萊西湖，又名產(chǎn)芝水庫(kù)。位于大沽河干流的中上游，距萊西市區(qū)10公里，興建于1958年，是一座集防洪、灌溉、供水、養(yǎng)魚(yú)、旅游于一體的綜合性的國(guó)家大型水庫(kù)。水庫(kù)大壩長(zhǎng)2.5公里，流域面積879平方公里，最大水面積56平方公里，總庫(kù)容4.02億立方米，是膠東半島第一大水庫(kù)。 水庫(kù)建成以來(lái)，在當(dāng)?shù)胤姥?、抗旱中發(fā)揮著重要作用。40多年來(lái)，不但化解了歷次洪澇災(zāi)害，而且還利用其豐富的蓄水支持著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不可估量的貢獻(xiàn)。水庫(kù)現(xiàn)下轄輦止頭等4個(gè)灌溉區(qū)，可灌溉面積30萬(wàn)畝，并辟有青島及萊西市的工業(yè)、生活用水渠道多條，每年可供水5000萬(wàn)立方。 產(chǎn)芝水庫(kù)除對(duì)防洪、灌溉有巨大作用外，還發(fā)展淡水養(yǎng)殖，目前養(yǎng)殖水面達(dá)2.5萬(wàn)畝，主要有魯魚(yú)、鱘魚(yú)等20多個(gè)品種。近幾年，又發(fā)展起名貴魚(yú)類(lèi)—大銀魚(yú)，其經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。水庫(kù)還設(shè)有魚(yú)種場(chǎng)，有魚(yú)苗孵化池200畝，年孵化能力達(dá)3000萬(wàn)尾，是周?chē)h市的魚(yú)苗、魚(yú)種生產(chǎn)基地。 近幾年，水庫(kù)管理局還加大了對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)利用，先后發(fā)展起了景區(qū)游覽、水上觀光、長(zhǎng)堤釣魚(yú)等旅游項(xiàng)目，成為青島和山東半島的重要旅游景點(diǎn)