一股迅猛之勢掀起中國高端營養(yǎng)油的“金色革命”。
青龍科技讓我們所傾心的是并不是因?yàn)榍帻埣瘓F(tuán)頭上頂著的光環(huán)——江西第二大民營企業(yè),而是因?yàn)樗蛟斓钠放啤獫櫺囊安栌汀W鳛槿蛩拇竽颈局参?野茶油是中國特有的野生木本油料植物——野茶油,自古以來,就被奉為皇室貢品。而作為“中國油茶之鄉(xiāng)”江西宜春的明星企業(yè)——青龍科技,立志實(shí)現(xiàn)“把野茶油產(chǎn)業(yè)化、國際化”的宏偉目標(biāo)!
“潤心現(xiàn)在的客戶90%都是老客戶,而且基本上都是中老年居多。他們已經(jīng)形成潤心穩(wěn)定增長的銷售人群?!痹诠臼袌霾拷?jīng)理的話中在我們深切的感受到潤心銷售工作的扎實(shí)同時(shí),也看到了潤心野茶油在市場上強(qiáng)烈的生命力——那就是卓越的品質(zhì)為品牌所累積的價(jià)值鏈。但是,潤心年銷售總額為數(shù)千萬,面對市場容量超過200億元,年增長速度連年翻番的龐大食用油市場而言,潤心野茶油仍然有非常大的空間可以作為。
黃金分割標(biāo)準(zhǔn)定位打造塔尖品牌新形象
IT界有句名言:“三流企業(yè)賣產(chǎn)品,二流企業(yè)賣技術(shù),一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)”,看看微軟公司就知道,它開發(fā)的WINDOWS系列迫使多少軟件公司為它們的系統(tǒng)接口和標(biāo)準(zhǔn)而行。舊經(jīng)濟(jì)時(shí)代,資本為王;新經(jīng)濟(jì)時(shí)代,標(biāo)準(zhǔn)為王,掌握了標(biāo)準(zhǔn),就意味著掌控了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢,從而迫使競爭對手俯首稱臣。
“定位”是戰(zhàn)略的,“標(biāo)準(zhǔn)”是策略的。從某種意義上來說,“標(biāo)準(zhǔn)”對于一個(gè)品牌(特別是新銳品牌)比“定位”來得更加重要。大品牌依靠“定位”來掌舵,但對于一個(gè)新品牌要想突圍成功,往往可以是“標(biāo)準(zhǔn)”先行,然后在發(fā)展壯大過程當(dāng)中不斷地凸顯、修正自身的“定位”。
標(biāo)準(zhǔn)就是憲法,是消費(fèi)者心智中衡量標(biāo)準(zhǔn)。挑戰(zhàn)標(biāo)準(zhǔn),就是挑戰(zhàn)權(quán)威。既然是標(biāo)準(zhǔn),就必須有絕對的權(quán)威性,所以要求標(biāo)準(zhǔn)必須是無懈可擊,杜絕“漏洞”現(xiàn)象,否則會形成破壞性的反映。
2002年,某品牌推出的“1:1:1”提出食用油“膳食脂肪酸的完美比例”,它掀起了中國消費(fèi)者膳食營養(yǎng)比例均衡的革命,而脂肪酸在膳食中的重要性日益引起人們的重視。一時(shí)之間,各種品類的食用油紛紛就其含有的脂肪酸進(jìn)行大力推廣,有關(guān)于脂肪酸平衡攝取的學(xué)術(shù)探討及各類報(bào)道相繼“粉墨登場”……
其實(shí),人體必需脂肪分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸是人體疾病的罪魁禍?zhǔn)?,如果它的含量超過12%,就會在人體內(nèi)產(chǎn)生脂肪積聚,因而引發(fā)高血壓、高血脂、動脈硬化等嚴(yán)重心血管疾??;
多不飽和脂肪酸中的亞油酸和亞麻酸,都是人體必須脂肪酸,它們的含量必須保持小于4:1的黃金比例,如果比例失調(diào),它同樣會誘發(fā)心血管疾病等各類疾病,而令人憂心的是普通食用油中廣泛缺少亞麻酸;
