怎樣做果凍?
一、怎樣做果凍?
材料:
橙汁300毫升、黑加侖果汁300毫升、牛奶300毫升、果凍粉或魚膠粉45克。
作法:
1、將45克果凍粉平均分成3份
2、將黑加侖果汁倒入小鍋內(nèi),加入一份果凍粉調(diào)勻后燒開,倒入一個方型容器內(nèi)放涼凝固
3、洗凈小鍋,然后將牛奶倒入,再加入一份果凍粉調(diào)勻燒開,再倒入已經(jīng)凝固好的紅色果凍上放涼凝固
4、洗凈小鍋,然后將橙汁倒入,再加入一份果凍粉調(diào)勻燒開,再倒入已經(jīng)凝固好的牛奶果凍上放涼至完全凝固
5、將凝固好的果凍倒扣在案板或盤子內(nèi),用模具刻出花型或直接用刀切成塊狀即可
二、怎樣做果凍?。?/h2>
我可以告訴你一個網(wǎng)上購買的網(wǎng)址,是專門賣制作蛋糕、果凍、餅干、奶茶等原材料及工具的地方,而且里面有許多材料,任你選擇,比外面還便宜?還可以教你怎樣制作,挺不錯的 名字叫:美味DIY材料專門店
三、怎么做果凍
用冷水和果凍粉攪拌,再用一點點開水把糖泡開…加入里面,放到冰箱冷凍(保鮮即可)一小時后拿出就可吃了
四、怎么制作果凍哦.
薰衣草果凍
原 料: (A)水600克、干燥熏衣草30克、吉利T15克、細砂糖90克(B)干燥熏衣草30克、鮮奶500克、吉利T10克、細砂糖78克模型:花底花邊模型約5個
制法: (1)將材料A的水煮至沸騰,加入干燥的熏衣草,浸泡1分鐘后過濾備用。(2)細砂糖與吉利T干拌混合,加入做法(1)的熏衣草茶中拌勻,再以小火加熱,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可煮火,倒入模型中約5分滿,待冷卻備用。(3)將材料(B)的鮮奶加熱至沸騰,隨即熄火,加入干燥的熏衣草,浸泡1分鐘后過濾備用。
五、怎么做果凍啊,自制的那種
很簡單的,準備的材料有:明膠(食品店買)果汁,水,和白砂糖。
第一步:水和白砂糖先燒開,然后加入果汁。。
第二步:加入泡軟的明膠,攪拌均勻!(明膠記得提前加水泡軟)
第三步:放入冰箱冷凍2個小時。。。。就可以了。。。。。家里做的沒有工廠做的好吃,工廠做的都放很多添加劑,家里做的健康點。