一、豪豬養(yǎng)殖技術(shù)

豪豬一般個體重14公斤，最大個體重20公斤左右，豪豬瘦肉率極高，幾乎達(dá)100%，人工飼養(yǎng)條件下，生長速度快，八個月體重可達(dá)到13公斤左右為成年豬。 豪豬八個月即可達(dá)性成熟，懷孕期四個月左右，繁殖不受季節(jié)限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然狀況下年產(chǎn)仔1～2胎，胎產(chǎn)仔1～2只，人工養(yǎng)殖通過技術(shù)處理，年產(chǎn)仔2胎，胎產(chǎn)仔2～4只。

二、如何養(yǎng)殖豪豬?

豪豬，別名刺豬，全身棕褐色，體前部長有短刺，背后部長有長刺，最長的可達(dá)343mm，體重10kg左右。人工養(yǎng)殖豪豬，飼料易得，管理簡單，容易馴化。

豪豬生活在林木茂盛的山區(qū)丘陵，在靠近農(nóng)田的山坡草叢或密林中數(shù)量較多。豪豬行動緩慢，反應(yīng)較差，夜出覓食常循一定的路線行走，并連續(xù)數(shù)晚在同一地點覓食。豪豬在冬季有群居的習(xí)性。在寧靜的夜晚，可聽到豪豬走路時背上粗刺相碰發(fā)出的沙沙聲。遇到敵害時，針刺豎起，嘴中發(fā)現(xiàn)噗噗地聲音，繼而轉(zhuǎn)身以背刺相迎，并快速倒退以粗刺御敵。

豪豬肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是歷代宴席之珍品，豪豬肚(胃)可治熱風(fēng)膨脹和胃出血，干燒服之可治黃疽病，用瓦片烘干研碎加酒服之可治水腫病。

1建場要求。①半散放飼養(yǎng)。選座北朝南，排水條件好，土層較厚，有林木的丘陵坡地建場。四周圍墻高1. 1一1. 2m(圍墻底部先挖深50cm、寬20cm的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌圍墻，以防豪豬從圍墻底部掘洞逃逸)，并安裝供飼養(yǎng)人員進(jìn)出的鐵門。場地面積可按設(shè)計放養(yǎng)種群數(shù)量而定，公母比以1: 3- 4為宜，豪豬飼養(yǎng)在圍墻內(nèi)，會自行掘洞棲息，只要供足飼料任其采食即可。②人工圈養(yǎng)。建有屋面頂棚的養(yǎng)殖圈舍，分內(nèi)、外窩室，并鋪有堅固的水泥地面(地面上放置墊草)。內(nèi)、外窩室一般寬2m、長3m、高1. 1- 1. 2m，內(nèi)窩室是棲息和產(chǎn)仔的處所，外窩室是活動和曬太陽的場地，外窩室靠鐵門的一側(cè)砌有飲水池。飼料放置:雨天放在內(nèi)窩室，晴天則可在外窩室。

2飼養(yǎng)繁殖。豪豬的胃消化能力強，野生條件下，喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物，在人工飼養(yǎng)條件下，除可投入上述飼料外，還可投放松樹根、冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度，少量未吃完的飼料第二天全部清除出場。豪豬晚間進(jìn)行交配，懷孕期大約 110天，哺乳期50天左右，通常一年一胎，一胎二仔。

3防病。雖然豪豬生命力很強，不易發(fā)生疾病，但仍應(yīng)注意:春末夏初，投喂青綠飼料不宜超過日糧總量的30%，以防胃氣膨脹和亞硝酸中毒，應(yīng)每天更換一次清水，并在飲水中間隔投人0. 5%的環(huán)丙沙星粉劑。還要定期進(jìn)行腸道驅(qū)蟲、更換墊草和場地消毒等。

一、建場要求

1、半散放飼養(yǎng)：選座北朝南，排水條件較好，土層較厚，有林木的丘陵坡地建場。四周圍墻高1.1－1.2米，（圍墻底部先挖深50公分，寬20公分的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌圍墻，以防豪豬從圍墻底部掘洞逃逸）并安裝好供飼養(yǎng)人員進(jìn)出的鐵門。場地面積大小按設(shè)計放養(yǎng)種群數(shù)量而定。公母比例1∶3－1∶4為宜。放入豪豬種豬和飼料在圍墻內(nèi)，豪豬會自行掘洞棲息和采食。

2、人工圈養(yǎng)：建有屋面頂棚，養(yǎng)殖圈舍分內(nèi)外窩室。并鋪有堅固的水泥地面（地面上放置墊草）內(nèi)外窩室建筑面積一般寬為2米，長3米，高1.1－1.2米；內(nèi)窩是豪豬棲息和產(chǎn)仔的處所，外窩室是供其活動和曬太陽的場地，外窩室靠鐵門的一側(cè)砌有飲水池。飼料放置，雨天放在內(nèi)窩室，晴天則可放在外窩室。

