一、生產綠色果品允許使用的肥料有哪些

綠色果品允許使用的肥料為未被污染的農家肥料及商品肥料（硝態(tài)氮肥及氯化鉀除外）。農家肥料是指就地取材、就地使用的各種肥料，它由含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成。包括堆肥、廄肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等。商品肥料是指按國家法規(guī)規(guī)定，受國家肥料部門管理，以商品形式出售的肥料，包括商品有機肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機復合肥、無機（礦質）肥、福進門水溶肥等，商品肥料中硝態(tài)氮肥及氯化鉀在綠色果品生產中禁止使用。

二、有機肥的分類有哪些，具體有哪能區(qū)別？

廣義上的有機肥：俗稱農家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場 有機肥

廢棄物等。 另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。 主要是以供應有機物質為手段，借此來改善土壤理化性能，促進植物生長及土壤生態(tài)系統的循環(huán)。 部分“廣義上的有機肥”品種： 堆肥 ：各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。 漚肥：漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成。 廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。 沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機物腐解產生沼氣后的副產物，包括沼氣液和殘渣。 綠肥： 有機肥

利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科 綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。 作物秸稈：農作物秸稈是重要的肥料品種之一，作物秸稈含有作物所必需的營養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。 在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。 純天然礦物質肥，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然硫酸鉀鎂肥等沒有經過化學加工的天然物質。此類產品要通過有機認證，并嚴格按照有機標準生產才可用于有機農業(yè)。另外值得一提的是，在補鉀方面可選用取得有機產品認證的中信國安“有機天然硫酸鉀鎂肥”，該鉀肥填補了有機天然礦物肥的國內空白，解決了有機農業(yè)補鉀難的問題。 餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。 泥肥：未經污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。

狹義上的有機肥：專指以各種動物廢棄物（包括動物糞便；動物加工廢棄物）和植物殘體（餅肥類；作物秸稈；落葉； 枯枝；草炭等），采用物理、化學、生物或三者兼有的處理技術，經過一定的加工工藝（包括但不限于堆制；高溫；厭氧等），消除其中的有害物質 （病原菌、病蟲卵害、雜草種籽等）達到無害化標準而形成的，符合國家相關標準（NY 525-2002）及法規(guī)的一類肥料。

三、有機蔬菜按照標準不使用任何化肥，農藥生長劑那為什么又有有機化肥的存在？國家的生產標準為何自相矛盾？

化肥本身沒有毒，是由于農戶超量使用才導致的硝酸鹽及亞硝酸鹽超標，對人體構成了傷害，因此在有機種植中筆者認為對于化肥不應該完全排斥，適量的化肥添加應該被允許，眾所周知植物生長需要大量元素氮磷鉀，中量元素鈣鎂硫，同時還需要微量元素鐵、硼、砷、錳、銅、鈷、鉬等，但不是每一片土地都含有這些營養(yǎng)成分的，如果僅僅使用有機肥，不人為補充其他元素，對應種植時，可能就會因缺素而致植物生長不健康甚至死亡。

還有一種情形，就是現在有不少新的從事有機農業(yè)的企業(yè)，選擇的是荒地，理由是沒受過污染，殊不知，全國有百分之六十的土地是屬于不適宜耕作的土壤，如果真的需要在這些土壤上種植，則需要進行改良，貧瘠土的改良不是僅僅添加些有機肥就能改善的，所缺乏的中微量元素及微生物菌群是不可小覷的改良內容

四、有毒嗎？化肥

現在的人對化肥有很多誤解，我就不多寫了，請看：

使用化肥的七大認識誤區(qū)

誤區(qū)一：化肥是人造化工產品，施用化肥對環(huán)境、野生動物和人類有害。

化肥實際上是植物可以吸收的物質，化肥中氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂等營養(yǎng)元素與我們體內存在的營養(yǎng)元素和食物中的營養(yǎng)元素是相同的?；室彩菬o毒的，化肥中的氮、磷、鉀元素都來自于空氣或土地，是自然中存在的天然物質。

誤區(qū)二：自然界中既然有氮、磷、鉀等元素，就不需要施用化肥。

自然界中的營養(yǎng)元素是全面的，但不完全是植物所需要的。自然界只能提供有限的植物營養(yǎng)，如果只依賴于天然土壤，需要幾十年的積累才能使土壤中的有機物滿足植物所需的營養(yǎng)元素。如果在天然土地上種植，一個季節(jié)的耕種就可能消耗掉土地幾十年的養(yǎng)分積累。所以，施用化肥是補充土壤中養(yǎng)分的必要手段。

誤區(qū)三：有機農業(yè)不使用肥料，尤其不能使用化肥。

有機農業(yè)目前還沒有公認的、嚴格的定義。但是有機農業(yè)也使用肥料，主要使用天然、有機肥料。如歐洲的有機農業(yè)規(guī)定：允許使用磷礦粉、鉀礦，不允許使用普鈣、重鈣。我國綠色食品AA級標準規(guī)定只允許使用天然、生物肥料，A級標準規(guī)定可有限度地使用化學肥料。實際上有機農業(yè)在肥料使用的規(guī)定上也令人費解，如歐洲制定有機農業(yè)標準的機構認為天然礦物肥料更純凈、對環(huán)境無害，我國AA級綠色食品只允許使用天然肥料（如磷礦石、草木灰）。實際上，天然礦物經過化學加工，其中的重金屬等雜質大部分已隨廢渣排出，有害物質含量大大降低?；瘜W肥料比天然礦物要純凈得多，對環(huán)境的危害更小。有機農業(yè)和綠色食品生產不應該隨意控制某種肥料的使用，而應該看這種肥料對農產品品質及環(huán)境的影響。

誤區(qū)四：化肥與有機肥養(yǎng)分相同，應該完全使用有機肥。

如果僅使用有機肥，難以滿足作物全面、充足的養(yǎng)分需求，也就難以實現作物的高產、高質。另外，有機肥料中氮、磷、鉀比例差異很大，僅使用有機肥料難以達到平衡施肥的要求。

誤區(qū)五：有機農業(yè)保護環(huán)境和野生動植物，常規(guī)農業(yè)對環(huán)境影響大。

不論是有機農業(yè)還是常規(guī)農業(yè)，正確有效地使用肥料都不會對環(huán)境構成威脅，而常規(guī)農業(yè)的高產使我們在有限的土地上獲得了充足的食物，如果全部依賴有機農業(yè)，人類就需要大面積開墾耕地以滿足對食物的需要，這將對環(huán)境和野生動物造成更大的影響。

誤區(qū)六：有機食品更加安全、健康，品質更好。

關于有機食品的宣傳給人造成的印象是“天然”的、“有機”的就是好的。實際上，世界上目前還沒有確切的證據表明有機食品和常規(guī)食品的品質差異，而正確施用化肥可提高作物品質是公認的。

誤區(qū)七：化肥淋失污染了河流、海洋，造成富營養(yǎng)化。

雖然化肥的淋失可造成水體污染，但是水體污染的因素很多，化肥并不是主要因素。另外，不論施用有機肥料和化肥都可能淋失，都可能對水體造成污染。如果在化肥施用時，控制好施肥時機和氮、磷、鉀施用量，采用科學的施肥方法，則化肥的淋失就很容易控制。