一、生豆渣發(fā)酵作飼料養(yǎng)雞養(yǎng)鴨有什么好方法

(1) 便于較長(zhǎng)時(shí)間保存。不發(fā)酵的黃豆渣最多能存放3天，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個(gè)月以上，如果能做到嚴(yán)格密封，壓緊壓實(shí)或烘干，則可以保存半年以上甚至一年；

(2) 飼料的適口性，降低了粗纖維三分之一以上，動(dòng)物更愛(ài)吃食，促進(jìn)了食欲并增加了消化液的分泌。

（3）豐富了營(yíng)養(yǎng)成分 如下表，烘干后干物質(zhì)中消化能提高13.17%，代謝能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化劑，維生素也大副度增加，尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。

（4）大大降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高抗病力 發(fā)酵后能顯著增加其消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。

（5）節(jié)省了飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益 發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料，把飼料成本節(jié)省了，并且豬少得病，出欄提前，總之經(jīng)濟(jì)效益提高了。

二、怎樣用em菌發(fā)酵豆渣豆粕喂鴨

朋友您好！可以試試用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液來(lái)發(fā)酵豆渣。它可以發(fā)酵多種材料，比如豆渣、秸稈、潲水、糞便、糟渣、菜粕等、以及精飼料也是可以發(fā)酵的。我家是養(yǎng)鵝的，鄰居是做做豆腐的，他家的豆渣都被買(mǎi)來(lái)做鵝飼料了，他們的售前和售后做的都很到位！農(nóng)盛樂(lè)的小王不錯(cuò)，技術(shù)講解很有耐心。

（一）、農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液的作用

1、提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低成本；

2、提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，減少以致不用獸藥，能使畜禽發(fā)病率降低70%以上

3、促進(jìn)生長(zhǎng)，增加日增重，縮短飼養(yǎng)時(shí)間；

4、提高繁殖率，提高產(chǎn)蛋量，提高肉蛋品質(zhì)；

5、消除圈舍惡臭，減少蚊蠅，凈化環(huán)境，減少疾病發(fā)生；

6、脫毒性能優(yōu)良；

7、全面改善肉、蛋、奶的品質(zhì)，生產(chǎn)鮮嫩無(wú)腥的純正天然綠色食品。

使用方法（菌種制作菌液具體操作使用方法參考附表1）

（二）、農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液使用方法

1、直接稀釋法：

把做好的發(fā)酵液直接稀釋（1：100～200）用于畜禽保健。在正常執(zhí)行免疫程序的基礎(chǔ)上，在畜禽疾病多發(fā)期，尤其是畜禽有感染腸道疾病前兆時(shí)，可以用農(nóng)盛樂(lè)發(fā)酵液直接灌服，對(duì)防止疾病特別是腸道感染有很好的效果。

飲服時(shí)間：預(yù)防性飲用，每天一次，連飲5～7天。用量：小雛雞，每次0.2～0.5ml；仔豬15ml；中豬30ml，大豬40ml；其他初期可以參考調(diào)整。

稀釋倍數(shù)：將農(nóng)盛樂(lè)發(fā)酵液按100～200的比例添加到動(dòng)物的日常飲水中（按第一周100倍，第二周130倍，第三周160倍，第四周200倍逐漸遞減的比例添加）。溫度低的季節(jié)可以適當(dāng)增加發(fā)酵液的濃度或加紅糖水混合飼喂效果更佳。

2、.直接拌飼料法：

每500公斤固體飼料（畜禽飼料、水產(chǎn)飼料等）使用1～1.5公斤農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵菌液，菌液稀釋50倍后均勻拌入物料中，可以直接飼喂。