二、飼養(yǎng)繁殖

野生條件下，豪豬喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物，豪豬的胃消化能力特強。故在人工飼料條件下，除可投入上述飼料外，還可投放松樹根，冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度。少量未吃完的飼料第二天全部清除出場。豪豬在秋冬季節(jié)發(fā)情，春季或初夏產(chǎn)仔。豪豬晚間進(jìn)行交配，由于一般都未采用電子掃描技術(shù)，故很難觀察到一晚交配幾次。豪豬懷孕期110天左右，哺乳期50天左右，通常一年兩胎，一胎二仔。

三、疾病防治

豪豬生命力強，幾乎不發(fā)生疾病。但春末夏初投喂青綠飼料最好僅占日糧總量的30%，以防胃氣膨脹和亞硝酸鹽中毒。同時，每天更換一次清水，并在飲水中間隔投入0.5%的環(huán)丙沙星（粉劑）定期進(jìn)行腸道驅(qū)蟲、更換墊草和場地消毒。

三、豪豬相關(guān)資料

豪豬又名箭豬、刺豬，是一種經(jīng)濟價值很高的珍稀動物。由于肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，深受人們的喜愛。歷年來，被譽為山珍，也是現(xiàn)在難得的純真綠色食品。特別是自去年非典后，很多野生動物作為禁品，被趕下餐桌。豪豬作為本屬的山珍野味，更成為了佳肴珍品，受到消費者的青睞，其價格越來越高。同時，豪豬還具有很高的藥用價值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風(fēng)濕等病癥。豪豬的箭刺除藥用外，還是制做浮標(biāo)和裝飾品的高級原料。6年前我中心開始進(jìn)行研究，通過實踐發(fā)現(xiàn)：豪豬在人工養(yǎng)殖狀況下，具有生長速度快、抗病能力強、耐粗飼、適應(yīng)性廣等特點，市場前景好，經(jīng)濟效益十分可觀 .

豪豬型亞目Hystricomorpha較早從其它嚙齒類分化出來，其成員種類不多，但是彼此間的形態(tài)和習(xí)性有較大的差異，是嚙齒目中種類最少而科最多的一個亞目。豪豬型亞目成員雖然外形差異較大，但是解剖結(jié)構(gòu)比較一致，頭骨和下頜均為豪豬型，咬肌穿過大眶下孔，門齒和釉質(zhì)層全為復(fù)系式，頰齒四個，為脊型齒。豪豬型亞目的起源和演化關(guān)系尚不明確，較早的化石出現(xiàn)于埃及一帶，但不久在大西洋彼岸的南美洲也能見到，推測豪豬型亞目的早期類型可能和靈長目同一批從非洲到達(dá)南美洲，是第一批到達(dá)南美洲的嚙齒類，而后分別在非洲和南美洲演化。豪豬型亞目可以大體分為非洲類型和美洲類型兩個大類，其中美洲類型種類更多，也更具多樣性，并且有些類型有向著較大性草食動物進(jìn)化的趨勢。另外舊大陸的豪豬科Hystricidae與這兩個類型均有一定區(qū)別，分類地位不確定。

豪豬科Hystricidae

豪豬科Hystricidae是豪豬型亞目中分布最廣的一科，分布遍及非洲和亞洲南部，在南歐也能見到，是豪豬型亞目唯一見于歐亞大陸的成員，而以東南亞種類最多。豪豬科成員以身上有棘刺而著稱，身上的毛演化成保護(hù)性的棘刺在很多哺乳動物中都出現(xiàn)，而嚙齒類中甚至在豪豬型亞目中就出現(xiàn)在多次，但是以豪豬科的刺最為發(fā)達(dá)。豪豬科的棘刺比較容易脫落，有些種類還可以將棘刺射出，豪豬身體后方的棘刺要比前方的更發(fā)達(dá)，抵御敵害的典型姿勢就是將身體背向?qū)Ψ?。其豪豬科分成短尾和長尾兩個類型，短尾的類型包括豪豬Hystrix和南洋豪豬Thecurus，體型大而粗壯，身上的刺較長，在森林和草原中都有分布。其中南非豪豬Hystrix africaeaustralis身長超過80厘米，刺最長達(dá)30厘米，是所有哺乳動物的棘刺中最長的。長尾類型包括掃尾豪豬Atherurus和長尾豪豬Trichys，體型較瘦小，刺較短，尾長，尾的末端有一叢較長的刺，尾巴搖動時可發(fā)出聲音，用以警告敵手。我國有2~3種豪豬和1種掃尾豪豬。

美洲豪豬科Erethzontidae與舊大陸的豪豬科外形非常相似，是豪豬科在新大陸的對應(yīng)，但是二者的親緣關(guān)系卻不是很近。與豪豬科一樣，美洲豪豬科的分布也非常廣泛，在南北美洲重新相連后，從南美洲到達(dá)了北美，現(xiàn)在北至加拿大和阿拉斯加，南到阿根廷都能見到，包括豪豬型亞目中分布最北的成員。與豪豬科相比，美洲豪豬科的刺較短，較細(xì)，通常不超過4厘米。美洲豪豬科主要為樹棲性，有適合爬樹的爪子，其中樹棲性最強的樹豪豬Coendon還有能纏繞的長尾。