單不飽和脂肪酸對人體心、腦、肺、血管十分有益,可預(yù)防冠心病等心血管疾病。實(shí)驗(yàn)證明:單不飽和脂肪酸能夠降低體內(nèi)飽和脂肪酸和壞膽固醇的含量,故單不飽和脂肪酸占總熱量的比例是不限量的。因此,提高食用油中的單不飽和脂肪酸的比例,才是防止富貴病發(fā)生的關(guān)鍵。
因此,營養(yǎng)專家稱,食用油中含的單不飽和脂肪酸越多,其營養(yǎng)價(jià)值就越高,野茶油富含高達(dá)78%,橄欖油富含75%?!澳壳叭澜缤耆蠂H營養(yǎng)要求的保健油只有中國的野茶油;其次比較接近的是地中海的橄欖油?!薄绹讓m人類營養(yǎng)研究委員會主席阿爾特米斯.西莫普勒斯(Artemis.P.S.simopoulos)
借用國際專家的權(quán)威論證,我們的“黃金分割標(biāo)準(zhǔn)營銷”有了堅(jiān)實(shí)的依據(jù),為此,緊緊抓住“78%單不飽和脂肪酸”這個(gè)無“無漏洞”的黃金數(shù)據(jù),用科學(xué)的、直觀的數(shù)字指數(shù)給消費(fèi)者一個(gè)明確的衡量標(biāo)桿。
“營養(yǎng)高標(biāo)準(zhǔn):不飽和脂肪酸的含量是硬指標(biāo)!”它為野茶油這個(gè)新品類迅速建立起一道高門檻的防御線。沒有“漏洞”的標(biāo)準(zhǔn)概念打破現(xiàn)有食用油市場所形成的品類格局,與其他品類黃金切割,走出了以往傳播中“野茶油是東方橄欖油”的從屬地位,并成為比橄欖油更好的頂級營養(yǎng)油,把潤心野茶油迅速推上塔尖地位。
同時(shí),青龍也與國家相關(guān)政府部門做整個(gè)產(chǎn)業(yè)的推動工作,2005年7月,國家相關(guān)部門召開“中國茶油發(fā)展戰(zhàn)略研討會”當(dāng)中,有關(guān)“野茶油在現(xiàn)代膳食研究”成為一項(xiàng)重要議題。國家對野茶油產(chǎn)業(yè)寄予極高重視,并撥巨資在潤心野茶油的產(chǎn)地-——“中國茶油之鄉(xiāng)”江西宜春設(shè)立山茶樹培育基地,并在當(dāng)?shù)爻闪⒘恕爸袊栌蛥f(xié)會”,而作為協(xié)會的主要領(lǐng)導(dǎo)者——青龍科技也正與有關(guān)醫(yī)科專家進(jìn)行有關(guān)野茶油對于心血管等疾病的效果測試……
借助權(quán)威機(jī)構(gòu)與行業(yè)協(xié)會,潤心野茶油將積極樹立中國食用油市場三大標(biāo)準(zhǔn):健康好油的標(biāo)準(zhǔn)——頂級茶油的標(biāo)準(zhǔn)——健康營養(yǎng)油購買標(biāo)準(zhǔn)。新立法的標(biāo)準(zhǔn)在提高野茶油品類提高進(jìn)入門檻,做大產(chǎn)業(yè)群的同時(shí),也規(guī)范了整個(gè)市場的秩序,并形成中國食用油健康的、層次感的競爭格局……
在未來的中國食用油發(fā)展趨勢中,“均衡營養(yǎng)”將成為人們選購食用油的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。時(shí)勢造英雄,潤心率先引發(fā)中國第三次“營養(yǎng)”革命,將是發(fā)展趨勢所在。新的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定,將引來一場正反方之間的較量與辨證。中國食用油品牌金字塔戰(zhàn)爭也在潤心野茶油引爆的導(dǎo)火線中熊熊蔓延,而作為第三次營養(yǎng)革命的潤心野茶油,它不但是新革命的發(fā)起者,更是推廣中國精粹——野茶油民族品牌的積極倡導(dǎo)者。潤心,正在中國及全球食用油的金字塔尖上領(lǐng)舞……