早餐油茶熱量高嗎

早餐油茶熱量高嗎，早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，生活中我們說的油茶與我們平時(shí)所見的茶葉不同，通常都是用它來做早餐，而且特別的香。以下分享早餐油茶熱量高嗎。

早餐油茶熱量高嗎1 油茶，(拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.)別名：茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

油茶面是將小麥粉用植物油炒至金黃，食用時(shí)可以先加入少量的水，然后攪拌成糊狀，然后再用開水沖開。對(duì)于美食比較挑剔的吃貨們還可以加入各種添加料哦，如蜜餞、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的則被叫做茶湯。

油茶面熱量蠻高的，對(duì)于怕胖或者是正在減肥的朋友們并不建議食用。因?yàn)闇p肥就是在餓的時(shí)候要人體消耗脂肪。但是人餓的時(shí)候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才會(huì)開始消耗脂肪。如果減肥期間飲用了油茶面不太利于減肥。

早餐油茶熱量高嗎2 一、油茶面熱量

如果的社會(huì)節(jié)奏是非常的快的，很多人早上都不能好好的吃頓早餐，于是很多的便捷的食物就成了我們的早餐，比如牛奶，面包等。但是有沒有喝油茶面呢?根據(jù)相關(guān)調(diào)查喜歡喝油茶面的人是非常的多的，也是很多早餐中的一種，但是想要瘦身的姑娘們想知道油茶面的熱量是多少?

油茶面里面黑米、面粉、五谷等元素，含有這些食物的油茶面到底含有什么功效，含有多少熱量呢?炒面(粉)是用植物或者動(dòng)物的油脂將小麥、糜子、青稞等面粉炒熟，這樣在食用的時(shí)候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)人民志愿軍的戰(zhàn)士在供給不足時(shí)吃的“一把炒面一把雪”指的是這種炒面。

京津地區(qū)，有一種食物叫做油茶面，是把小麥粉等用植物油炒至金黃，食用時(shí)先加少量水?dāng)嚢璩珊隣睿儆瞄_水沖開。講究的.可以加入各種添加料，如白糖、蜜餞(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等。 用糜子面制作的類似食物稱為“茶湯”。

在我國(guó)的山西、內(nèi)蒙古的部分地區(qū)，炒面主要是用莜面炒出來的，然而莜面的熱量是比小麥面粉熱量高的。

北方回民的茶湯是用牛骨髓的油炒出來的，更香，但熱量高。

藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟，食用時(shí)加酥油茶或清茶用手捏成坨。

面茶與茶湯的區(qū)別：茶湯是用熟糜子面開水沖制而成，加入紅糖、白糖、青絲紅絲、果脯、果仁等，為甜品;面茶用生糜子面熬制成粥狀，撒上芝麻鹽與麻醬后食用。

喝一碗油茶面，不僅能夠填飽我們的肚子暖和了身體，里面還有家鄉(xiāng)的聞到，這就是很多人喜歡油茶面的原因，先不要它的熱量是多少，它是非常好吃的美食。

二、油茶面的做法

雖然說油茶面很常見，但是還有很多人不知道要怎么制作這道菜，都是在想吃的時(shí)候去飯店點(diǎn)一份，其實(shí)油茶面制作并沒有想象中的那么難，相信您看完下面的介紹就應(yīng)該知道油茶面應(yīng)該怎么制作了。

食材：小麥面粉、 黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子仁、牛油、白砂糖、糖桂花

制作步驟

1. 在鍋內(nèi)放入面粉，用微火攪炒約10余分鐘;

2. 待面粉呈現(xiàn)麥黃色時(shí)即熟;

3. 取出過細(xì)籮，仍放回原鍋中;

4. 另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時(shí)，立即倒入熟炒面里攪拌均勻，待用;

5. 將黑、白芝麻用微火炒出香味;

6. 核桃仁炒熟去皮，剁成細(xì)末;

7. 連同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面;

8. 吃時(shí)將油炒面分盛10個(gè)碗內(nèi)，用沸水沖攪成稠糊狀;

9. 然后各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻，即成。

做法提示

1. 本品為北京小吃，回民風(fēng)味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用;

2. 除用牛骨髓油外，還可用奶油用芝麻油;

3. 若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜。

早餐油茶熱量高嗎3 什么是油茶

油茶也叫炒米茶，是中國(guó)灌陽地區(qū)的地方特產(chǎn)，它是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲品之，平時(shí)家中來客人時(shí)，主要都會(huì)獻(xiàn)上油茶供客人飲用，它是以茶葉、花生和蔥花以及綠豆還有米粉等食材一起炒制而成的健康茶品。

油茶的功效與作用

1、油茶能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

油茶與普通的茶葉不同，它是一種地方特色濃郁的小吃，營(yíng)養(yǎng)豐富 ，含有人體必須的鋅、錳以及鎂等多種微量元素，而且還含有一些蛋白質(zhì)和氨基酸與維生素，平時(shí)人們食用以后能促進(jìn)身體代謝，也能滿足人體對(duì)多種不同營(yíng)養(yǎng)成分的需要。

2、油茶能清熱解毒

油茶的主要材料是油茶樹的葉子，它是綠茶的一種，經(jīng)過炒制以后有淡淡的香味，而且它能清熱解毒，也能消除人體內(nèi)的多種炎癥，對(duì)咽喉炎以及口腔炎還有聲音嘶啞等不良癥狀都有很好的緩解作用。

3、油茶能排毒降三高

排毒也是油茶的重要作用之一，它含有多種天然的解毒物質(zhì)，能讓人體內(nèi)積存的毒素快速排出體外，平時(shí)食用能起到清腸排毒的作用，另外油茶還能清理血液中的膽固醇，也能加快人體內(nèi)脂肪分解與代謝，平時(shí)經(jīng)常飲用油茶，能有效減少高血脂和高血壓以及高血糖等三高癥狀的發(fā)生。