文字摘自【農(nóng)盛樂(lè)使用說(shuō)明手冊(cè)】

三、江西省農(nóng)科院養(yǎng)殖專家您好！請(qǐng)問(wèn)豆渣經(jīng)過(guò)菌種發(fā)酵后能喂洋鴨嗎？

可以的，豆渣經(jīng)過(guò)微生物菌種發(fā)酵后不但可以喂洋鴨還可以喂各種動(dòng)物比如雞、鵝、豬、牛、羊、魚(yú)等。

豆渣是以大豆為原料加工生產(chǎn)豆制品剩下的副產(chǎn)品，據(jù)測(cè)定鮮豆渣粗蛋白含量8.0％左右，干豆渣含粗蛋白27．7％，含粗纖維6．0％，營(yíng)養(yǎng)成分高于眾多糟渣。目前，采用微生態(tài)技術(shù)措施，將豆渣進(jìn)行發(fā)酵處理后喂豬，已經(jīng)取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

1 傳統(tǒng)飼喂方法：豆渣中含有一種抗胰蛋白酶，它能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長(zhǎng)。豆渣不可直接生喂，傳統(tǒng)方法需要將豆渣加熱煮沸15分鐘以上，破壞其中的抗胰蛋白酶，從而使飼料中的蛋白質(zhì)得到充分利用，不過(guò)這種方法要現(xiàn)加工現(xiàn)飼喂，煮熟后的豆渣存放時(shí)間短，費(fèi)工費(fèi)時(shí)。

2 微生態(tài)技術(shù)措施:采用樂(lè)貝豐（生物飼料發(fā)酵劑）發(fā)酵后，不僅不需要煮熟，還有更好的飼喂效果。樂(lè)貝豐（生物飼料發(fā)酵劑）集中了有益微生物群、益生素、酶制劑、除臭劑、動(dòng)物保健品、促長(zhǎng)劑、催眠劑、促食香甜劑、中草藥添加劑的綜合功能，每克含有效活力菌達(dá)120億以上，活力超強(qiáng)。樂(lè)貝豐（生物飼料發(fā)酵劑）的主要成分包括乳酸菌、芽孢桿菌、真菌、復(fù)合酶制劑、助劑等，可將大部分農(nóng)作物秸桿、糟渣、糠麩等粗飼料，在很短的時(shí)間內(nèi)降解為單胃動(dòng)物和非單胃動(dòng)物極易消化吸收的優(yōu)質(zhì)飼料。

四、木薯渣怎么發(fā)酵

1、發(fā)酵配比：配置粉碎好（過(guò)篩1mm孔））的發(fā)酵飼料1000公斤，水350-400公斤（夏天350，冬天400），曙光一號(hào)活菌制劑菌種4-5公斤。 2、制作稀釋活化發(fā)酵液：將4-5公斤菌種倒入350-400公斤水中攪拌均勻浸泡2-6小時(shí)制成活化發(fā)酵液。 3、將制成的活化發(fā)酵液與1000公斤發(fā)酵飼料混合均勻，濕度以手捏成團(tuán)不滴水，一觸即散為宜。有攪拌機(jī) 的大型養(yǎng)殖場(chǎng)將活化發(fā)酵液慢慢加入飼料中攪拌均勻即可；沒(méi)有攪拌機(jī)的養(yǎng)殖戶將活化發(fā)酵液慢慢少量噴到飼料上，用鐵鍬攪拌均勻，注意：不能有團(tuán)塊、水結(jié)塊，用手將團(tuán)塊、水結(jié)塊搓散攪拌均勻。 4、大型養(yǎng)殖場(chǎng)可以將配置好的飼料在地面壓實(shí)堆成垛或者裝入水泥池壓實(shí)，用塑料薄膜密封；小養(yǎng)殖戶可以將飼料裝入缸、大塑料桶、池子壓實(shí)密閉，用塑料薄膜密封，多封幾層，保證密封完全不透氣。 5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）發(fā)酵，發(fā)出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。若只酸不香，沒(méi)有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣原因發(fā)酵不成功，發(fā)酵失敗的飼料可曬干后重新發(fā)酵（稍加大菌種用量）。發(fā)酵飼料要做到壓實(shí)密封不漏氣；水分適當(dāng)，多了易酸，少了發(fā)酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團(tuán)塊。