茶籽樹栽培技巧 茶籽樹栽培方法

1、茶籽是油茶樹的產(chǎn)物，而種植油茶樹需要很嚴格的環(huán)境要求。油茶樹生長在海拔500m以下陽光充沛、排水良好丘陵、山崗、平原等地方，種植地不能太平坦，那樣會產(chǎn)生積水。土壤的要求是在溫暖濕潤的土壤上，土壤最好要疏松深潤肥沃，pH值在5-6的酸性土壤或者紅黃壤上，這樣的土壤可以讓油茶籽結實飽滿，出油率提高。種植時密度也要合理的設計，種植太緊密會讓油茶樹不能受到充沛的陽光照射，還得不到充分的營養(yǎng)，所以種植時要因地制宜合理規(guī)劃。

2、油茶樹的種植時間在1月底到5月中旬，這段時間梅雨綿綿，可以提供油茶樹對氣溫和雨水的需要，油茶苗種下去后要及時的進行撫育管理，一般撫育工作要連續(xù)3到4年，期間要查苗補苗、灌溉、施肥、整形修剪等工作，而且一定要注重油茶病蟲害防治，這些蟲害的影響會對茶油籽的生長有著非常嚴重的危害，要用專業(yè)的除蟲配方對其處理，杜絕蟲害。

柒油籽怎么榨？

最先要把采摘出來的油茶籽晾干，等殼和瓜瓤分離出來后再放進蒸床邊把油茶籽中殘留的水份風干。歷經(jīng)風干徹底沒有水份，便是100%水分含量才可榨成油來，環(huán)境濕度大點的要烤十多個鐘頭，假如環(huán)境濕度在二十下列的油茶籽烘四五個鐘頭就可以榨成油了。

第二步就需要把風干的山茶油籽放到碾盤上研磨生產(chǎn)加工。碾盤是全部榨油坊中最有特點的，與碾盤相接的是一個非常大的轉(zhuǎn)筒，應用流水的撞擊力使轉(zhuǎn)筒旋轉(zhuǎn)之后推動碾盤的運作，碾盤也是傳統(tǒng)式的石碾子形，老師傅將油茶籽倒進槽中，在碾盤上置放一定凈重的石頭，在石頭的工作壓力下，往返翻轉(zhuǎn)的車輪子把槽中的油茶籽碾碎粉末狀。

然后，油茶籽碾碎粉末狀后，再把它倒進籠屜上蒸。練油老師傅們說油茶籽一定要煮熟了才可榨成油來，另外這一全過程也具有一個加溫的功效，加溫后的油茶樹粉會非常綿軟，有利于榨成油來。

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第四步，山茶籽約蒸一個小時，待煮熟后用麥草鋪底將它填寫環(huán)形的竹篾制成的油圈當中，制成茶油饃。老師傅告知我們別小瞧了這一程序流程，在全部壓榨油的生產(chǎn)流程中算作一個重要的階段，每一塊茶油饃的薄厚務必非常，不然便會由于擠壓成型不充足，壓榨油也不徹底。有工作經(jīng)驗的練油老師傅能夠憑直覺用鐵勺舀起適當?shù)纳讲栌头坶_展裝袋。

最后一步，壓榨油老師傅把搞好的茶油饃裝進由一根整木鑿成的油床里。每根超出百年老冠徑的香樟木，它是全部糧油店的“服務器”，在樹管理中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油饃裝填在“油床”里，裝好茶葉油饃后就可以開展榨取。榨取是全部練油工藝流程中最耗時間，因而，這也是對練油老師傅們身體素質(zhì)的一個磨練。榨取也是選用最傳統(tǒng)式的擠壓成型方法，老師傅們用長度、薄厚不勻的木柱打進油床縫中開展擠壓成型，不一會兒，一縷縷細細茶油從油床里漸漸地滴下出來，小作坊里也四處散發(fā)出一股沁人肺腑的香氣。

買一個破壁機然后把它放進去就可以了。再